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Gültig 01.-18.12.15
Frohe Weihnachten!
Vielen Dank für Ihre Treue!
Gottes Segen wünscht Ihnen
Familie Schnurrer
Weihnachtsgutschein!
Sichern Sie sich 5,- € für Ihre
Bestellung im Feb + März 2016:
Wir senden Ihnen vom
01. -18.12.15 ein Weihnachtspackerl
zu und Sie sparen 5,- €
(einzulösen im Feb + März 2016)
Weihnachtsbestellliste 2015!
Wir versenden zuverlässig und unkompliziert mit dem DPD (bis 30 kg nur 6.90 €, letzter Versandtag Freitag, 18.12.15)
Wir sind bereit und freuen uns auf Ihre Bestellung
per Telefon unter 09638 370, direkt am Hof Hardeck 8, 95698 Neualbenreuth,
per Mail an [email protected] oder unter www.adamhof.de!
Oberpfälzer
Weihnachtsüberraschung 30,(im Weihnachtskarton)
Inhalt: 1 Haussalami vom Schwein/Rind ca. 390 g,
300 g geräucherter Schinken am Stück,
1 Paar Kaminwurzen, 1 Flasche Winterzoigl
oder
Waidmannsheil aus dem Fraischgebiet 45,(im Weihnachtskarton)
Inhalt: 1 Tannenzapfen (Hirschsalami), 300 g
Hirschschinken (aufgeschnitten),
1 Hirschfeger, 1 Wildsausalamikranz, Glas Wildpreiselbeeren, 1 Zielwasser (0.04 l)
Unsere Traditionellen: Unsere Tiere kommen aus dem Nachbarsdorf!
Preis per 100 g
Bauerngeräuchertes – 6 Wochen im Fass eingelegt, 14 Tage im Rauch geräuchert. Am Stück oder geschnitten
Geräucherte Nuß – das Zarteste und Magerste vom Schwein.
Am Stück oder geschnitten
Geräucherter Fassl Speck – für Ihr Frühstückerlebnis.
Am Stück oder geschnitten
Heißgeräucherter Schinken – zart geraucht und butterweich.
Am Stück oder geschnitten
Geräucherter Bauch – zum Braten und Brutzeln.
Am Stück oder geschnitten
Heißgeräucherter Bauch – Opa’s liebste Brotzeit.
Am Stück oder geschnitten
Egerländer Speckwurst – sehr herzhaft gewürzt und geräuchert.
Ring ca. 600 g
Chilispeckwurst – heizt ein!
Ring ca. 400 g
Pressack rot oder weiß – nach Oberpfälzer Art.
Im praktischen Frischedarm
Hausmacher Leberwurst – ein leckerer Brotaufstrich mit feinem Majoran.
Stück ca. 10 cm lang
Blut- und Leberwurst – für Ihr Schlachtfest zu Hause.
Kleine Ringe
Egerländer Pfannensülze (G’standn’s) – säuerlich, nach altem, überliefertem Rezept.
Am Stück
1,49 €
1,55 €
0,92 €
1,49 €
1,10 €
1,10 €
0,75 €
0,89 €
4.50 Stück
0,85 €
0,69 €
0,85 €
Tipp: Bratkartoffel dazu!
Was kochen? Wir helfen Ihnen! 100 % BIO aus dem Fraischgebiet:
Rothirschkeule ca. 2 kg (19.90 €/kg),
Wildsaukeule ca. 1,5 kg (17.90 €/kg) oder
praktisch im Vakuum verpackt und mit Zubereitungshilfe!
Fraisch: Unser Gebiet gehörte vom 16.-19 Jhd. zur Fraisch. D.h. die Gerichtsbarkeit und die Abgaben der Bauern
wurden einmal dem Stift Waldsassen abgeführt und das Jahr darauf nach Eger
Informationen zu kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen finden Sie im Hofladen oder auf Anfrage per Mail
Gültig 01.-18.12.15
Vom „Meister der Räucherkammer“ überwacht:
Preis per 100 g
Handschuhfachwurst: Milde Pfefferbeißer
Paarweise
Kaminwurzen - mit Knoblauch und Kümmel.
Paarweise
Kleine Teufelsbeißerl – für ganz FEURIGE mit frischem Chili!!
Paarweise
Haussalami – bestes Rind- und Schweinefleisch.
Salami ca. 390 g
Flori’s Feuerstange – mit Chilischoten, die halten, was sie versprechen… Am Stück
1,29 €
1,29 €
1,55 €
6€
1,55 €
Leberkäs – Ei dazu und fertig ist das Abendbrot. Am Stück oder Scheiben
0,85 €
Zwiebelleberkäs – grober Leberkäs mit feinen Zwiebeln.
