Berechnungsbeispiel für Euro Der Pommes Frites Automat für Festanlässe Bei vielen Wochenend- und Festanlässen finden die Organisatoren niemanden, um die Friteusen zu bedienen. Die Pommes sind aber als Beilage zu allen Fleischgerichten ein immer beliebtes Nahrungsmittel, welches ohne Messer und Gabel von Hand gegessen werden kann und besonders bei der jungen Generation sehr beliebt ist. Der PFA von MABI ist kinderleicht zu bedienen und hat im Dauerbetrieb (ohne Kasse) eine sehr grosse Leistung. Bei manueller Bedienung liefert der Apparat jede Minute 350gr Pommes, die immer die gleich hohe Qualität aufweisen. Der Tiefkühlschrank fasst 25 kg. gefrorene Pommes, was bei 200 g Portionen 125 Tüten ergibt. Die Portionengrösse kann von 150 g bis 400 g gewählt werden. Ein Zählwerk auf dem Display zeigt die Portionenmenge und die Gewichtsmenge an, nach welcher der notwendige Ölwechsel gemacht werden muss. Berechnung für einen Anlass, zwei Tage mit 100kg verkauften Frites 500 Portionen à 500 Portionen à 500 Portionen à 200 g 300 g 300 g bei einem Preis von bei einem Preis von bei einem Preis von 2,00 € ergeben 3,00 € ergeben 3,50 € ergeben 1'000,00 € in Ihre Kasse 1'500,00 € in Ihre Kasse 1'750,00 € in Ihre Kasse Die Kosten: Pommes-Frites Fein-/ Grobschnitt Oel 2 Wechsel Kartonbecher bei 200 g Elekrischer Strom Miete PFA Total Kosten ohne Salz, Ketchup und Arbeit 100 Kg à 1,50 € 150,00 € 24 500 Liter à Stck à 1,50 € 0,10 € 2 Tage 36,00 50,00 10,00 230,00 476,00 € € € € € Mietpreise für PFA: Preis erster Tag Preis für weitere Tage pro Tag Transportkosten inkl. ab Ort bis 50 km Transportkosten inkl. ab 50 km pro km 250,00 € 80,00 € inkl. 0,70 € Berechnung für festen Standort mit Kassenbetrieb Schwimmbäder, Skipisten, Kino, usw. (kein Vandalismus) Monatsdurchschnitt: 1500 Portionen à 200 g bei einem Preis von (= 50 Portionen am Tag) Pommes-Frites Fein-/ 300 Grobschnitt Oel 6 Wechsel 72 Kartonbecher 1500 Elekrischer Strom 0,10 € Miete PFA (stationär) Total Kosten ohne Salz, Ketchup und Arbeit 2,00 € ergeben Kg à Liter à Stck à pro 1,50 € 1,50 € 0,10 € 100 Kg Rendite ohne Salz, Ketchup und Arbeit 3'000,00 € 450,00 108,00 150,00 30,00 450,00 1'188,00 € € € € € € 1'812,00 € Damit der Automat eine gute Rendite ergibt, muss dieser an einer gut frequentierter Lage aufgestellt werden! Am besten eignen sich Messen, Vereinsanlässe, Ausstellungen usw. und überall wo ein grosser Umsatz besteht. Alle Angaben ohne Gewähr. Das Beispiel dient nur als Info.