I -t STADT NURNBERG fischmanieren: KinderübenKnigge-Regeln iertklässler der Wilhelm-Löhe-Schule zeigenStilbeieinemFünf-Gänge-Menü für ihreEltern VON A. BROCK Wie niest man höflich? Und muss das Handv beim Diner im Restaurant ausgeschaltet sein? Gutes Benehmen stelltvieleKinderund Jugendlichevor Probleme. Zwei Lehrerinnen der Wilhelm-Löhe-Schule wollen unschönen Maniereneine Abfuhr erteilen und haben mit ihren SchülernBenimmregeln eingeübt. . *h tr.: ..@ts}#!rd'* Eine Roulade kann im rstaurant eine Aroße rrausforderung 1ein. r stellt sich rianchem rst die Frage, wie er nn den Faden vom eisch lösen soll? Ohne ineFinger zu benutzen d ohne sich die braune ,ße aufs blütenweiße rcrhemd zu kleckem. ,i Loriot endet so eine luation stets im amürten Desaster. Doch muss es so wei.t rt gar nicht kommen. Jsw t sind es die einfachen ,'-9.]- u-' undregeln am Tisch, i : manche Kinder heut.agenur noch unzurei:nd beherzigen. Spä- DieEllenbogen dürfennichtauf denTisch:Löhe-Schüler zeigenin Benimm-Sketchen, was siegelernthaben. Fotos:MichaelMatej tens im Restaurant ibt der Manqel an Manieren der Eitern, stellen die Teller mit dampfen- mit den Delikatessen beladen und sie rinnen Irmtraud Pflaum und Catri entlichen Aüfmerksamkeit nicht den Leckereien auf die schicli qe- nach und nach den in einer Schlange Sander vorausging: 'borgen. Kinder, Lehrer sc schmückten Tische. Selbstredeid. wartenden Kindern in die Hände drü- wie Eltern übörnähmen den Einkat danieren bringen die Kinder der dass sie dabei wie Profis von rechts cken. Dass schließlich auch mal die El- und kochten vormittags in der Küch rsse4a der Wilhelm-Löhe-Grundseryieren. Dazu gibt es Rot- oder Weiß- tern aufgefordert werden, nach dem das komplette Menü. Eine Caterin6 ule bereits von Haus aus mit. Das wein, Wasser oder Säfte. Musik und Ende eines Gangs Gedecke abzuräu- trrma hat das gesamte Equipment fü rigge-Projekt" soll diese festigen. Sketche füllen die Pausen zwischen men, nehmen diese ohne Murren hin. das- Diner gralis zur Verfügung ge rum es geht? ,,Man soll am Tisch den Dinergängen, während in der KüDoch ist das abendliche Diner stellt - von- Tischdecken, Sdrviättör rt schmatzen, nicht rülpsen und che nebenan Hobbvkoch Harald Son,,nur" der krönende Abschluss, dem ei- Besteck über Teller und Gläser. rt mit vollem Mund reden", erklärt towski mit Ehefraü Stephanie im Ak- ne schweißtreibende Vorbereitung unÜberdies haben die zwei Lehrkräft ximilian mi.t ernster Mine. Die kord Teller, Schalen ünd Schüsseln ter der Regie der beiden Klassenliitedas Projekt in verschiedene Schulfä njährige Rosa ergänzt: ,,Und man cher eingebunden: Werken/Textile t nicht die Ellenbogen auf den Gestalten (Dekoration), Deutsch (Ver :h stützen, die Serviette ist auch fassen der Einladungen und Menükar r Waschlappen oder Putztuch. " ten) und Heimat- unä Sachkunde (Eir lx& ä'* üben von gutem Benehmen). ,,Oft fäl gensäfteangeregt es Kindern schwer, angemessene Urr asssie gute Tischmanieren haben, g_an€stormen zu zeigen", sagt Pflaun en die Viertklässler ihren Eltern Während älteren Generationen St ;e Abend bei einem Fünf-Gängeund Etikette von Kind auf beige ü in der Mensa zeigen. Und niöht bracht wurden, hat der Nachwuöh das. Höchstpersöniich servleren heute Defizite beim guten Benehmer Iama und Papa die delikaten GänGrtißen, Danken unä während eine )ie aufwendig Aebastelte MenüUnterhaltung dem Gesprächspartne e regt die Magönsäfte an: Miniin die Augen sehen, sei bei vieien kei ;ini mit Tomaten und Oliven. Rotne Selbstverständlichkeit. Dabr :feigen mit Gorgonzola-ireme ka_nn1m Alltag jeder mit ,,Knigge-Re lucola,eine samtiqF Kartoff elsupgeln" ftir eine bdssere Atmosphäie bei it Streifen vom W.ildlachs, Scheitragen, so Pflaum. Dass belm Nach rom gebratenen Kalbsfilet auf friwuchs ,,Hopfen und Malz" eben nich n Gemüse und Parmesanschaum verloren ist, belegt der gelungene Ga schließlich Honigäpfel mit Gelaabend. kuchen sowie Vanilieeis. Am Ende bricht Jubel unter der : Mädchen in feschem Gewand, Viertklässlern aus. Denn Rektorin Gu rngsherausgeputzt,teils mit Sakdrun Huß-Metzqer serviert ihnen zun rawatte oder Fliege unterm Kinn Bitterechtfreundlich: Mary]n,Moritz,.Rosa, Nicolasund Hanna(vonrechts)mit Abschluss ein Bonbon: ,,Morgen is ziehen sie ihre Bähnen um ihre leckeren Rotweinfeigen auf Rucolafüi ihreEitern. erst tIm I 5OTTh.Qnr.'11-.^^;--'' :*\.'J,,* W tär ,
© Copyright 2024 ExpyDoc
