Ernährung und Verdauung

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Ernährung und Verdauung
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Durchführung:
Besorge dir ein Stück Papier (am besten Löschpapier oder Butterbrotpapier)
und gebe darauf zunächst als Kontrolle je einen Tropfen Öl und Wasser.
Gebe nun zusätzlich ein Stück Schokolade, eine Kartoffelscheibe, Chips,
ein Stück Apfel, eine Scheibe Salami, einen Keks und einen Tropfen Milch
auf das Blatt. (Je nach Größe deiner Proben benötigst du mehr Papier.)
Beschrifte, was du jeweils an welche Stelle gelegt hast und lasse alles eine
viertel Stunde lang liegen. Halte nun das Papier ins Gegenlicht.
Material:
• Löschpapier oder
Butterbrotpapier
• Öl
• Wasser
• Kartoffel, Chips,
Apfel, Salami,
Keks, Milch
Was kannst du erkennen?
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Wie deutest du das Ergebnis?
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Wenn du möchtest, kannst du nun weitere Lebensmittel testen.
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Ohne Nahrung kann unser Körper nicht richtig arbeiten. Wir müssen essen, damit unser Körper
wachsen kann und wir uns bewegen können. Jedes Nahrungsmittel enthält unterschiedliche sogenannte Nährstoffe.
Zusammengesetzt ergeben die Silben die im Text fehlenden Nährstoffe. Setze sie ein.
Die eigentlichen Nährstoffe, das heißt die Energielieferanten und Baustoffe, sind die
,
___________________________ _____________________________
,
und _________________________________. Aber auch ___________________________________,
________________________________ _________________________
und vor allem Wasser werden von unserem Körper benötigt.
Wir nennen sie daher Ergänzungsstoffe.
3
Eine Ernährungspyramide gibt darüber Auskunft,
welche Lebensmittel wir in welchen Mengen zu
uns nehmen sollten. Beschreibe die Ernährungspyramide in deinem Heft.
Was fällt dir auf?
In welchen Nahrungsmitteln finden wir die
wichtigen Baustoffe?
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Ernährung und Verdauung
Material:
• 2 Glasschalen
• Müsli
• Cornflakes
• Milch oder
Wasser
Durchführung:
Befülle eine Glasschale mit zwei
Esslöffeln Müsli und die andere
mit zwei Esslöffeln Cornflakes.
Gib in die Müslischale und in
die Cornflakesschale jeweils
eine halbe Tasse Wasser.
Rühre die beiden Gefäße um.
Warte ca. 10 Minuten.
Was kannst du beobachten? Schreibe auf.
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Welche Schlussfolgerung ziehst du aus dem Versuch?
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Wenn du das Experiment mit Milch machst, kannst du das Müsli im Anschluss noch essen.
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Informiere dich im Internet über Vitamine und Ballaststoffe.
Schreibe auf, wozu unser Körper diese Nährstoffe braucht.
Vitamine:
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Ballaststoffe:
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6
Buchstabensalat: Hier sind einige Wörter durcheinandergeraten. Findest du heraus, wie sie richtig heißen?
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