Zenzakan Speisekarte_September_2015

Zushi
Wir empfehlen besonders unsere legendären Zushi-Platten für den ganzen Tisch. Wir beraten Sie gerne.
Vorab servieren wir Ihnen auf Wunsch gerne unsere Edamame Bohnen mit Yuzupon für 6.90
Spicy Tuna Roll
Rocket Salmon Roll
Tuna, Thaimango, Ingwerstroh 9.90
Lachs, Rucola, Yuzu-Miso 9.90
BBQ Roll
X-Treme Roasted Garlic Ebi & Unagi Roll
US Sirloin, Lauchtempura, Yakiniku Sauce, Garlic Chips 19.90
Teriyaki Aal, Knusper-Garnele, gerösteter Knoblauch 9.90
The Big Five Nigiri
Sexy Freak Wave Sake Roll
Zenzakan Omakase Nigiri 17.90
Lachs, Gurke, Avocado im Knuspermantel 9.90
Tuna Twin Roll
Zpicy Zpider Roll
Tuna, Tunamayo, Wasabi 9.90
Softshell Crab, Spicy Mayo, Shichimi Togarashi 17.90
Pimp with Shrimp
Surf`n`Turf Roll
Tunen Sie Ihr Zushi mit krossen Shrimps - Pro Stück 3.90 (Min. 4 pro Tisch)
Lobster-Tempura, Rinderfilet, Feige 19.90
Fresh Wasabi
Edamame
Frischer Wasabi auf der Haifischhaut gerieben 5.90
Japanische grüne Bohnen, Yuzupon 6.90
Zoups
Lobster Soup with Red Thai Curry and Lobster Tempura
Schaumige Hummersuppe mit rotem Thai-Curry und krossem Hummertempura 18.90
ClaZZic MiZo Zoup
Traditionelle Miso-Suppe 8.90
Ztarters
Zenzational Zenzakan Zurprise Ztarter
29.90 PP. ( ab 2 Personen)
Tremendous Tuna Tempura
Thunfisch im knusprigen Tempura mit japanischem Mayoschaum und Teriyaki 12.90
Tuna-Sashimi Pizza
Krosse Thunfisch-Pizza mit Wasabi, Avocado, Rucola und Ikura-Kaviar 18.90
Tuna Tartar Zenzakan Ztyle
Cremiges Thunfisch-Tatar mit Wasabi-Guacamole und Tenkasu-Crunch 18.90
Izakaya Kushi Yaki
Gemischte asiatische Spieße: Tonkatsu, Beef-Skewer, Teriyaki-Chicken etc. 16.90
Sirloin Tataki on Riverstone with O nion Crunch & Karashi Mustard
Robata Sirloin Steak auf Flussstein mit Zwiebelknusper und japanischem Karashi Senf 18.90
Gyuniku Usuzuki Teriyaki Truffle Beef with Crunchy Tenkasu
Rinder-Carpaccio mit Teriyaki-Sauce, Trüffelmayo und knusprigem Bohnenkraut-Tempura 18.90
Chinese Truffled Beef Shumai Dumplings
Getrüffelte Shumai Dim Sums im Bambuskörbchen 16.90
Crispy Duck Roll with Hoi Sin Sauce
Knusprige Frühlingsrolle mit Ente und Hoi Sin Sauce 13.90
Zenzational Zenzakan Zashimi "Zmokey Ztyle" on the Rocks
Sashimi-Variationen spektakulär auf Eis und Nebel serviert 39.90
Zpicy Zquid Zalad
Tintenfischsalat mit Ingwer, Chili, Koriander und Galagant 13.90
Veggi Tempura Basket
Knusprig gebackenes Gemüse Tempura 14.90
Street Food Tako Yaki
Die Osaka Spezialität: Knusprige Oktopusbällchen mit Bonito-Flakes und Spicy Mayo 12.90
Krispy Killer Kones
Rinder-Tartar-Variationen in der Wan-Tan-Tüte – Ideal als Ergänzung zum Teilen 12.90
Zea
Tuna Tataki with Wasabi Potatosnow and Ponzu Butter
Thunfisch-Tataki (Rare) auf Wasabi-Kartoffelschnee und Ponzubutter 28.90
Peppercrusted Miso Black Cod with Spinach & Shiitake *
Kabeljau unter der würzigen Pfefferkruste mit Miso, Spinat und Shiitake 29.90
"XO " Hot Chili Pepper Georgia Wildcatch Prawns
Sehr scharfe Pfeffergarnelen (Wildfang) mit Chili und Reis 28.90
Umami King Prawns
Knusprige Tempura-Shrimps, Süßkartoffel-Pommes, Eisbergsalat und Spicy Mayo 28.90
From the Charcoal Robata Grill
Robata Mix-Grill-Extravaganza
Unsere absolute Hausspezialität für zwei Personen!
