Ein kleiner Auszug Ein kleiner Auszug unserer

Ein kleiner Auszug
unserer Möglichkeiten
Ponton Neumühlen – 22763 Hamburg
Tel. 040040 -397383 an Bord / Tel. 040040 -35906703 Veranstaltungsbüro
www.kleinhuiswww.kleinhuis-restaurantschiff.de
Genießen Sie Ihren Aufenthalt auf der 1955 gebauten HADAG-Fähre
D.E.S. Bergesdorf. Seit 1998 können Sie in unserem Restaurant
kulinarischen Genüssen in originalem Schiffsambiente frönen.
Unser Betriebsleiter Derek Nordt
und sein Team vom Kleinhuis´ Restaurantschiff
sind Montag bis Sonntag von 12.00 bis 21.00 Uhr für Sie da.
In den Wintermonaten ist Dienstag unser Ruhetag.
Sonntags bieten wir ein großes Frühstücksbüffet
von 10.00 bis 13.00 Uhr an.
Geschlossene Veranstaltungen können Sie natürlich auch außerhalb
dieser Zeiten bei uns an Bord durchführen.
Die ehemalige Fähre ist heute noch fahrtüchtig. Viermal im Jahr
gehen wir auf große Fahrt. Sie sollten es sich auf keinen Fall
entgehen lassen, einmal dabei zu sein.
Bei der Umrüstung der Fähre zum Restaurant war die Erhaltung der
historisch-nostalgischen Schiffseinrichtung oberstes Gebot.
Sie finden hier einen einzigartigen Rahmen für bis zu 170 Personen
zum Essen, Trinken, Klönen, Tanzen und Feiern.
Mit unserem Speisenangebot laden wir Sie ein zur
(Wieder)Entdeckung der Norddeutschen Küche. Frischer Fisch
oder typisch norddeutsche Gerichte wie Labskaus sind
unsere Spezialität.
Die einzigartige Lage und die Ausstattung unserer Gastronomie
bieten Raum für Phantasie bei der Gestaltung Ihrer Events,
Produktpräsentationen, Feste oder Konferenzen.
Gemeinsam mit dem Hotel Baseler Hof
erfüllen wir auch ganz individuelle Wünsche.
Rahmenbedingungen & Empfänge
Brunch & Mittagessen:
Das Hauptdeck ist bis 16:00 Uhr ohne Mindestverzehr und Raummiete buchbar.
Informationen
Informationen für Abendveranstaltungen ab 17.00 Uhr:
Vorschiff bis 25 Personen
keine Raummiete
Hauptdeck 35-60 Personen
bei Erreichen eines Gastronomieumsatzes
von 1500,00 EUR fällt keine Raummiete an.
Vorschiff in Kombination mit Hauptdeck
bis 100 Personen
bei einem Gastronomieumsatz (inkl. Getränke)
von 2000,00 EUR fällt keine Raummiete an.
Oberdecknutzung nach 21.00 Uhr 400,00 EUR pauschal
Ausfahrten und Nutzung des gesamten Schiffes sowie Dreharbeiten nach Absprache.
Sollten Sie Musik für Ihre Feier wünschen, so können wir Ihnen einen DJ inklusive
Musikanlage und GEMA ab EUR 750,00 anbieten.
Bitte beachten Sie, dass ein nicht über uns gebuchter DJ seine eigene Musikanlage
mitbringen muss.
Ab 0.00 Uhr berechnen wir pro angefangene Stunde 50,00 EUR Personalkosten.
Empfänge
Flavour
Hugo, Aperol Spritz oder Pimms
Empfang mit Fingerfood
Sekt oder Prosecco mit Fingerfood nach Wahl
(drei Sorten und fünf Stück pro Person)
Mini Frühlingsrolle
mit paniertem Scampi
Mini Laugenstange
auf Räucherlachs
Currywurst im Glas
Pulled Pork auf Spitzkohl
Vegetarische Crostini
(2 Stück pro Person)
Mini Frikadelle
im Zucchinimantel
Marinierter Hering
auf Pumpernickeltaler
Geflügelfrikadelle
Tomaten-Mozzarella
Spieß
Mini Quiche
EUR 6,50 pro Person
EUR 12,50 pro Person
Gerne können Sie das Fingerfood
auch außerhalb der Pauschale für
EUR 1,80 pro Stück bestellen.
Getränke
Für Ihre Veranstaltung können Sie bei uns eine Getränkepauschale buchen.
