Lavenue, Reims Glas Flasche 10,00 70,00 Piper-Heidsiek, brut 84,00 Rosecco 4,00 28,00 Winzersekt Weingut Dolle 5,00 35,00 Mostviertler Birnensekt Kirchmayr, Weistrach 4,00 28,00 4,00 28,00 Heckenfrizzante Scheucher, Labuttendorf Österreichische Weißweine Hutter, Mautern Wachau Durch natürliche Handarbeit im Weingarten sowie schonender Umgang im Keller erhalten die Weine ihren besonderen, unverwechselbaren Charakter. Das rechte Ufer bietet Kraft und Tiefgang, am linken Ufer dominieren Mineralik und Eleganz. Grüner Veltliner, 2015, 11,5 % Steinfeder „Silberbichl“ Riesling, 2014 12 % Federspiel „Riparum“ Grüner Veltliner, 2013, 14,5 % Smaragd, „Riparum“ Jamek, Wösendorf 24,00 32,00 42,00 Wachau In Jamek Weinen finden Sie viele Spielarten des Wachauer Terroirs. Die Leichtigkeit, die Fruchtigkeit und Tiefe, ein Spektrum, das das Herz der Weinfreunde höher schlagen läßt. Grüner Veltliner, 2015, 11,5 % Steinfeder „Mariengarten“ Riesling, 2015 12,5 % Federspiel „Ried Klaus“ 32,00 38,00 Dolle, Strass Kamptal In den österreichischen Weinguides Falstaff, a la carte, vinaria und Gault Millau ist das Weingut Dolle langjähriger "Stammgast", immer unter den besten Weingütern Österreichs zu finden. Peter Dolle ist neben seinen Veltlinern und Rieslingen als Spezialist für Weißburgunder bekannt. Grüner Veltliner 2015 11,5 % Strasser Hasel Riesling 2014, 12,5 % Brunngasse Kolkmann, Fels/Wagram 25,00 30,00 Wagram Das Weingut befindet sich im idyllischen Fels am Wagram. Der Leitsatz der Familie ist es, Wagramer Weine auf höchstem Niveau zu erzeugen. Sowohl Tradition als auch Innovation wird im Weingut groß geschrieben. Grüner Veltliner 2015, 12 % Fruchtspiel Riesling 2014, 12,5 % Ried Fumberg „Falstaff“ Gelber Muskateller 2015, 12,5 % 24,00 30,00 28,00 Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn Carnuntum Das Weingut Markowitsch bemüht sich, mit seinen Weinen die Balance zu finden zwischen Ursprünglichkeit und Tradition auf der einen Seite, sowie Internationalität und Moderne auf der anderen. Chardonnay 2015, 12,5 % Mayer am Pfarrplatz 26,00 Wien Berühmt ist das Weingut für seinen Klassiker, den „Wiener Gemischten Satz“. Diese Spezialität aus Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler wird gemeinsam geerntet und gemeinsam vinifiziert. In ihm bündeln sich Charaktere mehrerer ausdrucksvoller Sorten und machen ihn einzigartig in seiner Aromatik. Unzählige Auszeichnungen und Prämierungen unterstreichen die hohe Qualität der Weine aus dem Haus Mayer am Pfarrplatz. Gemischter Satz, 2015, 12,5 % 26,00 Weingut Wohlmuth, Kitzeck Südsteiermark Das Weingut Wohlmuth steht für minaralische, regionaltypische Weine, spezialisiert auf alle Burgundersorten. Pinot blanc 2013, 13 % Gola Weingut Tschermonegg, Glanz 28,00 Südsteiermark Am höchsten Punkt der steirischen Weinstraße liegt das Weingut auf 550 m Seehöhe. Tschermonegg Weine sind charakterisiert durch blitzsaubere Sortenstilistik und vielschichtige Aromakomponenten. Weißburgunder 2013, 12,5 % 28,00 Weingut Scheucher, Labuttendorf Südsteiermark Das Weingut in der Nähe von Bad Radkersburg bietet traditionelle „Steirer“ mit frischer Säure und klassischer Frucht. Gottfried Scheucher ist Anhänger des naturnahen Weinbaus. Die Weine zeichnen sich durch Frische und Klarheit aus. Die Trauben des Weinguts stammen aus der Süd- und Südoststeiermark. Gelber Muskateller 2014, 11,5 % Weißburgunder 2014, 12 % Welschriesling 2015, 11,5 % Weingut Groß, Ratsch 28,00 28,00 24,00 Südsteiermark Am Ratscher Nussberg, einer der besten Lagen der Südsteiermark, liegt, behutsam in den Weingarten gebaut, das