ISM SPAZIERGANG Trends auf der ISM 2016 – trotz kommerziell individuell Messen sind Spiegel der Zeit, spiegeln unsere Vorlieben, sind Trendbarometer und in jedem Fall eine gigantische Warenpräsentation mit dem verheißungsvollen Versprechen auf ein „better way of life“. Auch die Süßwarenmesse ISM, die in diesem Jahr bereits zum 45. Mal stattfindet, ist solch ein Versprechen im doppelten Sinn. Bietet sie doch nicht nur Verführerisches fürs Auge. Auf der ISM ist die Verführung unmittelbar, ist Glückerlebnis pur. FNG hat sich für Sie auf einen ersten „Messe-Rundgang“ begeben und konnte zu der berühmten Frage „was kommt, was bleibt“ neben bewährten Klassikern so manches entdecken, das dem Zeitgeist gezollt ist. Wir haben Verheißungsvolles, Geheimnisvolles und viel Reizvolles entdecken können. Für jeden Geschmack, für jede Vorliebe. Und in den meisten Fällen nicht dafür gemacht, Kalorien zu zählen. die der süßen Verführer und Snacks. Über 1500 Anbieter aus mehr als 65 Ländern der Welt präsentieren auf der ISM in Köln, was dem Kunden ein kleines Stück vom Glück bescheren soll, natürlich ganz im Trend der Zeit. Denn auch bei den Süßwaren und Snacks gib es Trends wie vegan, vegetarisch oder glutenfrei, ist das Thema bewusste Ernährung angekommen. Das Aus für lustvolles Sündigen? Sicher nicht! Denn der Trend zum Süßen ist ungebrochen: Rund 2,5 Kilogramm Süßes und Knabbereien werden in Deutschland durchschnittlich pro Monat pro Person konsumiert. Oder anders ausgedrückt: Rund 30 Kilogramm lustvolles Genießen so ganz nebenbei, Tendenz steigend, wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie vermeldet, der schon in 2014 eine Produktionssteigerung von 2,3 Prozent ausmachen konnte. Kaum eine Genusswelt ist so vielseitig und ansprechend wie RÜBEZAHL Schokolade muss sein, auch beim Scho- fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel koladenpuffreis-Klassiker SUN RICE, der mit extra viel Schokolade punktet. 2016 soll hier, so die Planungen bei RÜBEZAHL, übrigens auf nachhaltigen, UTZ zertifizierten Kakao umgestellt werden. Lust auf den leckeren Puffreis machen die sonnig-gelben Verpackungen, bei denen man allein schon deshalb gerne zugreift, weil die Happen einzeln verpackt sind. Das ist nicht nur besonders hygienisch, sondern garantiert auch Frische. Drei unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben sich bereits am Markt behauptet: Zum Klassiker aus Vollmilchschokolade und Puffreis gesellten sich die Crunchy-Happen Variante mit Cerealien (Puffreis + Kakaocreme) und die Crunchy Milch-Variante mit Puffreis + Cerealien sowie Milchcreme zum Sortiment. Zur ISM bekommt das Trio Zuwachs, ganz im Trend der Zeit: SUN RICE crunchy Zartbitter. „Denn“, so Geschäftsführer Claus Cersovsky, „Zartbitter ist nach wie vor Trend“ und kommt mit der Zartbitter-Variante ganz den Wünschen der Konsumenten entgegen“. Übrigens, auch diese wird in der verbraucherfreundlichen SUN RICE jetzt auch mit Zartbitter 11 Bequem-Variante, mit einzeln verpackten Happen in einem 208 Gramm Flowpack angeboten. Für Aktionen wird es zudem eine spezielle SUN RICE-PromotionPackung der einzeln verpackten Sun Rice classic Vollmilch-Happen als 240 Gramm und SUN RICE crunchy Vollmilch-Happen als 255 Gramm Flowpack in Form einer „+20% gratis“-Morefill-Version geben. Ein flexibles Sun Rice-Pick & Mix-Displaykonzept aus dem Haus RÜBEZAHL, bei dem bis zu fünf Lagen gestapelt werden können und das jeweils individuell zusammengestellt werden kann, präsentiert die Vielfalt des kompletten SUN RICE Sortiments. Williams-Birnchen mit WilliamsBirnen-Brand, vier EierlikörZapfen mit einer Eierlikörfüllung sowie vier Knickebein-Zapfen mit Knickebeinfüllung ein Stelldichein. Und werden zusammen mit der ebenfalls neuen FRIEDEL Gefüllte Weihnachts-Mischung ohne Alkohol (168 Gramm), zur idealen Mischung auf dem bunten Weihnachtsteller. Die dreifach sortierte Mischung aus alkoholfrei gefüllten VollmilchSchokoladenfiguren umfasst drei Milchcreme-Zapfen, drei Nougat-Zapfen mit feiner Haselnuss-Nougatfüllung sowie drei Cappuccino-Zapfen mit einer Milchcremefüllung, die mit Cappuccino-Geschmack verführt. Schon wieder Weihnachten? Das kommt 2016 Überhaupt, traditionell ist nicht aus der Mode, wie man unschwer an der neuen FRIEDEL Baumbehang-Mischung (187 Gramm) erkennen kann. Traditionelle Weihnachtsfiguren, als Hohlfiguren und mit Milchcreme gefüllt, wie Weihnachtskugeln und Weihnachtszapfen mit Milchcremefüllung, Weihnachtsglocken oder auch Winterherzen aus Vollmilchschokolade lassen nostalgische Gefühle aufkommen. Alle Figuren haben übrigens einen praktischen Aufhänger. FRIEDEL Die letzte Weihnachtsschlemmerei noch nicht richtig verdaut, da erinnern uns Weihnachtsmann und Co. bereits schon wieder daran, dass das nächste Weihnachtsfest ganz bestimmt kommt. Bei FRIEDEL in Form eines WeihnachtsMischbeutel mit gefüllten Figuren in einer 250 Gramm und einer 300 Gramm Variante. Im Beutel trifft der Weihnachtsmann auf Milchcreme-Kugeln, Milchcreme-Zapfen sowie Glocken-Hohlkörperfiguren. Der 300 Gramm Beutel bietet zusätzlich noch Baumbehang-Kugeln aus Vollmilchschokolade. Weniger im Beutel dafür Hochprozentiges: In der FRIEDEL Gefüllte Weihnachts-Mischung mit Alkohol (196 Gramm) geben sich drei 12 Trendsetter Osterhase – das bringt er 2017 Hochwertige Schokoladenprodukte aus eigener Produktion das sind neben Weihnachtsauch Osterartikel, die das Familienunternehmen RÜBEZAHL SCHOKOLADEN aus dem schwäbischen Dettingen/Teck bei Stuttgart seit 1949 produziert. 2017 hat der Osterhase MilchcremeEier, Hohl-Eier und Erdbeer-Eier aus Vollmilchschokolade im Gepäck, pardon im Beutel. Genauer gesagt im Oster-Mischbeutel aus Vollmilchschokolade mit gefüllten Figuren, mal in der 250 Gramm-, mal in der 300 Gramm Verpackung. Analog zu Weihnachten 2016 launcht Friedel für die Ostersaison 2017 die FRIEDEL Gefüllte Oster-Mischung mit Alkohol (196 Gramm), die aus einer dreifach sortierten Mischung mit gefüllten Ostereiern aus Zartbitterschokolade in den Sorten Amarettotrüffel, Williams-Birnen-Brand und Eierlikörcreme besteht. Ebenfalls neu ist die FRIEDEL Gefüllte Oster-Mischung ohne Alkohol (168 Gramm) mit alkoholfrei gefüllten Ostereiern aus Vollmilchschokolade in den Sorten Milchcreme, HaselnussNougat und Cappuccinocreme. Und auch 2017 fehlt im Osternest nicht, was Ostern so liebenswert macht: Die neue FRIEDEL Osternest-Mischung (164 Gramm) ist eine feine Zusammenstellung unterschiedlicher Osterfiguren mit Küken und Häschen aus Vollmilchschokolade beziehungsweise Ostereiern und Autos aus Vollmilchschokolade mit Milchcreme-Füllung. Die Kombination aus insgesamt zwölf Hohlfiguren und mit Milchcreme gefüllten Figuren bietet große Vielfalt und ist, dank österlichem Verpackungs-Design, auch ideales Mitbringsel, wenn man zum Eiersuchen eingeladen wird... Halle 11.2, Stand E 020/E 028 Wenn Schokolade Kult ist SCHOKO-KA-KOLA genuport Man muss nicht zum Fanclub gehören, um die kultige