Pralinenkurs Süße Versuchung Pralinen präsentieren die Verwendung von Schokolade in ihrer kunstvollsten und hochwertigsten Form. Sie sind ein kulinarischer Hochgenuss, dem kaum jemand wiederstehen kann. Sie sind etwas Besonderes, ein Luxus, den man sich nicht jeden Tag gönnt. Im Pralinenkurs geht es um große Schokoladenkunst - aber auch um kleine Köstlichkeiten, die jeder selber machen kann. Erlebnis Nach der Begrüßung erhalten Sie eine Einführung in die Schokoladenkunde, mit vielen Tipps und Tricks zum richtigen Temperieren. Im Anschluss steht die Herstellung von Pralinen unter fachkundiger Anleitung. Am Ende kann jeder Teilnehmer seine selbst hergestellten Pralinen mit nach Hause nehmen. Termine dieser Kurs findet mehrmals jährlich statt Schwetzingen 25.09.2016, 25.09.2016, 23.10.2016, 23.10.2016, 13.11.2016, 13.11.2016 Leistungen • Aperitif zur Begrüßung • Einführung in die Schokoladenkunde • Tipps und Tricks zum richtigen temperieren • Herstellung von Pralinen unter fachkundiger Anleitung • Knabberzeug und Wasser inklusive • selbst hergestellte Pralinen zum Mitnehmen • Rezepte per E-Mail • Kochschürze wird gestellt Dauer • ca. 3-4 Stunden Verfügbarkeit • mehrmals jährlich Körperliche Verfassung und Alter • ohne Altersbeschränkung Teilnehmer und Zuschauer • Mindestteilnehmerzahl: 5 • maximale Teilnehmerzahl: 20 • aus organisatorischen Gründen sind Gäste bei dem Pralinenkurs nicht möglich
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