VORSPEISE Pollo Tonnato 8 SUPPE Pastinakencremesuppe, Bacon Chip 7 ZWISCHENGANG Flammkuchen Elsässer Art 9 zur Wahl mit Saibling 12 ____________________________________________________________ Alle angegebenen Preise sind in Euro und inklusive Mehrwertsteuer. Gerne reichen wir Ihnen eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung. PASTA Pasta Mediterran, Parmesan (vegetarisch) 13 Tranchiertes Schweinefilet, gegrilltes Gemüse, Pasta 16 HAUPTGANG Saiblingsfilet, Marktgemüse, Polenta 16 Lachsfilet, Sesam, grüner Spargel & Risotto 16 ____________________________________________________________ Alle angegebenen Preise sind in Euro und inklusive Mehrwertsteuer. Gerne reichen wir Ihnen eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung. HAUPTGANG Wiener Schnitzel, kleiner Salat, Bratkartoffeln mit Speck 16 Steak vom Husumer Rind, Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln & Kräuterbutter 22 Kalbsboulette & warmer Kartoffelsalat 12 Hirschgulasch, Rotkohl und Serviettenknödel 15 ____________________________________________________________ Alle angegebenen Preise sind in Euro und inklusive Mehrwertsteuer. Gerne reichen wir Ihnen eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung. DESSERT hausgemachter Apfelstrudel, 1 Kugel Vanilleeis 6 „der Schwede“ 3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör , Sahne 6 „Nussbecher“ 2 Kugeln Walnusseis, 1 Kugel Pistazieneis, Nusskrokant, Sahne 6 “Rum & Rosine” Je eine Kugel Rum-Rosinen, Vanille und Spekulatius Eis. eingelegte Rosinen, Nuss Crunch, Sahne 6 „Vanille on top“ als Eiskaffee als Eisschokolade als Sanfter Engel, Saft zur Wahl je 4 ____________________________________________________________ Alle angegebenen Preise sind in Euro und inklusive Mehrwertsteuer. Gerne reichen wir Ihnen eine Speisekarte mit Allergenkennzeichnung.
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