Menuevorschläge bis März 2016 - ochsen

Ochsen Bänikon AG
Wilerstrasse 136
8514 Amlikon-Bissegg
Tel. 071 651 14 26
www.ochsen-baenikon.ch
Mail: [email protected]
Menu-Vorschläge
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Räumlichkeiten
Gemütliche Gaststube
Ochsen-Stübli
Ochsen-Saal
Wintergarten
Gartenwirtschaft
35 Plätze
20 Plätze
100 Plätze
40 Plätze
30 Plätze
Einige Informationen zur Planung Ihres Anlasses
Menubestellung: Sie haben die Möglichkeit maximal
2 verschiedenen Menus auszuwählen.
Wir bitten Sie, Ihr Menu 5-7 Tage vor
dem Anlass zu bestellen.
Bei allen Menu-Vorschlägen sind Suppen
und Bunter Blattsalat im Preis inbegriffen.
2 Beilagen nach Wahl.
Dessert a la carte bis maximal 15 Personen.
Teilnehmerzahl:
Unsere Menus servieren wir ab 8 Personen.
Bis zu 3 Stunden vor Ihrem Anlass benötigen
wir die genaue Personenzahl.
Weinkarte:
Bitte fragen sie nach unserer aktuellen
Weinkarte und Empfehlung.
Tischordnung:
Betreffend Tischplan sind wir offen für Ihre
Wünsche, sofern sie im Bereich unserer
Möglichkeiten liegen.
Zahlungswesen:
Wir akzeptieren gerne Bargeld, EC-Direct
oder die Zahlung per Einzahlungsschein.
Preise gültig bis: 30.03.2016
APERO
Aperogebäck Hausgemacht
Nüssli und Chips
Pro Pers.
Pro Pers.
Fr.
Fr.
5.00
1.00
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
10.50
12.50
9.50
9.00
Vorspeisen
Rohschinken mit Melonen (Saisonal)
Rauchlachs mit Toast und Butter
Bärlauch-Ravioli an Bärlauchbutter (Saisonal)
Mini Pastetli mit Gemüse-Curryfüllung
SUPPEN
Im Menupreis inbegriffen
Bouillon mit Flädli
Bouillon mit Gemüsejulienne
Spargelcremesuppe (Saisonal)
Kürbiscremesuppe (Saisonal)
Tomatencremesuppe
Thurgauer Rieslingsuppe
Zuschlag für:
Bouillon mit Mark
Currycremesuppe mit Bananenglace
Fr.
Fr.
2.00
3.50
Fr.
Fr.
7.50
7.50
Im Menupreis inbegriffen Bunter Blattsalat
Zuschlag für:
Gemischter Salat
Fr.
Bunter Blattsalat mit Champignon und Speck
Fr.
Nüsslisalat mit Ei
Fr.
Nüsslisalat mit Rauchlachs
Fr.
Tomatensalat mit Mozzarella
Fr.
1.50
2.50
2.00
5.50
5.00
ZWISCHENDURCH
Sorbet Mango mit Prosecco
Sorbet Apfel mit Prosecco
SALATE
HAUPTGERICHTE
Menu 1
Menu 2
Menu 3
Menu 4
Menu 5
Menu 6
Menu 7
Menu 8
Vegi: Pastetli mit Gemüse-Curryfüllung
Gemüsegarnitur
Pommes-frites und Nudeln
Fr.
36.00
Cordon-bleu ( Schweinefleisch)
Gemüsegarnitur
Pommes-frites und Nudeln
Fr.
39.50
Zuschlag für Kalbfleisch
Fr.
5.00
Schweinssteak mit Kräuterbutter
Gemüsegarnitur
Pommes-frites und Nudeln
Fr.
38.50
Schweinsnierstück am Stück gebraten
mit Pfeffersauce und Kräuterbutter
Gemüsegarnitur
Pommes-frites und Nudeln
Fr.
37.50
Schweinsfilet im Teig an Senfsauce
Gemüsegarnitur
Pommes-frites
Fr.
41.50
Schweins-und Kalbsbraten
Gemüsegarnitur
Gratin und Nudeln
Fr.
40.50
Schweinsschnitzel
an Champignonrahmsauce
Gemüsegarnitur
Pommes-Croquetten und Nudeln
Fr.
