Presseinformation Joel Harrison und Neil Ridley Spirits Absinth, Gin, Whisky & Co. – die besten Empfehlungen von Joel Harrison und Neil Ridley 224 Seiten, Format 14,9 x 21,0 cm Hardcover, ca. 135 Fotos Preis 19,99 € (D) / 20,60 € (A) / 26,90 sFr ISBN 978-3-8338-4808-7 Erscheinungstermin: September 2015 Ausgezeichnete Spirituosen, handwerklich hergestellte Destillate und jede Menge „geist“-reiche Tipps für den Genuss von Hochprozentigem Es ist nicht mehr richtig Tag, aber auch noch nicht wirklich Nacht – die blaue Stunde gilt als der perfekte Moment für einen guten Drink. Was darf es denn sein? Ein erfrischender Gin Tonic, ein spicy Moscow Mule oder vielleicht ein Gläschen Rum von „Novo Fogo“, einer kleinen Familienbrennerei aus Brasilien? Gerade in den letzten zehn Jahren sind immer mehr Craft-Destillerien auf den Plan getreten, die den großen Playern Konkurrenz machen. In ihrem jetzt bei HALLWAG erschienenen Handbuch Spirits werfen Joel Harrison und Neil Ridley einen spannenden Blick hinter die Kulissen der sich gerade neu ordnenden Spirituosenwelt. In Spirits nimmt das Autorenduo seine Leser mit auf eine unkonventionelle Reise zu den interessantesten Sehenswürdigkeiten des Business: zu den Boutiquen, Brennereien und handwerklich arbeitenden Betrieben, die abseits der großen Stars stehen. Sie stellen die kreativsten Köpfen der Spirituosenszene vor, Querdenker und unorthodox arbeitende Rebellen, ohne dabei auch faszinierende Spezialitäten etablierter Hersteller zu vergessen. „Spirit by Spirit“ erklären die Autoren alles Wissenswerte rund um Rum, Gin, Wodka, Whisky, Absinth und Co: von den Zutaten bis zur Arbeit der Destillateure. Sie stellen nicht nur die jeweils zehn besten vor, die man einmal probiert haben sollte, sondern machen zudem Vorschläge für die wichtigsten Cocktails, die man einfach nachmixen muss. Hintergrundwissen unter anderem zur Geschichte der Destillation, viele Insidertipps, eine Anleitung zum Selber-Brennen sowie ein Glossar der 21 wichtigsten Schlüsselbegriffe für Brenner runden den Band ab. Joel Harrison und Neil Ridley gehören zu den kreativsten Köpfen in der Spirituosen-Szene. Von Whisky über Gin und Cognac bis zu exotischen Drinks – die zwei wollen ihr schier unerschöpfliches Wissen mit möglichst vielen Gleichgesinnten und Interessierten rund um den Globus teilen. Nach einer ersten Karriere im Musikbusiness stiegen sie in den Getränkejournalismus ein und gründeten die preisgekrönte Whisky-Website Caskstrength.net. Zudem schreiben sie für verschiedene Magazine und Zeitungen wie Whisky Magazine, Imbibe, Evening Standard. Sie sind u.a. Juroren bei den World Whisky Awards und den angesehenen IWSC Awards, moderieren Top-Events und Experten-Shows und treten in internationalen Radio- und Fernsehsendungen auf. Herausgegeben von der Presseabteilung des GRÄFE UND UNZER VERLAGES Grillparzerstraße 12, 81675 München, Telefon: (089) 4 19 81-134/129/165/261/333, Telefax: (089) 4 19 81-260, Internet: www.gu.de, www.graefe-und-unzer.de Abdruck honorarfrei / 2 Belege erbeten
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