Weißweinkarte

Weißwein, Deutschland
bottle 0,75 l
Nr. 22
Dreissigacker Grauburgunder, 2014, Bioanbau
27,50 €
Weingut Dreissigacker, Rheinhessen
Cremiger Wein, fruchtige Aromen von Melone und Birnen. Leichte Noten von Haselnuss und Kräutern.
Sehr gut ausbalancierte Säure.
Nr. 23
Dreissigacker Weißburgunder, 2014 Bioanbau
Weingut Dreissigacker, Rheinhessen
27,50 €
Runder und harmonischer Wein mit tiefgründiger Mineralität und etwas Säure
Nr. 24
Diel de Diel Weisses Cuvée, 2014
32,00 €
Grauburgunder, Weißburgunder, Riesling
Schlossgut Diel, Nahe
Elegant feinwürziger Wein mit belebendem Nachhall.
Nr. 25
Nahesteiner® Grauburgunder, 2014
35,00 €
Schlossgut Diel, Nahe
Belebender frischer Wein mit schönem Schmelz und leichter Mineralität. Ein hervoragender Wein für den ganzen Abend.
Nr. 26
Krone Weißburgunder, 2011
35,00 €
Krone Assmannshausen, Rheingau
Körperreicher, cremiger Wein mit Aromen von getrockneten Aprikosen und Stachelbeeren, lang im Abgang.
Nr. 27
Westhofener Chardonnay QbA, 2013, Bioanbau
39,00 €
Weingut Dreissigacker, Rheinhessen
Cremige Aromen wie Vanille, reife Honigmelone und kandiertes Steinobst prägen diesen Wein. Jedoch bleibt er im Geschmack fein und elegant.
Nr. 28
Cuvée Victor, 2012
120,00 €
Grauburgunder, Weißburgunder
Schlossgut Diel, Nahe
Victor ist ein großartiges Cuvée. Ein wunderbares Bouquet von Birne, salziger Mineralität und leichte Raucharomen. Ein reichhaltiges Cuvée mit langem Nachhall.
Nr. 29
Der Liter, 2014
Von Katharina Wechsler und Kai Schätzel
Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe
Ein hervorragendes Weißwein Cuvée, viel Saft, Frucht und eine ausgewogene Balance zwischen Säure und leichter Restsüße. Aperitif, zum Essen oder einfach nur so.
Wein enthält Sulfite
1,00 l
25,00 €
Weißwein, Deutschland
Riesling
0,75 l
Nr. 220
Riesling KabiNett, 2013
39,00 €
Weingut Schätzel, Rheinhessen
„mit leichter Restsüße“
Dieser Wein hat rein gar nichts mit einfach und süß zu tun. Der neue KabiNett knüpft an die große Tradition der Rheinweine des 19. Jahrhundert an und ist
dabei ganz modern. Duft nach Pfirsich und feinen mineralischen Noten. Ein eleganter Wein mit fein fruchtiger Süße und vibriernder Säurestruktur. Harmoniert
zu würzigen Gerichten mit leichter Schärfe
Nr. 221
Dreissigacker Riesling QbA, Bioanbau, 2014
25,00 €
Weingut Dreissigacker, Rheinhessen
Ein eleganter und frischer Riesling mit wenig Säure und einer sehr angenehmen Kräuternote.
Nr. 223
Nahesteiner® Riesling, 2013
32,00 €
Schlossgut Diel, Nahe
Prototyp eines Nahe-Rieslings. Optimale Balance von Frucht, Mineralität und Würze. Eher wenig Säure.
Nr. 225
Geheimrat J., Riesling Spätlese
Jg 2009 bottle 0,75 l 45,00 €
Jg 2010 bottle 1,5 l 99,00 €
Weingüter Wegeler Gutshaus Oestrich, Rheingau
Mit feinen Aromen von reifem Kernobst und mineralischer Säure.
Nr. 226
Wunderwerk Riesling, 2013, Bioanbau
49,00 €
Weingut Dreissigacker, Rheinhessen
Ein wunderbares Aroma von Pfirsich, Mirabelle und exotischen Anklängen, am Gaumen wiederholen sich die wunderbaren fruchtigen und exotischen Noten
unterstützt durch leichte Mineralität und anschmiegsame Säure.
Nr. 227
Bernkastel Doctor, 2010
58,00 €
Riesling, Erste Lage
Weingüter Wegeler, Gutshaus Bernkastel, Mosel
Perfekt ausbalancierter Wein, markante Rieslingsäure und ein Hauch von Restsüße. Lang im Abgang.
Nr. 228
Geisenheimer Rothenberg
Jg. 2010 bottle 0,75 l 80,00 €
Jg. 2009 bottle 1,5 l 160,00 €
Riesling
Weingüter Wegeler, Gutshaus Oestrich, Rheingau
Ein wunderbarer trockener Riesling, er zeichnet sich trotz seiner Jugendlichkeit bereits durch eine unglaubliche Dichte und ein beeindruckendes Volumen aus.
