Hausmarke 1 - Blond

Austrian Beer Challenge 2015
26. und 27. September 2015 in Wien
Auswertung
Brauerei: Brauwerk
Ansprechperson: Sebastian Schügerl
Land: AT
PLZ: 1160
Ort: Wien
Adresse: Ottakringer Platz 1
Telefon: 6642608891
e-mail: [email protected]
Homepage: http://brauwerk.wien
Brauereityp
Hobbybrauer (nicht kommerziell)
Brauerei (kommerziell)
Kategorie: Europäische Ales
Subkategorie: 25. STARKES BELGISCHES ALE, A. Belgisches Blond Ale
Biername: Hausmarke 1 - Blond
Biersorte: Blond
Stammwürze: 12,5 °
ober/untergärig
Alkohol: 5,4 %
Menge pro Sud: 1000 L
Farbe
obergärig
hell
untergärig
dunkel
Besonderheiten: Spritzig erfrischend nach belgischem Vorbild, leichte Bananennoten.
Mit Pilsener- und Weizenmalz gebraut. Die verwendete TrappistenHefe gibt dem Bier seinen Charakter.
Austrian Beer Challenge 2015
26. und 27. September 2015 in Wien
Auswertung
Bewertung: Hausmarke 1 - Blond
Aussehen
BewertungNr.
Geruch
(1-5)
Schaum
(1-5)
Farbe
(0-3)
Geschmack
Klarheit
(1-3)
Summe
Mundgefühl
Geschmack Bittere Summe
(1-5)
(1-5)
Körper
(1-3)
Rezenz Summe
(1-3)
1
4
3
2
2
7
3
4
7
2
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2
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2
1
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24
19
16
11
46
21
23
Gesamtsumme:
29
143
Mit diesem Ergebnis war das Bier unter den ersten drei am Verkostungstisch und hat
damit das Finale erreicht.
Im Finale erreichte das Bier Platz: 1
Gesamtteilnehmerzahl: 5
Kommentare:
Kommentar
Bewerter 1
eher Kategorie Wie, dort gut
Kommentar
Bewerter 3
schöne säuerliche Noten, milchige Zitrusnoten; würziger Koriander,
Nelke; ist eher ein fantastisches Witbier! Nicht Belgean Blond Ale
Kommentar
Bewerter 5
Toll, aber in der falschen Kategorie
Kommentar
Bewerter 6
falsch eingereicht ==> Witbier, kein belgisches Blond
Austrian Beer Challenge 2015
26. und 27. September 2015 in Wien
Auswertung

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