Schokolade mit dem Energiekick zu lieben. Von der ISM ist der Klassiker in der runden Dose mit dem einzigartigen Strahlendesign nicht mehr wegzudenken, dessen Inhalt es inzwischen auch eckig, im klassischen Tafelformat gibt. Zartschmelzende Ecken oder Stücke in Zartbitter- oder Vollmilchgeschmack, hergestellt aus der einzigartigen Energieformel natürliches Koffein aus Kakao, Kolanuss und Kaffee. Einen Extra-Kick an Energie liefern auch die köstlichen Studentenfuttermischungen, die Nussfruchtmischungen mit Cranberries und Erdnüssen und SCHO-KA-KOLA Schokolade in Zartbitter oder Vollmilch. Für mehr Energie, für mehr Kraft, für mehr Konzentration Genuport Halle 10.2, Stand D 010/E 011 und D 018 Chocolune – die süße Seite des Mondes KAMBLY genuport Bewährtes in guter Schweizer Tradition – eine gute Mischung, wenn Qualität oberste Priorität hat. KAMBLY steht seit drei Generationen für Backkunst in bewährter Tradition und mit besten Zutaten, und nicht zuletzt für raffinierte Konfiserie-Köstlichkeiten. Chocolune und Délice de Coco sind die neuesten Kreationen des Schweizer Gebäckherstellers, die es zu probieren lohnt. Chocolune, übersetzt der „Schokomond“, verführt als Haselnussschaumgebäck, gefüllt mit Schokoladencreme und macht mit der halbmondförmigen Umhüllung aus feiner dunkler Schokolade seinem Namen alle Ehre. Bei Délice de Coco, dem knusprig-leichten Schaumfeingebäck mit zart schmelzender Kokoscreme kommt Sommerfeeling selbst mitten im Winter auf. Beide Gebäcksorten erweitern das bereits am deutschen Markt fng Mythos sweets 2016 ISM SPAZIERGANG perationspartner, der die bislang vorrangig digital genutzten Motive auf seinen Produkten für Handel und Verbraucher erlebund essbar macht.“ eingeführte Sortiment wie z.B. Caramel Pointe de Sel, Éclats de Noisette, Matterhorn oder auch die Gebäckmischung Primavera Halle 10.2, Stand B 061/B 069 Emoji icons erobern Oblaten & Co. KÜCHLE Küche 2.0? Das Günzburger Traditionshaus KÜCHLE, bekannt für die Herstellung von Backoblaten und Synonym für hochwertige Backzutaten, hat die Lieblinge der digitalen Welt in die Küche geholt und überrascht mit emoji icons auf Deko-Oblaten, Zungentattoos, Knabber-Esspapier und Muffins. Da gibt es emojiDeko-Oblaten mit sechs verschiedenen emoji-Motiven zum Backen oder zum Verzieren von Muffins, Cupcakes, Torten oder Desserts. Oder emoji-Zungentattoos aus Esspapier, essbare emoji-Notizzettel und emojiKnabber-Esspapier mit PfirsichGeschmack. Wer nicht genug bekommen kann greift gleich zur emoji-Brotzeitdose, gefüllt mit Knabber-Esspapier. Im Set perfekt präsentiert sich die Backmischung für emoji-Mini-Muffins mit 18 Muffin-Förmchen, einer Zuckerglasurmischung und verschiedenen emoji aus Esspapier. Oder die Backmischung für emoji-Cookies in einer runden fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel emoji-Dose mit Ausstechform, Zuckerglasurmischung und emoji-Deko-Oblaten zum Verzieren. Die emoji-Produkte wurden im Rahmen einer Lizenzpartnerschaft mit der Bavaria Sonor Licensing, der Lizenzagentur für die offizielle emoji Lifestyle Marke, entwickelt, so KÜCHLE Marketingleiterin Charlotte Huber. „Die Benutzung von emoji icons sind ein weltweiter Trend. Fast jeder Mensch auf der Erde verschickt täglich eines der bunten Ideogramme, täglich werden mehr als sechs Milliarden emoji icons verschickt. Mit unseren neuen Deko-Oblaten, Zungentattoos und Knabber-Esspapier sind wir einer der ersten Koo- Wenn sie auch den Küchenalltag ein wenig smarter machen, so sind sie nicht die einzigen, die bei KÜCHLE am ISM-Stand die Blicke auf sich ziehen. Ebenfalls beachtenswert sind die Innovationen für das BackwarenRegal wie den Shake the Cake, ein rasanter Becherkuchen für die Mikrowelle oder Oblateria, die hauchzarten, aromatisierten Oblaten sowie viele bunte Oblaten-Ideen zum Dekorieren und Backen zu Ostern, zu Weihnachten, zum Valentinstag, zum Muttertag und zu vielen anderen Gelegenheiten. Die Herstellung von Backoblaten war der Start bei KÜCHLE vor mehr als 150 Jahren. Heute umfasst das Sortiment neben Knabber-Esspapier und Backoblaten die Produkte San-apart (Sofort-Stabilisator für Sahne, Torten-Cremes und Desserts), Biskuit perfekt (Backhilfe für Biskuit), Blitzguss (Tortenguss ohne Kochen), Saftstopp (verhindert Durchweichen von Tortenböden) und Torten-Cremes (ohne Gelatine, in den Geschmacksrichtungen Schoko-, Erdbeer- und Käse-Sahne) sowie diverse Backmischungen. Halle 10.2, Stand H 012 High level für natürlichen Genuss LOACKER Auch wenn Süßwaren nach offizieller Definition nicht zu den Grundnahrungsmitteln gehören, ein süßer Snack ersetzt durchaus die kleine Mahlzeit zwischendurch. Besonders gerne, wenn er mit nur ausgewählten Rohstoffen hergestellt wurde. Bei LOACKER, dem Waffel- und Schokoladenspezialisten aus Südtirol ist „natürlicher Genuss“ ein Muss, ist Markenphilosophie. Höchste Ansprüche beim Backprozess in nicht alltäglichen Produktionsstätten wie in Unterinn in Italien und Heinfels in Österreich. In über 1.000 Meter Meereshöhe mit sauberem Gebirgswasser und reiner Luft, mehr „natürlich“ ist kaum mehr möglich. High level bei der Produktion, high level erlebbar bei den Produkten wie beispielweise bei LOACKER Speciality Himbeer-Joghurt. Fruchtig leicht, mit heller Füllung, die Sommervariante par excellence und idealer Begleiter zu Eis, so dass eine Platzierung in Nähe der Eistruhe sich anbietet. 71 Prozent Cremeanteil zwischen zwei knusprig-leichten Waffelblättchen lassen die Spezialität Himbeer-Joghurt im wahrsten Sinn des Wortes auf der Zunge zergehen. Für den fruchtigen Geschmack sorgen Himbeeren in der Joghurtcreme, übrigens ganz ohne Aromastoffe. Offensichtlich genau das, was Verbraucher lieben: Bereits seit Frühjahr 2015 gibt es in Deutschland die 150 Gramm-Packung, ab 2016 ergänzt die 75 GrammPackung das LOACKER Classic 90 Gramm-Sortiment Napolitaner, Vanille und Cremekakao. Die Linie Speciality 75 Gramm in der Geschmacksrichtung Fondente rundet die Erfolgslinie ab. Südtirol-Urlauber kennen sie, aber nicht nur sie lieben sie: die Gran Pasticceria Linie, das Scho- 13 NEU IM SORTIMENT! Keogh‘s Kartoffelchips sind einzigartig: Von der Feldfrucht zu Kartoffelchips - mit viel Liebe in alter Familientradition in Irland angebaut und produziert. NEU IM SORTIMENT! Maretti Italian Style, die mundgerechten kleinen Snacks mit dem echten Geschmack Italiens. Ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe! Die einzigartige Trockenröstung der sorgfältig auserlesenen Nüsse und Rohstoffe machen die natürlichen Nussmischungen von Nutisal zum idealen und gesunden Snack! Einzigartige Reiscracker-Mixes mit feinsten orientalischen und asiatischen Aromen in den Varianten Senbei und Arare. Valora Trade Germany GmbH · Rheinstraße 46 · 45478 Mülheim an der Ruhr · www.valoratrade.de ISM SPAZIERGANG koladenfeingebäck mit einem bei allen Varianten sehr hohem Anteil an reiner Schokolade. Seit mehr als 90 Jahren verwendet LOACKER bei allen schokolierten Produkten ausschließlich Schokolade, welche traditionell aus Kakaobutter, Kakaomasse und Milch hergestellt wird. Hochwertige Produkte ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne gehärtete Fette und Aromen, dafür mit Zutaten wie echte BoubonVanille aus Madagaskar und Haselnüssen aus ausgesuchten Anbauregionen Italiens, die besonders schonend verarbeitet werden und so für ein ganz besonderes Genuss-Erlebnis garantieren. Eine runde Sache, im wahrsten Sinn des Wortes, wie das Haselnuss-Törtchen Tortina mit seinem Herz aus knusprigleichten Waffelblättchen und einer Füllung aus zart-schmelzender Haselnusscreme, umhüllt von reichlich Schokolade. So gut wie vom Konditor auch Tortina White mit Praliné-Füllung und weißer Schokolade. Zusammen mit dem Original mit Milchschokolade und Dark Noir mit Zartbitterschokolade ein starkes Verführertrio. Befeuert wird es in den Monaten März und April mit der Aktion „4+2“, sechs Törtchen zum Preis von vier. Displays mit 48 Tortina Original, 24 Tortina Dark Noir und 24 Tortina White gefüllt sollen eine erfolgreiche Zweitplatzierung garantieren. Halle 10.2, Stand D009/C 009. Süßer Gruß aus Wien, jetzt auch vegan MANNER Der süße Gruß aus Wien ist ein Klassiker, und fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel das seit 125 Jahren! Der Auftritt wie es einem Klassiker gebührt: Von außen gefälliges Rosé, praktisch, quadratisch, innen zartes Waffelgebäck mit feinster Haselnusscreme gefüllt. Dezenter Auftritt mit unvergesslichem Geschmack. Wiener Tradition mit modernem Image, das passt in eine Zeit, die sich ständig neu erfindet. So wie der neue süße Wiener Gruß von MANNER, der das Original auf besonders handliche Größe reduziert, so dass der Wiener Gruß ab sofort selbst neben jeder Kaffeetasse ein Plätzchen findet. Zarte Original MANNER Waffeln, gefüllt mit feiner Haselnusscreme und dem einzigartigen „MANNER Neapolitaner Geschmack“, einzeln verpackt. Mit ungefähr 4,2 Gramm pro Einheit der perfekte Genuss für zwischendurch und in der Größe gerade richtig, um als Begleiter zum Kaffee, als Betthupferl im Hotel, als Willkommensgruß oder kleines Give-Away an Bar oder Theke Furore zu machen. Und stets unverkennbar MANNER, im Design der MANNER Original. Erhältlich im hochwertigen Karton mit ca. 300 Stück. die beliebten Eiswaffeln und die Marmeladeknöpfe. 2016 setzt MANNER auch optisch auf das Thema „Vegan“. Ein Sticker mit dem Label der „European Vegetarian Union“, der den Verzicht von tierischen Produkten kommuniziert und auf die Eignung für die vegane Ernährung hinweist, zeichnet ab diesem Jahr die drei Hauptprodukte MANNER Original Neapolitaner Schnitte, Vollkorn sowie Zitrone aus. Eine online Kampagne mit Schwerpunkt „vegane Community“ und Print-Unterstützung runden das Konzept ab. kobananen kommen übrigens ohne Zusätze von künstlichen Farbstoffen und Konservierungsmittel aus. Sie werden nachhaltig mit fairtrade-zertifizierten Rohstoffen produziert. So sind Kakaomasse, Kakaobutter, Bananenmark und Zucker nach FAIRTRADE-Standards gehandelt und auf den CASALI Schokobananen mit dem „All-that-can-be“ FAIRTRADE Logo klassifiziert. Und nicht nur geschmacklich, auch am POS können die Minis punkten, denn der Standbodenbeutel sorgt im Regal für verbesserte Visibilität. Halle 10.2, Stand H 019 Schokobananen in neuer Größe, natürlich und fairtrade! CASALI Zur 1890 gegründeten MANNER-Familie gehören neben den berühmten MANNER Neapolitaner Schnitten mit Haselnusscreme unter anderem auch die Marken CASALI mit den beliebten Rum-Kokos Kugeln und Schoko-Bananen sowie NAPOLI mit dem Klassiker Dragee Keksi. Und nicht zu vergessen die beliebten Mozartkugeln von Victor Schmidt und Ildefonso. Vegan Bakery – das Thema auch bei den Süßwaren Die Schokobananen sind das bekannteste Produkt von CASALI in Deutschland. Der Fruchtschaum-Klassiker im Süßwarenregal, den es jetzt auch im praktischen, wieder verschließbaren Standbodenbeutel gibt. Ideal für unterwegs und äußerst praktisch, da in der idealen snack-size Einheit mit 110 Gramm Inhalt. CASALI Schokobananen wie auch die Minis unter den Scho- COPPENRATH Das Thema vegan bestimmt auch die neue Produktlinie Vegan Bakery aus der COPPENRATH Feinbäckerei. Zuckerfrei, glutenfrei, laktosefrei und eben auch vegan: Als langjähriger Spezialist für Feine Backwaren beweist COPPENRATH mit der Marke Vegan Bakery einen neuen Weg und kommt damit sowohl Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten als auch denen entgegen, die sich bewusst für eine bestimmte Ernährungsweise entschieden haben. Die neue Vegan Bakery – Linie von COPPENRATH ist Backhandwerk mit Zutaten ohne tierischen Ursprungs, bestehend aus fünf Ganzjahresgebäcken und drei Saisonartikeln. Die Vegan-Blume kennzeichnet die Gebäcksorten und reiht sie MANNER das ist Klassiker und Zeitgeist zugleich. Vegane Lebensweise gehört dazu, ist längst nicht mehr nur ein kurzweiliger Trend und hat bei vielen zu einem Umdenken ihrer Ess- und Lebensgewohnheiten geführt. Zahlreiche Produkte aus dem Hause MANNER tragen dem Rechnung und eignen sich aufgrund ihrer Herstellung für die vegane Ernährung. Die bekannte MANNER Original Neapolitaner Schnitte ebenso wie die MANNER Vollkornschnitte, die MANNER Zitronen-Variation, 15 Feinste Vielfalt mit Biss Ihr Partner für Dragees Rübezahl Schokoladen GmbH | Dieselstraße 9 | D-73265 Dettingen/Teck | Tel. 07021/8088-0 | www.rk-schoko.de ISM SPAZIERGANG Wir und trotz allem stets auf der Suche nach dem wahren Ich – ein wohltuender Gegenpol zur hektischen Arbeitswelt, in der jeder auf sich selbst gestellt ist. damit unter die mehr als 18.000 lizensierten Produkten der veganen Produkte ein. Veganes Gebäck für alle Gelegenheiten Zarte Schokostücken, feine Vanille und frische Kokosnusssplitter, es braucht nicht viel zum kleinen Glück. Alles Zutaten, die bei je drei Sorten der knusprig veganen COPPENRATH Feingebäcke für freudiges Geschmackserlebnis sorgen. Zwei weitere Ganzjahresgebäcke animieren nicht nur zum Naschen, sondern auch zu Städtetripps, denn die veganen City Tour-Gebäcke sind in Form einer Briefmarke gestaltet und auf der Vorderseite mit unterschiedlichen Städtemotiven versehen. Die Rückseite besteht aus einer feinen Schokoladenschicht mit 27 Prozent Zartbitter-Schokolade in der Variante Vanille oder Karamell (ab Februar 2016 verfügbar). Passend zur Weihnachtszeit präsentieren sich vegane Spekulatius. Klein und mundgerecht im Miniformat. Neben den klassischen Gewürzspekulatius gibt es Mini Spekulatius in einer knusprigen Mandel- sowie als Schokoladen-Variation mit 60 Prozent Kakaoanteil. Lebkuchen zählen zu den beliebtesten Weihnachtsnaschereien der Deutschen. Und sind zukünftig auch wieder bei denen auf dem Weihnachtsteller zu finden, die sich bewusst ernähren wollen. Ab Weihnachtssaison 2016 bietet COPPENRATH die glutenfreie Variante in so beliebten Formen wie Herz, Stern und Brezel an. Der Klassiker unter den Weihnachtsgebäcken, mit 25 Prozent feinster