Speise-, Wein- und Getränkekarte Bestimmte Zutaten oder andere

Speise‐, Wein‐ und Getränkekarte Bestimmte Zutaten oder andere Stoffe oder Erzeugnisse (wie Verarbeitungshilfsstoffe), die bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden und darin verbleiben, können bei manchen Menschen Allergien und Unverträglichkeiten verursachen, die teilweise die Gesundheit der betroffenen gefährden. Es ist wichtig, dass die Verbraucher Informationen zum Vorhandensein von Lebensmittelzusatzstoffen, Verarbeitungshilfen und sonstigen Stoffen oder Erzeugnissen, bei denen wissenschaftlich belegt ist, dass sie Allergien oder Unverträglichkeiten verursachen können, erhalten, damit insbesondere diejenigen Verbraucher, die unter einer Lebensmittelallergie oder ‐unverträglichkeit leiden, eine fundierte Wahl treffen und Lebensmittel auswählen können, die für sie unbedenklich sind. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service
Vorspeisen und Suppen Rinderkraftbrühe(E) mit Gemüsestreifen und Klößchen(A,I) € 3,50 *** Nepalesische Weißkohlsuppe(N) (scharf) € 3,50 *** Soljanka(D,E,M,2,3,9,10) € 4,00 *** Knackige Blattsalate hausgemachtes Orangen‐Rosmarin‐Dressing € 4,00 *** Kleines Würzfleisch(1,3,10,B,D,E,I,N) mit Toast € 4,50 *** 2 Garnelen an Salat, Knoblauch‐Joghurt‐Dip € 6,50 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service
Vegetarisch und Fisch
Mit Feta(D) gefüllter Kartoffelkloß auf Zweierlei Beete‐Gemüse(E) € 9,50 *** Nepalesisches Dal Bhat(N) Verschiedene Linsen, Gemüse und Basmatireis € 9,50 *** Forelle „Thüringer Art“(D,I) hausgemachte Mandel‐Zitronen‐Butter(N), Kartoffeln € 13,50 *** Red Snapper(I) mit Schwarzwurzel‐Kokos‐Gemüse, Wildreis € 13,50 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service
Hauptgerichte Hausgemachte Sülze(9,E), Remoulade(1,9,10,A,I), Bratkartoffeln und Salat € 8,50 *** Große Portion Würzfleisch (1,3,10,B,D,E,I,N) mit Toast € 8,50 *** Rostbrätl mit Zwiebeln und Bratkartoffeln €10,50 *** Schweineschnitzel „Wiener Art“(A,D,I)mit Salat Pommes Frites (I), Kroketten(I) oder Bratkartoffeln € 12,00 *** Schweineschnitzel(A,D,I) mit Rahmchampignons, Pommes Frites(I) oder Kroketten(I) € 13,00 *** Schweinesteak „au four“ (1,3,10,B,D,E,I,N) mit Buttererbsen Pommes Frites(I) oder Kroketten(I) € 14,50 *** Hähnchenbrust mit Limettenrahm(D,I), Romanesco, Tagliatelle(I) € 12,50 *** Roulade(9,E,I,M) mit Rotkohl(10) und Thüringer Klößen(5,I) € 13,50 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service
Hauptgerichte Wir servieren alle Steaks mit Salat Bitte wählen Sie: Mandel‐Zitronen‐Butter(N) oder Pfeffersoße(D,I) Bratkartoffeln, Pommes Frites(I) oder Folienkartoffel mit Sour Cream Argentinisches Rumpsteak 200g € 19,50 300g € 23,00 400g € 26,50 *** „Tambach & Dietharz“ Rumpsteak mit 3 Garnelen 200g € 26,50 300g € 30,00 400g € 33,50 Ca. 500g T‐Bone Steak Roastbeef und Filet mit Knochen gebraten € 43,50 *** Knackige Salate mit gebratener Hähnchenbrust € 9,50 mit 4 Garnelen € 15,50 *** Ab 17:30 Uhr Thüringer Wurstauswahl von der Fleischerei Groll Brot und Butter € 9,50 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service
Desserts
Warmer Apfelstrudel(3,10,D,I,A,L) mit Sahne € 4,00 mit 1 Kugel Vanilleeis € 5,00 *** Lauwarmer Schokoladenkuchen(A,D,I,L,N) mit 1 Kugel Vanilleeis € 5,00 *** Frittiertes Eis(D) im Knuspermantel(H,L,N) mit Zwetschgenröster(L) € 5,00 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service
Eis(1,2,9,10,A,D,I,L) Kombinieren Sie Ihren Favoriten aus Vanille Madagaskar‐Sahne Schokolade Haselnuß Erdbeer‐Sorbet Joghurt‐Heidelbeer Baileys‐Sahne Lebkuchen Viba Nougat Krokant Viba Nougat Classic Viba Nougat Royal Kugel € 1,30 Sahne € 0,80 pro Portion Eierlikör 2cl € 1,30 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service
Eis(1,2,9,10,A,D,I,L) Eis und Heiß 3 Kugeln Bauernhof Vanille Eis mit Waldbeeren oder Himbeeren € 6,50 *** Schwedenbecher 3 Kugeln Bauernhof Vanilleeis mit Apfelmus und Eierlikör € 6,00 *** Cup Dänemark 3 Kugeln Bauernhof Vanilleeis, Schokosoße und Sahne € 5,00 *** Krokantbecher 1 Kugel Bauernhof Vanille Eis, 1 Kugel Bauernhof Haselnuss Eis 1 Kugel Viba Nougat Krokant Eis, Schokosoße, Krokant, Sahne € 5,00 *** Baileys Becher 2 Kugeln Bauernhof Baileys‐Sahne Eis 1 Kugel Bauernhof Vanille‐Madagaskar‐Sahne Eis Baileys, Sahne € 6,00 Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Service

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