Weingut Gross. Vom Welschriesling über Muskateller, Weiss- und Grauburgunder bis hin zum Morillon, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer reicht das regionaltypische Sortenangebot. Welschriesling 2015, 11,5 % Sauvignon blanc, 2015, 13 % 24,00 32,00 Stefan Potzinger, Gabersdorf Südsteiermark In nur wenigen Jahren hat sich das Weingut zu einem der Aushängeschilder der Region hinaufgearbeitet. Auf 4 Hektar produziert Stefan Potzinger duftige Welschrieslinge und sortentypische Burgunder. Morillon 2015,13 % Sauvignon blanc 2015, 12,5% Weingut Sattler, Gamlitz 30,00 26,00 Südsteiermark Das Weingut Sattler ist seit Jahren einer der Leitbetriebe der Region und mit seinen Sauvignon blanc´s an der Weltspitze zu finden. Das Angebot reicht von leichten sortenspezifischen Welschrieslingen bis hin zu klassischen, vollmundigen Sauvignons. Weißburgunder 2013, 12,5 % 28,00 Bäuchel, Mooskirchen Weststeiermark Die Rebfläche des Familien-Weinguts teilt sich auf zwei Gebiete auf -der eine Teil liegt direkt am Betrieb, der sich bei Mooskirchen befindet, der andere befindet sich in der Region bei St. Stefan ob Stainz, wo der klassische weststeirische Schilcher produziert wird. Neben dem Schilcher liegt der Schwerpunkt bei Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay. Chardonnay 2014, 11,5 % 30,00 Österreichische Rotweine Marko, Göttlesbrunn Carnuntum Das Familienweingut Markowitsch wurde 1950 gegründet und wird jetzt von den Brüdern Lukas und Johann geleitet. Der Ausbau im Stahltank mit kurzer Reife in Holzfässern ist ein Garant für die samtigen, gehaltvollen Weine des Hauses. Blaufränkisch 2013, 13% Zweigelt Carnuntum 2013, 11,5% St. Laurent 2013, 12,5% Markowitsch Gerhard, Göttlesbrunn 28,00 28,00 28,00 Carnuntum Das Weingut Markowitsch bemüht sich, mit seinen Weinen die Balance zu finden zwischen Ursprünglichkeit und Tradition auf der einen Seite, sowie Internationalität und Moderne auf der anderen. Blauer Zweigelt, 2015, 13% Kirchgarten 28,00 Chorherren Klosterneuburg Thermenregion Die vulkanischen Ursprungsböden in Tattendorf und ein ausgewogenes Mikroklima bieten perfekte Voraussetzungen für die Kelterung samtiger, buquettreicher Rotweine. Durch den neuen Kellermeister wird seit 2003 verstärkt am qualitativ hochwertigen Ausbau der Weine gearbeitet. Sankt Laurent Ausstich 2012, 13% Blauer Zweigelt 2013, 13 % Escorial 2011, 13,5 % Cuvée Stiftsbreite Rommer, Gols 32,00 30,00 42,00 Neusiedlersee Das Weingut Rommer umfasst eine Weingartenfläche von 8,4 ha im Ertrag und bewirtschaftet die Golser Lagen Ungerberg, Altberg, Lange Satz, Zwickeläcker, Hochäcker, Baumgarten, Heide, Edelgründe, Schmalgründe, Wiesäcker und Hintenäußer Blaufränkisch barrique 14,% 2011 Ungerberg 44,00 Scheiblhofer, Andau Neusiedlersee Bei Erich Scheiblhofer scheiden sich die Geister. Seine Weine haben jedoch zweifellos ihren ganz speziellen Charakter – schwarz, konzentriert und technisch perfekt. Blauer Zweigelt classic 2014, 13 % 28,00 Cuvee Big John 2013, 13,5 % 44,00 Sankt Laurent, Blaufränkisch, Cabernet Igler, Deutschkreuz Mittelburgenland Das Cuvee Vulcano schrieb in den 80er Jahren Rotweingeschichte, es gilt als die „Mutter“ des zeitgemäßen österreichischen Rotweins. Auf dieser Tradition aufbauend entwickelt sich das Weingut stetig weiter. Cuvee Vulcano 2012, 13,5% 46,00 Blaufränkisch classic 2013, 13 % 32,00 Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Gager, Deutschkreuz Mittelburgenland Das Rotweingut Gager zählt zu den Besten Österreichs. Der primäre Einsatz im Keller gilt der Bewahrung und Steigerung der im Weinberg