Zartbitter-Schokolade überzogen in fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel der veganen Variante. Mit fünf einzeln verpackten Lebkuchen in jeder Faltschachtel (verfügbar zur Weihnachtssaison 2016). Glutenfrei und extra groß, das ist der neue XXL Coooky von COPPENRATH. Mit seinem unverwechselbaren Choco Cookie-Geschmack erweitert er das Sortiment im Bereich der Spezialernährung. Die sieben einzeln verpackten Keksportionen garantieren lange knusprigen Genuss und eignen sich hervorragend zum Mitnehmen. Das Design der quadratischen Faltschachtel erinnert an den american way of life (ab März 2016). Praktisch, witzig und lecker, das ist der essbare COPPENRATH Gastro-Kaffeelöffel aus knusprigem Mürbegepäck mit Vanilleund Karamellgeschmack. Zum Umrühren von Kaffee oder Kakao oder auch zum Löffeln von feinen Desserts. Eine leckere Alternative zum leidigen Abwasch und Ihrem Kunden garantiert ein Lächeln wert. Angeboten werden die einzeln verpackten Gebäck-Portionen ab sofort im Displaykarton mit praktischer Entnahme-Öffnung oder in transparenten Dosen. Halle 3.2, Stand F 021/G 020 Ob im Freundeskreis oder auch alleine: Die neue Marke RAGUSA FRIENDS ist die Antwort für das neue Miteinander. Mit RAGUSA Classique, RAGUSA NOIR und RAGUSA Blond wurde das traditionelle RAGUSA Sortiment konsequent dem Zeitgeist entsprechend weiter entwickelt. Aber auch die Namensgebung, das Vintage-Design der Verpackung bis hin zur natürlichen Haptik des Kartons zollen dem Trend Tribut. Ja selbst die Faltenstruktur des Wicklers der kleinen 11 Gramm Portionen, die eher grob geschnitten, unregelmäßig und nicht so glatt wie eine klassische Praline daherkommen, vermitteln Handwerklichkeit und Natürlichkeit. Mit RAGUSA FRIENDS werden klare Akzente gesetzt, die bewusst weg führen von den in diesem Segment eher üblichen Hochglanzprodukten. Natürlichkeit mit handmade-Charme, individuell, persönlich statt perfekt gestylt. „Wir sind überzeugt, dass das Konzept RAGUSA FRIENDS den Zeitgeist trifft und maßgeblich zur weiteren Steigerung der Markenbekanntheit beitragen wird“, so Volker Kremser und Peter Mathussek, Export- und Verkaufsleiter, die mit dem Pro- dukt den bewussten und qualitätsorientierten Konsumenten ansprechen wollen. „Es sind die engagierten Menschen von heute und morgen, die Genuss mit gutem Gewissen wollen.“ Eine Linie, die sich auch auf den Displays für den Handel fortsetzt. Vintage-Look und fröhliches Miteinander sind Hingucker beim Aufsteller mit 20 Packungen à 132 Gramm von RAGUSA FRIENDS Blond sowie je 10 RAGUSA FRIENDS Classique und RAGUSA FRIENDS Noir 60 % Packungen. Mit Freunden erfolgreich auf Tour Neu, modern und „einfach anders“ das waren auch schon die Endverbraucher-Kampagnen für RAGUSA von CAMILLE BLOCH, die im Herbst 2015 in Form einer Roadshow die Marke und insbesondere das Produktkonzept von RAGUSA FRIENDS in den Markt bringen sollten. „Freundschaft ist Charaktersache“ war das Motto der Tour, die durch zehn Städte in Baden-Württemberg führte und allein schon dank Citroen HY Oldtimer Bus und gebrandeten Fahrrädern für viel Aufmerksamkeit sorgte. Dabei wurden jedoch nicht nur Produktproben verteilt sondern die Passanten aufgefordert, direkt vor Ort einem Freund/ einer Freundin eine RAGUSA FRIENDS Postkarte mit witzigem Ragusa Friends für das neue Miteinander CAMILLE BLOCH Miteinander, Authentizität, Natürlichkeit, bewusst Genießen, das sind die Bewegungen der Gegenwart, daraus entwickeln sich Trends für morgen. Gemeinsames Geniessen durch Sharing mit Freunden, Bekannten und Familie sind klar erkennbare gesellschaftliche Strömungen. Bewusster Leben, vom Ich zum 17 entierten Konsumenten an. Die engagierten Menschen von heute und morgen, die Genuss mit gutem Gewissen wollen.“ Halle 10.2, Stand A 050/B 059 Vollmilch, Vollmilch-Nuss, Daim, Mint-Krokant, Apfelsine-Krokant, Salzlaktritz und Oreo sowie die Rollen in den Sorten Vollmilch, Mint-Choco und Daim. Von süß bis salzig... Neu in Deutschland: Die Minis von Jacquet GENUPORT Von süß bis salzig, bei GENUPORT ist auch 2016 wieder alles im Portfolio vertreten. Von Bohnenchips, Poshcorn bis hin zum Mini Kuchen und Schokoladenriegel, um nur einige Beispiele zu nennen, die für Innovativen und trendorientierte Produkte im Regal garantieren. Halle 10.2, Stand D 011/E 011/D 018 Neues bei Marabou zum 100. Jubiläum Spruch zum Thema Freundschaft und Photos des Absenders zu schicken. Ein Vorschlag, dem viele gerne folgten: rund 111.000 Samples von RAGUSA FRIENDS wurden verteilt, weit mehr als 61.000 Konsumenten persönlich angesprochen. Klarer Favorit dabei war RAGUSA Blond und immer wieder die Feststellung „Schweizer Schokolade ist immer noch die Beste“. Mit Print Medien, Online-Portalen und durch Radiobeiträge mit einer Reichweite von über 177 Millionen wurden auch diejenigen angesprochen, die nicht vor Ort sein konnten. 400.000 Kontakte über die Sozialen Medien sowie ein Preisausschreiben mit sechs verschiedenen örtlichen Medien, das als Preis ein exklusives RAGUSA FRIENDS Dinner mit Freunden in den eigenen vier Wänden auslobte, sorgten für eine neue, freche und aufmerksamstarke Kampagne mit dem klaren Ziel, mit RAGUSA FRIENDS neue Zielgruppen anzusprechen. Übrigens auch beim Handel, dem von RAGUSA unter dem Kampagnen-Motto „Freunschaft ist 18 Charaktersache“ ein attraktives Paket für Instore-Werbemaßnahmen für den POS angeboten und das auch gerne angenommen wurde. So wurden Degustationen veranstaltet, die auf die Tour hinwiesen und die Möglichkeit genutzt, die RAGUSA Outdoor-Aktivitäten auch Indoor zu begleiten. Für weitere starke Platzierungen der Marke am POS bietet CAMILLE BLOCH Unterstützung bei Instore-Aktivitäten an. Von hochwertigen Präsentern bis hin zu Shop-Aktivitäten. „Eine hochwertige Präsentation, eine Shop-artige Gestaltung der Aktionsflächen, entsprechende Plakate und selbstverständlich immer wieder Verkostungen sind die Schlüsselelemente für Zweitplatzierungen von hochwertigen Tafelschokoladen, so der Tenor aus dem Haus CAMILLE BLOCH. „Wir sind überzeugt, dass das Konzept RAGUSA FRIENDS den Zeitgeist trifft und maßgeblich zur weiteren Steigerung der Markenbekanntheit beitragen wird“, so Volker Kremser und Peter Mathussek. „Wir sprechen die bewussten und qualitätsori- MARABOU genuport Allen voran der Klassiker: MARABO Schokolade, die schwedische Schokolade mit dem beliebten Karamell-Geschmack, jetzt erstmals in zehn Gramm Tafeln in drei verschiedenen Sorten, ist pünktlich zum 100. Markenjubiläum in Deutschland erhältlich, denn die Varianten Digestive, Dukat und Grädd Nugat waren bisher nur in der schwedischen Heimat verfügbar. Unter dem Motto „100 Jahre – 100 Gramm“ haben endlich auch deutsche Konsumenten die Möglichkeit, MARABOU mit knackigen Keksstückchen, Pralinéfüllung und sahniger Nougatfüllung zu genießen. Damit ergänzen die neuen Sorten die bestehenden King Size Tafeln JACQUET genuport Ganz neu in Deutschland und überraschend spannend: Mit saftigen