Checkliste Hüttendienst

Checkliste für den Hüttendienst im Brunni
-bei Fragen: 079 389 69 36
Hüttendienstzeiten
Samstag ca. 08.00 Uhr bis Sonntag 17.00 Uhr, je nach Witterung.
Schlüssel
Die Übergabe mit dem Hüttenchef (079 389 69 36) absprechen.
Vor Dienst einkaufen 1-2 Kg Brot (wird zur Suppe serviert)
Transportseilbahn
Die Seilbahn darf nur von instruierten Personen betrieben werden.
Während der Alpzeit kann mit dem Senn Adolf von Allmen (079 664 81 85), für einen Unkostenbeitrag von 5.- Fr, ein Materialtransport
vereinbart werden. Bitte frühzeitig telefonieren.
Hausordnung
Die Hausordnung ist einzuhalten.
Beginn Hüttendienst Strom einschalten (Schütz SCL ein, im Waschraum)
Fensterladen öffnen, gut durch lüften.
Fahne hissen, Schilder ''Hütte offen'' anbringen (1 Fensterladen Suld-Seite, 1 oben beim Zaun).
Aschenschubladen leeren, Wasserschiff kontrollieren.
Rasch Wasser kochen & Thermoskannen füllen.
Tische & Stühle kontrollieren, eventuell abwischen. Spinnweben entfernen.
Terrasse bereit machen -Bodenwischen, Tische & Bänke abputzen. Wenn nötig Sonnenschirme bereitstellen (sind im Bank, Stübli BachliSeite, rechts).
Fortlaufend
Gäste bewirten.
Getränke grundsätzlich mit Glas servieren.
Zur Suppe gehört Brot.
Während der Alpzeit beziehen wir die Milch vom Senn. Am Besten bei Adolf oder Kathrin vorbestellen & die Milchkrüge runter bringen.
Ansonsten hat es Kaffeerahm oder UHT Milch.
Wasserschiff kontrollieren, Kaffeewasser kochen, abwaschen, mit Übernachtungsgästen die Küchenbenutzung absprechen, etc.
Ende Hüttendienst
Holz auffüllen, Anfeuerholz machen.
Küche putzen, Wasserschiff nachfüllen, Haupthahn Gas zudrehen, Kehrichtsack wenn nötig wechseln, frische Tücher & Lappen aufhängen.
WC & Waschraum putzen, Handtuch auswechseln & den Müllsack im WC erneuern. WC Papier auffüllen.
Schlafräumen kontrollieren und wenn nötig in Ordnung bringen (schmutzige Bettwäsche wechseln)
Stühle hochstellen & alle Böden reinigen (der Staubauger ist in der Kammer neben dem WC, der Generator im Holzschopf. Kabel über der
Stalltüre einstecken -es ist nur auf den Steckdosen unterhalb der Decke Strom!)
Getränkebestand kontrollieren & Hüttenchef mitteilen.
Kässeli-Stock von ca. 250.- in Noten + das Kleingeld oben lassen. Hüttenbuch schreiben.
Alle Fensterladen & Fenster schliessen, Fahne und Schilder wieder in der Hütte deponieren.
Ist die Hütte ordentlich und sauber, den Strom ausschalten (nur Schütz SCL), Türen abschliessen (Holzschopf, Keller & Hütte).
Schlüssel und schmutzige Wäsche dem Hüttenchef so bald als möglich übergeben. Die Einnahmen auf der Raiffeisenbank einzahlen oder an
Hüttenchef weitergeben.
-lichen Dank für deinen Einsatz und dein Engagement!!

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