Baden‐Württemberg Bayern Berlin Brandenburg Bremen Hamburg / Metropolregion Hamburg * Hessen Mecklenburg‐Vorpommern Niedersachsen Nordrhein‐Westfalen Rheinland‐Pfalz Saarland Sachsen Sachsen‐Anhalt Schleswig Holstein Thüringen Bundesweit Ausbildungs plätze 2013 30 32* 16* 0* 24* 20* 0* 20** 55* 5* 2** 10* 8* 0* 2* 224 Königsteiner Schlüssel 2015*** [%] 12,9 15,5 5,0 3,1 1,0 2,5 Ausbildungsindex§ (Plätze/Königst. Schl.) Geplante Ausbildungs‐ plätze 2,3 2,1 30+* 32* 34 41 2,0 16* 22 0 9,6 0* 19* 3 7,4 2,0 9,3 21,2 4,8 1,2 5,1 2,8 3,4 2,7 100 2,7 0 2,2 2,6 1,0 1,7 2,0 2,9 0 0,7 2,2 20* 1‐2* 20** 20* 5+* 2** 10* 8* 0* 2* ≥ 185 20 5 25 57 13 3 14 7 9 7 Ausbildungs‐ ziel~ 7/19**** 267 §Anzahl der Ausbildungsplätze bezogen auf Einwohnerzahl und Steueraufkommen des Landes ~ Grün: die geplanten Ausbildungsplätze erreichen ≥100% des Ausbildungsziels Gelb: die geplanten Ausbildungsplätze erreichen 99‐70% des Ausbildungsziels Rot: die geplanten Ausbildungsplätze erreichen <70% des Ausbildungsziels * Anzahl der Ausbildungsplätze laut Antwortschreiben des zuständigen Ministeriums ** Anzahl der Ausbildungsplätze laut der AG JLC: „Leitfaden für das Praktische Jahr. 2. Staatsexamen Lebensmittelchemie getrennt nach Bundesländern.“ Online unter http://www.ag‐jlc.de/images/stories/AG_JLC/Dokumente/pj2014.pdf ***http://www.gwk‐bonn.de/index.php?id=12 ****Die Zahlen für Hamburg berücksichtigen die Tatsache, dass die Stadt aufgrund ihrer Funktion als handels‐ und wirtschaftsstarke Metropolregion mit mehr als 5 Mio. Einwohnern einschließlich des Hafens traditionell einen besonders hohen Bedarf an staatlich geprüften Lebensmittelchemiker/innen hat. Ausbildungsindex* GeplanteVeränderungenderAusbildungsplätze (Durchschnittbundesweit=2,2) Erhö hung keineVerä nderungen ≥ 2,2 Verringerung 2,1–1,3 ≤1,2 *AnzahlderAusbildungsplä tzebezogenaufEinwohnerzahlundSteueraufkommendes Landes(=Plä tze/Kö nigsteinerSchlü ssel)
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