Weineinsendung «Schweizer Bioweinpreis 2016» VINUM und Bio

Weineinsendung «Schweizer Bioweinpreis 2016» Mit dem «Schweizer Bioweinpreis 2016» soll der aktuelle Qualitätsstand der Schweizer Bioweine ausgezeichnet und einem breiten Publikum zugänglich gemacht werden. Geehrt werden die Produzenten des besten Weiss- und des besten Rotweins. Zudem wird der «Schweizer Biowinzer des Jahres» 2016 gekürt. Die Bioweine werden in zwei Runden bewertet: In einer ersten Runde bewertet die VINUM-Redaktion alle eingereichten Weine. Die 15 bis 20 höchstbenoteten Weine jeder Kategorie ziehen in die Finalverkostung ein. In dieser werden die Weine neu im Profipanel von Experten bewertet. Dabei werden alle Finalweine von Grund auf neu bewertet. Die besten 10 Weine jeder Kategorie (Bioweiss- und Biorotwein) werden bei an der Preisverleihung in Zürich (21. Juni, Restaurant Metropol) und bei der Sieger-Präsentation in Lausanne (23. Juni, Hotel Carlton) vorgestellt. Die Resultate des Wettbewerbs werden in einem 16-seitigen Sonderdossier in der VINUM-Doppelausgabe Juli/August 2016 veröffentlicht. Sie werden zusätzlich mittels professioneller Promotions- und Pressearbeit an relevante Interessengruppen gestreut. Die Bekanntheit, das Image und auch der Absatz von Schweizer Biowein werden somit gefördert. Die professionelle Ausführung des Events ist dank zweistufiger Weinbewertung, bei welcher das Profipanel die Vorselektion der VINUM-
Redaktion final bewertet, gegeben. Das Profipanel setzt sich zusammen aus Weinexperten der Deutsch- und Westschweiz, darunter Master of Wine, Fachjournalisten sowie der Schweizer Biowinzer des Jahres 2015 (der selber keine Weine einreicht). VINUM und Bio Suisse suchen die besten Bioweine 2016 So sind Sie als Produzent dabei: ü Vorauswahl: In einem ersten Schritt reichen Sie ihre Weine ein (je 2 Flaschen, gemäss Zulassungskriterien in den Teilnahmebedingungen). ü Selektion: Von sämtlichen eingereichten Weinen selektiert die VINUM-Redaktion die besten 15-20 weissen sowie die besten 15-20 roten Gewächse von Schweizer Biowinzern. Diese Weine kommen auf die Finalliste. ü Sind Sie auf der Finalliste? Wenn ja, dann müssen Sie uns 2 Flaschen Ihres/r Finalweine/s für die Blindverkostung im Profipanel zusenden. Dazu werden Sie schriftlich und/oder telefonisch aufgefordert. ü Preisverleihung & Sieger-Präsentation: Die jeweils besten 10 Bioweiss- und Biorotweine, bestimmt durch das Profipanel, werden an zwei Publikumsevents in Zürich und Lausanne vorgestellt (dafür werden 8 Flaschen pro Wein benötigt). ü Publikation der Resultate in den Deutsch- und Westschweizer VINUM-Doppelausgaben vom Juli/August 2016. ü VINUM-Zertifikate: Jeder eingereichte Finalwein bekommt ein offizielles VINUM-Zertifikat mit dem entsprechenden Resultat. Der Produzent hat die Möglichkeit die Gewinnerweine auf eigene Kosten mit einem Sieger-Makrönli zu versehen. Die Druckvorlage wird von VINUM zur Verfügung gestellt. ü Promotion der Resultate mittels Presse-/Öffentlichkeitsarbeit von VINUM und Bio Suisse. Zugelassene Weine • • • • Trockene Schweizer Weine mit Bio-Zertifizierung (max. 9 Gramm Restzucker pro Liter) Weine von Betrieben, die sich nachweislich in Umstellung auf biologischen Anbau befinden, sind zugelassen. Max. 2 Weissweine und 2 Rotweine pro Weingut (2 Musterflaschen pro Wein) Ausschliesslich Weine, die in ausreichender Menge bei Veröffentlichung der Ausgabe im Juli/August vorhanden sind (mind. 300 Flaschen). (Endverkaufspreis angeben auf dem beigelegten Anmeldeformular) Weine einsenden an Intervinum AG Schweizer Bioweinpreis 2016 Thurgauerstrasse 66 CH-8050 Zürich Kosten Kostenlos für VINUM-Abonnenten sowie Mitglieder von Bio Suisse (inklusiv Mitgliederorganisationen). Ansonsten beträgt die Einschreibgebühr 49 Franken pro Wein (diese entfällt bei Neuabonnenten). Für Fragen Joël Gernet, [email protected], Tel. 044 268 52 14 Einsendeschluss Lieferschluss Finalweine Lieferschluss Siegerweine 10. Mai 2016 25. Mai 2016 10. Juni 2016 Ein Projekt der © Intervinum AG Patronatsgeber und Mitträger Intervinum AG / Thurgauerstrasse 66 / Postfach 5961 / CH-8050 Zürich / Tel. +41 (0)44 268 52 40 / Fax +41 (0)44 268 52 05 / [email protected] / www.vinum.ch / www.vinum.de

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