Ausgabe 3 22. Januar 2016 D2381 C 60264 Frankfurt Frankfurt am Main · Wien · Zürich ANZEIGE HANDELSWOCHE – DEUTSCHE HANDELSZEITUNG Die Tücken der Gastronomie LZ-Gespräch: Konzeptentwickler Andreas Kernmayr rät Händlern zu Kostenbewusstsein und Geduld. 33 „Die Herausforderungen des modernen Media Sales, das internationale Umfeld, die spannende Branche und das tolle Team machen diese Position so attraktiv“ Lieferdrohnen www.lebensmittelzeitung.net Im Anflug: DHL sucht neue Lösungen für die letzte Meile. Das Projekt Paketkopter soll die Logistik revolutionieren. 36 Nonfood Trends 1/2016 Vielfalt: Neue Flächenkonzepte sollen für trendige und ertragreiche Sortimente sorgen. Magazin liegt der LZ bei. Rossmann kontert Kartellamt Z I TAT Vertikal-Fall landet vor dem OLG Düsseldorf – Drogeriekette erhebt Beschwerde gegen Bußgeld Mülheim. Bei Aldi Süd verschwindet ein Teil der Premium-Spirituosen gut ein Jahr nach ihrer Listung wieder. Jack Daniel‘s und Wodka Gorbatschow werden derzeit ausverkauft. Ein Grund für die einvernehmlich getroffene Entscheidung waren hohe Diebstahlquoten. Andere Markenspirituosen verkaufen sich bei Aldi gut. S. 12 lz 03-16 Discounter setzen verstärkt Dosen ein Großburgwedel. Einer der größten Kartellfälle der Bundesrepublik Deutschland kommt vor Gericht. Der Drogeriefilialist Rossmann hat sich im sogenannten Vertikal-Fall als einziges Unternehmen gegen ein Settlement mit dem Kartellamt entschieden und klagt. Rossmann legt sich erneut mit dem Bundeskartellamt an: Das Drogerieunternehmen hat am vergangenen Freitag Beschwerde gegen einen Bußgeldbescheid der Behörde eingereicht. Der Drogist soll wegen angeblich unerlaubter Preisabsprachen dem Vernehmen nach rund 5 Mio. Euro zahlen. Bei Aldi Süd gibt es jetzt ankf Frankfurt. ankfurt. Colas und Limos der Eigenmarke Topstar erstmals in Drittelliter-Dosen. Dass der Discounter genauso wie Lidl zusätzlich zu PET verstärkt Dosen ins Sortiment nimmt, deutet darauf hin, dass beide derzeit testen, welcher Gebindemix künftig unter Markt- und Ertragsaspekten sinnvoll ist. S. 12 lz 03-16 Barbara Cannawurf Head of International Sales „Ich verliere nicht gern“ rengruppe Kaffee einigten sich Edeka, Kaufland, Metro und Rewe auf Bußgeldzahlungen in Höhe von insgesamt 44,7 Mio. Euro. Die Bescheide sind inzwischen rechtskräftig. Nur Melitta blieb als Kronzeuge von einem Bußgeld verschont. „Im Gegensatz zu Edeka, Kaufland, Metro und Rewe hat hatte sich Rossmann bereits im Juni des ver vergangenen Jahres nicht auf ein Settlement mit der Behörde eingelass eingelassen“, bestätigt ein Unternehmensspr rnehmenssprecher die Klageerheternehmenssprecher bung auf LZ-Anfrage. LZ-Anfrag Bis zum 11. LZ-A März habe man nun Zeit für die BeEinspruc gründung des Einspruchs, der dann Oberlandesge Oberlandes vor dem Oberlandesgericht Düsseldorf Michael Hoffmann, Lekkerland-Chef, zu Plänen bei Aral, sich künftig von Rewe beliefern zu lassen. Norma baut seinen Online-Shop um Fortsetzung auf Seite 3 Fortsetzun Strategiewechsel Coca-Cola rückt seine Kernmarke stärker in den Fokus. Im Rahmen der neuen EinMarken-Strategie, die Marketing-Chef Marcos de Quinto diese Woche in Paris präsentierte, sollen die Varianten Zero, Diet/Light und Life stärker an die Dachmarke Coca-Cola angebunden werden. Profitieren sollen davon vor allem die zuckerfreien Sorten. Seite 12 Douglas-IT-Chef geht zu Deichmann Essen/Hagen. Olaf Schrage, langjähriger Chef