Diese beinhaltet Fassbier, Weiß-und Rotwein, Softgetränke, Säfte und Saftschorlen
sowie Filterkaffee (keine Kaffeespezialitäten)
Preis pro Person für 3 Stunden EUR 19,50
Preis pro Person für 6 Stunden EUR 34,50
Jede weitere Stunde 5,00 EUR pro Person
Auszug aus der Getränkekarte
Softgetränke 0,3 l
EUR 2,50
Tafelwasser 1,0 l
EUR 5,00
Rot- / Weißwein
ab EUR 16,50 (0,75l) ab EUR 22,00 (1,0 l)
Longdrinks mit 4 cl Schuss EUR 6,50
Sekt 0,75 l
EUR 27,50
Prosecco 0,75 l
EUR 27,50
Weitere Angebote
Kaffee und Kuchen:
Kuchen:
Kuchenvariation von hausgebackenem Kuchen,
dazu Filterkaffee & Tee satt für eine Stunde EUR 9,50 pro Person
Kuchenvariation und ein Mini Alter Schwede, dazu Filterkaffee & Tee satt
für 2,5 Stunden EUR 14,50 pro Person
Mitternachtssnack w ahlweise für je EUR 5,00 pro Person:
Person:
Mitternachtssuppe
Fish & Chips
Currywurst
Käseplatte mit Brot & Butter
Bockwurst (2 Stück pro Person) mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Knabberzeug (Chips, Salzstangen, Erdnüsse auf den Tischen eingesetzt):
Pro Person EUR 2,50. Nur in Verbindung mit einer Veranstaltung buchbar.
Unsere Buffetvorschläge für Ihre Feier
( ab 20 Personen )
BrunchBrunch-Buffet
Buffet
Buffet
Buffet „Vierlande“
Vierlande“
(exklusiv
(exklusiv für Sie)
(vegetarisch)
Övelgönner Fischplatte mit geräuchertem
und mariniertem Lachs, Kieler Sprotten
und einer Variation von der Makrele
***
Hähnchennuggets
im Kokos-Knuspermantel
***
Mini Frühlingsrollen mit Sweet Chili Dip
***
Tomate Mozzarella mit Basilikum,
marinierter Rauke und Parmesan
***
Verschiedene Wurst- und Käsesorten
***
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Remouladensoße
***
Reichhaltige Brot und Brötchenauswahl
frische Croissants
dazu Butter und Kräuterquark
***
Rührei, Würstchen und Frühstückspeck
***
Saisonale Suppe
***
Tagesgericht (Fisch oder Fleisch)
***
Cornflakes, Müsli, Smacks und Vollmilch
***
Marmelade, Honig, Nutella
***
Bunte Dessertvariation
***
Warme Waffeln mit Puderzucker
***
Orangensaft
pro Person 24,
24,50 EUR
inkl. Filterkaffee und Tee satt
( für 3 Stunden )
Buntes Salatbuffet mit verschiedenen
Dressings
***
Mediterrane Gemüse Antipasti
***
Couscous Salat mit Tomaten und Feta
***
Gefüllte Zucchini Happen
mit Joghurt-Minz Soße
***
Fenchel-Kartoffelcreme mit Altländer
Schwarzbrot-Croutons
***
Crespelle mit Ricotta-Spinat Füllung
auf pikanter Tomatensoße
mit frischem Parmesan überbacken
***
Vegetarisches Schnitzel
auf Paprikagemüse mit Jasminreis
***
Dessertauswahl
***
Käseauswahl mit Trauben
pro Person 29,50
29,50 EUR
pro Person 32,50 EUR
(inklusive Sektempfang
und Absacker)
Buffet „Schweinesand
„Schweinesand“
Schweinesand “
„Finkenwerder Kutter
Buffet“
Buffet“
Fenchel-Kartoffelcremesuppe
mit geröstetem Katenschinken
***
Bunter Vitalsalat
mit French- und Himbeerdressing
***
Tomate-Mozzarella
mit Basilikumpesto,
marinierter Rauke und Parmesan
***
Variation von geräucherten
und gebeizten Fischen
mit Pfefferschmand auf Dill-Senf-Dip
***
Rosa gebratenes Roastbeef und pikante
Fleischbällchen im Zucchinimantel
***
Brot und Baguette Auswahl
mit Landbutter und Tomatenpesto
***
Hamburger Pannfisch
mit Dijon-Senfsoße, mariniertem Spinat
und Duftreis
***
Holsteiner Schweinefilet unter dem
Kräutermantel mit Röstkartoffeln
und saisonalem Gemüse
***
Dessertvariation nach Art des Hauses
***
Große Käseauswahl mit Trauben
Hamburgs Antwort
auf die Bouillabaisse
***
Verschiedene Fische aus dem
