Pistazien: Türkei – gute Aussichten

Pistazien: Türkei – gute Aussichten - neue Ernte beginnt langsam in USA
TÜRKEI
Nach Einschätzung des „United States Department of Agriculture“ (USDA) wird die
Pistazienproduktion in der Türkei in 2015/2016 auf 130.000 Tonnen geschätzt. Im letzten
Jahr lag sie bei lediglich 85.000 Tonnen. Grund hierfür wird sowohl in dem
zyklusbedingten sog. „on-year“, als auch in dem beständigen Regen im Frühjahr und
Anfang des Sommers gesehen.
In der Türkei werden in mehr als 44 Provinzen Pistazien angebaut. Es ist traditionell eine
Nuss aus der südöstlichen Region Anatoliens. 90 % der gesamten Produktion stammen
aus den Gebieten: Gaziantep (ca. 40.000 bis 45.000 Tonnen), Sanliurfa (ca. 35.000 bis
45.000 Tonnen) und Siirt (ca. 10.000 bis 15.000 Tonnen).
Die dortige Hauptsorte ist die Gaziantep, welche dünner und kleiner als die Sorten aus
dem Iran ist.
In der Türkei wird die Qualität nach der Größe eingestuft: 90 Nüsse oder weniger als 100
g. ist danach die erste Qualität. Die zweite liegt bei 90 bis 100 Nüsse, die dritte bei 100 bis
120 Nüssen und mehr als 120 Nüsse sind die vierte Qualität.
Die meisten Pistazien werden im eigenen Land verbraucht. Davon entfallen ca. 35 % auf
Snacks und der Rest geht in die Süßwaren- und Backwarenproduktion.
Der Exportanteil ist sehr gering.
Aufgrund der geringeren eigenen Pistazienproduktion in 2014/2015 (sog. „off-year“)
importierte die Türkei insgesamt 20.000 Tonnen an Pistazien. Dies ist eine Rekordmenge.
Für 2015/2016 rechnet die USDA damit, dass lediglich eine Menge von 2.000 Tonnen
importiert wird und aufgrund der größeren Produktionsmenge ca. 13.500 Tonnen eigener
Pistazien exportiert wird.
-2-
Michael Priestoph GmbH • Friedensallee 120 • 22763 Hamburg
Tel.: +49(40) 30 70 13 0 • Fax: +49(40) 30 70 13 760 • www.Priestoph.de • [email protected]
USA
Der Gesamtabsatz von US-Pistazien lag im September bei 29 Mio. lbs. Im Vergleich zum
September 2014 ist dies ein Rückgang von 2,2%.
Davon gingen 4,9 % weniger Pistazien in den Export und 1,1 % wurden weniger auf dem
inländischen Markt verkauft.
Der September ist der erste Monat der neuen Ernte. Zu Beginn gab es eine relativ große
Kaufaktivität zum Eröffnungspreis, aber danach verlief der dortige Markt sehr ruhig.
Wie es aussieht hat China noch genug Ware bis zum Ende des Jahres und mit den
preislich niedrigeren Pistazien aus dem IRAN wird die Nachfrage aus China für den USMarkt auch wegfallen.
Auch die meisten Europäer sind zumindest bis Ende des Jahres eingedeckt. Einige sogar
bis April 2016.
Preislich liegt die US-Ware bei „in der Schale 18-20 extra No. 1“ bei USD 5,65 bis 5,75
und „in der Schale 21-15“ bei USD 5,40 bis 5,55 per lb FCA/FAS.
„Closed“ werden mit USD 4,60 bis 4,65 per lb FCA/FAS angeboten.
„Kerne mit Haut“ liegen zwischen USD 11,25 und 11,50 und „large pieces of halves and
splits“ bei USD 10,85 bis 11,10 per lb FCA/FAS.
IRAN
Einen Bericht aus dem Iran zufolge soll die alte Ernte 2014 zum Ende September
aufgebraucht sein. Bis dahin wurden insgesamt 163.080 Tonnen in der Zeit vom Oktober
2014 bis September 2015 exportiert. Im Vergleich zum Vorjahr ist eine Zunahme um 22 %.
(Siehe hierzu auch unseren Marktbericht vom 27.10.2015 „Pistazien: Neues aus dem Iran
und den USA“).
Quelle: Internationale Presse – November 2015
++++ PREISE erhalten Sie bei unserem Ansprechpartner
Herrn ANDREAS PRIESTOPH auf Anfrage. ++++
--- Sie sind an Pistazien interessiert?
Bitte wenden Sie sich an uns – Tel.: ++49-40-30 70 13-12.
Wir offerieren und helfen Ihnen gern. ---
Michael Priestoph GmbH • Friedensallee 120 • 22763 Hamburg
Tel.: +49(40) 30 70 13 0 • Fax: +49(40) 30 70 13 760 • www.Priestoph.de • [email protected]

Download Report