Thüringer Markt 4. Juli 2015 Ferkelpreise ab Hof ohne MwSt., 26. Woche vom 22.06. bis 28.06.2015 für Masthybriden; einschließlich partiegrößenbezogener Zuschläge Ferkel Euro/kg Stück von bis Ø Euro/Stück 25 kg TH (TLL Jena) 6.410 1,82 2,19 1,91 47,75 SN (MIO Rostock) 2.791 1,84 2,12 1,97 49,35 HE (HDLGN) 9.190 1,71 2,05 1,86 46,50 Auszahlungspreise frei Schlachtstätte Schweine S - V Thüringen (Euro/kg SG) I Ferkel In Zuge der gefallenen Auszahlungspreise am Schlachtschweinemarkt gaben auch die Preise für Ferkel am Thüringer Ferkelmarkt und den Märkten der angrenzenden Bundesländer nach. Die Nachfrage wurde als recht ruhig bezeichnet. Demgegenüber stand ein mittleres bis großes Angebot, dessen Vermarktung nun nicht mehr reibungslos läuft. 1,80 1,70 2014 2015 Schweine 1,60 1,50 Im Blickpunk einer sehr ruhigen Nachfrage seitens der Schlachtunternehmen deckte das zur Verfügung 1,30 stehende Angebot am schlachtreifen 1,20 Tieren deren Bedarf mehr als ausJ F M A M J J A S O N D reichend ab. Die Tiere konnten nicht Wochen/Monate mehr problemlos vermarktet werden. Allerdings wurde das Angebot nicht Schlachtschweinepreise nach Schlachtgewicht ohne MwSt., ermittelt nach der 1. FlGDV, 26. Woche vom 22.06. bis 28.06.2015 VORABMELDUNG als übermäßig groß beschrieben. Dementsprechend wurden die AusGesamt Muskel- Gewogener Auszahlungspreis zahlungspreise, je nach HandelsAnteil SG fleisch in Euro / kg Stück klasse, in der 26. Berichtswoche am % kg % Min. Max. Mittel Vorw. heimischen Markt bis zu 0,08 EUR/ kg SG nach unten korrigiert. Für S 3.760 26,8 351.233 61,6 1,47 1,53 1,48 1,54 Schlachtsauen lagen der PreisrückE 7.478 53,3 702.532 57,7 1,45 1,50 1,45 1,52 gang bei 0,13 EUR/kg SG. Der durchU 2.394 17,1 226.383 53,1 1,33 1,37 1,34 1,42 schnittliche Auszahlungspreis S - V sank auf 1,43 EUR/kg SG. R 288 2,1 27.420 48,4 1,12 1,22 1,19 1,24 Zu Beginn der Sommerferien wird mit O * * * * * * * * keiner Belebung der Geschäfte am P * * * * * * * * Fleischmarkt gerechnet. 1,40 S-P 13.945 M S-V 99,3 93 1.309.950 0,7 57,7 16.416 14.038 1.326.367 Vorw. 13.776 1.315.845 1,43 1,51 1,43 1,51 1,02 1,58 1,06 1,19 1,43 1,50 Schweine unter 80 kg bzw. über 110 kg 883 Stück; 77.782 kg gesamt * keine Tiere in dieser Handelsklasse bzw. Meldung aus weniger als 3 Betrieben Auszahlungspreise frei Schlachtstätte Jungbullen R 3 Auswertung Mitteldeutschland und MV, Quelle BLE (Euro/kg SG) 4,2 4,1 2014 4,0 2015 3,9 3,8 3,7 3,6 3,5 3,4 3,3 J F M A M J Wochen/Monate J A S O N D