Stand: 05.02.2016 Klare Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Fleischeinlage, dazu frisches Brot 2,90€ Gorgonzola Creme Suppe mit Croutons 3,20€ Lauwarmer Antipastisalat aus Aubergine, Zucchini und Paprika und gebratenen Hähnchenbruststreifen 6,50€ Folienkartoffel mit Kräuterquark 4,90€ Marinierter Tafelspitz Mit Radischen und einer Kräutervinaigrette und Baguette 6,90€ hausgemachtes Würzfleisch, mit Käse überbacken und Baguette normale Portion 4,60€ „Genießerportion“ 7,90€ geschmelzte Maultaschen mit Ei und frischen Kräutern 6,50€ Kleine Salatkomposition mit Baguette 3,90€ Große Salatkomposition mit gebratenen Hähnchenstreifen, Ei und Baguette 8,70€ Stand: 05.02.2016 Thüringer Rostbrätl vom Schweinekamm mit Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln 11,10€ Schweineschnitzel mit frischen Champignons und Bratkartoffeln 11,90€ Kutschersteak Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken, dazu Erbsen und Kartoffelbällchen 12,50€ Medaillons vom Schwein in Pfefferrahmsoße mit Prinzessbohnen, dazu Steakhouse Pommes 13,40€ Filetspieß mit Metaxasoße auf pikantem Paprika – Zwiebelgemüse, dazu Schwenkkartoffeln 13,90€ Gutstpfanne von Rind, Schwein und Hähnchen, dazu frische Champignons in Rahm und Schwenkkartoffeln 16,50€, Graßdorfer Rindergeschnetzeltes mit winterlichem Gemüse und Butterspätzle 13,90€ Stand: 05.02.2016 Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 12,90€ Steak vom Rind mit Prinzessbohnen, Chalotten-Senf- Sauce und Gratinkartoffeln 16,90€ Lammfilet auf Selleriepüree und gekräuterten Kartoffeln 16,90€ Kaninchenlauf in süßer Senfsoße dazu Grilltomate, dreierlei Bohnen und Rosmarinkartoffeln 13,50€ Hähnchenbrust gebraten auf mit Blattspinat- und Gorgonzola geschwenkten Bandnudeln 12,20€ Hähnchenbrust gebraten, mit frischem Marktgemüse, Pfefferrahmsoße dazu Rosmarinkartoffeln 12,90€ Welsfilet gebraten, auf Radischengemüse in Rahm, dazu Kräuterreis Unser frisches Welsfilet beziehen wir von unserem Partner aus Jesewitz 13,70€ Weitere frische Fischgerichte, können bei unserem Personal erfragt werden, da diese angebots- und saisonabhängig variieren. Stand: 05.02.2016 Penne mit Gemüselinsen und Scheiben von der geräucherten Salami 10,70€ Pasta mit Nüssen, Schwarzwurzel und Filetspitzen vom Schwein 11,90€ Bandnudeln mit Schinkenwürfeln, Tomaten, Kapern und Oliven 10,90€ Kinderschnitzel mit Pommes Frittes 4,50€ 3 Hähnchennuggets mit Kartoffelpüree 4,50€ Eierkuchen mit Apfelmus und Sahne 3,90€ „Räuberteller“ gratis zum Räubern bei den Eltern hausgemachter Apfelstrudel 3,90€ Creme Catalan Vanillecreme mit Karamell 3,20€
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