Umwelt und Wirtschaft: Geht das gut(?) - Alpen-Adria

7. „WIWI-aktuell“ Vortrags- und Diskussionsreihe zum Thema:
„Umwelt und Wirtschaft:
Geht das gut(?)“
„Ernährungssouveränität!? Nur durch regionale
kleinbäuerliche Landwirtschaft“
Donnerstag, 03. März 2016, 19:00 Uhr / K.0.01 Stiftungssaal der Kärntner
Sparkasse im Servicegebäude an der Alpen-Adria-Universität Klagenfurt
Werner LAMPERT
In diesem Jahrhundert werden weltweit 200 Millionen Menschen als Flüchtlinge unterwegs
sein, weil sie vor Dürre und Unwettern fliehen und nicht mehr genug Nahrung in ihrer Heimat
vorfinden, zusätzlich wächst die Weltbevölkerung stetig. Die größte Herausforderung der
Zukunft wird die Ernährung der Menschen sein. Das landwirtschaftliche Modell, das diese
Herausforderung meistern kann, ist der ökologische Anbau verbunden mit einer regionalen
bäuerlichen Produktion und Wertschöpfung. In der bäuerlichen Landwirtschaft passen sich
die Menschen ihren Böden, ihren von der Natur gegebenen Verhältnissen an. In der industrialisierten Landwirtschaft wird das Land ihren Verfahren angepasst und dies geht nur mittels
Investition der Petroindustrie, der Agrarchemie und den Futtermittelimporten. Ein System, das
Ressourcen ausbeutet und verschwendet.
Regionale Ernährungssouveränität versorgt uns mit den nötigen Lebensmitteln, bewahrt uns
das Recht und die Möglichkeit unsere Ernährungs- und Agrarpolitik selbst zu bestimmen. Es
gibt uns das Recht auf gesunde und kulturell angepasste Nahrung, die unter Achtung von
Mensch, Tier und Umwelt hergestellt wird. Sie ist das einzige Konzept für eine nachhaltige
Versorgung der Weltbevölkerung.
Zur Person: Werner Lampert zählt zu den Wegbereitern im Bereich nachhaltiger Produkte und
deren Entwicklung in Europa. Der Biopionier beschäftigt sich seit den 1970er-Jahren intensiv
mit biologischem Anbau. Mit “Ja! Natürlich“ und “Zurück zum Ursprung“ entwickelte er zwei
der erfolgreichsten Bio-Marken im deutschen Sprachraum. Gemeinsam mit einem Team von
Experten hat sich Werner Lampert auf die Entwicklung, Erzeugung und Vermarktung nachhaltiger Bio-Produkte und Konsumgüter spezialisiert.
Durch den Abend führt: Prof. Dr. Gerald Reiner, Institut für Produktions-, Energie- und
Umweltmanagement.
Anmeldung Frau Andrea Jankovic
Informationen www.aau.at/wiwi
Mail [email protected]
Telefon +43 (0)463 2700-4007
Hinweis: Die Parkplätze am Universitätsgelände sind kostenpflichtig
Freier Eintritt
Mit freundlicher Unterstützung

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