MUFFULETTA-SANDWICH Rezept von Stefan Rotar, Soul4Drinks, Bad Nauheim Zutaten 1 Panino mit Sesam 2 EL Mixed Pickles mit etwas Babymais, Oliven und Staudensellerie Kaperncreme aus Mayonnaise, Kapern, Salz, Pfeffer, Zucker und etwas Gin 3–4 Scheiben Scamorza (geräucherter Mozzarella) 3-4 Scheiben Mozzarella 1 Scheibe italienische Mortadella 3 Scheiben italienische Salami Zubereitung Panino aufschneiden. Eine Seite belegen mit: Mixed Pickles, darauf etwas Kaperncreme, Scamorza, Mozzarella, Mortadella, Salami. Salzen und Pfeffern. Zusammenklappen und für ca. eine Minute in den Sandwichgrill geben. Mit Zahnstochern oder ähnlichem fixieren und schräg aufschneiden.
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