Maria Denk im Interview Das erste und bereits sehr bekannte Lächeln im Hotel Sonnenburg – Maria Denk, Empfangsleiterin. Seit 6 Jahren unterstützt Sie das Team im Hotel Sonnenburg. Im Interview erzählt sie, was sie ausmacht und warum die Sonnenburg so besonders ist. 2010 ist schon etwas länger her – was bewegt Sie damals im Hotel Sonnenburg zu arbeiten? Damals hatte ich den Wunsch etwas Neues kennenzulernen, etwas Neues auszuprobieren und das gewohnte Umfeld zu verlassen. Ehrlich gesagt, wollte ich doch nie so weit weg von meiner Heimat, ich bin eher durch Zufall auf die Sonnenburg aufmerksam geworden, aber darüber bin ich sehr froh, dass es so gekommen ist. Warum arbeiten Sie an der Rezeption? Um Menschen glücklich zu machen, Wünsche zu erfüllen und damit auch den sogenannten „Wow“ Effekt bei den Gästen zu erzielen, der denen dann als Erinnerung an Ihren Urlaub in der Sonnenburg bleibt und Sie sich für Ihren nächsten Urlaub wieder für die Sonnenburg entscheiden. Warum ist die Rezeption im Hotel Sonnenburg besonders – was zeichnet euch aus? Die 4 Mitarbeiterinnen der Rezeption machen die Rezeption der Sonnenburg zu dem was sie ist und das jedes Jahr immer wieder aufs Neue. Was macht das Hotel Sonnenburg in Ihren Augen einzigartig? Die Aufstiegschancen sind hervorragend und auch das Vertrauen, dass einem dabei entgegengebracht wird ist nicht selbstverständlich. Ich hatte das Glück, dass auch selber in der Sonnenburg zu erleben. Was erwartet Mitarbeiter im Bereich Rezeption im Hotel Sonnenburg? In einem Hotel in unserer Größe ist es wichtig Vorgänge zu strukturieren, um einen Service auf hohem Niveau, der unserem Haus entspricht bieten zu können. Alle Gäste müssen die gleiche Qualität unserer Leistungen erfahren können. Wir versuchen daher, dass jeder Ablauf seinen Qualitätsstandard hat, wo sich alle Mitarbeiter der Rezeption daran halten. Dies erleichtert auch die Arbeit für jeden Mitarbeiter an der Rezeption um einiges, wenn man eine klare Linie vorgegeben hat und jeder weiß, wie wir in den verschiedensten Situationen vorgehen und was zu tun ist. Was sind Ihre Ziele? Meine Ziele sind, jedes Jahr aufs Neue ein tolles Rezeptionsteam zusammenzustellen mit dem man eine tolle Wintersaison verbringen kann und auf das man sich verlassen kann (mittlerweile auch für die Sommersaison). Des Weiteren habe ich mir auch vorgenommen, Mitarbeiter zu finden, die auch längerfristig an der Rezeption in der Sonnenburg interessiert sind und auch gerne mehrere Jahre oder Saisonen hier verbringen möchten.
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