Mini Kuchen und Mini Brownies, in französischer Pâtisserie-Tradition hergestellt und appetitlich einzeln verpackt, will JACQUET BROSSARD, die Nummer 1 in Frankreichs bei den Gebäcken, den deutschen Markt erobern. Die Mini Kuchen sind in den Sorten Mini Marmorkuchen (135 Gramm), Mini Kuchen mit Schokochips und Mini Kuchen mit Schokoriegel (jeweils in der 150 Gramm Packung) sowie Mini Brownies in den Varianten klassisch und mit Haselnüssen in der 150 Gramm Packung erhältlich. Alle JACQUET Produkte werden in einer hochwertigen Verpackung angeboten und enthalten jeweils fünf einzelne Gebäckstücke. Original französisch, bien sur, denn 90 Prozent der Zutaten kommen direkt aus Frankreich. JACQUET BROSSARD, Hersteller der internationalen Marke JACQUET, knüpft damit an eine langjährige Tradition an. Die Boulangerie JACQUET, ihrerseits im Jahr 1880 eröffnet, sowie die Patisserie BROSSARD, die 1831 entstand, schlossen sich in 2011 zu JACQUET BROSSARD zusammen, der heute als der erfolg- fng Mythos sweets 2016 ISM SPAZIERGANG reichste industrielle Gebäckhersteller Frankreichs gilt. Genießen à la Toskana GHIOTT FIRENZE genuport Toskanafeeling mitten in Deutschland: Mit den beiden neuen Sorten Cantuccini Cranberry und Amaretti Cantuccini Cranberry zaubert die italienische Marke GHIOTT FIRENZE ein wenig „dolce vita“ in den deutschen Alltag und belebt den toskanischen Klassiker mit der süßsäuerlichen Note der Trendfrucht Cranberry. Die Cantuccini, nach der berühmten Florenz-Rezeptur von 1953 aus Butter, frischer Milch und Eiern aus der Region hergestellt, passen besonders gut zu Kaffee, Desserts oder zum Digestif. Die neuen Amaretti machen die Kaffeepause zu einem süßen „dolce far niente“. Klassisch mit Aprikosenkernen gebacken, eignen sie sich hervorragend als Zutat für Torten, Desserts oder einfach nur zum Naschen. Die beiden neuen Süßgebäcksorten sind jeweils in der 200 Gramm Packung erhältlich. GHIOTT FIRENZE verzichtet bei der Herstellung seiner Produkte konsequent auf künstliche Farbund Konservierungsstoffe und verwendet nur ausgewählte, überwiegend regionale Zutaten aus der Toskana. Mit diesem Qualitätsversprechen treffen die Produkte des Herstellers aus der ChiantiRegion genau den Nerv der Zeit und bringen zudem italienisches Lebensgefühl ins Süßgebäckregal. Sandwich-Kekse für den bewussten Genuss MCVITIE’S genuport Very british statt dolce vita, aber dennoch nicht weniger köstlich: „Sandwich-Kekse“ wie die neue Variante des britischen Keksklassikers MCVITIE’S erfreuen sich im Segment der Süßgebäcke zunehmender Beliebtheit. MCVITIE’S Digestive Creams überzeugen mit einer köstlichen Cremefüllung, umgeben von zwei mürben Keksen aus einer Mischung aus Weizen- und Vollkornmehl. Ob zum Tee oder unterwegs, Englands Nummer 1 verbindet köstlichen Keksgenuss mit der beliebten Rezeptur von MCVITIE’S und schafft dabei neue Impulse beim Süßgebäck. Viele Ballaststoffe und der Verzicht auf künstliche Aromen und Transfettsäuren machen MCVITIE’S Digestive Creams zum perfekten Snack für die ganze Familie. Sie sind in den Sorten Vanilla und Chocolate jeweils in der 205 Gramm Packung in Kartons à 12 Einheiten über GENUPORT erhältlich. Die Einführung der neuen Keksvariante wird mit Zweitplatzierungen, Verkostungen, Onlineund PR-Maßnahmen unterstützt. Auf Wachstumskurs Die britische Traditionsmarke MCVITIE’S, inzwischen in mehr als 100 Ländern weltweit vertreten, setzt ihren Wachstumskurs auch in Deutschland kontinuierlich fort. So soll nach den Plänen des Mutterunternehmen United Biscuits, international einer der größten Hersteller von Markengebäck und gebackenen Snacks, der Markenaufbau von MCVITIE’S in Deutschland weiter forciert werden. Investiert wird zunächst in eine groß angelegte Marketingkampagne, die ihren Schwerpunkt im Zeitraum Januar bis Mai 2016 hat. Bereits im Januar 2016 ist MCVITIE’S mit einer dreiwöchigen TV-Kampagne auf den reichweitenstarken Fernsehsendern Kabel eins, ProSieben, SAT.1 und SIXX präsent, die mehr als 70 Millionen Kontakte generiert. Der auf den Imageaufbau zielende TV-Spot zeigt mit einem humorvollen Unterton das im deutschen Handel erhältliche Produkt-Sortiment und spielt mit typisch britischen Bildwelten, um so die Herkunft der „most loved British biscuits“, so der Markenclaim, zu verdeutlichen. Gleich im Anschluss, ab Anfang bis Mai, folgt unter dem Motto „Wie abgefahren“ eine bundesweit angelegte Promotion mit 350.000 Aktionspackungen und vielen attraktiven Preisen. Highlight der attraktiven Gewinnspielaktion ist der Hauptgewinn, ein Range Rover Evoque. Ferner gibt es 111 Trolleys, 111 Kekspakete sowie Gutscheine von design300.de zu gewinnen. Unterstützt wird die Promotion im Handel von Zweitplatzierungen, die mit den Aktionsprodukten MCVITIE’S Digestive Original, Milchschokolade und Zartbitterschokolade sortiert sind. Um Extra-Umsatz zu fördern befindet sich auf jeder Aktionspackung mit dem Hinweis „Jeder Code gewinnt“ ein Teilnahmecode, den man lediglich auf mcvities.de eingeben muss und dann sofort erfährt, was man gewonnen hat. Teilnahmeschluss ist der 15.06.2016. Leidenschaftlicher Genuss auf italienisch AMICA genuport Salzig statt süß – Italien kann auch anders wie die italienische Chips-Range Eldorado beweist, die jetzt um zwei neue Sorten Old Barbecue und Rosmarin erweitert wurde. Leidenschaftlicher Genuss verspricht die Verpackung, die mit roten Lippen am Point of Sale lockt und hält was sie verspricht: fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel ein intensives Genusserlebnis. Im Heimatland Italien gehört AMICA zu einem der größten und wichtigsten Produzenten im Bereich der salzigen Snacks. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren sind die Kartoffelchips besonders knusprig. Eldorada-Chips wie die neuen Sorten Old Barbecue und Rosmarin überzeugen darüber hinaus mit vollmundigem Geschmack. Beide Sorten werden im 130 Gramm Standbeutel geliefert. Zudem wird dem Handel ein Display in Vierfachsortierung zusammen mit den schon lange in Deutschland verfügbaren Sorten Olivenöl und Classic angeboten. Klassische Würze für neuen Soja-KartoffelSnack TOOGOOD genuport Reich an Ballaststoffen, frei von Cholesterin – genießen heute ist umso mehr ein Genuss, wenn die Zutaten stimmen. Der französische Hersteller TOOGOOD, bekannt für seine leckeren Soja-Kartoffel-Snacks, feiert mit der Einführung der neuen Sorte Salz & Pfeffer vierjähriges Bestehen am deutschen Markt. Die klassische Würzung mit Salz und Pfeffer erfreut sich in Deutschland zunehmender Beliebtheit und schmeckt besonders gut auch auf dem Soja-Kartoffel-Snack. Die Besonderheit liegt in der luftigen Konsistenz, gepaart mit köstlich-intensivem Geschmack. Und das bei einem Fettanteil von weniger als zehn Prozent. „Popping“ nennt sich das Verfahren, welches dahinter steckt: Soja-Kartoffel-Pellets werden zwischen zwei heißen Zylindern erwärmt und dabei aufgepoppt. Erst danach werden die Chips mit Öl besprüht und