alle Preise in SFr. inkl. 8.0 % MwSt.

Apérovorschläge (geeignet auch für einen Stehlunch)
Stellen Sie Ihren Apéro aus den nachstehenden Vorschlägen nach Ihrer Grösse
zusammen. (Zum Ausfüllen und zurücksenden)
Eingelegter Feta, Oliven, Grillgemüse, Wilde Paprika gefüllt mit Frischkäse, Tösstaler Rohschinken,
Parmesanwürfel und Schwiegermutterzunge
Oder einfach nur:
Feine Köstlichkeiten zum Wählen im Baukastensystem
(Artikelanzahl gemäss der gewählten Apérogrössen)
Fingerfood - Vegetarisch
Karotten-Buchweizen-Plätzchen
Raclette-Brötchen mit Lauch und Eierschwämmli
Käseküchlein
Gebackene Polentawürfel mit Tomatensalsa
Gemüse-Samosa
Gemüse-Frühlingsrollen mit Honig-Sojasauce
Mozzarella-Sticks mit Teufelssauce
Tacolino mit Pilzfüllung
diverse Canapé und Bruschetti
Jalapenos (kl. Paprika) mit Frischkäse und Zitronenmayonnaise
Oliven-Focaccia
Grillgemüse
Thymian-Blätterteigstangen
Ihre Gastgeber: Katharina und Gerhard Kiniger
Öffnungszeiten: MO – FR 11.00 Uhr bis 23.30 Uhr
SA 17.30 Uhr bis 23.30 Uhr
Telefon: +41 44 251 65 04
Mail: [email protected]
web: www.gruenesglas.ch
alle Preise in SFr. inkl. 8.0 % MwSt. - Änderungen vorbehalten
Fingerfood – Fleisch/Fisch
Tacolino mit Fleischfüllung
Flammkuchen (mit Speck)
Pouletspiessli mit Ananas
Schinkengipfel
Poulet-Frühlingsrollen mit Chilisauce
diverse Canapé und Bruschetti
Tatarbrötli asiatisch
Tatarbrötli mediterrane
Tösstaler Rohschinken
Zanderfilet im Backteig mit Tartaresauce
Panierte Crevetten
Warme Mahlzeiten (geeignet für Stehlunch/reichhaltiger Apéro)
Kartoffelwähe auf Tomatensalsa
Samosa auf Gemüsepaella
Pfefferboursin-Risotto mit Mozzarella-Sticks
Tacolini mit Pilzfüllung auf Rahmtagliatelle
Frühlingsrollen (Fleisch/Gemüse) auf asiatischem Gemüse
Pouletstreifen in der Brothülle mit Bratkartoffeln
Poulettäschli auf Pilzragout
Golden-Nuggets mit Sesam auf Frühlingslauch-Spinat-Gemüse
Chipolata auf Paprika-Kartoffelgulasch
Poulet-Meatballs an roter Currysauce mit Kokosmilch und Basmatireis
Zanderfilet gebacken auf Gurkensalat mit Tartaresauce
Frischlachs auf gedämpten Lauchrollen
Suppen (in der Kaffeetasse serviert)
Minestrone
Innerschwyzer Erbsensuppe
Tomatensuppe kalt oder Warm
Gurkensuppe kalt
Ratatouillecrème
Dessert
Shotgläser assortiert
Mini Pâtisserie assortiert
Ihre Gastgeber: Katharina und Gerhard Kiniger
Öffnungszeiten: MO – FR 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr
SA 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr
Telefon: +41 44 251 65 04
Mail: [email protected]
alle Preise in SFr. inkl. 8.0 % MwSt. - Änderungen vorbehalten
web: www.gruenesglas.ch

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