Wacholderrauch mit Sahnemeerrettich
und Dill-Senfsoße
***
Variationen von Feinkostsalaten
auf Pumpernickeltalern
***
Mediterrane Gemüse Antipasti
***
Cantaloupe-Melone
mit Altländer Katenschinken
***
Gebratenes Zanderfilet
mit Tomaten-Lauchragout
und Jasminreis
***
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsoße
Bouillonkartoffeln und Bohnen
im Speckmantel
***
Große Dessertvariation
***
Käseauswahl von französischen
Hart- und Weichkäsen mit Feigensenf
und Trauben
pro Person 32,00 EUR
pro Person 35,00 EUR
(inklusive Sektempfang
und Absacker)
pro Person
Person 36,50 EUR
pro Person 39,50 EUR
(inklusive Sektempfang
und Absacker)
Buffet „America
„America Höft“
Höft“
Grillen am Wasser
Beef Burger vom Holsteiner Rind
mit Brioche
***
Country Fries, Baked potatos
***
Mini Maiskolben
***
Coleslaw, Salat Buffet
***
Pulled Pork
***
Spareribs
***
Sour-Cream, diverse Soßen
***
Rohkost für Burger
(Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, etc.)
***
Dessert Buffet
Krautsalat
***
Bunter Vitalsalat
mit French- und Himbeerdressing
***
Tomate-Mozzarella
mit Basilikumpesto,
marinierter Rauke und Parmesan
***
Gemischter Brotkorb mit Kräuterbutter
und Tomatenpesto
***
Folienkartoffeln mit Sour Cream
***
Schinken und Thüringer Bratwurst
***
Nackensteaks
***
Marinierte Putenmedaillons
***
Garnelenspieße
***
Verschiedene Grillsoßen
***
Senf, Ketchup, Mayonnaise,
Kräuterbutter
***
Rote Grütze mit Vanillesoße
***
Rustikale Käseauswahl
pro Person 29,
29,50 EUR
pro Person 32,50 EUR
(inklusive Sektempfang
und Absacker)
Live cooking!
cooking!
Für Vegetarier bieten wir einen
Kichererbsen Burger an.
- auch für die „Döns“ gut geeignetgeeignet-in der Döns ab 15 PersonenPersonen-a n Bord ab 20 PersonenPersonen-
pro Person 29,50
29,50 EUR
pro Person 32,50 EUR
(inklusive Sektempfang
und Absacker)
Unser Partypaket
„Dönsbuffet“
Alles was
was Sie für eine Party
benötigen:
benötigen:
Gute Laune bitte selber mitbringen,
mitbringen,
um den Rest kümmern wir uns
Ab 15 Personen –
nur in der Döns zu bekommen
Korb mit Knabberkram auf den Tischen
***
Tomaten Basilikumsuppe
oder Kartoffel-Fenchelcremesuppe
mit geröstetem Schinken
***
Bockwurst mit Kartoffelsalat
***
Currywurst im Glas
***
Marinierte Chicken Wings
***
Country Fries
***
Pikante Fleischbällchen
im Zucchinimantel
***
Mini Frühlingsrollen
mit Sweet Chili Dip
***
Brot und Baguette Auswahl
mit Landbutter und Tomatenpesto
***
Buntes Dessertbuffet
***
Rustikale Käseauswahl
Korb mit Baguettescheiben
und Minibrezeln, dazu Tomatenpesto
und Kräuterbutter
***
Bunter Vitalsalat
mit French- und Himbeerdressing
***
Tomate-Mozzarella-Spieße
auf marinierter Rauke
mit Basilikumpesto
***
Mediterrane Gemüse Antipasti
***
Zuckermelonenschiffchen
mit Altländer Katenschinken
***
Gebeizter Lachs
und Räucherlachsrouladen
mit Dillsenfsoße und Kräuterquark
***
Rosa gebratenes Roastbeef
und Fleischbällchen im Zucchinimantel
mit Remouladensoße
***
Kartoffel-Fenchelcremesuppe
mit geröstetem Schinken
***
Bunte Dessertvariation
6-stündige Getränkepauschale
inkl. Musikanlage und GEMA
pro Person 59,50
59,50 EUR
(buchbar ab 30 Personen)
pro Person 22
22,50 EUR
pro Person 62,50 EUR
(inklusive Sektempfang
und Absacker)
Unsere Menüvorschläge
Menüvorschläge für Ihre Feier
HOCHZEIT
GEBURTSTAG
JUBILÄUM
(
ab
15
Personen
bis
50
Personen)
)
Personen
Gerne stellen wir mit Ihnen und unserem Küchenchef Ihr Wunschbuffet
für Ihren besonderen Anlass zusammen.
