Markt-Info A „Vieh und Fleisch“ Nr. 19

Markt-Info A „Vieh und Fleisch“ Nr. 19
04. Mai 2015
Redaktion: LWK Niedersachsen, Fachbereich Betriebswirtschaft, Markt
Tel. 0441 801-314
Versand/Abonnement: 0441 801-311
Fax: 0441 801-313
Preise ohne Mwst. und ohne Gewähr
Ferkel
Das Ferkelabsatzgeschäft entwickelte sich zwar regional unterschiedlich, doch herrschen infolge der überwiegend ausgeglichenen
Marktverhältnisse auch in der laufenden Woche in Nord-West noch
unveränderte Preiserwartungen vor.
Schlachtschweine
Nach den vorausgegangenen Preiskorrekturen steht der tendenziell
wieder zunehmenden Nachfrage nach Schlachtschweinen zu Beginn der laufenden Woche ein kleiner werdendes Angebot gegenüber, sodass sich die Lage am deutschen Schlachtschweinemarkt
zumindest regional wieder ausgeglichener entwickelt.
Ferkel - Vereinigungspreis
Schlachtschweine - Vereinigungspreis
Preisinfo der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh u.
Fleisch (VEZG) vom 04. Mai
für den Zeitraum vom 04. bis zum 10. Mai 2015
Ferkelpreis (28 kg/200er-Gruppe):
51,50 €/Stück
Ferkelpreis Vorwoche:
52,00 €/Stück
Vermarktungsmenge Vorwoche:
213.258 Stück
Preisinfo der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften
für Vieh und Fleisch (VEZG)
vom 29. April 2015
für den Zeitraum vom 30. April bis zum 06. Mai 2015
Hinweis: Ab dem 04.10.2011 entfällt der sogenannte
„Kopfabzug“ in Höhe von 0,35 €/Schlachttier
1. VEZG-AutoFOM-Preisfaktor:
1,40 €/Indexpunkt
Spanne:
1,40 - 1,43 €/Indexpunkt
Vorwochenpreis:
1,47 €/Indexpunkt
Ferkel Nord-West
Ab-Hof-Ferkelpreisnotierung Nord-West der Landwirtschaftskammern Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen für 200er-Gruppen
für den Zeitraum vom 27. April bis zum 03. Mai 2015
gemeldete Preisspanne
Median
Preis der
Stückzahlen
€/Stück
Grundpreis Vorwoche
Ring-/Qualitätsferkel auf 25-kg-Basis (Meldebetriebe: 34)
Nord-West
168.345
40,00-51,50
47,00
47,00
Systemferkel auf 8-kg-Basis (Meldebetriebe: 12)
Nord-West
12.568
29,50-32,10
30,70
30,70
Notierte Preise für Ringferkel- bzw. Qualitätsferkel sind Grundpreise einschl.
Mitgliederbeitrag und beziehen sich auf eine Verkaufsgruppe von 200 Stück.
Durchgeführte Impfungen (Circo- bzw. Mykoplasmenimpfungen) werden
durchschnittlich jeweils mit 1,50 €/Ferkel vergütet. Für kleinere Partien werden in der Regel Preisabzüge, für größere Partien Preiszuschläge gewährt. Für
individuelle Impfprogramme werden zusätzliche Preisaufschläge vergütet.
Die Vergütung der Übergewichte zwischen 25 und 30 Kilogramm beträgt
1 €/kg. Über 30 Kilogramm werden in der Regel 0,75 € bezahlt.
