Qualität durch Tradition

Gourmet
Qualität durch
Tradition
Angefangen hat alles mit der Gründung im Jahr 1911 als Metzgerei in Bad Homburg und als
kaiserlich - königlicher Hoflieferant. Mittlerweile hat sich das Unternehmen auf Event Catering und Operngastronomie spezialisiert. Doch eins hat sich beim Huber-Partyservice, der bis
heute in Familienbesitz ist, nicht geändert: der Sinn für Qualität und erstklassigen Service.
C
hrista von Hesler - Wagner lacht, wenn man sie nach kleinem Kreise, ein Firmenfest, einen Empfang oder eine große
ihrem Einstieg in das Unternehmen fragt, in dem mitt- Veranstaltung, unser Partyservice macht mit einem hoch motilerweile auch ihr jüngster Sohn Harald Wagner in vierter vierten Team die Vorstellungen der Kunden war – bei Festen von
Generation tätig ist. „Wissen Sie, das Geschäft mit dem Catering 10 bis zu 1.000 Personen.“
steckte damals, im Jahr 1975 als ich die Firma übernahm, noch in
den Kinderschuhen. Wir waren ein Traditionsunternehmen, das Authentizität als oberste Maxime
auch die schwierigen Zeiten nach dem Zweiten Weltkrieg über- Das erfordert zum einen natürlich ein gut ausgebautes Netzlebt hatte, sogar florierte, doch ich wußte, daß wir mit der Zeit werk, dazu zählen etwa Lieferanten oder Licht- und Tontechnigehen müssen und daß wir zugleich unseren traditionellen An- ker, zum anderen natürlich auch den Dialog mit dem Kunden.
„Das ist das A und O, wenn
spruch an höchste
„Es gibt nichts Schöneres als nach einer perfekt
man möchte, daß alles perQualität nicht aus
gelaufenen Veranstaltung in die Gesichter
den Augen verliefekt wird.“ erklärt Harald
zu blicken.“
ren sollten. Da war
Wagner. „Dazu gehört, daß
viel Engagement geman vorab mit den Kun
Christa von Hesler -Wagner
fragt. Doch bis heuden über deren Vorstelte ist mir mein Business all die Mühe wert: Es gibt nichts Schö- lungen spricht und ihnen auch gleich die Möglichkeiten der
neres als nach einer perfekt gelaufenen Veranstaltung in die Machbarkeit erläutert. Dabei muß man immer ehrlich sein, Utopisches direkt ausschließen und auch immer Alternativen aufGesichter zufriedener Gäste zu blicken.“
zeigen können. Es bringt gar nichts, wenn wir etwas verspreDas Rundum - Verwöhnprogramm
chen, von dem wir nicht überzeugt sind oder das wir nicht
Die Zufriedenheit mit dem Service, der die gesamte Logistik, die hundertprozentig realisieren können. Ein gutes Beispiel ist
Unterhaltung, Deko und nicht zuletzt die Speisen umfaßt, spürt da das Essen: Wir würden nie etwas servieren, das uns nicht
man bei jeder Veranstaltung, die der Huber Partyservice ausrich- selber schmeckt. Natürlich machen wir beispielsweise spanische
tet – ob beim kleinen Empfang oder beim Großevent. Und auch Tapas, wie etwa während der Buchmesse, als das Gastland Kaals Betreiber der Gastronomie in der Oper Frankfurt, im Schau- talonien uns engagierte, aber diese haben dann immer die spezispiel - Restaurant Fundus oder im Kongreß Center Bad Hom- elle Huber - Note. Es ist für ein Cateringunternehmen unheimlich
burg genießt das Familienunternehmen ein über die Grenzen des wichtig, einen Wiedererkennungswert zu schaffen. Authentizität
Rhein - Main - Gebiets hinausreichendes hohes Renommee. „Es ist die oberste Maxime. Nicht umsonst ist die Mehrzahl unserer
ist unser Wunsch, unsere Kunden und deren Gäste auf beson- Klientel Stammkunde. Darauf sind wir sehr stolz.“ nr ■
dere Weise zu verwöhnen“, definiert Christa von Hesler-Wagner
ihr Ziel, „Ganz gleich, was sie vorhaben, ob eine private Feier in www.huber-partyservice.de
Fotos: TOP Magazin Redaktion
zufriedener Gäste
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TOP Winter 2008

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