Grüß Gott und Willkommen im Austria Classic Hotel & Gasthof

Grüß Gott und Willkommen im
Austria Classic Hotel & Gasthof Bräuwirth
Wir sind von Montag bis Sonntag
von 07:00 Uhr bis 23:00 Uhr
gerne für Sie da
Unsere Küchenöffnungszeiten sind
von 11:00 Uhr bis 14:30 Uhr und 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr
Genießen Sie doch unser
reichhaltiges Frühstücksbuffet
täglich von 07:00 Uhr bis 10:30 Uhr
um 10,50 pro Person
Von Montag bis Freitag bieten wir Ihnen auch
täglich von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
ein 2-gängiges Mittagsmenü
um nur 7,20 pro Person
Wir wünschen an Guten Appetit und schöne Stunden! A=Gluten B=Krebstiere C=Ei D=Fisch E=Erdnuss F=Soja G=Milch H=Nuss L=Sellerie M=Senf N=Sesam O=Sulfite P=Lupinen R=Weichtiere
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten
Vorspeisen
Hausg´machtes
Beef Tatar
Carpaccio
vom Almochsen
140 Gramm
mit Toast und Butter 12,30
mit Bergkösespäne, Ruccola
und Olivenöl 10,50
(A,C,D,G,M,O)
(G,L,M,O)
Thymian-
Polenta-Schnitte
(A,G)
mit sautierten Edelpilzen, getrocknete Paradeiser,
Ruccola und Parmesan 8,00 / 9,80 als Haupt
Heiße Suppen
Hausg´machte
Rindssupp´n
Alt Wiener
Supp´ntopf
mit Griaßnockerl oder Frittaten 3,40
mit Fleischstrudel, Leberknödel oder Kaspressknödel 3,80
mit Rindfleisch, Nudeln oder Frittaten
und Gemüse 6,90
(A,C,G,L)
(A,L,O)
Salate & Co.
G´mischter Blattsalat
nach Saison
G´mischter Salat
nach Saison
mit Croutons und Balsamico-Dressing 3,50
mit Croutons und Balsamico-Dressing 4,20
(A,L,M,O)
(A,L,M,O)
Blattsalatvariation
(L,M,N,O)
mit gebratenen Sesam-Chili-Truthahnstreifen
und Balsamico-Dressing 9,80
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten
Schmankerl vom Bräuwirth
G´röstete Leber (A,G,L,M,O)
mit hausg´machtem Erdäpfelpüree, Speck,, Zwiebel und Apfelspalten 9,50
Bräuwirth´s Burger – 100% Rindfleisch (A,G,M)
mit Speck, Zwiebeln, Tomaten, Käse, Ruccola und Jack Daniel´s Barbecue Sauce
dazu Erdäpfelspalten und Dip-Sauce 12,50
Wirtshaus-Grillerei (G,O)
vom Landhendl, Rind und Schwein, mit Pommes, Speck, Kräuterbutter und frischem Gemüse 14,40
Bräuwirth´s Pfandl (M,O)
Schweinemedaillons in Schwammerlsauce mit hausg´machten Kroketten und frischem Gemüse 14,60
Klassiker der Wirtshauskuch´l
Wienerschnitzel im Butterschmalz gebacken (A,C,G,M,O)
mit Petersilienerdäpfel oder Pommes oder Reis, Preiselbeeren und g´mischtem Blattsalat
vom Schwein 12,90, klein 10,50 oder von der Pute 13,30, klein 10,90
Cordon Bleu im Butterschmalz gebacken (A,C,G)
mit Petersilienerdäpfel oder Pommes oder Reis und Preiselbeeren
vom Schwein 12,90 oder von der Pute 13,30
Ausg´löstes Wiener Backhendl (A,C,L,M)
mit hausg´machtem Erdäpfelsalat, gebackener Petersilie und Preiselbeeren 12,20, klein 10,20
