südback 2016 - der Kuchen wird verteilt

Pressemitteilung
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Nr. 3
21. Mai 2015
südback 2016 - der Kuchen wird verteilt
60 Prozent der Hallenfläche bereits belegt / Marktführer bringen sich bereits
17 Monate vor Start in Stellung
Bei der südback 2016 stehen bereits 17 Monate vor Messestart die Zeichen auf
Grün und die Aufplanung der Stände in den Messehallen beginnt. Der wichtigste
deutschsprachige Branchentreffpunkt für Bäcker und Konditoren im nächsten Jahr
knüpft an das hohe Niveau und die Rekorde der letzten Veranstaltungen an: Zur
26. Ausgabe wird der Pflichttermin der backenden Branche sich wieder in vier
Messehallen auf rund 55.000 Quadratmetern präsentieren. „Rund 60 Prozent der
Fläche ist bereits angemeldet und wir erstellen die ersten Platzierungsangebote“,
zieht Jens Kohler, Projektleiter der südback, eine erste Zwischenbilanz. „Die starke
Nachfrage so weit vor dem Veranstaltungsbeginn bestätigt, dass unser Event fest
in den Kalendern steht und Impulsgeber für die Branche ist.“ Viele Marktführer
aus wichtigen Messebereichen wie Rohstoffe, Arbeits- und Betriebstechnik oder
Ladenbau zeigen bereits früh Flagge und haben sich zur südback bekannt: Zum
Beispiel die BÄKO-Zentrale Süddeutschland, Backaldrin, DEBAG, König
Maschinengesellschaft, MIWE, Schweitzer Ladenbau oder Uniferm.
Über die südback:
Die südback gehört zu den wichtigsten Veranstaltungen für Bäcker und
Konditoren aus dem deutschsprachigen Raum sowie dem angrenzenden Ausland.
Der Branchentreffpunkt für die backende Branche steht bei vielen Entscheidern
fest im Terminkalender und konnte 2014 mit 646 Ausstellern und 33.371
Fachbesuchern aus dem In- und Ausland erneut Rekorde aufstellen. Auch bei der
26. Ausgabe werden die Messe Stuttgart und ihre Partner, die BÄKO-Zentrale
Süddeutschland eG, der Landesinnungsverband für das Württembergische
Bäckerhandwerk e. V. und der Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks
Baden-Württemberg, an die Bestmarken der Vorveranstaltung anknüpfen. Der
erfolgreiche Mix aus klassischer Fachmesse und Rahmenprogramm bietet für
Fachbesucher viele Möglichkeiten um sich zu Trends und neuen Produkten zu
informieren und sich mit Kollegen sowie Fachleuten auszutauschen.
Mehr Informationen, Texte und Bildmaterial unter www.suedback.de
Folgen Sie der südback auf Twitter: www.twitter.com/suedback
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