RHEINHESSEN DITTELSHEIM-HESSLOCH UWE SPIES KoNtaKt Hauptstraße 26 67596 Dittelsheim-Heßloch Tel. 06244-7416 Fax: 06244-57500 www.weingut-spies.de [email protected] Inhaber Uwe Spies Rebfläche 15 Hektar ________________________ BesucHsZeIteN Mo.-Fr. 14-18 Uhr, Sa. 9-17 Uhr möglichst nach Vereinbarung W erner und Elisabeth Spies begannen 1958 mit der Selbstvermarktung. Seit 1989 führen Uwe und Ingrid Spies das Gut, Sohn David studiert nach Winzerausbildung (bei Bassermann-Jordan und Rings) seit 2011 in Geisenheim, ist zusammen mit seinem Vater für den Weinausbau verantwortlich. Die Reben wachsen hauptsächlich in den Dittelsheimer Lagen Pfaffenmütze, Geiersberg und Leckerberg, vorwiegend auf Löss- und Tonmergelböden. Riesling ist die wichtigste Rebsorte, nimmt 30 % der Fläche ein, Silvaner, Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc sind weitere weiße Rebsorten, wichtigste rote Rebsorte ist der Spätburgunder, dazu gibt Dornfelder, Portugieser, Merlot und St. Laurent. Das Programm ist gegliedert in Guts-, Orts- und Lagenweine. Neben Paffenmütze-Silvaner und Leckerberg-Riesling gibt es Riesling und Spätburgunder aus dem Geiersberg. Neue Kollektion Auch mit dem neuen Jahrgang geht es weiter voran. Schon der Literriesling bereitet Freude, ist frisch, klar und fruchtbetont, alle Gutsweine zeigen gutes Niveau, egal ob Weißburgunder, Silvaner oder Riesling, alle sind sortentypisch und frisch. Sehr gutes und sehr gleichmäßiges Niveau findet man bei den Ortsweinen: Der Sauvignon Blanc zeigt feine Stachelbeernoten, der Dittelsheimer Grauburgunder besitzt Fülle, Saft und Kraft wie auch der reintönige Grauburgunder S, der Riesling ist frisch und lebhaft bei guter Struktur. Der Leckerberg-Riesling ist konzentriert und würzig, zeigt reife Frucht, etwas gelbe Früchte, besitzt Fülle und Kraft, reife Frucht, gute Substanz und enorm viel Stoff. Gleichauf sehen wir den Silvaner aus der Pfaffenmütze, der konzentriert ist, füllig und kraftvoll, viel reife Frucht und Substanz besitzt. Und süße Leckermäulchen werden an der wunderschön reintönigen Scheurebe ihre Freude haben. Weinbewertung 82 84 83 83 85 85 85 85 88 88 86 2013 Riesling trocken (1l) 11,5 %/4,70 € 2013 Grüner Silvaner trocken 12 %/5,80 € 2013 Weißburgunder trocken 12 %/5,40 € 2013 Riesling trocken 12 %/6,- € 2013 Sauvignon Blanc trocken Dittelsheimer 11,5 %/6,60 € 2013 Riesling trocken Dittelsheimer 12 %/7,- € 2013 Grauburgunder trocken Dittelsheimer 12,5 %/6,- € 2013 Grauburgunder „S“ trocken 13 %/7,20 € 2013 Silvaner trocken Pfafenmütze 12,5 %/11,30 € 2013 Riesling trocken Leckerberg 12,5 %/12,30 € 2013 Scheurebe Spätlese „kalk.stein.scheu“ Brunnenhäuschen 9,5 %/9,90 € 926
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