gewürzt. TOOGOOD Snacks sind reich an Ballaststoffen und Omega 3-Fettsäuren sowie frei von Cholesterin. TOOGOOD Salz & Pfeffer in der schwarzen 85 Gramm Packung ist ab dem Frühsommer verfügbar. Das gab’s noch nie: Chips aus Bohnen BEANITOS genuport Chips genießen kommt einer Reise um die Welt gleich: Aus Texas kommen die ersten Chips von BEANITOS, die aus Bohnen her- 19 gestellt werden und garantiert auch denen schmecken, die sich nicht unbedingt vegan ernähren wollen. Denn BEANITOS sind vegan und koscher. Hier macht’s im wahrsten Sinn des Wortes die Bohne mit ihren natürlichen und gesunden Eigenschaften. Ob weiße, schwarze oder Pintobohne: Ihre Inhaltsstoffe machen sie zu einem Produkt, welches höchsten Snackansprüchen gerecht wird. BEANITOS werden ohne Getreide hergestellt und sind glutenfrei. Dabei sind sie frei von Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffen sowie künstlichen Aromen. Sie enthalten weder Transfette noch Cholesterin, besitzen einen niedrigen glykämischen Index sowie einen hohen Ballaststoff- und Eiweißanteil. Bei der Herstellung werden deshalb auch nur wenige Zutaten hinzugefügt. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen werden gekocht und mit Vollkornreis vermischt, anschließend gebacken, kurz in Sonnenblumenöl frittiert und zum Schluss mit etwas Salz oder Gewürzen abgerundet. Somit der ideale Snack, für alle, die auf ihre Gesundheit achten und trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchten. Der außergewöhnliche Snack ist ab dem Frühsommer in den Sorten Original Black Bean, Restaurant Style White Bean und Simply Pinto Bean, jeweils in der 150 Gramm Packung erhältlich. ROCKY MOUNTAIN Die andere Art von Genuss: Passend zum Film hat die amerikanische Marke ROCKY MOUNTAIN MARSMALLOWS ihren beliebten Marshmallows eine neue Form gegeben. In 2016 erobern die Ghostbusters nicht nur die Kinoleinwände, sondern auch die Süßwarenregale. Slimer, der liebenswürdige Hausgeist der Geisterjäger, steht ebenso wie der MARSMALLOWS -Mann als Vorbild für die MARSMALLOWS, die ab Sommer, zur Einführung als Aktionsprodukt, in der 250 Gramm Packung erhältlich sein werden. Die Einführung der witzigen MARSMALLOWS wird durch eine Ghostbusters Filmpromotion unterstützt. Poshcorn – die GourmetVersion unter den Popcorn-Klassikern Fantastisches Erlebnis: die neuen ültjes aus dem Kessel TYRELLS genuport Popcorn? Sicher nicht. Wer von handcooked Crisps und Gemüsechips spricht meint Poshcorn von TYRELLS. Das ganz spezielle Popcorn, das es so nur bei TYRELLS gibt und das sich allein schon durch seines außergewöhnliche Bilder-Verpackung unverwechselbar ist. Mit Poshcorn ist TYRELLS zum „Popcornisseur“ geworden und zeigt, dass Readyto-eat Popcorn in jeder Hinsicht attraktiv sein kann. Die pastellfarbenen Verpackungen sind mit Schwarzweißbildern englischer Ladys verziert, die allesamt einen flotten Spruch auf den Lippen haben. Englischer Humor gepaart mit auffallendem Äußeren, very british auf eine bislang nicht ÜLTJE Knuspriger Teigmantel, goldgelbe Röstung, eine feine Paprika-Würze und ein Hauch von Chilli, der sie unwiderstehlich macht. Die Geschichte der ÜLTJE Kessel Nüsse ist eine Reise in eine fantastische Genuss-und Entdeckerwelt. ÜLTJE Kessel Nüsse sind ein würziges Geschmackerlebnis der ganz besonderen Art. Eine Innovation, die durch extra-knackigen Biss und besondere handwerkliche Optik für neue Impulse im Segment der teigummantelten Nüsse sorgen wird. Ein echtes Geheimnis ist der knusprige Teigmantel, der in einem ausgeklügelten Herstellungsverfahren im Kessel entsteht. Ein Verfahren, das daher auch zum Patent angemel- 20 gekannte Art. Und auch bei den Sorten ist TYRELLS ein wenig aus der Art geschlagen: Sweet & Salty (80 Gramm), Coconut & Caramel (75 Gramm), Lemon Cupcake (80 Gramm) und Sea Salted (70 Gramm) sollen deutsche Popcornliebhaber begeistern. Seinem Namen gerecht wird das Popcorn durch die Auswahl der feinsten Körner, welche in luftigleichte, schmetterlingsförmige Popcorns verwandelt werden. Innovativ, impulsstark, hochqualitativ: Mit Poshcorn hat jetzt auch Popcorn eine Gourmet-Variante. Ghostbusters zum Naschen det wurde. Im Anschluss daran werden die Nüsse goldgelb geröstet und geschmacklich durch die Kombination aus intensiver Paprika-Note mit feiner ChiliSchärfe vollendet. Ab Februar 2016 sollen die goldgelb-gerösteten Kessel Nüsse die Snackwelt erobern (im 125 Gramm Beutel und in der 40 Gramm-To-Go Variante). Mit einer aufmerksamkeitsstarken Verpackung, umfangreichen Sampling-Aktionen, attraktiven Displays am POS und einer außergewöhnlichen, fantastischen Kooperation mit dem Circus Roncalli anläßlich dessen 40-jähriger Jubiläumstournee. Mit einer magischen Inszenierung der ÜLTJE Kessel Nüsse, unter anderem mit zahlreicher Touchpoints wie Samplings, Anzeigen, Gewinnspielen und einem extra ÜLTJE Zelt in ausgewählten Städten. Eine Aktion, die zu begleiten lohnt. Der Handel kann wählen zwischen den Verpackungseinheiten Karton mit 14 x 125 Gramm Beutel, Karton mit 24 x 40 Gramm Riegelbeutel, Display mit 126 x 125 Gramm Beutel, Display mit 98 x 125 Gramm Beutel + 120 x 15 Gramm Samplingbeutel. Erdnüsse – der Klassiker erfindet sich neu Nach erfolgreicher, neuer Ernte feiern ÜLTJE Ur-Erdnüsse aus Bolivien ihr Comeback. Nüs- se, gereift in den tropischen Tälern Boliviens, in nachhaltiger Landwirtschaft. Der beliebte Mix aus drei Erdnuss-Sorten ist seit Januar 2016 verfügbar. Darf’s ein bisschen mehr sein? Mit einem Plus von 50 Gramm starten die ÜLTJE Klassiker, Erdnüsse geröstet & gesalzen, ins Frühjahr. Bewährt in der praktischen, wieder verschließbaren Dose, aber statt der bekannten 200 Gramm jetzt mit 250 Gramm Füllung. Ab März 2016 für den Handel verfügbar. Gefolgt von der Erdnüsse geröstet & gesalzen XXL-Version, 500 Gramm plus 50 Gramm gratis mit Start im April 2016. 550 Gramm Erdnuss-Snack-Genuss im XXL-Beutel für Zuhause und Unterwegs. Pünktlich zur Fußballsaison, aber sicher nicht nur für die, kommen ÜLTJE Extra Roast Erdnüsse, 1. und 2. Halbzeit in den Handel. Praktisch verpackt im Doppelbeutel à 90 Gramm, der dank Perforationslinie schnell getrennt ist. Die extra lange, zweifache Röstung gibt den Nüssen ihren besonders intensiven Erdnuss-Geschmack. Im Karton mit 12 x 180 Gramm Doppelbeuteln oder auch – verkaufsstark – im Aktionsdisplay mit 96 x 180 Gramm Doppelbeuteln. Für Fußball- oder einfach auch nur für Erdnussfans! Ab Mai 2016. Überhaupt, 2016 wird das ÜLTJE Erdnussjahr, das für alle fng Mythos sweets 2016 ISM SPAZIERGANG Gelegenheiten die richtige Packung parat hält. Erdnüsse geröstet & gesalzen 4+2 lautet das Motto im August, geradezu geschaffen, den salzigen Snack mit ins Urlaubsgepäck zu packen. Zum selber Naschen oder auch Teilen mit Familie und Freunden am Strand, in den Bergen, unterwegs im Auto. Denn zum Vierer-Vakuumpack gibt’s gratis zwei Portionen dazu. ÜLTJE Erdnüsse, aber bitte ohne Fett? Kein Problem, ab November 2016 wird auch dieser Wunsch