SPRECHEN SIE UNS AN!
Menü I
Gemischter Vorspeisenteller-Vitalsalat mit Sprossen,
Nüssen und Himbeerdressing
***
Fenchel-Kartoffelcremesuppe mit Altländer Schwarzbrot Croutons
***
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsoße,
Bundbohnen im Speckmantel und Bouillonkartoffeln
oder
Gebratenes Zanderfilet
mit Tomaten-Lauchragout und Jasminreis
***
Orangentiramisu
pro Person 24,50
24,50 EUR (3(3-Gang)
pro Person 32,
32,00 EUR (4(4-Gang)
Menü II
II
Lauwarmer Ziegenkäse unter der Feigenkruste an buntem Salat
***
Tomaten-Basilikumcremesuppe
***
Holsteiner Schweinefilet im Kräutermantel
mit Paprikagemüse und Rosmarinkartoffeln
oder
Steinbeißer Medaillons an Hummersoße
mit gedünstetem Pak Choi und Basmatireis
***
Vanilleeis mit heißen Waldbeeren
pro Person 24,50 EUR (3(3-Gang)
pro Person 32,00 EUR (4(4-Gang)
Bitte wählen Sie für Ihre Veranstaltung ein einheitliches Hauptgericht aus.
Hochzeitspauschale
Empfang:
Sekt, Aperol Spritz, Hugo
dazu dreierlei Crostini mit Curry-Lauch, Pilzen und Tomate
***
Getränkepauschale
für 6 Stunden diese beinhaltet:
Bier, Wein, Softgetränke, Säfte und Saftschorlen,
Wasser sowie Filterkaffee
***
Hochzeitsbuffet
(Ab 25 Personen)
inkl. Empfangssnack
Oevelgönner Hochzeitssuppe (am Buffet oder serviert)
***
Bunter Vitalsalat mit Sprossen und Nüssen, dazu French- und Himbeerdressing
***
Cantaloupe-Melone mit Altländer Katenschinken
***
Fische aus dem Wacholderrauch mit Lachs Makrele und Kieler Sprotten
mit Dill-Senfsoße und Sahnemeerrettich
***
Rosa gebratenes Roastbeef und Fleischbällchen im Zucchinimantel dazu Remouladensoße
***
Eine Auswahl an Feinkostsalaten
***
Steinbeißer Medaillons an Hummersoße
mit gedünstetem Pak Choi und Basmatireis
***
Filet vom Holsteiner Jungschwein unter einer Kräuterkruste
mit Tomaten-Paprikagemüse und Röstkartoffeln
***
Dessert Variationen Kleinhuis‘
***
Auswahl Französischer Hart- und Weichkäse mit Trauben
und Feigensenf
***
Tischdekoration
in Form von Rosenblättern
pro Person 99,00
99,00 EUR
Kleinhuis´
Kleinhuis´ Restaurantschiff
D.E.S. Bergedorf
Genießen & Erleben
Haben Sie noch Wünsche, Ideen, Fragen?
Wir freuen uns auf Ihren Anruf!
Das Team vom Kleinhuis´ Restaurantschiff
Ponton Neumühlen
22763 Hamburg
Öffnungszeiten:
Montags – Samstag 12°° - 21°° Uhr
Sonntags: 10°° - 21°° Uhr
Büro: 0 40/35 90 67 03
an Bord: 040/ 39 73 83
Abendveranstaltungen und geschlossene Gesellschaften auf Anfrage!
Party und Cateringservice auf Anfrage!
[email protected]
www.kleinhuis-restaurantschiff.de
IN DEN WINTERMONATEN DIENSTAG RUHETAG,
RUHETAG ,
für Veranstaltungen geöffnet
Preise gültig ab 31-01.2016– alte Preislisten verlieren Ihre Gültigkeit

Download Report