Nr. 229
Funky Riesling Rheingau, 2013
Weingüter Wegeler, Gutshaus Oestrich Rheingau
25,00 €
Klassischer Rheingau Riesling, mit angenehmen Fruchtaromen von knackigem Steinobst und gut eingebundener Säure. Kurz ein erfrischender Riesling für
jede Gelegenheit.
Wein enthält Sulfite
Weißwein, Frankreich
bottle 0,75 l
Nr. 34
Condrieu AOC, 2008
78,50 €
Viognier
Weingut E. Guigal, Rhône
Das Bukett erinnert an Pfirsiche und Aprikosen, mit mineralischer Frische und dezenter Säure.
Weißwein, Italien
bottle 0,75 l
Nr. 40
Pinot Grigio, Alturis, 2014
24,50 €
Alturis, Friaul, Italien
Intensiver, typischer Pinot Grigio, sein üppiges Bouquet bestätigt den intensiven und körperreichen Geschmack.
Nr. 41
Sauvignon, Alturis, 2014
24,50 €
Alturis, Friaul, Italien
Ein toller Sauvignon mit dem typischen Stachelbeeraroma. Dieser frische aber dennoch kraftvolle Sauvignon harmoniert wunderbar zu Fisch oder Krustentieren.
Nr. 42
Sauvignon Blanc, 2014
24,50 €
Tiefenbrunner, Alto Adige
Eleganter mineralischer Wein, mit einem Bouquet von grünem Kernobst.
Wein enthält Sulfite
Weißwein, Neue Welt
bottle 0,75 l
Nr. 50
MAN Vintners Chenin Blanc, 2014
23,00 €
Coastal, Südafrika
Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten zeichnen diesen Wein aus. Genießen Sie diesen Chenin Blanc
Nr. 52
zum Essen oder als Aperitif.
Montes Reserva Chardonnay, 2014
25,00 €
Weingut Montes, Chile
Geschmeidiger, cremiger Wein mit einer guten Balance von exotischen Fruchtaromen und feiner Säure. Etwa 40 % der Trauben für diesen Wein werden für 6 Monate in
französischen Eichenholzfässern gelagert. So entsteht ein eher leichter, jedoch unverkennbarer Chardonnay mit wenig Säure..
Nr. 53
Montes Reserva Sauvignon Blanc, 2014
25,00 €
Weingut Montes Chile
Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten. Ein frisches Bouquet von Maracuja, Zitronen und grünen Äpfeln. Ein perfekter Sauvignon Blanc, er passt wunderbar zu leichten
Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten und Spargel.
Nr. 55
Montes Alpha Chardonnay, 2013
39,00 €
Weingut Montes, Chile
Cremig und elegant ist dieser kraftvolle Wein. Fruchtige Aromen von reifen Pfirsichen und Ananas werden von einer angenehmen, weichen Holznote umspielt. Dieser Chardonnay ist
ein hervorragender Begleiter zu würzigen Fischgerichten sowie zu Kalb und Rind.
Wein enthält Sulfite
Roséwein
Deutschland
bottle 0,75 l
Nr. 60
Rosé de Diel Pinot Noir, 2012
32,50 €
Spätburgunder
Schlossgut Diel, Nahe
Feinherber Wein von prickelnder Finesse, mit einem Bukett von Himbeeren und Johannisbeeren.
Nr. 62
Pino_&Co, QbA, 2013 Bioanbau
26,00 €
Pinot Noir, St. Laurent
Weingut Dreissigacker, Rheinhessen
Duft von feinen Kräutern, am Gaumen klar, feinfruchtig, leichter Schmelz.
Süßwein
Deutschland
Nr. 198
Geisenheimer
Kläuserweg, 1992
glass 0,1 l
bottle
5,50 €
34,00 €
Riesling Spätlese
Weingüter Wegeler, Oestrich
bottle 0,75 l
Im Glas ein helles gelbgold, ein Bouquet von zartem Karamell, getrocknetem Obst
und knackigen roten Äpfeln. Die dominierende
Säure ist gut eingebunden, dieser Wein bleibt lange und hinterlässt einen cremigen Schmelz.Diese Spätlese passt ausgezeichnet zu fruchtbetonten Voroder Nachspeisen.
Nr. 199
Geisenheimer Rothenberg, 2014
8,50 €
Riesling Auslese
Weingüter Wegeler Oestrich
28,00 €
bottle 0,375 l
Eine klare, reintönige Auslese mit Aromen von weißen Johannisbeeren und reifen Trauben begleitet von einer mineralischen Schiefernote. Die noch
recht dominante Säure dieser jungen Riesling-Auslese wird durch den Restzucker gut ausbalanciert.
Wein enthält Sulfite

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