140331 Energiebereitstellung durch den Stoffwechsel

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Zusatzinformation Dossier biologischesabnehmen.ch:
Die Energiebereitstellung im Stoffwechsel bei unterschiedlicher
Bewegungsintensität
Ihr Körper kann die Energie für seinen Stoffwechsel aus Zucker (Kohlenhydraten) und Fett
oder – im Notfall – aus Eiweiss gewinnen. Hierzu wird fast immer Sauerstoff benötigt.
Normalerweise haben wir einen gemischten Stoffabbau, der sich bei zunehmender
Belastungsintensität immer stärker zum Zuckerabbau hin verschiebt.
Bei kurzzeitigen, spontanen Belastungen benutzen die Muskeln nur Zucker/Kohlenhydrate
(Glucose) als Energielieferant. Der liefert mit der gleichen Menge Sauerstoff mehr Energie als
Fett. Im Notfall kann der Stoffwechsel den Zucker auch einige Zeit ganz ohne Sauerstoff
zumindest teilweise abbauen. Dabei entsteht Milchsäure (Lactat). Die Zuckerreserven sind
aber sehr begrenzt.
Schaltet Ihr Stoffwechsel bei längeren
Belastungen auf Fettabbau um, so wird für die
gleiche Leistung auf einmal mehr Sauerstoff
benötigt. Sind Sauerstoffaufnahme und
Fettstoffwechsel nicht trainiert, dann kann nicht
mehr so viel Energie bereit gestellt werden wie
vorher. Untrainierte Menschen, die eine
ungewohnt höhere Belastung haben, merken
das an einem starken Leistungseinbruch.
Marathon-läufer zum Beispiel kennen dieses
Phänomen, vertraut als der „Mann mit dem
Hammer“, der bei Kilometer 28-35 gnadenlos zuschlägt.
Sauerstoffversorgung und Fettabbau können sehr gut trainiert und verbessert werden.
Belasten Sie sich immer wieder in dem Bereich, in dem Ihr Körper genügend Sauerstoff zur
Verfügung hat, um Fett zu verbrennen. Dann wird auch Fett abgebaut, weil wir davon viel
mehr zur Verfügung haben als Zucker und weil dadurch die Zuckerreserven für plötzliche
intensivere Belastungen geschont werden. Ihre molekularen Systeme, die für Ihren
Fettabbau zuständig sind, werden immer leistungsfähiger. Ihre Fähigkeit zum Fettabbau wird
zunehmend verbessert.
Diese Fettverbrennungs-Trainingsintensität (wie oben beschrieben) ist relativ niedrig.
Kommen Sie nun auf die Idee, intensiver zu trainieren um schneller Fett zu verbrennen, so
hat Ihr Stoffwechsel nicht genügend Sauerstoff zur Verfügung um Fett zu verbrennen. Dann
kann er das aber auch nicht üben. Sie werden dann zwar fitter, aber Ihre Fähigkeit, Fett zu
verbrennen, verbessert sich nicht wesentlich.
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Wenn Sie Geige lernen, üben Sie ja auch nicht auf dem Klavier. Sie würden zwar
musikalischer werden, kämen aber mit dem Geige spielen nicht richtig gut voran. Wenn Sie
regelmässig Ihren Fettstoff-wechsel trainieren, werden Sie immer mehr Sauerstoff
aufnehmen und verarbeiten können. Bei gleichem Belastungsempfinden können Sie immer
weiter und schneller laufen. Marathonläufer laufen über 2 Stunden lang mit annähernd 20
km/h in diesem Bereich. Der Aufbau einer solch enormen Leistungsfähigkeit (mit der
Energiegewinnung aus Fett) dauert mindestens 10 Jahre mit intensivem Training.
Was sagt uns das? Haben Sie Geduld! Das Zauberwort heisst: Beharrlichkeit
Wie finden Sie nun heraus, wo genau Ihre sog. anaerob und aerobe-Schwelle (der Punkt, wo
der Stoffwechsel von Zucker auf Fett umschaltet) ist? Es werden immer wieder Formeln
(auch auf den Fitnessgeräten oder durch eine Software) genannt. Bitte benutzen Sie diese
nicht, diese sind für Sie zu ungenau. Ein solcher Trainingsrat kann dazu führen, dass Sie zwar
fitter werden, nicht aber Ihren Fettabbau trainieren und fördern. Das wäre schade.
Bitte machen Sie von Zeit zu Zeit (bei regelmässigem Training sicher alle 2 Monate) bei
Ihrer/m Berater/in einen kurzen Leistungstest. Durch diesen Leistungstest können Sie
anschliessend zielgenau trainieren und Sie werden merklich schnellere Resultate erreichen.
Sie sollten also genau wissen, was Sie trainieren wollen. Schneller fit werden Sie mit
höheren Belastungsintensitäten und entsprechendem Intervalltraining. Wolle Sie aber Ihre
Fähigkeit, Fett zu verbrennen und Ihren Stoffwechsel (Stoffwechselaktivierung) verbessern,
so sollten Sie das überwiegend gezielt mit niedrig dosiertem Training/Bewegung angehen.
Haben Sie dann ein wünschenswertes Niveau erreicht, so können Sie zu einem
abwechslungsreicheren „Mixtraining“ wechseln.
Bedenken Sie: Körperliche Leistungsfähigkeit, auch als Kondition bezeichnet, hat viele
Facetten: Kraft, Ausdauer, Schnelligkeit, Beweglichkeit und Koordination sind die
wichtigsten. Dazu kommen noch einige eher mentale Aspekte. Jede Fähigkeit will für sich
trainiert sein.
Notizen:
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Zusendung weiterer Informationen
Das Zauberwort heisst: Beharrlichkeit.
Geben Sie niemals auf, auch wenn Rückschläge eintreten (und das Gewicht mal steigt). Wir
sind Menschen, keine Maschinen. Sollten Sie dennoch mal in einem „Energie-Bilanz“-Tief,
einem „ich-kann-kein-Fett-mehr-verbrennen“-Tief oder in einem „warum-geht-jetzt-aufeinmal-nichts-mehr“-Tief sein, so erinnern Sie sich bitte daran, dass wir für Sie da sind! Ihr/e
Berater/in steht Ihnen auch nach der aktiven Zusammenarbeit gerne weiter zur Verfügung.
Sie haben jetzt einen Personal-Coach. Nutzen Sie diesen.
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