Warmes Buffet

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Warmes Buffet
WILDGEFLÜGELBOUILLON
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ORIENTALISCHE SUPPE
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DORSCH/ WEISSWEIN/ BUTTER
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MEERFORELLE/ ORANGEN/ ZIMT
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SPAGHETTI ALLE VONGOLE/ PETERSILIE/
KNOBLAUCH
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BEEFSTEAKS/ PFEFFER/ GORGONZOLA
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KALBFLEISCH/ SCHWARZE
JOHANNISBEERE
HIRSCHRÜCKEN/ ZWETSCHKEN
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WILDGULASCH/ WALDPILZE
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KLÖSSCHEN
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KARTOFFELGRATIN
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BUCHWEIZENGRÜTZE
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GRÜNE HACKFRÜCHTE
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ROTE BETE IN HONIG UND WEIN
Schloss Mehrenthin, 31 Dezember 2015
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Kaltes Buffet
SEAFOOD-SALAT
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GERÄUCHERTES GÄNSEFLEISCH,
WALDFRÜCHTE, SALATE, LINSEN
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ALTPOLNISCHE BAUERNKÄSE VARIATIONEN
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GERÄUCHERTER WELS
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ASPIK-VARIATIONEN
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MARINIERTES RINDFLEISCH MIT BUNTEM
PFEFFER
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SCHINKENBRATEN AM STÜCK
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ITALIENISCHE WURSTSPEZIALITÄTEN
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RINDERTATAR
Süßes Buffet
PANNA COTTA / BROMBEEREN/
APRIKOSEN
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SCHOKOLADENMOUSSE/ SANDDORN /
GRANATAPFEL
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CRÈME BRÛLÉE/ HEIDELBEEREN/
HIMBEEREN
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KÄSEKUCHEN/ ORANGEN/ ROSINEN
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OBSTTÖRTCHEN
Schloss Mehrenthin, 31 Dezember 2015

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