Aktuelle Ferkelpreisentwicklung
Entwicklung der Ringferkelpreise €/Stück bis zum 10. Mai 2015
Regionen (200er-Partie)
Gewicht
Entwicklung
Nord-West
25 kg 47,00 ±0 (± 0 bis -2)
Überregional
Schleswig-Holst. (200er-Partie) 28 kg 52,00
±0
Hohenlohe (100er-Partie)
25 kg 47,40
-3,00
Bayern (100er-Partie)
28 kg 50,20
-2,50
Rheinland (200er-Partie)
28 kg 56,00
±0
Rheinland-Pfalz (100er-Partie)
28 kg 54,40
-1 bis -2
Ausland
Niederlande
23 kg 37,50
-2,50
Spanien
20 kg 38,25
-2,75
Frankreich
25 kg 47,75
Italien (Modena)
25 kg 72,50
-
Notierung Dänemark
Dänische Ferkel- u. Schlachtschweinenotierung
vom 27. April 2015 in €
1. Ferkel
Verkaufsgewicht im 0
VerVerQualitätsstufe
7 kg änderung
30 kg änderung
27,80
+0,1
47,60
+0,1
Konventionell
+0,1
48,20
+0,1
mittlerer Gesundheitsstatus 28,50
höchster Gesundheitsstatus 29,00
+0,1
48,80
+0,1
(SPF*)
2. Schlachtschweine
Basispreis: 1,30
Veränderung zur Vorwoche: ±0
* Specific-Pathogen-Free
2. entsprech. VEZG-FOM-Basispreis:
1,40 €/kg SG
Vorwochenpreis:
1,47 €/kg SG
Vermarktungsmenge aktuell:
241.900 Schweine
Vorwoche:
233.400 Schweine
Preise frei Eingang Schlachtstätte.
Die der Preismeldung zugrunde gelegten Referenzmasken
(FOM- bzw. AutoFOM Referenzmaske) sind im Internet unter
www.vezg.de hinterlegt.
Weitere Infos unter: www.vezg.de
mittwochs ab 14:30 Uhr: Infodienst 09001 190-244
(0,69 €/Min. aus dem deutschen Festnetz, abweichende Preise für
Mobilfunkteilnehmer)
Schlachtsauen - Vereinigungspreis
Preisinfo der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh
und Fleisch (VEZG) vom 29. April 2015, für den Zeitraum von
Donnerstag, den 30.04. bis Mittwoch, den 06. Mai 2015
VEZG-Basispreis ab Hof:
1,00 €/kg SG
Spanne:
1,00 - 1,04 €kg SG
VEZG Stückzahl:
3.100 (91%)
Amtl. M-Sauenpreis; Deutschland
frei Eingang Schlachtstätte nach DVO;
Preis in €/kg SG
Schlachtzahlen
17. Kalenderwoche: 1,09 €/kg SG
16. Kalenderwoche: 1,09 €/kg SG
15. Kalenderwoche: 1,08 €/kg SG
14. Kalenderwoche: 1,06 €/kg SG
*) siehe www.vezg.de
18.177 Sauen
20.599 Sauen
18.156 Sauen
17.070 Sauen
Schlachtschweine - Amtliche Preisfeststellung
für den Zeitraum vom 20. bis zum 26. April 2015
in €/kg SG, frei Schlachtstätte (1. FLGDV)
Handelsklassen
S
E
U
Niedersachsen/Bremen 1,52
1,48
1,37
Nordrhein-Westfalen
1,53
1,48
1,34
Schleswig-Holstein
1,49
1,48
1,36
S-P
1,48
1,50
M
1,08
1,10
-
-
Schlachtschweine - Internet Schweinebörse
Am 01. Mai 2015 fand keine Internet-Schweinebörse statt.
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04. Mai 2015
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Preise ohne Mwst. und ohne Gewähr
Schlachtschweine Niederlande
Nutzkälber Niedersachsen
Schweinebörse Vleuten: 19. Kalenderwoche
€/kg
Lebende Schweine (100/125 kg)
Geschlachtete Schweine (78/100 kg)
Diff. in €
1,03
1,31
-0,07
-0,09
Schlachtschweine Niedersachsen
Amtliche Zwischenmeldung, Preise in €/kg SG,
frei Schlachtstätte, 1. FLGDV,
für den Zeitraum vom 27. bis zum 28. April 2015
Handelsklasse S Handelsklasse E Handelsklasse U
1,50
1,47
1,66
Stückzahl
gesamt
46.507
Nutzkälber
Der Kälbermarkt läuft flott bei relativ knappem Angebot und weiter
steigenden Preisen.
Nutzkälber Allgäu
Abgabe-/Verkaufspreise der „Kälbererzeugergemeinschaft Allgäu“
in €/kg, ohne MwSt.
für den Zeitraum vom 27. April bis zum 03. Mai 2015
( ) = Vorwoche
Braunvieh
Blonde A x Braunvieh Fleckvieh-Kreuzungen
3,75 (3,75)
5,90 (5,80)
4,60 (4,60)
plus 5 - 10 €/Kalb Vermarktungskosten;
plus 12,50 - 15,00 €/Kalb Transport;
plus 5,20 €/Kalb Transportschutzimpfung.