der Douglas-IT, ist seit IT IT-Leit er bei Anfang des Monats IT-Leiter Deichmann. Hintergrund dürften die Strategie der neuen Investoren, die Zerlegung der Gruppe und damit ein Bedeutungsverlust der KonzernIT sein. Vor Schrage haben schon etliche andere Top-Manager Douglas 3-16 3verlassen. S. 41 lz 03-16 Der Vertikal-Fall war am 14. Januar 2010 mit spektakulären Durchsuchungen bei elf Handelsunternehmen und vier Markenherstellern ins Rollen gekommen. Er sorgt bis heute für Verunsicherung in der Branche über die Zulässigkeit von Gesprächen zu Preisen, Aktionen und Sortimenten. Sechs Warengruppen und zeitweilig mehr als 70 Unternehmen sowie persönlich Beschuldigte wurden in die Ermittlungen hineingezogen. Letztlich konzentrierte sich das Amt auf drei Warengruppen und rund ein Dutzend Unternehmen. Im Juni 2015 schloss das Kartellamt nach eigenem Bekunden „einen Großteil des Verfahrens“ im Wege von Settlements ab (lz 25-15). In der Wa- FOTO: COC A-COL A Premium-Spirituosen laufen bei Aldi nicht Fürth. Der Discounter Norma stellt die Weichen für ein stärkeres Wachstum im Online-Geschäft. Die Fürther verabschieden sich weitestgehend von ihrem bisherigen Marktplatz-Modell und betreiben ihr E-Commerce-Angebot unter Norma24.de nach LZ-Informationen künftig in Eigenregie. Das neue Online-Angebot soll im Februar mit überarbeitetem Sortiment und einer kundenfreundlicheren Benutzeroberfläche starten. Anders als bislang nimmt Norma damit das Warengeschäft, Logistik und Cash-Management seines Online-Shops selbst in die Hand. Der Fokus des Sortiments wird weiterhin auf Nonfood liegen – allerdings schließt das Management ausdrücklich nicht aus, das Angebot um Drogeriewaren und Trockensortiments-Artikel zu erweitern. In diesen Bereichen hatten Lidl und Netto ihre Online-Shops zuletzt ausgebaut. Seite 6 jh/lz 03-16 Rewe überzeugt Edekaner Redcoon dcoon beschleunigt Talfahrt ändi in Hamburg ur und Freudenstadt Kölner gewinnen Selbständige ändige urg dt epla r verliert Umsatz – Neues Management installiert Pureplaye Pureplayer eplaye Durststrecke für Schweizer Schweize weizer Händler Frankfurt. ankfurt. ankf Punktsieg für die ReweGruppe im Ringen um Selbständige: Mit dem Händler Glasmeyer in Hamburg und Ex-Edeka-Manager Hans-Dieter Bader wechseln gleich zwei Edekaner die Seiten. Zürich. Der Schweizer Handel hat ein anstrengendes anstr Geschäftsjahr s hinter sich: Währungseffekte und Preissen issenkungen kosten die Branche Preissenkungen Umsatz und Ertrag. Ohne Preissenkung wären die Einbußen senkungen noc och größer ausgefallen, da aber noch der Einkaufstourismus Einkau auf Rekordhöhe gestiegen ge ist. S. 10 lz 03-16 Nachdem zuletzt Edeka im Wettbewerb um selbständige Kaufleute die Nase vorne hatte, kann Rewe nun gleich zwei namhafte Zugänge aus dem blau-gelben Lager verbuchen: In Freudenstadt eröffnet der langjährige Edeka-Manager Hans-Dieter Bader am 11. Februar ein 3 000 qm großes Rewe-Center unter dem Namen „Cu- linaria Bader“. Der Neu-Kauf u-Kaufmann Neu-Kaufmann war bis vor fünf Jahren Mit Mitglied der Geschäftsführung bei Edeka Südwest und bildete dort mit dem lang langjährigen Chef Harald Rissel über Ja Jahre die oberst Führungsebene. oberste Führungsebene In Hamburg wechselt der selbständige Edeka-Händler Glasmey Glasmeyer die Seiten. Er sitzt im wohlhabenden hlhabenden Westen der Hansestadt und will dort Ende des Jahres seinen dritten en Markt eröffnen. Ein