38.50
Zuschlag für Kalbfleisch
Fr.
5.00
Schweinsfilet an Calvadossauce
oder an Steinpilzsauce
Gemüsegarnitur
Pommes-frites und Nudeln
Fr.
42.50
Menu 9
Menu 10
Menu 11
Menu 12
Menu 13
Kalbgeschnetzeltes
an Champignonrahmsauce
Gemüsegarnitur
Pommes-frites und Nudeln
Fr.
39.50
Kalbssteak an Champignonrahmsauce
Gemüsegarnitur
Rösticroquetten und Nudeln
Zuschlag: Morchelrahmsauce
Fr.
Fr.
49.50
3.00
Kalbsrücken "Ochsen" an Morchelrahmsauce
Gemüsegarnitur
Pommes-frites und Nudeln
Fr.
54.50
Kalbsfilet an Morchelrahmsauce
Gemüsegarnitur
Pommes-Croquetten und Nudeln
Fr.
52.50
Kalbsfilet an Morchelrahmsauce
Gemüsegarnitur
Nudeln
Pommes-Croquetten
Fr.
54.50
US-Rindsfilet am Stück gebraten
mit Sauce Bearnaise und Pfeffersauce
Gemüsegarnitur
Pommes-Croquetten und Nudeln
Fr.
53.50
Rindsfilet Stroganoff
Gemüsegarnitur
Reis und Pommes-frites
Fr.
46.50
Schweins-, Rinds- und Kalbsfilet "Ochsen"
Schweins- und Rindsfilet an Sauce Bearnaise
Gemüsegarnitur
Pommes-Croquetten
Menu 14
Menu 15
Menu 16
Gourmetgrill
Schweinsfilet mit frischen Champignon
Lammnierstück mit Knoblauch
Rindsfilet mit Zwiebeln und Peperoni
Trutenfilet mit Cherrytomaten
Pfeffer-, Piri-Piri-, Curryund Knoblauchsauce Gemüsegarnitur
Pommes-frites und Nudeln
Fr.
49.50
Gemischter Salat
Fondue Chinoise
Rind-, Schwein-, und Trutenfleisch
250 gr. Pro Person
Nachservice Fleisch Fr. 6.50 pro 100 gr
Pommes-frites, Reis
Essigfrüchte und Frische Früchte
Fr.
42.00
Kindermenu 1
Tagessuppe
Kleiner Bunter Blattsalat
1 Schweinsschnitzel paniert
mit Pommes-frites
Fr.
17.50
Kindermenu 2
Tagessuppe
Kleiner Bunter Blattsalat
1 Rahmschnitzel mit Nudeln
Fr.
17.50
Kindermenu 3
Tagessuppe
Kleiner Bunter Blattsalat
Chicken-Nuggets mit Pommes-frites
Fr.
17.50
Menu 17
KINDERMENU
Für unsere kleinen Gäste servieren wir Ihnen gerne
halbe Portionen vom ausgewählten Menu
Desserts
Schwarzwälder- und Kirschtorte
Fr.
6.80
Frischer Fruchtsalat mit Rahm
Fr.
8.50
Frischer Fruchtsalat,
1 Kugel Vanilleglace mit Rahm
Fr.
9.50
Fr.
7.50
Nougatschnitte
Fr.
7.00
Vanilleglace mit heissen Himbeeren
Fr.
8.50
Heidis Cremeschnitte Hausgemacht
Fr.
7.50
Käseteller (3 Sorten)
Fr.
10.50
Fr.
8.50
Sorbet Citron mit Wodka
Fr.
10.50
Sorbet Zwetschge mit Vielle Prune
Fr.
10.50
Sorbet Mango mit Prosecco
Fr.
10.50
Sorbet Apfel mit Thurgados
Fr.
10.50
Für mitgebrachte Hochzeits- oder
Geburtstagstorten verrechnen wir pro Person
Fr.
4.00
Dessertbuffet (erhältlich ab 30 Personen)
Diverse Süssigkeiten
Eiscreme
Kuchen
Sorbet-Glace mit Spirituose
Käseplatte
Frische Früchte
Fr.
15.00
Gemischte Glace mit Rahm
(2 Kugeln)
Zimtglace mit warmen Zwetschgen
(Saisonal)
Alle Preise inkl. 8% Mehrwertsteuer

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