Klare Steinpilzessenz mit Wurzelgemüse Menü 1Gebratene Medaillons vom Jungschwein an frischen Pfifferlingen in Rahm mit Röstitaler und winterlichem Salat 28,50 E Menü 2Duett vom Zander und Wildlachs an Safransoße dazu Spitzkohlgemüse und Dillkartoffeln 29,00 E Menü 3Hirschschmorbraten aus der Keule mit frischen Waldpilzen geschmort, dazu hausgemachten Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 26,50 E Menü 4Zarte Filets vom irischen Salzwiesenlamm an Dornfelder-Rotweinjus, jungem Blattspinat und Kartoffelgratin 29,50 E Menü 5Deftiges Rumpsteak vom Maredo-Rind an Cognac-Pfefferrahmsoße mit gebackenen Kartoffelkrapfen und buntem Salat 32,00 E „Weihnachtsdessert“ Unser Team wünscht allen Gästen frohe Festtage
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