Rindfleisch aus eigener Schlachtung Aus eigener Herstellung

Rindfleisch aus eigener Schlachtung
Preis je kg Bemerkung/Stück/Kg
Filet
Lende
Hüftsteak
Entrecote
Rouladen
Rouladen klein
Hofladen- Burghart
Ammerseestraße 54
Tel. 08808/228 Fax 08808/921629
www.hofladen-burghart.de
[email protected]
Tel.
Name
Aus eigener Herstellung
Wurst
Kochsalami
Kochsalami scharf
Debreziner
Weißwurst
Kalbsbratwurst
Lyoner
Regensburger
Wiener
Leberkäsbrät
Leberkäs gebacken
Schweinsbratwurst
Käswurst
Pfefferbeisser
Knoblauchring
Streichwurstring
Pressack weiß + schwarz
Gelbwurst
Wollwurst
Bratwurst rot
Scharfe Stange
Rohsalami
Zwiebelmettwurst
Schweinefleisch im Glas
Pressack im Glas
Leberkäs im Glas
Streichwurst im Glas
Kalbfleischleberwurst i. Glas
Bierschinken
Aufschnitt
Paprikawurst
Pizzaleberkäs geb.
Preis je kg Bemerkung/Stück/Kg
10,60 €
10,60 €
10,95 €
10,95 €
10,95 €
9,60 €
10,60 €
10,95 €
8,30 €
9,90 €
10,95 €
10,60 €
14,40 €
14,40 €
8,10 €
8,10 €
10,95 €
10,60 €
10,10 €
16,40 €
18,10 €
14,10 €
9,70 €
9,75 €
10,50 €
9,65 €
12,60 €
14,40 €
11,50 €
11,50 €
10,20 €
Tafelspitz
Bürgermeisterstück
Braten Nuß
Meiserl
Braten dicke o. runde Schulter
Braten Unterschale
Gulasch
Ri. Wade
Hochrippe
Flache Schulter
Hals
Beinscheibe
Brustkern
Zwerchrippe
Hackfleisch
Rindfleisch gemischt ab 5 kg
Markknochen
Leber*
Herz*
Zunge*
Ri. Kronfleisch*
Ochsenschwanz*
40,90 €
25,10 €
21,80 €
17,50 €
15,00 €
14,00 €
16,90 €
16,90 €
14,00 €
12,90 €
12,90 €
12,90 €
12,90 €
10,20 €
10,95 €
10,95 €
10,95 €
8,10 €
9,20 €
5,20 €
9,70 €
11,50 €
3,10 €
4,20 €
4,70 €
10,40 €
7,40 €
7,20 €
* evtl. vorbestellen
Schweinefleisch
W.
Gr.
Gr.
Gr.
| Sch.
| Kl.
| Kl.
| Kl.
Filet
Lendchen
Schnitzel
Hals geschnitten
Hals am Stück
Wammerl
Schweinebraten
Gulasch
Leiterrippen
13,90 €
9,90 €
10,95 €
8,80 €
8,40 €
7,10 €
8,55 €
9,70 €
6,10 €
Kalbfleisch
Schnitzel aus der Oberschale
27,10 €
Geräuchertes:
Wammerl
SW-Hals
Schlegelstücke
Lendchen
Gewürzwammerl
Heißger. Hals
Heißger. Lende u. Nuß
Rindergeräuchertes
13,10 €
14,10 €
14,80 €
16,90 €
12,80 €
14,10 €
14,80 €
21,10 €
Suppeneinlage:
Kalbsbrät für Nockerl
Leber durchgedreht
Grillfleisch vom Schwein
Lendchen mariniert
Halsgrat mariniert
Wammerl mariniert
Filet mariniert
Pute mariniert
Rinder-Hüftsteak mariniert
Rinder-Nuß mariniert
Rinder-Lende mariniert
10,10 €
9,80 €
7,90 €
14,60 €
10,40 €
21,80 €
15,20 €
25,60 €
10,60 €
4,20 €
Öffnungszeiten:
Freitag von 9oo - 1230 u. 15oo - 1730 Samstag von 800 - 1230
Preisänderungen vorbehalten

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