in Erfüllung gehen. Mit der Sondergröße 190 Gramm plus 50 Gramm gratis läuten ÜLTJE Erdnüsse ohne Fett im Ofen geröstet und pikant gewürzt den Winter ein. Drei Aktionsdisplays stehen dafür dem Handel zur Auswahl: für 60, 120 und 210 Dosen jeweils mit 240 Gramm Inhalt. Lieber von allem etwas? In der ÜLTJE Knabbertüte Paprika finden Knabberfreunde die richtige Mischung: den perfekten Mix aus würzigen Erdnüssen, knackigen Kartoffelsnacks und knusprig umhüllten Erdnüssen. Jeder Beutel 140 Gramm Knabberspaß für Zuhause oder für die nächste Party. Ab August 2016 verfügbar im Karton mit 12 x 140 Gramm Beutel oder besser im Aktionsdisplay mit 96 x 140 Gramm Beutel, schließlich ist Sommerzeit auch Partyzeit! Halle 10.2, Stand E 010/I 019 Hotdog & Hamburger mal auf die süße Tour LOOK-O-LOOK Imitat, Schwindel oder einfach nur ein gut gemachter Fake? In jedem Fall ein toller Spaß sind die Candy Meals en miniature mit Hotdog, Hamburger, Pommes und Cola. Mit Cady Meal bringt LOOK-OLOOK Fast-Food „en miniature“ ins Süßwarenregal. Zum Hotdog ein Hamburger und Pommes Frites, fertig ist der Snack, hier aus buntem Fruchtgummi und Zuckerschaum. Dazu kommt ein Lolli mit Cola-Geschmack in Form einer Limonadenflasche. Das Ganze (54 Gramm) im traditionellen Hängebeutel mit Kopfkarte. Zum Naschen, Spielen oder auch für den Einsatz im fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel klassischen Kinder-Kaufladen, schließlich kommt Weihnachten garantiert! Ab Februar 2016. LOOK-O-LOOK ist die LeadMarke des europäischen Süßwarenherstellers LOOK-O-LOOK International B.V. mit Sitz im niederländischen Andelst und gehört zur Perfetti Van Melle Group, einem der größten Süßwarenkonzerne der Welt, in Deutschland bekannt durch die Marken MENTOS und CHUPA CHUPS. Das Produktsortiment reicht von verschiedenen Fruchtgummi- und Dextrose-Artikeln über Lutscher, Kaubonbons bis hin zu kombinierten Süß- und Spielwaren. Angesagte Trends aufgreifen und in ein für den Lebensmitteleinzelhandel taugliches Angebot umzusetzen, ist das Erfolgsrezept von LOOK-OLOOK. Präsentiert werden die Produkte im volltransparenten Hängebeutel mit Kopfkarte, auf dem das populäre gelbfarbene Gesicht mit dem Vier-AugenLogo für einen hohen Wiedererkennungswert sorgt. als „FlowerCandy“, als handgefertigter Süßwaren-Strauß erhältlich. Halle 3.2, Stand E 021/E 029 Wenn Nuss auf Schokolade trifft... MENKEN ORLANDO Gerade weil Geschmackserlebnisse flüchtige Momente sind, muss die Qualität stimmen. Oberstes Gebot bei MENKEN ORLANDO, die dank jahrelanger Erfahrung im Produktionsbereich und mit genauer Kenntnis der Kundenund Endverbraucherwünsche maßgeschneiderte Foodkonzepte für Einzelhandel und Foodservice-Kunden in ganz Europa liefern. Individuelle Konzepte umgesetzt in hochwertiger UTZ-zertifizierter Schokolade aus nachhaltigem Kakaoanbau. So individuell wie die Konzepte, so individuell auch die Produkte. Ausgewählte Mandeln und Haselnüsse in bester Qualität, überzogen von feinster, belgischer Schokolade. Wie Almonds oder Hazelnuts, die Mischungen für jeden Geschmack mit Milchschokolade und weißer Schokolade und, ganz im Trend, dunklem, zart-schmelzendem ZartbitterSchokoladenüberzug. Schokoladen Clustern heißen die bei MENKEN ORLANDO besten Rohstoffe, die zu einzigartigen Schokoladen-Mischungen wie Joghurt-Kokos, Milchschokolade-Orange und Macadamia werden, wie Macadamias Milk Chocolate, umhüllt von feiner belgischer Milchschokolade. Exquisit und wahrlich nicht alltäg- Unter dem Slogan „Du traust Deinen Augen nicht“ steht LOOK-O-LOOK für Spiel, Spaß, Trends und viel Abwechslung. Zielgruppe sind Kinder zwischen vier und zwölf Jahren. LOOK-OLOOK Produkte sind im Einzelhandel und dort meist im „Shop in Shop“-Verkaufsregal zu finden. Saisonartikel sind zusätzlich in Adventskalendern, gefüllten Weihnachtskugeln oder in Ostereiern verpackt, aber auch in handlichen Familienbeuteln oder 21 lich auch Almonds Caramel & Sea Salt, mit Meersalz gesalzene Mandeln und einem feinen Überzug mit belgischer KaramellSchokolade. Dabei werden die Mandeln geröstet und anschließend mit Meersalz bestäubt, was dazu führt, dass sich das Meersalz feiner und gleichmäßiger über die Mandeln verteilt. Erst nach der zweiten Röstung werden die Mandeln mit KaramellSchokolade dragiert. Im weiteren Verlauf wird schließlich belgische Zartbitterschokolade in kleinsten Mengen zugeführt, so dass auf der Oberfläche die typische zarte Marmorierung entsteht. Zum Schluss erhalten die Mandeln ihren Glanz. Überraschend anders die Chocks White Choclate Rocks, coconut 22 I 23 pecan, eine außergewöhnliche Kombination aus Kokos und Pekannüssen mit einem süßen Überzug aus belgischer weißer Schokolade. Messe-Highlight 2016 wird sicher das Studentenfutter. Ganz klassisch in einer Mischung aus Nüssen, Rosinen und Erdnüssen mit feiner belgischer weißer, Vollmilch- und Zartbitterschokolade umhüllt. Halle 10.2, Stand E 020/E 028 Bei Reber führt Mozart Regie REBER Verführerische Leichtigkeit, die bisweilen die Werke Mozarts kennzeichneten, und mit einem unwiderstehlichen Schmelz, das sind echten REBER Mozart-Kugeln. Eine ganz besondere Art der süßen Verführung, 1890 zum ersten Mal als Mozartbonbon angeboten, dann als Mozart-Kugeln in den Verkauf gebracht und so dem großen Sohne der Stadt gehuldigt. Neu an dieser Praline war die perfekte kugelrunde Form und die hochwertige Füllung. Ein aufwändiger Herstellungsprozess, an dem bis heute festgehalten wird. REBER ist deutsche Marktführer für Mozartkugeln und mit durchschnittlich 500.000 produzierten Kugeln pro Tag auch weltgrößter Produzent und heute noch in Familienbesitz. REBER Spezialitäten werden nach eigenen, überlieferten Familienrezepturen hergestellt. Die Zartbitter-Schokolade hat einen sehr hohen Kakaoanteil von mindestens 60 Prozent, die REBER Alpenvollmilch-Schokolade einen Kakaoanteil von mindestens 35 Prozent. Die Qualität von REBER Marzipan wird durch das besondere Herstellungsverfahren und die ausgewählten Rohstoffe gewährleistet. In dem seit 1904 angewendeten Lübecker Traditionsverfahren werden aromatische kalifornische Mandeln und Zucker durch Granitwerke fein gewalzt und anschließend in offenen, rotierenden Kupferkesseln abgeröstet. Diese schrittweise Zubereitung entspricht dem Credo von REBER: „Alle Zeit der Welt“. Zur Weiterverarbeitung veredelt REBER sein Marzipan mit einem Hauch hochwertigem Rumalkohol zur Geschmacksabrundung. Das REBER Edelnougat wird hauptsächlich aus Nüssen oder Mandeln hergestellt. Die Levantiner Haselnüsse kommen aus der Mittelmeerregi- on und garantieren gleichmäßige Qualität mit hervorragendem Geschmack. Der Röstgrad der Nüsse und der Anteil an Schokolade variieren je nach Rezeptur und sind ausschlaggebend für das Aroma und die Färbung des Nougats. Die feine Vermahlung und Conchierung aller Zutaten sorgt für den zarten Schmelz und den einzigartigen Geschmack. Optische Regie führt eindeutig Mozart, auf Mozart-Kugeln wie beispielsweise in der