SPEISEPLAN Woche 04. MONTAG 25.01.2016

SPEISEPLAN
Woche
04.
1)Deftiger Eintopf
Menü Gelb 6,60 €
Eintopfmenü
Allergene/Zusatzstoffe
2)Tages-Menü
Menü Rot 6,80 €
Schmackhafte Hausm.Kost
Allergene/Zusatzstoffe
3)Vegetarisch-Vital
Menü Grün 6,80 €
MONTAG
25.01.2016
4)Diät-Menü
Menü Blau 6,80 €
Auf diabetischer Basis
Allergene/Zusatzstoffe
5)Hanseaten-Menü
Menü Gold 6,80 €
Feinschmecker Menü
MITTWOCH
27.01.2016
Hühnersuppentopf
mit frischem Gemüse
Grüner Bohneneintopf
mit Kartoffeleinlage und
gepökeltem Schweinebauch
Deftige Gemüse-Kartoffelsuppe
mit Speckwürfeln und
Bockwürstchen
Kalorien: 509
4,6,9,10,12,B,C,D,H
Frikadelle vom Schwein
mit Rahmsoße, Kaisergemüse in
Rahm und Kartoffeln
Kalorien: 331*
4,9
Rinderbraten
in deftiger Soße mit jungen
Möhren und Kartoffeln
Kalorien: 312
4,9,B,C
Hamburger Zwiebelfleisch
mageres Schweinefleisch mit
grüner Gurke, Zwiebeln und
Kartoffeln
Kalorien: 626
4,6,9,10,12,B,C,D,H
Feines Hühnerfrikassee
mit Champignons, Erbsen und
Kartoffeln
Kalorien: 369
1,4,6,9,10
Sellerie Knusperschnitzel
mit Tomaten-Basilikumsoße
und Vollkornreis
Kalorien: 360*
4,6,9,10
Omelette
in Holländischer Soße mit
Rahmspinat und
Kartoffelpüree
Kalorien: 406
4,6,H
Kartoffelgratin
mit Hirtenkäse überbacken
und Tomatensalat
Kalorien: 433*
1,4,6,9,12
Gelbe Paprikaschote
mit Couscousfüllung,
Tomatenragout und Reis
Kalorien: 446 BE 7,3*
4,6,9
Gebratene Hähnchenkeule
in Rahmsoße mit Leipziger
Allerlei und Kartoffeln
Kalorien: 431 BE 2,7*
1,4,6,9,12,C
Putengeschnetzeltes
in Curry-Apfelsoße mit Erbsen
und Butterreis
Kalorien: 667 BE 3,5*
1,4,6,9,12
Deutsches Beefsteak
in „Dijoner“ - Zwiebelsoße
mit Kohlrabi in Rahm und
Kartoffelpüree
Kalorien: 501 BE 6*
4,6
Königsberger Klopse
in Kapernsoße mit Rote Bete
Gemüse und Kartoffeln
Kalorien: 600 BE 3,4*
4,6,9
Rheinischer Sauerbraten
mit Rosinensoße, Backobst und
Knödeln
Kalorien: 504 BE 5,3*
4,6,9,10
Grünkohlplatte
mit Kasseler, Kohlwurst und
Röstkartoffeln
Kalorien: 462 BE 2,7*
1,4,6,9,10
Hamburger Grützwurst
mit Apfelkompott,
Schmorzwiebeln und
Kartoffelpüree
6,80€
Aus aller Welt
Allergene/Zusatzstoffe
7)Salat
6,60 €
Allergene/Zusatzstoffe
10)Säfte
0,5 lt.
1,50 €
Serbische Bohnensuppe
mit Paprika, Tomaten und
Würstchen
Kalorien: 555
4,9,10,A,B,C
Schweinerollbraten
in Pfefferrahmsoße mit
Broccoli und Kartoffeln
Kalorien: 566
4,6,9,10,12,B,C,D,H
Geflügelfrikadelle
in Soße mit Spargel in
holländischer Soße und
Salzkartoffeln
Kalorien: 504
4,6,B,C
Geschnetzeltes
mit Soja
in frischem PaprikaZucchinigemüse mit
Lauchsoße und Butterreis
Kalorien: 454 BE 5,6*
1,4,6,9,12
Gedünstetes Rotbarschfilet
in Schnittlauchsoße mit
Möhren und Kartoffeln
Kalorien: 362
4,6,9
Vegetarische Kohlroulade
in Kräutersoße und
Salzkartoffeln
Kalorien: 509*
1,4,6,9,10
Tofu Wiener
auf Ananassauerkraut und
Kartoffelpüree
Kalorien: 432 BE 4,8*
1,4,6,9,12
Rindergulasch
mit Pilzen, grünen Bohnen
und Nudeln
Kalorien: 500 BE 3,2*
4,6,9,12
Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Gurke und
Zwiebeln in Rahmsoße dazu
Rosenkohl und Kartoffeln
Kalorien: 307 BE 2,9*
1,3,4,6,9,12
Schlachtplatte
Rostbrat- und Wiener
Würstchen, Schweinesteak auf
Sauerkraut und
Speckkartoffelpüreé
Kalorien: 340 BE 3,1*
4,6
Kalorien: 387 BE 3,3
4,6,9,10,B,D,G,H
Kalorien 741
4,6,B,D
CHINESISCH
Schweinefleisch
„süß-sauer“
mit buntem Chinagemüse und
Reis
ITALIENISCH
Lange Spaghetti
mit Lachswürfeln