Riesling-Rahmbeuscherl vom Kalb(A,C,G,M,O)
mit zwoa hausg´machten Semmelknödel 9,60, klein 7,80
Würzig´s Rindsgulasch (A,C,G,M,O)
mit hausg´machten Kräuterspätzle und an Essiggurkerl 11,70, klein 8,90
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten
Ohne Fleisch geht´s a moi
Saftiges Zanderfilet (A,D,G,L,O)
auf Edelpilz-Risotto mit glacierten Jungkarotten und Limetten-Kapernbutter 16,90
Pinzgauer Kasnock´n (A,C,G,M,O)
im Eisenpfandl, mit drei Sorten Käse, Röstzwiebel und knackigem Blattsalat 9,90, klein 8,30
Spinatknödel (A,C,G)
mit Bergkäse-Flocken und Nussbutter oder Tomatensaucerl
3 Stück 9,40 oder 2 Stück 7,80
A zünftige Jaus´n
G´mischter Jaus´nteller (A,C,L,M,O)
Essigwurscht von der Speckknacker, Rindfleischsalat vom Tafelspitz,
Kalter Schweinsbrat´n, Schwarzbrot 9,50
Rindfleischsalat (A,L,O)
mit Zwiebel, Paprika, Kürbiskernöl und Urfahraner Schwarzbrot 9,30
Essigwurscht von der Speckknacker (A,C,O)
mit Zwiebel, Ei, an Essiggurkerl und Gebäck 6,90
Kalter Schweinsbrat´n (L,M,O)
mit Senf, frischem Kren, an Essiggurkerl und Pfefferoni 8,40
Frankfurter oder Debreziner (A,M,O)
mit Senf, frischem Kren und Semmerl 3,80
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten
Für die Süßen
Lauwarmes Schokoküchlein (A,C,G,H,O)
mit Waldbeeren-Ragout, hausgemachtem Sorbet oder Vanilleeis 7,20
wird für Sie frisch g´macht – bitte 20 Minuten Wartezeit einrechnen
Eispalatschink´n (A,C,G,H)
frisch aus der Pfann´, mit Vanille- oder Schokoeis, Schokosauce und Schlagobers 5,90
Klassische Palatschink´n (A,C,G,O)
frisch aus der Pfann´, entweder mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade
pro Stück 2,40
Apfelstrudel (A,C,G,H,O)
hausg´macht aus unserer Konditorei 3,50
mit Schlagobers +0,60 oder mit Vanillesaucerl +1,50
Topfenstrudel (A,C,G,O)
hausg´macht aus unserer Konditorei 3,50
mit Schlagobers +0,60 oder mit Vanillesaucerl +1,50
Traditioneller Österreichischer Kaiserschmarr´n (A,C,G)
mit fruchtigem Zwetschkenröster 9,40
wird für Sie frisch g´macht – bitte 25 Minuten Wartezeit einrechnen
Gemischtes Cremeeis (C,G)
Schokolade, Erdbeer und Vanille 3,90
mit Schlagobers 4,50
Brot & Gebäck
Urfahraner Schwarzbrot (A) 0,60
Semmerl (A) 0,70
Verschiedenes Gebäck (A,F,H,P,N) 1,05
Laugenbrez´n (A,F,P) 1,60
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten
Und für die Kleinen
Streifenhörnchen (A,C,G,L)
Hausg´machte Rindssupp´n mit Frittaten 3,20
Winnetou (A,C,G,O)
Kleines Schnitzerl mit Pommes und Ketchup 7,10
Lucky Luke (A,G,O)
Grillwürst´l mit Pommes und Ketchup 5,20
Finde Nemo (A,C,D,G,O)
Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup 5,90
Obelix (A,C,G)
2 Semmelknödel mit Gulaschsafter´l 3,00
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten
