Speiseplan Montag 27.04.2015 Beinhaltende Zusatzstoffe sind im Gesamtspeiseplan auf der Station einzusehen Dienstag 28.04.2015 Mittwoch 29.04.2015 Donnerstag 30.04.2015 Freitag 01.05.2015 Samstag 02.05.2015 Sonntag 03.05.2015 Bouillon mit Klößchen und Eierstich Menü A Kalorien panierte, gebackene Champignonköpfe mit Quarkdip und großem Salatteller "X" 870 Menü B Kalorien pikante Bratwurst mit Röstzwiebelsoße dazu Apfelrotkohl und Kartoffelpüree "G" 720 Mittelmeer Küche Spanisches Paprikagemüse mit Lammgehacktem auf Kartoffelspalten "D" Kalorien Dessert 640 Erdbeerquarkspeise Kalorien 134 Hähnchenknusperfilet in Currysoße mit buntem Früchtereis Himmel und Erde mit gebratener Blutwurst "G" pikanter Schindelbraten mit Bauerngemüse und Röstkartöffelchen "G" gekochtes Rindfleisch mit Sc. Tatar Petersilienkartoffeln und Dillschnitten Niederrheinischer Erbseneintopf mit verschiedener Fleischeinlage "G" Rinderschmorbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree "G" 750 790 560 690 547 Braumeistergulasch mit Champignons und Silberzwiebeln dazu Salzkartoffeln und Salat "G" 680 gedünstetes Fischfilet mit Gemüsestreifen in Safranrahmsoße mit Salzkartoffeln und Kopfsalat "D" 530 520 paniertes Fischfilet mit Remouladensoße Petersilienkartoffeln und WachsbrechBohnensalat "G" 1140 gekochtes Rindfleisch mit Sc. Tatar Petersilienkartoffeln und Dillschnitten "G" 560 bunter Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Rindfleisch "D" Rinderschmorbraten mit Apfelrotkohl Petersilienkartoffeln "D" 320 530 Truthahnbraten in pikanter Bresso-Kräutersoße mit Fingermöhren und Kartoffeln "D" 600 Rote Grütze mit Vanillesoße 103 Gemüse Bolognese auf Spaghetti mit frisch geriebenem Parmesankäse und Kopfsalat in Kräutervinaigrette "D" "X" 600 Vanillevla mit Streusel 124 bunter Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Rindfleisch "D" gedünstetes Lachsfilet mit Limonensoße Wildreismischung und Blattsalaten "`D" 696 Schokoladenpudding Truthahngeschnetzeltes "Gyros Art" mit Thymiankartöffelchen und gemischtem Salat "D" 536 Ananas-Kokoscreme 320 Vanillepudding 426 Eisdessert 160 150 176 90 G = empfohlenes Geriatrie Menü : mit Schweinefleisch X = vegetarisches Menü : domuz etli D = empfohlenes Menü für Diabetiker pikante Hackfleischpfanne mit Gemüse und kurzen Makkaroni "D" Die Küche behält sich kurzfristige Änderung im Speiseplan vor. Sie haben täglich die Möglichkeit Ihre Essenswünsche auch fürs Frühstück und Abendessen zu ändern. Wir halten verschiedene Komponenten für Sie bereit. Bitte sprechen Sie die Dame des Patientenservice bei der Essensaufnahme an. Bitte beachten Sie, dass auch unangetastete Speisen (z.B. Joghurt, Butter und Konfitüre) die auf dem Tablett verbleiben ,in der Küche nicht weiter verarbeitet werden dürfen und sofort vernichtet werden !