und Tomaten-Sahnesoße
CHINESISCH
Rindfleisch
„Szechuan Art“
mit bunten Gemüsestreifen,
Zwiebeln, Sojasoße, Reis
GRIECHISCH
Gefüllter Käsebifteki
in Knoblauchsoße mit
Pfannengemüse und
Röstkartoffeln
THAILÄNDISCH
Hähnchenbrustfiletstücke
in feuriger Kokos – Currysoße
mit Gemüsestreifen und Reis
Kalorien: 487
4,10,12
Griechischer Bauernsalat
mit Salami und Hirtenkäse,
Kalorien: 522*
3,4,6
Caesars Salat
mit Römersalat, Croutons,
geriebenem Parmesan,
Hähnchenbruststreifen,
Kalorien: 459*
4,10,12,H
Schweizer Käsesalat
mit Eisberg, Ananas, Gurken,
Radieschen
Kalorien: 658*
1,4,6,9,12
Salat Mexiko
Eisberg, Paprika, Mais,
Kidneybohnen und geräucherter
Putenbrust
Kalorien: 396*
4,10,12
Bunter Chefsalat
mit Ei, Käse- und
Schinkenstreifen,
Knoblauch – Dressing
kleines Brötchen
Kalorien: 742*
1,4,6,10,A,B,C
Hausgemachter Quarkauflauf
mit Pflaumenkompott
Caesars-Dressing
kleines Brötchen
Kalorien: 626*
1,4,6,10,11,12
Frikadelle
mit bunt garniertem
Kartoffelsalat und Mixed
Pickles
Joghurt-Dressing
kleines Brötchen
Kalorien: 777*
1,4,6,10,12,H
Kartoffelklöße
mit Backobst
Curry-Dressing
kleines Brötchen
Kalorien: 894*
1,4,6,10,12,B,C,G
Matjes „Hausfrauenart“
und Speckkartoffelsalat
American-Dressing
kleines Brötchen
Kalorien: 712
1,4,6,10,12,C,H
3 Eierpfannkuchen
mit heißen Erdbeeren
Kalorien: 792*
1,6
Kalorien: 813
1,4,6,9,10,12,E,H
Kalorien: 925*
8,B,E
Kalorien: 1043
1,3,4,6,10,B,C,D,H
Kalorien: 514*
1,4,6
Süßes und Pikantes
Gemüsesaft
Fruchtsaft
O
O
Gemüsesaft
Fruchtsaft
O
O
Gemüsesaft
Fruchtsaft
O
O
Gemüsesaft
Fruchtsaft
O
O
SONNTAG
31.01.2016
Frischer Möhreneintopf
mit Kochwurst
Kalorien 1001
4,9,10,A,B,C
Allergene/Zusatzstoffe
SAMSTAG
30.01.2016
Gelber Erbseneintopf
mit frischem Gemüse,
Rauchfleischeinlage und
Würstchen
Kalorien: 708
4,6,9,10,12,B,C,D,H
Schinkenmakkaroni
mit buntem Gemüse und
Tomatensoße
Kalorien: 759*
4,6,8,9,B,E
Für Kalorienbewusste
8)Süß-/KaltspeisenMenü 6,60 €
FREITAG
29.01.2016
Kalorien: 515 BE 4,4
1,4,6,9,12,H
GOURMETMENÜ
2 Fischrouladen
mit Gemüsefüllung,
Dillrahmsoße, Butterreis und
Gurkensalat
Aufpreis: EUR 2,50
Kalorien: 466*
1,3,4,6,9,12
Allergene/Zusatzstoffe
26)InternationalMenü
DONNERSTAG
28.01.2016
Weißkohleintopf
mit Schweinefleischeinlage und
Würstchen
Leicht & Lecker
Allergene/Zusatzstoffe
DIENSTAG
26.01.2016
Kalorien: 679
4,6,9,10,12,B,C,D,H
Gemüsesaft
Fruchtsaft
Bürozeiten:
Montag-Freitag
09.00 Uhr – 13.00 Uhr
ESSEN AUF RÄDERN
Völckers Park 8, 21465 Reinbek, Tel.04072738430,Fax:040-72738439
E-Mail:[email protected]
Bitte kreuzen Sie von Montag bis Sonntag das gewünschte Essen an
und reichen Sie uns einen ausgefüllten Speiseplan bis spätestens
21.01.2016 .zurück. Änderungen am Wochenende/Feiertag sind aus
organisatorischen Gründen nicht möglich.
Name:
Anschrift:
Legende der Zusatzstoffe
A mit Farbstoff
B mit Konservierungsstoff
C mit Antioxidationsmittel
D mit Geschmacksverstärker
E geschwefelt
F geschwärzt
G mit Phosphat
H mit Süßungsmittel
I enth. Eine Phenylalaninquelle
(Aspartam)
J gewachst
Änderungen aus technischen
Gründen vorbehalten
O
O
Legende der Allergene
1 enth. Ei
2 enth. Erdnüsse
3 enth. Fisch
4 enth. Gluten
5 enth. Krebstiere
6 enth. Milch einschl. Laktose
7 enth. Schalenfrüchte
8 enth. Scwefeldioxid/Sulfite
9 enth. Sellerie
10 enth. Senf
11 enth. Sesam
12 enth. Soja (gen-tech-frei)
13 enth. Lupinen
14 enth. Weichtiere
*Essen ohne Schweinefleisch

Download Report