maßgeblicher Grund für den Fahnenwechsel sind nac nach Aussage des Einzelhändlers gegenüber nüber der LZ die besseren Wachstumspe msperspektiWachstumsperspektiven, die er unter dem Re Rewe-Dach sieht. Seite 4 men/ff/ en/ff/lz 03-16 men/ff/lz Frankfurt. ankf Bei Redcoon, Pureplayerankfurt. Media-Saturn, hat sich fert die Geschäfte bei Redcoon. Parallel Tochter von Media-Sa die Umsatzt Umsatztalfahrt tztalfahrt aus dem Ge- zu seiner neuen Aufgabe ist der Mana2014/2015 dramatisch ger in Ingolstadt für den Einkauf von schäftsjahr 20 2014/20 Media-Saturn in Deutschland zustänbeschleunigt. Nun soll ein neues dig. Ihm neu zur Seite steht Mirko NäAbhilfe schaffen. Management Abhilf gele als COO. Nägele ist ebenfalls in eiAbhilfe schaffen. Künftig führt Ralf Laf- Redcoon hatt im ersten Quartal des Geschäftsjahres es 2015/20 2015/2016 (30. SeptemDeutsc ber) in Deutschland gut ein Drittel des Ve Umsatzes aus dem Vergleichszeitraum es eingebüßt. Bereits 2014/ des Vorjahres n die Erlöse des Online2015 waren rückläufig Das Minus lag seiHändlers rückläufig. h bei etwas mehr als 10 Pronerzeit noch zent. Nun soll ein neues Management ner Doppelrolle unterwegs und führt die Media Markt E-Business GmbH. Redcoon soll künftig vollständig in die Konzernstrukturen integriert werden und bei der Industrie mit den gleichen Konditionen beschaffen dürfen wie Media-Markt und Saturn. „Die Integration ist in vollem Gang und läuft nach Plan“, so ein Sprecher der Media03Saturn-Holding. Seite 4 mv/lz 03-16 Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland. Wer aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten deutscher und internationaler Handels- und Industrieunternehmen sucht, findet sie in der LZ – oftmals exklusiv. Für den Anzeigenverkauf LZ-Medien suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Junior Sales Manager International (m/w) Ihre Aufgaben: Internationale Vermarktung aller Titel der LZ Medien Kommunikationsberatung für Kunden und Mediaagenturen hinsichtlich Werbewirkung, Einsatz und Planung Crossmediale Angebotserstellungen Besuch von Fachmessen, Kongressen und Veranstaltungen der Lebensmittelbranche im In- und Ausland Ihr Profil: Betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt Marketing/ Vertrieb oder vergleichbare Ausbildung Erste Erfahrung im Anzeigenverkauf Print & Online von Vorteil Verhandlungssichere Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil Präsentations- und Kommunikationsstärke Mitwirken an verschiedenen Projekten im Anzeigenverkauf Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit Identifikationen neuer Kundenpotenziale Sicheres Auftreten und Spaß am Verkaufen Reisebereitschaft Teamplayer und Organisationstalent Wir bieten Ihnen: Interessante, verantwortungsvolle und herausfordernde Tätigkeit mit eigenen Gestaltungsmöglichkeiten innerhalb einer expandierenden Mediengruppe Modernes Umfeld mit interessanten Entwicklungsmöglichkeiten Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Fragen beantwortet Ihnen: Barbara Cannawurf, Head of International Sales, Telefon: 069 7595-2534. Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte per E-Mail an [email protected] dfv Mediengruppe, Bereich Personal, Mainzer Landstraße 251, 60326 Frankfurt/Main Internet: www.dfv.de | www.lebensmittelzeitung.net | www.facebook.com/DeutscherFachverlag Mehr wissen, richtig entscheiden.
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