menu wraps • sandwiches • salate suppen • curries • smoothies

PHILOSOPHIE
SMOOTHIES
FRISCH GEMIXT
GETRÄNKE
KALT
Mango & Co.
WRAPS • SANDWICHES • SALATE
SUPPEN • CURRIES • SMOOTHIES
Alles auch zum Mitnehmen
FRISCH
Bei HITZBERGER bereiten wir die Speisen mit natürlichen, hochwertigen Zutaten frisch nach Eigenrezeptur zu. Unsere Produkte
eignen sich hervorragend für den unkomplizierten Verzehr vor Ort
oder auch zum Mitnehmen.
GESUND
Ein richtiges Essen macht satt, liegt aber nicht schwer auf dem
Magen. Deshalb sind unsere Menus ausgewogen und nicht einfach
«light». Durch die Mitarbeit einer Ernährungsberaterin sind die neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse in die Rezepturen eingeflossen.
Gesunden Fastfood vom Sternekoch gibt‘s im:
HITZBERGER Basel Aeschenplatz
HITZBERGER Wallisellen Glattzentrum
HITZBERGER Zürich Puls 5
HITZBERGER Zürich Sihlcity
HITZBERGER Zürich HB, Halle Löwenstrasse
HITZBERGER Zürich HB, Passage Bahnofstrasse
Restaurant & Take Away
Restaurant & Take Away
Restaurant & Take Away
Restaurant & Take Away
Restaurant & Take Away
Take Away
Das Produktsortiment variiert nach Standortgrösse.
Preisunterschiede möglich. Änderungen vorbehalten.
Öffnungszeiten und Anfahrtswege unter www.hitzberger.ch
[email protected] • facebook.com/hitzberger • twitter.com/hitzberger
NACHHALTIG
HITZBERGER achtet auf regionale/schweizerische Anbieter, wenn
möglich aus Bio-Produktion. Unser Engagement für Qualität und
Umweltschutz zeigt sich auch bei der Verpackung: Becher, Teller,
Besteck, ja sogar Röhrli sind aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt und zu 100% kompostierbar. Für unsere Betriebe beziehen wir
auch Ökostrom.
Tafelwasser mit /ohne
Hauseistee: Roibos-Grüntee (ohne Kristallzucker)
Hauseistee: Zitronengras-Ingwer
Elmer Mineral mit /ohne
Elmer Citro Apfelschorle
Cola, Cola Zero
Sol Maté
AriZona
Bionade
Bio-Sirup
Bio-Bier
Bio-Wein rot, weiss
Bio-Prosecco
Mango • Passionsfrucht • Kokosmilch • Banane • Ananas
Merry Berry
Waldbeeren • Apfel • Banane • Ananas
Erdbeer Twist Erdbeeren • Apfel • Ananas
Hulk (Grüner Smoothie)
Rucola • Jungspinat • Banane • Ananas • Ingwer
SPECIAL: saisonale Variationen
SHAKES
FRISCH GEMIXT
Banana Shake
Erdbeer Shake
Coffee Shake
WARM
SÄFTE
FRISCH GEPRESST
Orangensaft
Apfelsaft
Rüeblisaft
Multivitamin Smoothie
oder S af t
MENU
Eduard Hitzberger, mit 18 Gault-Millau-Punkten und 2 MichelinSternen einer der höchstdekorierten Köche der Schweiz, verwirklicht mit dem neuartigen Schnellverpflegungskonzept HITZBERGER
seine Vision: Die Qualität von Fastfood erheblich verbessern – weg
vom Junkfood, hin zu schmackhaftem, gesunden Essen zu fairen
Preisen.
mit BOOSTER
• Energy (Bio-Guarana)
• Body-Shape (Ingwer)
• Detox (Bio-Weizengras)
• Omega 3 (Bio-Chia-Samen)
• Muscle (Bio-Whey-Protein)
AUSZEICHNUNGEN
SHOP Geschenk-Gutschein
10.-
Kochbücher von Eduard Hitzberger
20.-
Weitere Shop-Produkte auf www.hitzberger.ch bestellbar
Bio-Kaffee
Espresso
Doppio Espresso
Espresso Macchiato
Schale
Cappuccino
Babycino
Latte Macchiato
Vanilla, Caramel, Hazelnut Latte
Caffè Freddo
Heisse Schokolade
Milch (kalt oder warm)
Bio-Tee (diverse Sorten)
Chai Latte
• Alles auch mit Bio-Sojamilch erhältlich •
FRÜHSTÜCK
WRAPS KALT oder WARM
SANDWICHES KALT oder WARM
SALATE
Edi‘s Vegi Edi‘s Vegi Edi‘s Vegi
Vegi-Patty • Avocado
• Tomaten
Rüebli • Salat • Senf-Vinaigrette
Vegi-Patty • Avocado
• Tomaten
Salat • Senf-Vinaigrette • Bio-Holzofenbrot
Vegi-Patty • Avocado
• Tomaten • Rüebli
Blattsalat • Hausdressing • Körnlimischung
Fruchtsalat
Bio-Brötli, Gipfeli
Bio-Schoggigipfel
Butterbrezel
Kaffee & Gipfeli
Frühstücks-Menü
Chicken Parmesan Chicken Parmesan Spicy Thai
Poulet
• Hartkäse • Tomaten-Pesto
Tomaten • Rüebli • Salat • Senf-Vinaigrette
Poulet
• Hartkäse • Tomaten-Pesto • Tomaten
Salat • Senf-Vinaigrette • Bio-Holzofenbrot
Thai Chicken Thai Chicken Poulet
• Soja-Sprossen • Erdnüsse • Tomaten
Rüebli • Salat • Curry-Chili-Sauce
Poulet
• Soja-Sprossen • Erdnüsse • Tomaten
Salat • Curry-Chili-Sauce • Bio-Holzofenbrot
Caesars
Kaffee, 25cl Orangensaft, Gipfeli, Brötli, Butter, Konfitüre
Smoked Beef Smoked Beef Rindfleisch
(Pastrami) • Gurken • Frischkäse
Jungspinat • Tomaten • Rüebli • Salat
Rindfleisch
(Pastrami) • Gurken • Frischkäse
Jungspinat • Bio-Holzofenbrot
+ mit Poulet
Falafel Falafel Falafel • Rucola • Tomaten
Rüebli • Salat • vegane Cocktail-Sauce
Falafel • Rucola • Tomaten
Salat • vegane Cocktail-Sauce • Bio-Holzofenbrot
Bio-Birchermüesli
Früchte-Joghurt
mit Bio-Crunch-Mischung
BIO-DESSERT
Brownie
Gugelhopf
Schoko-Bananen-Muffin
Bio-Gebäck
Diverse Chips-Sorten
Nussmix
Snack-Riegel
Frisches Obst
Saison Suppe
Falafel
Falafel • Granatapfel
• Gurken • Soja-Sprossen
Blattsalat • Thaidressing
Supergreen
SALAT oder SUPPE
oder CURRY
oder
Thai Kokos Suppe
Zitronengras • Kokosmilch • Thai-Gewürze • Gemüse
+ mit Poulet
Fairtrade
vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
* ohne Körnli/Croutons
CURRIES
Red Curry