Zum Aperitif
Prosecco (o) Colli Nobili Prosecco Frizzante
Prosecco (o) mit Hollersaft
Campari
mit Orangensaft
Campari
mit Soda
Martini dry mit Eis und Zitrone
Bräuwirth´s Hugo (o) Prosecco mit Hollersaft, Soda, Minze und Limettensirup
Aperol Spritzer (o) Weißer Spritzer mit Aperol
0,10l
3,90
0,10l
3,90
2cl
4,20
2cl
3,90
5cl
3,90
0,25l
4,70
0,25l
4,20
schöner, trockener Qualitätswein
Veltliner gespritzt
Sommer-Spritzer
1/8l
1/4l
1/2l
2,20
2,80
4,10
Chardonnay, Muskateller & Sauvignon Blanc
1/8l
1/4l
0,75l
3,20
6,40
19,00
schöner, trockener Qualitätswein
Zweigelt gespritzt
Sommer-Spritzer
1/8l
1/4l
1/2l
2,30
2,80
4,10
Zweigelt, Blaufränkisch & Merlot
1/8l
1/4l
0,75l
3,90
7,80
23,00
Offener Weißwein
Grüner Veltliner (o)
Völker Karl aus Gobelsburg
Hauseigene Kreation:
Cuveé Infernum Weiß (o)
Weingut Erich Scheiblhofer, Andau
Offener Rotwein
Zweigelt (o)
Völker Karl aus Gobelsburg
Hauseigene Kreation:
Cuveé Infernum Rot (o)
Weingut Erich Scheiblhofer, Andau
A=Gluten B=Krebstiere C=Ei D=Fisch E=Erdnuss F=Soja G=Milch H=Nuss L=Sellerie M=Senf N=Sesam O=Sulfite P=Lupinen R=Weichtiere
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser Gasteiner
still oder prickelnd
0,33l
0,75l
2,50
4,10
Mineralwasser Gasteiner
mit Zitronensaft
0,33l
0,75l
2,80
4,40
Wasser
Servicepauschale
0,25l
0,50l
1,00l
0,30
0,50
0,80
0,25l
0,50l
2,50
3,90
0,25l
0,50l
2,50
3,90
Apfelsaft oder Orangensaft Johannisbeersaft
Apfelsaft oder Orangensaft mit Wasser
0,25l
0,50l
1,90
3,10
Johannisbeersaft
mit Wasser
0,25l
0,50l
1,90
3,10
Apfelsaft oder Orangensaft mit Sodawasser
0,25l
0,50l
2,20
3,60
Johannisbeersaft
mit Sodawasser
0,25l
0,50l
2,20
3,60
0,25l
0,50l
2,60
4,10
Apfelsaft naturtrüb
Apfelsaft naturtrüb
mit Wasser
0,25l
0,50l
2,10
3,20
Apfelsaft naturtrüb
mit Sodawasser
0,25l
0,50l
2,30
3,60
mit Wasser
0,25l
0,50l
1,50
2,00
mit Sodawasser
0,25l
0,50l
2,00
2,90
0,25l
0,50l
2,60
4,20
0,33l
3,30
Energydrink
0,25l
3,80
Tonic Water oder Bitter Lemon
0,20l
2,90
Pfirsich
0,25l
0,50l
2,60
3,80
Holundersaft
Holundersaft
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi
Coca Cola light *
Red Bull
Schweppes Rauch Eistee
A=Gluten B=Krebstiere C=Ei D=Fisch E=Erdnuss F=Soja G=Milch H=Nuss L=Sellerie M=Senf N=Sesam O=Sulfite P=Lupinen R=Weichtiere
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten | *enthält eine Phenylalaninquelle
Fruchtige Säfte
Rauch Fruchtsaft
Rauch Fruchtsaft
Mango,
Marille, Himbeer-Apfel
mit Wasser
Rauch Fruchtsaft
mit Sodawasser
0,20l
3,10
0,30l
0,50l
3,40
3,70
0,30l
0,50l
3,70
4,30
0,30l
0,50l
3,20
3,90
Kühles Bier
Augustiner Bräu
aus
Stiegl Bier
aus Salzburg, vom Fass
0,20l
0,30l
0,50l
2,60
2,90
3,70
Grapefruit
0,30l
0,50l
2,90
3,70
aus Salzburg,vom Fass
0,30l