Quelle: Erzeugergemeinschaft Allgäu
Nutzkälber Oberbayern
Auktion des Zuchtverbandes für oberbayerisches Alpenfleckvieh
am 30. April 2015 in Miesbach
VerSpanne
0/Tier
0/kg
Gewicht
Auftrieb kauf
€
€
€
weiblich:
26
26
80-250
196
2,93
61 bis 70 kg
71 bis 80 kg
32
32
190-310
250
3,32
29
29
100-340
289
3,35
81 bis 90 kg
13
13
230-350
307
3,23
91 bis 100 kg
männlich:
25
25
150-480
414
6,16
61 bis 70 kg
157
157
260-550
469
6,15
71 bis 80 kg
224
224
250-590
522
6,12
81 bis 90 kg
100
100
300-600
550
5,82
91 bis 100 kg
33
32
450-610
555
5,31
101 bis 110 kg
Verlauf: rege
Nächster Auktionstermin: 07. 05.2015
Quelle: Zuchtverband für oberbayerisches Alpenfleckvieh,
83714 Miesbach
Ab-Hof-Preisfeststellung für schwarzbunte HF-Kälber
über 14 Tage und über 45 kg
für den Zeitraum vom 27. April bis zum 03. Mai 2015,
nach LWK-Programm
Weser- Ems
Bullkälber
99 (99)
0-Preis (Vorwoche)
95-126
Spanne
Kuhkälber*
18 (27)
0-Preis (Vorwoche)
18-18
Spanne
Bullkälber inkl. 10,7 % Mwst.
110 (110)
0-Preis (Vorwoche)
105-140
Spanne
Kuhkälber* inkl. 10,7 % Mwst.
0-Preis (Vorwoche)
Spanne
Meldebetriebe:
vermarktete Kälber:
Tendenz:
Hannover
108 (104)
95-126
25 (23)
23-27
120 (115)
105-140
20 (30)
28 (25)
20-20
25-30
27
1.497
fest
20
2.204
fest
* überwiegend Zwitter und kleine Kälber ausschließlich zur Mast. Kleine
Tiere und/oder abfallende Qualitäten sind nur unter deutlichen Preiszugeständnissen abzusetzen. Kälber, die älter als 35 Tage sind, werden von den
Kälbermästern nicht mehr abgenommen.
Schlachtrinder
Zu Wochenbeginn können sich die Preise für Jungbullen bei derzeit tendenziell kleiner werdenden Angebotsstückzahlen knapp
behaupten. Bei weiblichen Schlachttieren versucht man auf Abnehmerseite ebenfalls die Preise zu drücken.
Schlachtrinder-Vereinigungspreis
Preisinfo vom 04. Mai 2015
der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch
(VEZG), Preise in €/kg SG (Preise bezogen auf QS-Ware)
Kühe
270 kg SG
310 kg SG
350 kg SG
R3
Spanne
3,08-3,15
3,18-3,25
3,28-3,35
0-Preis
3,12
3,22
3,32
O3
Spanne
3,03-3,10
3,13-3,20
3,23-3,30
0-Preis
3,07
3,17
3,27
250 kg SG
P2
Spanne
2,28-2,35
0-Preis
2,32
Bullen
Färsen
> 330 kg SG
300 kg SG
R3
Spanne
3,60-3,70
3,55-3,63
0-Preis
3,69
3,62
O3
Spanne
3,35-3,40
3,18-3,25
0-Preis
3,38
3,22
Infodienst für Schweine und Rinder
Über den Infodienst der Landwirtschaftskammer Niedersachsen
werden Ihnen ständig aktualisierte, ergänzende Informationen über
den Schweine- und Rindermarkt zur Verfügung gestellt!
Infodienst Schweine: Tel.: 09001 190-244
Infodienst Rinder:
Tel.: 09001 190-245
(0,69 €/Min. aus dem deutschen Festnetz, abweichende Preise für
Mobilfunkteilnehmer)

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