Short Rib, Lamb Chops und Sirloin-Tataki vom Robata Holzkohlegrill 79.90
Duelling US Beef – Robata – Sirloin and Crunchy Short Rib
Sirloin Steak vom Holzkohlegrill und gebackenes Short Rib mit Kürbiskern-Kruste, Bohnen und Sellerie-Püree 35.90
Terrific Teriyaki Tomahawks with Edamame & Peamash
Teriyaki Lamb Chops vom Robata Holzkohlegrill mit köstlichem Edamame-Erbsenpüree 33.90
Robata Charcoal Filet Mignon "US" with Blond Miso Peppersauce & Crunchy Beans & Shiso Tempura
US Rinderfilet vom Robata Holzkohlegrill mit sensationeller Miso-Pfeffersauce & Bohnen & Shiso Tempura 49.90
Izakaya Kushi Yaki XXL
Gemischte asiatische Spieße: Tonkatsu, Beef-Skewer, Teriyaki-Chicken, Meeresfrüchte etc. und Omakase Salat 26.90
Zupreme Zenzakan Zurprise M enue
Unser spektakuläres Überraschungsmenü (Nur tischweise) 99.90 PP
Zoil
Melt in Your Mouth - Teriyaki Truffle Beef Short Ribs "Bone-in" & Eryngi
Niedertemperatur-gegarte Ochsenrippe in Teriyaki-Trüffel-Sauce und Eryngi und Pastinake 32.90
Shredded Beef with Shiitake-Ramen
Butterzart gezupftes Rindfleisch in milder Shiitake-Emulsion und japanischen Ramen-Nudeln 26.90
Zzechuan Beef with Rice
Chinesisches Rindergeschnetzeltes nach Szechuan Art mit Reis 26.90
Zky
Emperor Truffel Duck
Butterzarte Ente mit Trüffel-Jus, grünem Spargel und Udon Nudeln 29.90
Honey Hoi Sin "Mu Shu" Chicken
Saftiges Hähnchen in köstlicher Honig Hoi Sin Sauce, Frühlingszwiebeln, Pilzen, Sesam-Gemüse und Reis 24.90
General Tso's Chicken
Saftiges Hähnchen mit Cashewnüssen und Reis 24.90
Taiwanese Three Cup Chicken
Saftiges Hähnchen in feuriger Knoblauch-Ingwer-Chili-Sauce mit Brokkoli & Pilzen 24.90
Delicious Duck on red Thai Curry and Rice
Ente auf rotem Thai-Curry und Reis 27.90
Thai green Chicken Curry and Rice
Hähnchen auf grünem Thai-Curry und Reis 24.90
Zenzakan Ztyle Hibiscus Duck with Celery-Tonka-Bean-Mash and Shiitake & Leek Vegetables
Zenzakan Ente mit Hibiskus-Sauce, Sellerie-Tonkabohnen-Püree und Shiitake-Lauch Gemüse 29.90
* Diese Fische werden leicht glasig serviert
Separate Zahlungen nicht möglich
Signature Dish
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One Bill per Table only