0,50l
3,30
4,00
Hell oder Dunkel
0,50l
4,00
Alkoholfrei
0,50l
3,70
Alkoholfrei
0,50l
4,00
0,25l
0,50l
2,50
3,50
Stiegl Radler
Stiegl Weizenbier
Franziskaner Weizenbier
Stiegl Freibier
Franziskaner Weißbier Salzburg-Mülln, vom Fass
Obstiger Most
Most herb
Most herb
gespritzt mit Sodawasser
0,25l
0,50l
2,00
2,70
Most herb
gemischt mit trübem Apfelsaft
0,25l
0,50l
2,50
3,50
A=Gluten B=Krebstiere C=Ei D=Fisch E=Erdnuss F=Soja G=Milch H=Nuss L=Sellerie M=Senf N=Sesam O=Sulfite P=Lupinen R=Weichtiere
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten
Heiße Getränke
Kleiner Brauner oder Kleiner Espresso
Verlängerter Brauner Verlängerter koffeinfrei Großer Brauner oder Großer Espresso
Cappuccino mit Milchschaum
Cappuccino koffeinfrei mit Milchschaum
Latte Macchiato
Heiße Schokolade mit Milch
Heiße Schokolade mit Milch und Schlagobers
Tasse Tee verschiedene Sorten
2,50
2,60
2,60
3,30
3,30
3,30
3,80
3,00
3,40
3,20
Zur Verdauung
Obstler Jägermeister
Averna Ramazzotti
Marillenbrand
Williamsbirne
Hauszwetschke
Hausweichsel
Hausobstler
Hausingwer
2cl
2,40
2cl
2,60
Amaro Siciliano
2cl
2,60
Amaro Felsina
2cl
2,60
2cl
3,20
2cl
3,20
Brennjahr 1996
2cl
4,90
Brennjahr 2008
2cl
5,90
Brennjahr 1994
2cl
4,50
Brennjahr 2014
2cl
7,90
All uns´re Hausschnäpse stammen aus der Familienbrennerei Christon in Munderfing,
Österreichs ältester Privatbrennerei.
A=Gluten B=Krebstiere C=Ei D=Fisch E=Erdnuss F=Soja G=Milch H=Nuss L=Sellerie M=Senf N=Sesam O=Sulfite P=Lupinen R=Weichtiere
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten
Über 350 Jahre Bräuwirth in Lengfelden
Bereits im 12. Jahrhundert stand an dieser Stelle ein Gutshof,
welcher dann zu einer Gastwirtschaft ausgebaut wurde.
1657 wurde der heutige Gasthof Bräuwirth erstmals
urkundlich erwähnt, und zwar als
"Domkapitlische Wirtstaverne zu Lengfelden".
Die Taverne war Einkehr für die vielen Reisenden, die von Salzburg
kamen oder in die Stadt hinein wollten, sowie für Pilger,
die nach Maria Plain zogen.
Aber nicht nur durchziehende Fremde kamen, auch die
Einheimischen feierten hier ihre Feste und
schätzten die Gemütlichkeit.
1939 wird das Anwesen von Franz Moßhammer für seinen Sohn
Wilhelm gekauft und befindet sich seither in Familienbesitz.
Auch heute noch lieben unsere Gäste aus dem In- und Ausland,
Wanderer und Radfahrer sowie Geschäftsreisende und
Messebesucher unsere Gastlichkeit, die ehrliche österreichische
Küche und das geschichtsträchtige Ambiente.
Grüß Gott im Gasthof Bräuwirth
A=Gluten B=Krebstiere C=Ei D=Fisch E=Erdnuss F=Soja G=Milch H=Nuss L=Sellerie M=Senf N=Sesam O=Sulfite P=Lupinen R=Weichtiere
Preise in Euro inklusive aller Abgaben | Druckfehler vorbehalten

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