Große Erwartungen: „Der Junge“ 2015 von den Burgundermachern

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Große Erwartungen:
„Der Junge“ 2015 von den Burgundermachern
Zufrieden mit der Ernte 2015: Die Winzer der Thermenregion sehen dem 2015er Jahrgang mehr als
zuversichtlich entgegen. Ein erster Indikator für die Weinqualität des neuen Jahrgangs ist „Der
Junge“ der Burgundermacher. Rot, jung und fruchtig präsentiert sich die Cuvée aus St. Laurent,
Pinot Noir und Blauem Portugieser. Ab sofort ab Hof erhältlich bei allen 8 Burgundermachern
sowie im gut sortierten Fachhandel.
Ein heißer Sommer und optimale Bedingungen bei der Weinlese mit warmen Tagen und kühlen
Nächten bescheren der Thermenregion einen bemerkenswerten Jahrgang. Der erste Vorbote kann
bereits verkostet werden: „Der Junge“ von der Burgundermachern. St. Laurent, Pinot Noir und Blauer
Portugieser, so lauten die Sorten, die jedes Jahr Mitte Oktober verschnitten werden. Nur die
fruchtigsten Weine mit der nötigen Sortentypizität aller 8 Burgundermacher kommen in den jungen
Rotwein, einer Spezialität aus der niederösterreichischen Thermenregion.
Große Erwartungen für 2015
„Der 2015er ist ein vollreifer Jahrgang mit geringer Säure“, kommentiert Leopold Auer aus Tattendorf
den aktuellen Weinjahrgang. „Auch mengenmäßig sind wir dieses Jahr sehr zufrieden“, betont
Heinrich Hartl III aus Oberwaltersdorf. „Für Pinot Noir und St. Laurent waren die Bedingungen
dieses Jahr ideal“, berichtet Alfred Reinisch jun. aus Tattendorf.
Roter Jungwein aus der Thermenregion: Der Junge 2015
Mit dem „Jungen“ bringen die Burgundermacher ein wenig Farbe in das österreichische JungweinAngebot. Die meisten österreichischen „Heurigen“ sind frühreife Weißweine. In der Thermenregion
setzt man in Sachen Jungwein traditionell auf die Roten, wie Portugieser oder St. Laurent. „Bei uns im
Steinfeld bei Tattendorf wird traditionell zum Martini-Gansl der erste Rotwein des Jahres kredenzt“,
erzählt Georg Schneider. Ein kongenialer Partner zum roten „Jungen“ ist Kürbis in allen erdenklichen
Variationen, wie z.B. Kürbissuppe, Kürbisstrudel oder Kürbisgemüse. Gerne wird „Der Junge“ zu
gebratenen Maroni, zu Wild oder als Aperitif gereicht.
Ab sofort ist „Der Junge“, Jahrgang 2015, im Verkauf. Erhältlich in der Gastronomie, im gut sortierten
Fachhandel sowie bei allen 8 Burgundermachern ab Hof. Schnell sein, zahlt sich aus: Insider wissen,
dass „Der Junge“ immer rasch ausverkauft ist, da er das ganze Jahr über gerne genossen wird.
Der Junge 2015: Rot. Jung. Fruchtig
Jungwein-Cuvée aus St. Laurent, Pinot Noir und Blauer Portugieser. Mit den fruchtigsten Sortenvertretern aller 8
Burgundermacher. Erhältlich ab sofort in der regionalen Gastronomie, im Fachhandel sowie ab Hof bei den Burgundermachern.
Ab Hof Preis: € 5,70, www.dieburgundermacher.at
Gänse-Clip: http://youtu.be/wZLiZt6bVV0
Tattendorf, am 4. November 2015
Medienkontakt:
Bernadette Steurer-Weinwurm, E: [email protected], T: +43 (0) 699 105 93 004
Bildtext: Die Burgundermacher haben sich einer Rarität aus der Thermenregion verschrieben: dem roten Jungwein als Vorbote
des neuen Jahrgangs. Foto Credits: Foto mit Gänsen: Paul Landl, Foto Abfüllung: Die Burgundermacher
Die Burgundermacher sind eine Gemeinschaft von 8 innovativen Winzern aus dem Steinfeld in der
Thermenregion (Tattendorf, Teesdorf, Oberwaltersdorf). Gegründet 2003. Die Burgundermacher
garantieren Pinot Noir und St. Laurent von kontrollierter Qualität zu einem attraktiven Preis. Der Trend zu
Burgunderweinen aus Österreich soll durch gezielte Aktionen verstärkt werden. Zu den
Burgundermachern gehören: Weingut Auer, Weingut Dopler, Weingut Gisperg, Weingut Hartl, Weinbau
Heggenberger, Winzerhof Landauer-Gisperg, Weingut Alfred Reinisch, Weingut Schneider

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