Smoked Beef Rindfleisch
(Pastrami) • Avocado • Tomaten • Rüebli
Gurken • Blattsalat • Teriyaki-Ingwer Dressing • Sesam
Couscous Marrakesch
Couscous • Joghurt • Minze • Sultaninen • Gurken • Erbsen
Menü Salat

Happy Kids Menü
+ mit Poulet
*
Blattsalat • Hausdressing • Körnlimischung
Rabatt
SALAD & SMOOTHIE COMBO
Rotes Curry • Kokosmilch • Gemüse • Basmati-Reis
*
Beilagensalate (im Menü 2.- günstiger):
 + Salat / Suppe
 + Getränk
LEGENDE

*
Bohnen • Romanesco • Edamame
• Knackererbsen
Zitronen-Olivenöl-Zahtar Dressing • geröstete Samen & Körnli
2.-
 WRAP oder SANDWICH
*
Hartkäse • Tomaten • Rüebli
Blattsalat • Hausdressing • Croutons
Rabatt
MENÜ
SUPPEN
Fleisch: 100% Schweiz. Poulet
+ mit Poulet
SNACK
biologisch
vegetarisch
Superfood
empfohlen von eBalance.ch
Soja-Sprossen • Rüebli • Bohnen
Blattsalat • Thaidressing • Körnlimischung
Sandwich mit Poulet • Rüebli • Cocktail-Sauce • Bio-Holzofenbrot
+ Apfel + 25cl Bio-Sirup + Spielset
SALAT nach Wahl
+ SMOOTHIE nach Wahl
2.-

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