Wolfgang und Constanze Barock-Packung (240 beziehungsweise 197 Gramm) oder auch bei den 40 Gramm Give away-Packungen, den Herz’l Geschenken, den Schokoladen-Tafeln und Pasteten bis hin zu den SpezialitätenKassetten mit einer Auswahl vom Feinsten, was das Haus zu bieten hat. Halle 10.2, Stand B 011 Gletscherfrische und Kräuterkraft RICOLA das ist Alpengletscher und Kräuter und frische Minze und die Erfahrung von über 75 Jahren. Und im Jubiläumsjahr so erfolgreich wie einst. Der Erfolg ist Emil Richterich zu verdanken, dem Gründer und Inhaber der seit 1930 bestehenden Confiserie Richterich & Compagnie in Laufen. Seiner Leidenschaft für Kräuter und seiner Neugier für deren Wirkung. Die Welt der Kräuter faszinierte ihn, aus dem Kräutersammler wurde der Kräuterkenner, der in seiner Bäckerei in Laufen sein Wissen und seine visionären Pro- fng Mythos sweets 2016 ISM SPAZIERGANG duktideen in Form von Bonbons umsetzte. Über viele Jahre experimentierte Emil Richterich mit verschiedensten Kräuterrezepturen, bis er 1940 die bis heute legendäre 13-Kräutermischung entwickelte, der Original RICOLA Kräuterzucker war geboren. Eine Erfolgsgeschichte die ohne die Kräuter nicht möglich gewesen wäre. Weit mehr als 100 Bauern pflanzen mittlerweile im Schweizer Berggebiet exklusiv für RICOLA unter fairen Bedingungen Kräuter an und garantieren so für die Reinheit des Bonbons, das einst in einer Bonbonkocherei „das Licht der Welt erblickten“ und heute im In- und Ausland einen wohlklingenden Namen haben. Natürlich und rein wie ein Gletscher ist auch die frischeste Entdeckung des Winters, die RICOLA Gletscherminze. Erhältlich in der Box und im Beutel, bringt RICOLA Gletscherminze echte Chrüterchraft kombiniert mit der natürlichen Frische des Alpengletschers ins Bonbonregal. RICOLA Gletscherminze vereint die bewährte RICOLA 13-Kräutermischung mit frischer Pfefferminze und verspricht so ein intensives Minze-Geschmackserlebnis. Die neu entdeckte Geschmacksrichtung entfaltet stark erfrischende Noten und besticht durch eine sanfte Betonung der Pfefferminze, angereichert mit einem Hauch Menthol. Der transparente, smaragdgrüne Farbton des Bonbons spiegelt die Reinheit und Frische der Alpengletscher wider und erinnert an den natürlichen Ursprung der Pfefferminze. Die Pfefferminze für RICOLA Gletscherminze wird exklusiv auf den fruchtbaren Böden einer Gletschermoräne in den Walliser Alpen angebaut. Pfefferminze enthält ätherisches Menthol-Öl und wird aufgrund ihrer beruhigenden und kühlenden Wirkung seit jeher gerne bei Erkältungen, Schnupfen und Heiserkeit eingesetzt. RICOLA Gletscherminze ist damit der perfekte Begleiter durch die kalte Jahreszeit und sorgt jederzeit für einen lang anhaltenden Genuss. Halle 10.2, Stand B 060/C 069 fng-magazin: Der Markenmonitor für den Lebensmittelhandel Pulmoll wird 60 und feiert sich ganz groß PULMOLL Deutschland sieht rot , zumindest wenn es nach den Plänen von PULMOLL geht. Denn PULMOLL wird 60 und hat sich dazu einiges einfallen lassen. Garantiert nicht zu übersehen im Regal ist die feuerrote kultige Jubiläumsdose im Look der 50erJahre. Die Classic-Variante, deren einzigartiger Geschmack auf der Süßholzwurzel in Kombination mit Menthol und Honig basiert. Duo-Packs, Sondereditionen, Rabatte und eine große Gewinnspielaktion, bei der alle 60 Tage 60 große Gewinne verlost werden, befeuern außerdem das 60jährige Jubiläum und gehen auf die PULMOLL Geschichte ein. Darüber hinaus gibt es im Herbst eine große Couponing-Aktion im Handel. Das bewährte Hals- und Hustenbonbon gehört zu den zehn beliebtesten Bonbonmarken in Deutschland, 80 Prozent der Verbraucher kennen PULMOLL. Eine gute Voraussetzung, um die Traditionsmarke strategisch weiter auszubauen. Erreicht werden soll dies zum einen durch Kommunikation aber noch mehr durch eine verbesserte Sichtbarkeit im Handel. Eine optimierte Regal- und Kassenplatzierung sowie impulsstarke Zweitplatzierungen, getragen von der Farbe Rot, sollen Impulskäufe forcieren. Bereits im vergangenen Jahr verzeichnete die Marke einen Umsatzzuwachs von sieben Prozent wobei dieser mit 5,1 Prozent vor allem im klassischen Lebensmitteleinzelhandel zu finden war. Zu diesen Entwicklungen haben in erster Linie das Produkt Classic sowie die guten Platzierungen im Lebensmitteleinzelhandel und Drogeriebereich beigetragen. Darüber hinaus hat sich Mixed Berry sowie die Sonderedition Mango-Minze erfolgreich behauptet. „So erfolgreich, dass die auch 2016 noch einmal als Sonderedition angeboten wird“, so Geschäftsführer Fritz Haasen. Insgesamt konnte sich Pulmoll in mehr als 30 Ländern behaupten. Für 2016 ist eine Ausweitung auf mehr als 40 Länder geplant. Ausgezeichnet: Pulmoll Mango-Minze Als Produkt des Jahres 2016 in der Kategorie Bronze ausgezeichnet, wird Pulmoll MangoMinze nach ihrem erfolgreichen Start in 2015 auch im Sommer 2016 wieder auf den Markt kommen. Eine limited edition, deren super fruchtigen, zuckerfreien und erfrischenden Bonbons mit einer gelungenen Kombination aus süßer Mango und erfrischender Minze überzeugen. Das perfekte Bonbon für heiße Sommertage mit viel Vitamin C und mit zahnfreundlichen Steviolglycosiden aus Stevia gesüßt. So frisch wie der Inhalt sind auch die Beutel im modernen Design, die zeigen, was in ihnen steckt. Halle 10.2, Stand F 030 Original Schweiz: Große Backkunst und hausgemachte Schokolade KÄGI steht für Schweizer Qualität, für den kleinen Glücksmoment. Das Schweizer Traditionsunternehmen produziert mit edlen Rohstoffen, hochwertigen Zutaten und bester hausgemachter Schokolade feinste Waffel- und Biskuitspezialitäten. Noch heute wird in Lichtensteig im schweizerischen Toggenburg zwischen Säntismassiv und den Gipfeln der sie- ben Churfirsten nach Originalrezepten von einst gebacken. Wird aus großer Backkunst und köstlicher hausgemachter Schweizer Schokolade ein kulinarischer Genuss. Einst wie heute werden für KÄGI Produkte nur beste Rohstoffe verwendet, gemäß der Prämisse von Vater Kägi, der keine Kompromisse kannte, wenn es um die Qualität der Rohstoffe ging. Sie waren für ihn, neben der Perfektionierung der Prozesse, das Wichtigste überhaupt und der Grundstein zum Erfolg. Heute verspricht das KÄGI-Gütesiegel, dass drin ist, was draußen drauf steht: Beste Qualität und feinste Zutaten, wie UTZ zertifizierter Kakao und Schokolade aus eigener Herstellung, in über 52 Stunden nach alter Tradition bearbeitet. Die stecken im KÄGI Classic ebenso wie in der Mini-Variante beziehungsweise in den Specials wie KÄGI Cocunat oder KÄGI Hazelnut mit Haselnusssplitter, als perfekte Ergänzung zur feinen Nussfüllung. Fruchtig-cremige Füllung mit einem Hauch exotischer Orange zwischen mit dunkler Schokolade umhüllten Waffelblättern beim KÄGI Dark Orange. Neues auch bei den KÄGI Butterbiscuits: KÄGI Butterbiscuits Caramel mit echtem Schweizer Rahmcaramel in modernem frischem Verpackungsdesign. Halle 10.2, Stand B 048 23
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