Pommes frites-Sortenversuch Versuchsort: Bodenart/-zahl: Vorfrucht: Pflanzung/Ernte: Langenreichen uL / 70 Körnermais 15.04. / 25.09. Bestandesdichte: Nmin (kg/ha): N-Düngung (kg N/ha): 37 500 Pfl./ha 84 120 2015 Sorte Reife 1) Knollenertrag Gesamt rel. Stärke- CKA II - Back- Reife- > 50 mm 40 - 50 mm > 60 mm gehalt Bonitur test Anteil Anteil Anteil Ernte dt/ha % 2) dt/ha % 2) % 2) % tage 4) 3) Punkte Note Frühe Sorten Axenia fr 66 85 36 105 45 6 17,8 21 2,10 116 Forza fr 76 94 35 136 51 6 17,4 25 2,10 115 Lady Amarilla fr 78 126 46 125 45 6 16,9 22 2,00 119 Zorba fr 84 105 35 150 51 3 17,6 23 2,35 118 Agria mfr 118 284 68 107 26 31 16,0 39 2,35 134 Ariata mfr 84 58 20 166 56 1 17,4 46 2,15 118 Challenger mfr 107 97 26 188 49 0 18,0 22 2,10 128 Fontane mfr 103 87 24 196 54 1 18,7 18 2,10 132 HZD 04-113 mfr 105 163 44 167 45 8 16,6 27 2,05 133 HZPC 06-610 mfr 93 189 57 119 36 18 17,5 31 2,10 132 Innovator mfr 88 133 43 151 49 8 15,3 30 2,10 117 Jurata mfr 118 218 52 156 37 20 17,6 27 2,15 128 Leonata mfr 88 77 25 171 55 3 17,9 24 2,25 121 Tessa mfr 104 163 44 161 44 11 18,8 39 2,00 120 Ottawa mfr 96 182 54 131 39 15 17,0 33 2,00 118 Pauline mfr 75 135 51 106 40 12 18,8 22 2,00 115 Navigator msp 119 286 68 82 19 38 15,1 54 2,30 141 Royal sp 151 431 81 87 16 52 16,8 33 2,40 145 Markies sp 123 204 47 173 40 13 15,7 36 2,20 146 45 141 42 14 17,2 30 2,16 126 Lagersorten Vers.-Ø dt/ha = 100 Ø dt/% / Punkte/Note/Tage 354 167 Erläuterung: 1) Reifeeinteilung nach Beschreibender Sortenliste bzw. nach Züchterangaben und eigener Beobachtung 2) bezogen auf Gesamtertrag 3) nach USDA-Farbskala – siehe auch nächste Tabellen 4) Tage vom Pflanzen bis Mehrzahl der Blätter gelb verfärbt sind Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg FZ 3.1 Pommes frites-Sortenversuch, mehrjährige Ergebnisse Langenreichen 2014 + 2015 Sorte Reife Knollenertrag Stärke- CKA II - Back> 50 mm 40 - 50 mm > 60 mm gehalt Bonitur test Anteil Anteil Anteil Ernte 2) 2) 2) dt/ha % dt/ha % % % Punke Note 3) 1) Gesamt rel. Lady Amarilla fr 81 385 62 132 31 25 15,9 46 2,0 Zorba fr 74 322 56 147 35 22 15,7 44 2,4 108 108 104 82 117 111 102 107 105 678 551 464 478 402 512 613 493 599 541 73 51 53 64 61 71 63 78 68 143 196 170 128 221 116 157 89 129 21 34 34 31 31 24 29 14 24 39 23 24 29 26 39 32 56 38 14,7 16,9 17,7 14,1 16,5 15,1 16,6 14,2 14,6 57 36 28 38 43 59 41 41 53 2,4 2,1 2,3 2,3 2,3 2,2 2,2 2,5 2,2 487 64 148 28 32 15,6 44 2,3 Agria mfr Challenger mfr Fontane mfr Innovator mfr Jurata mfr Ottawa mfr Tessa mfr Navigator msp Markies sp Vers.