Imbissbüffet „CAROLINENGLÜCK“ W arm ~ zur V orabausw ahl ~ G rum m er Curryw urst m it frischem B aguette oder G ulaschsuppe oder W estfälische Pfefferpotthastsuppe kalt H erzhaftes vom B rett H ackfleischbällchen m it K noblauchcrem e Pfefferbeißer G rum m er Sülze G egrillte H ähnchenkeulen V erschiedene D ips und Saucen Frische Salate D ressingausw ahl Internationaler K äse B rötchenkranz und F risches B aguette D essert H ausgem achte R ote G rütze m it V anillesauce W estfälische G ötterspeise € 10,80 p.P. NORDSTERN““ BÜFFET „NORDSTERN W arm ~ zur V orabausw oraba usw ahl ~ Spießbraten Paprika-Lauchgem üse W arm er K artoffelsalat oder K asseler im B lätterteig G eschm orter W eißkohl R östkartoffeln oder G eschnetzeltes von der Putenbrust G em üsereis und K roketten kalt Salate der Jahreszeit V erschiedene D ressings H erzhaftes vom B rett Pfefferbeißer H ackfleischbällchen G egrillte H ähnchenkeulen G efüllte E ier Pfannkuchenröllchen gefüllt m it Fleischsalat und Curry-G eflügel-Salat Internationale K äseausw ahl B rötchenkranz und F risches B aguette D essert H ausgem achter B laubeerquark Schoko- und V anillecrem e € 13,50 p.P. BÜFFET „„HOLLAND HOLLAND““ HOLLAND W arm ~ zur V orabausw ahl ~ O fengebackener K rustenschinken Sauerkraut K artoffelgratin oder W estfälischer Pfefferpotthast W ürzige B eilagen Petersilienkartoffeln oder G eschnetzeltes von der Putenbrust G artengem üse K roketten ~ R eis kalt m editerrane Spezialitäten gegrillte Z ucchini und A ubergine getrocknete Tom aten und geröstete Cham pignons O liven ~ gebratene Paprika B auernsalat m it F etakäse R ucola m it K irschtom aten und Parm esan H erzhaftes vom B rett H ackfleischbällchen m it K noblauchcrem e Putenschnitzel in verschiedenen Panaden G egrillte H ähnchenkeulen K asselerscheiben m it Schnittlauch-Joghurt-D ip Pfefferbeißer Internationale K äseausw ahl Frisches B aguette ~ B rötchenkranz D essert Schoko- und A m arenacrem e H ausgem achte R ote G rütze m it V anillesauce € 15,70 p.P. BÜFFET „CON „CONST STANTIN“ STANTIN“ W arm ~ zur V oraba orab a usw ahl ~ Spießbraten Paprika-Lauchgem üse W arm er K artoffelsalat oder K asseler im B lätterteig G eschm orter W eißkohl R östkartoffeln oder G eschnetzeltes von der Putenbrust E rlesene G em üse K roketten ~ R eis kalt B auernsalat m it Fetakäse H erzhaftes vom B rett H ackfleischbällchen m it K noblauchcrem e Putenschnitzel in verschiedenen Panaden Pfannkuchenröllchen gefüllt m it Fleischsalat und Curry-G eflügel-Salat H onigm elonen-Schinken-Schiffchen Pfefferbeißer K äseausw ahl Frisches B aguette und B rötchenkranz Fischausw ahl M akrele ~ M atjesröllchen m it A pfelringen H eringsstipp ~ geräucherte Forellenfilets Preiselbeer-Sahne ~ M eerrettichcrem e ~ Senf-D ill Sauce D essert B laubeerquark W estfälische G ötterspeise m it V anillesauce € 16,90 p.P. BÜFFET „EWALD EWALD““ W arm ~ zw ei G erichte zur V orabausw orabau sw ahl ~ Tranchen von der Putenbrust K räutercrem esauce M andelbrokkoli Pom m es M acaire oder Cordon B leu B raten Z ucchinigem üse R östkartoffeln oder R ahm geschnetzeltes G artengem üse K roketten ~ R eis kalt B auernsalat m it F etakäse R ucola m it K irschtom aten und Parm esan H erzhaftes vom B rett H onigm elonen-Schinken-Schiffchen H ackfleischbällchen m it K noblauchcrem e Pfannkuchenröllchen gefüllt m it Fleischsalat und Curry-G eflügel-Salat Putenbrustscheiben m it Currysauce Internationale K äseausw ahl Frisches B aguette ~ B rötchenkranz Fischvariation G anzer pochierter Lachs m it Senf-D ill-Sauce Shrim ps und hausgebeizter Lachs m it M eerrettich G eräucherte M akrele und Forelle m it Preiselbeer-Sahne D essert V anille- und Schokoladencrem e H ausgem achte R ote G rütze m it V anillesauce € 19,40 p.P. BÜFFET „GLÜCK AUF AUF““ w arm ~ zw ei G erichte zur V orabausw ahl ~ Spanferkelbraten G eschmorter W eißkohl Röstkartoffeln oder Z w iebelfleisch Z ucchinigem üse K artoffelgratin oder Rahm geschnetzeltes G artengemüse K roketten ~ Reis kalt m editerrane Spezialitäten gegrillte Zucchini und Aubergine getrocknete Tom aten und geröstete Cham pignons Oliven ~ gebratene Paprika Bauernsalat m it Fetakäse Rucola m it K irschtom aten und Parmesan H erzhaftes vom Brett H ackfleischbällchen m it K noblauchcreme Putenschnitzel in verschiedenen Panaden K asselerscheiben m it Sauce Remoulade Pfannkuchenröllchen gefüllt m it Fleischsalat und Curry-Geflügel-Salat Fischvariation D reierlei vom Lachs - pochiert ~ gebeizt ~ Tartar Shrim pscocktail G eräucherte Forelle m it Preiselbeer-Sahne-M eerrettich Butterm akrele Internationale K äseausw ahl Frisches Baguette ~ Brötchenkranz D essert V anille- und Schokoladencrem e H ausgem achte Rote G rütze m it V anillesauce € 21,50 p.P.
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