erreichten Qualität. Die bereits bekannte Cuvée “QUATTRO” ist das Markenzeichen, die Cuvèe “CABLOT” das Flaggschiff des Hauses. Zweigelt 2013, 13,5% Cuvee Quattro 2013, 14% Weingut Gesellmann, Deutschkreuz 28,00 44,00 Mittelburgenland “Back to the roots . . .” Vater und Sohn Gesellmann sind ein ideales Gespann, sowohl was ihre gemeinsame Liebe für die Weinbaugebiete der Neuen Welt angeht, als auch im Bezug auf Weiterentwicklung ihres eigenen Betriebes. Opus Exemium 2012, 14 % 48,00 St. Laurent 2013, 13,5% 30,00 Cuvee Blaufränkisch, St. Laurent, Blauer Zweigelt Bäuchel, Mooskirchen Weststeiermark Die Rebfläche des Familien-Weinguts teilt sich auf zwei Gebiete auf -der eine Teil liegt direkt am Betrieb, der sich bei Mooskirchen befindet, der andere befindet sich in der Region bei St. Stefan ob Stainz, wo der klassische weststeirische Schilcher produziert wird. Neben dem Schilcher liegt der Schwerpunkt bei Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay. Blauer Wildbacher 2012, 11 % ganz in rot Weingut Wohlmuth, Kitzeck 28,00 Südsteiermark Das Weingut Wohlmuth steht für minaralische, regionaltypische Weine, spezialisiert auf alle Burgundersorten. Blauer Zweigelt 2012, 13,5% 30,00 Internationale Weinreise Corvina 2014, 12,5 % Cantine de Negra, Verona 28,00 Fratelli Revello Barolo 2008, 15% 56,00 Annunciata di la Morra, Piemont Italien Azapache Rioja crianza 2007, 14% Val Duero, Spanien 32,00 Dessertweine Weinlaubenhof Kracher, Illmitz Neusiedlersee Das Weingut des legendären „Dessertweinpapst“ bietet duftige weiß, rot und rosé Weine, und natürlich erstklassige Dessertweine. „Ausdruck – Energie – Power – Eleganz – Jeder Wein ein Wahnsinn!“ – laut Gault Millau. Trockenbeeren-Auslese Cuvée 2009, 13% Weingut Feiler Artinger 0,375 58,00 Neusiedlersee Derzeit werden 30 Hektar Rebfläche in den besten Ruster Rieden bewirtschaftet. Die Palette an angebauten Sorten ist regionaltypisch sehr vielfältig. Etwa 65% der Weingärten sind mit roten Rebsorten bepflanzt 35% der Fläche Weiß Neben regionaltypischen Rot- und Weißweinen liegt ein Hauptaugenmerk auf Dessertweinen. Die große Liebe zum Produkt Wein, zur Natur und zu unseren Reben prägt und kennzeichnet Handeln und Denken der Familie. Beerenauslese 2014, 10 % 0,375 42,00 Fruchtige Edelbrände und Liköre 2 cl Kolkmann, Fels/Wagram Marillenbrand 3,80 Drobela, Kittseee Apfelbrand 4,80 Bäuchel, Mooskirchen Holunderbrand Williams, Himbeerbrand Weichsellikör, Schilcherlikör 6,50 4,80 3,80 Hämmerle, Lustenau Vogelbeer- , Kirsch-, Williamsbrand, Himbeergeist 4,80 Zwetschkenbrand 3,80 Hugel, Riquewier, Elsaß, Mirabelle 6,50 Christkindl Brände Zwetschkenbrand Weichsellikör 3,80 3,80 Aperitif Campari oder Cynar Soda oder Orange Martini bianco – rosso Sandeman Sherry dry oder medium dry cl Nieuport Portwein white oder ruby Pernod fils 4,00/4,80 4,00 4,00 4,00 3,80 Internationale Spirituosen Schankrum Bacardi, Myers 2 cl 2,00 3,80 Whisky Four Roses, American Whiskey Ballantines Scotch Whisky Tullamore dew, Irish Whiskey Lagavulin Islay single malt, Scotch Teeling, Premium Irish Whiskey 4,80 4,80 4,80 6,50 6,50 Bombay oder Hendrick´s Gin Stolichnaya Wodka 3,80 3,80 Bitters und Liköre Averna, Ramazotti, Fernet branca Baileys, Kahlua und Amaretto 2 cl 3,80 3,80 Wein- und Tresterbrände 2 cl Remy Martin, Cognac VSOP Rotweinbrand Barrique, Weingut Schwarzl Prince Polignac, Cognac XO 4,80 4,80 6,50 Espirito, Jose Maria da Fonseca, Portugal Luigi Francoli, 5 Jahre barrique Nonino, Moscato Schilcher-Trester, Bäuchel, Mooskirchen 4,80 4,80 4,80 4,80
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