Fingerfood - im Schwanen Fingerfood Preis Albzarella auf Mango/Erdbeer Ratatouille 2,80 Antipasti-Spieße 2,50 Apfel-Rotkraut-Aufstrich 2,50 Avocado mit Tomate im Glas 2,50 Canapé graved Lachs mit Senfsoße 2,50 Canapé Käse 2,50 Canapé mit geräucherter Entenbrust 3,20 Canapé mit geräucherter Putenbrust 2,10 Canapé mit rosa gebratenem Roastbeef 3,50 Canapé mit Seranoschinken und Feige 2,50 Couscous-Salt mit Brochip 2,50 Datteln gefüllt Gorgonzola 2,90 Datteln im Speckmantel 2,50 Entenbrust heiß geräuchert 3,50 Flädlepraline vom Lachs 2,90 Forellentartar im Glas 2,50 Gänseleberterrine 3,40 Gänseschmalz mit Gänsebrust 2,90 Garnelen auf Mango-Ingwersalat 3,60 gefülltes Flädle mit Frischkäse 1,90 geräucherter Kartoffelsalat mit Fleischküchle 2,80 Geräucherter Kartoffelsalat mit Wolfsbarsch 3,80 glasiserte Taubenbrust auf Alblinsensalat 3,50 Grissini mit geräuchertem Speck 2,40 Grissini mit Kräutern 1,80 Hacksteak mit Tomaten-Dip 2,00 Hirschrücken gebraten auf Quitten-Kürbisconfit 3,60 Kartoffelsalat mit Maultasche 1,80 Käsestange 1,80 Lammbällchen auf Ratatoille 2,90 Linsensalat mit geräuchertem Schinken 2,60 Mango-Mozzarella-Spieß 2,20 Maultaschensalat im Glas 2,50 Nudelsalat im Glas 2,50 Praline vom Räucherlachs 2,90 Quiche Lorraine 2,20 Quiche mit Birnen und Ziegenkäse 2,20 Quiche mit Lauch 2,20 Quiche Spinat-Schafskäse 2,20 Quiche Tomaten-Oliven 2,20 Quiche vom Räucherlachs und Frischkäse 2,20 Räucherlachs auf Apfelsalat 2,40 Rinderfilet auf Limetten Chilispitzkraut 3,90 Roastbeef auf Waldorfsalat 3,60 Salat vom Tafelspitz 2,80 Salzige Mini-Windbeutel mit Frischkäsefüllung 2,00 Scampi auf Champignons und Guakomole 3,90 Shrimpscocktail mit Staudensellerie und Paprika im Gürckchen3,60 Tafelspitzsülze mit Wurzelgemüse 2,20 Thunfisch-Gurken-Tartar 3,80 Tomate-Mozzarella Spieße 2,00 Vitello Tonato 2,90 Wildpastete 2,50 Windbeutel mit Räucherlachsmousse 2,20 Wurstsalat im Glas 1,50 Zanderfilet auf Vanille- Kirschtomaten 3,60 Ziegenfrischkäseroulade 2,40
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