Cm Scheiben
0,99 €
Fleischwurst – für Ihren Wurstsalat, mit/ohne Knoblauch.
Ring
0,89 €
Gelbwurst – essen alle Kinder gern
Kleine 400 g Würste
Regensburger Kräuterknacker – warm zum Sauerkraut; mmmhhhhh…
Paarweise
Geräucherte Egerländer Braunschweiger – würzig mit Knoblauch & Kümmel Am Stück oder Ring
Bratwürste – fein gekuttert, perfekt für den Grill
Paarweise
knackige Wiener – zart angeräuchert
Paarweise
Bayrische Weißwürste – süßer Senf, Hefeweizen und Brezeln dazu!
Paarweise
0,89
0,95
0,95
0,95
0,99
0,89
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Unsere Praktischen!
Folgenden Artikel gibt’s im praktischen Glas. Die Gläser sind gekühlt 6 Monate haltbar.
Als Gläserpfand berechnen wir 0,50 € (groß) und 0,25 € (klein) - der Umwelt zuliebe!
Brotzeitfleisch - mageres Schweinefleisch im eigenen Saft eingelegt
Kesselfleisch – aus dem Kessel ins Glas. Schön deftig
Eisbein – säuerlich & deftige Schweinshaxe
Bauernschmaus – eingewecktes Geräuchertes und Bratenfleisch
Gänsebrust – festliche Gänsebrust mit Bratensoße. In den Topf. Erhitzen. Fertig!!
Zoiglwurst – mit magerem Rindfleisch und einmaligem Zoiglbier von Brauerei Hösl, Mitterteich!
Frühstückspower - Schweinefleisch im Geleemantel
Bratwurstgehäck – wie Nürnberger Bratwürste mit Majoran. Passend für Tomatensoßen
Göttinger - mit gelben Senfkörnern oder Jagerwurst – mit leckeren Pistazienstücken
Leberkäs – Ei dazu und fertig ist das Abendbrot
Presssack rot oder weiß – nach Oberpfälzer Art
Fränkischer Leberpresssack
Hausmacher Leberwurst – ein leckerer Brotaufstrich mit feinem Majoran
NUR FÜR KURZE ZEIT: Feine Hopfenleberwurst mit frischem Hopfen
Kuttelfleck - Rinderpansen sauer eingeweckt. In den Topf. Erhitzen. Fertig!!
Beuscherl – Herz, Lunge und Niere. In den Topf. Erhitzen. Fertig!!
Glas 400 g
3,80
3,40
3,50
3,40
6,80
3,60
3,80
3,40
3,40
1,90 €
1,70 €
2,20
2,50
1.80
1,90
1,70
1,70
1,70
1,70
2,30
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3,80 €
3,50 €
Duo von WILD(er) Hirsch- und Wildsausalami
Ca.. 300 g Packet, im Vakuum verpackt
WILD(er) Tannenzapfen – Hirschsalami in der Tannenzapfenform
Stückpreis
WILD(e) Wildsausalamikränze – Praktisch für die schnelle Brotzeit.
Ring 300 g
WILD(e) Pastete – Brotaufstrich für Feinschmecker
Kleines Glas
WILD(er) Leberkäs - sehr mager und kräftig gewürzt
Kleines Glas
WILD(e) Sülze – mager und säuerlich in Rotweinaspik
Kleines Glas
NUR FÜR KURZE ZEIT: Wildsaukochsalami
Kleines Glas
WILD(es) Wildschweingulasch – Einfach erhitzen & genießen!!
Großes Glas
WILD(es) Hirschgulasch – pikant gewürzt! Einfach erhitzen & genießen!!
Großes Glas
WILD(er) Schinken von Hirsch oder Wildsau - mit Wacholder geräuchert
am Stück oder geschnitten
Informationen zu kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen finden Sie im Hofladen oder auf Anfrage per Mail
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3,40 €
Die WILD(en) sind los! Aus überwiegend eigener Jagd!
Für Weihnachtsfeinschmecker: Heißgeräucherte Gänsebrust
Weihnachtsfest Leberknödelsuppe – praktisch vakuumverpackt mit Rinderbrühe!
Glas 200 g
Preis per 100 g
6,- €
8,90 €
1,85 €
2,50 €
2,- €
2,70 €
2,50 €
4,30 €
4,50 €
3,60 €
3,30 €
Stück 1,50 €
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