-Ø dt/ha = 100 Ø dt / % / Punkte / Note Erläuterung der Fußnoten siehe vorhergehende Seite Straßkirchen Sorte Reife 1) 2014 + 2015 Knollenertrag Gesamt > 50 mm 40 - 50 mm Anteil Anteil 2) rel. dt/ha % dt/ha % 2) > 60 mm Anteil % 2) Stärkegehalt CKA II Bonitur % Punke Lady Amarilla fr 85 386 69 161 28 29 14,7 10 Zorba fr 86 430 77 126 22 44 16,0 37 118 111 101 93 96 95 91 119 106 636 477 461 492 486 512 451 663 599 82 66 69 81 77 82 75 85 86 124 229 190 108 129 106 136 104 93 16 31 29 18 21 17 23 13 14 56 31 36 43 40 57 39 56 64 14,4 15,6 16,3 14,7 15,2 14,3 15,0 14,4 14,9 29 19 21 15 18 19 18 24 18 508 77 137 21 45 15,0 21 Agria Challenger Fontane Innovator Jurata Ottawa Tessa Navigator Markies mfr mfr mfr mfr mfr mfr mfr msp sp Vers.-Ø dt/ha = 100 Ø dt / % / Punkte / Note 658 Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg FZ 3.1 Pommes frites-Sortenversuch Versuchsort: Bodenart/-zahl: Vorfrucht: Pflanzung/Ernte: Straßkirchen (Lkr. SR) uL / 80 Zuckerrüben 15.04. / 16.09. Bestandesdichte: Nmin (kg/ha): N-Düngung (kg N/ha): 39 000 Pfl./ha 64 179 2015 Sorte Reife 1) Knollenertrag Gesamt rel. Stärke- CKA II - Back- Reife- > 50 mm 40 - 50 mm > 60 mm gehalt Bonitur test Anteil Anteil Anteil Ernte dt/ha % 2) dt/ha % 2) % 2) % tage 4) 3) Punkte Note Sorten zur Direktverarbeitung Axenia fr 78 332 64 173 34 40 14,7 19 2,10 136 Forza fr 89 358 62 216 37 34 15,4 24 2,10 131 Lady Amarilla fr 92 386 64 207 34 35 14,8 11 2,00 134 Zorba fr 92 419 69 176 29 47 16,4 38 2,50 141 Sorten zur Dauerlagerung Agria mfr 117 593 77 159 21 56 14,2 33 2,20 152 Ariata mfr 102 429 64 228 34 39 14,7 49 2,45 145 Challenger mfr 122 508 63 273 34 38 16,0 24 2,15 147 Fontane mfr 98 365 57 270 42 27 16,9 12 2,00 140 HZD 04-113 mfr 114 460 61 276 37 33 15,2 18 2,15 140 Innovator mfr 97 495 78 131 21 49 15,4 16 2,00 134 Jurata mfr 96 474 75 148 24 49 14,9 14 2,20 138 Leonata mfr 94 419 68 193 31 43 15,6 14 2,30 135 Tessa mfr 90 412 70 164 28 41 15,5 17 2,15 135 Ottawa mfr 94 439 71 174 28 40 14,3 14 2,00 137 Pauline mfr 96 521 82 108 17 65 15,9 26 2,00 140 Navigator msp 101 564 85 89 13 63 14,6 23 2,30 146 Royal sp 126 707 85 115 14 70 15,6 15 2,20 154 Markies sp 103 524 77 149 22 57 14,1 20 2,10 155 474 72 172 27 48 15,2 22 2,15 142 Vers.-Ø dt/ha = 100 Ø dt/% / Punkte/Note/Tage 657 Erläuterung: 1) Reifeeinteilung nach Beschreibender Sortenliste bzw. nach Züchterangaben und eigener Beobachtung 2) bezogen auf Gesamtertrag 3) nach USDA-Farbskala 4) Tage vom Pflanzen bis Mehrzahl der Blätter gelb verfärbt sind Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg FZ 3.1
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