Qualitäts- und Prädikatsweine in 1-Literflaschen

2012er Muskateller QbA trocken (00913)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 12,5 %vol; RZ 5,4 g/L; Sre. 7,2 g/L
SIENER - Weinliste
für Qualitäts- und Prädikatweine, version 2/2015
Weißwein
€ / 0,75 Liter
5,30
2013er Muskateller QbA trocken (00714)
5,50
Birkweiler Königsgarten
Alk. 13,0 %vol; RZ 3,9 g/L; Sre. 7,3 g/L
___________________________________________________
2013er Riesling Kabinett trocken (00514)
Birkweiler Mandelberg
Alk. 12,0 %vol; RZ 4,8 g/L, Sre. 8,0 g/L
5,90
2013er Sauvignon blanc QbA trocken (00814)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 12,0 %vol; RZ 4,8 g/L; Sre. 7,6 g/L
5,90
2014er Sauvignon blanc QbA trocken (01515)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 13,5 %vol; RZ 1,4 g/L; Sre. 7,1 g/L
5,80
2014er Riesling Kabinett trocken (00515)
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 12,5 %vol; RZ 3,9 g/l; Sre. 7,6 g/L
2011er Gewürztraminer Spätlese trocken (01512)
Birkweiler Mandelberg
Alk. 13,0 %vol; RZ 5,3 g/L; Sre. 5,6 g/L
6,90
2013er Riesling Spätlese trocken (00614)
7,90
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 12,5 %vol; RZ 5,4 g/L; Sre 7,9 g/L
____________________________________________________
2013er MISSUS PARS Spätlese trocken (01014)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 12,5 %vol; RZ 6,5 g/L; Sre. 7,2 g/L
7,60
2014er MISSUS PARS Spätlese trocken (01215)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 13,5 %vol; RZ 5,9 g/L; Sre. 6,4 g/L
7,90
Rot- und Roseewein
5,50
5,90
2011er Spätburgunder Spätlese trocken (02712)
Birkweiler Rosenberg
Alk. 14,5 %vol; RZ 1,2 g/L; Sre. 4,7 g/L
9,80
2012er Spätburgunder Spätlese trocken (01614)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 13,0 %vol; RZ 3,2 g/L; Sre. 5,1 g/L
10,80
Weißwein
€ / 0,75 Liter
2013er Cuvee Helen A. (01814)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 12,5%vol; RZ 12,5 g/L; Sre. 5,8 g/L
4,50
2014er Dornfelder trocken (02115)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 12,5 %vol; RZ 5,5 g/L; Sre. 5,6 g/L
5,20
2013er LUC LAURENT Rotwein trocken (01714)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 13,0 %vol; RZ 4,2 g/L; Sre. 5,7 g/L
5,50
5,20
2014er Grauer Burgunder Spätlese trocken (00915)
Birkweiler Rosenberg
Alk. 13,0 %vol; RZ 7,8 g/L; Sre. 6,6 g/L
7,60
2014er LUC LAURENT Rotwein trocken (02215)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 12,5 %vol; RZ 5,5 g/L; Sre. 5,4 g/L
5,80
2013er Weißer Burgunder Kabinett trocken (00914)
Birkweiler Rosenberg
Alk. 12,0 %vol; RZ 5,2 g/L; Sre. 7,2 g/L
5,20
2013er St. Laurent Rosee QbA feinherb (01414)
Birkweiler Rosenberg
Alk. 11,5 %vol; RZ 15,5 g/L; Sre. 6,9 g/L
4,90
2013er Weißer Burgunder Spätlese trocken (01114)
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 12,5 %vol; RZ 5,5 g/L; Sre. 6,9 g/L
7,80
2014er St. Laurent Rosee QbA (01715)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 11,5 %vol; RZ 27,1 g/L; Sre. 7,5 g/L
4,90
2012er Weißer Burgunder Spätlese trocken (01313)
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 14,0 %vol; RZ 2,3 g/L; Sre. 6,4 g/L
_______________________________________________
7,80
2014er Spätburgunder „blanc“ trocken (01615)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 13,0 %vol; RZ 4,1 g/L; Sre. 6,8 g/L
5,50
4,20
2014er Weißburgunder feinherb (00315)
4,40
Birkweiler Königsgarten
Alk. 12,5 %vol; RZ 11,3 g/L; Sre. 6,7 g/L
____________________________________________________
2013er Riesling Kabinett trocken (00214)
Birkweiler Königgarten
Alk. 12,0 %vol; RZ 4,3 g/L; Sre. 7,9 g/L
4,40
€ / 1 Liter
2013er Birkweiler Rotwein trocken (00414)
4,20
Alk. 12,5 %vol; RZ 3,3 g/L; Sre. 5,5 g/L
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Sekt / Secco
2014er
2014er Spätburgunder Rosee Spätlese trocken (01815) 7,40
Birkweiler Königsgarten
Alk. 13,0 %vol; RZ 6,5 g/L; Sre. 6,4 g/L
€ / 1 Liter
2014er Siebeldinger Königsgarten trocken (00115)
Alk. 13,0 %vol; RZ 5,1 g/L; Sre. 7,2 g/L
Rotwein
2014er Grauer Burgunder Kabinett trocken (00815)
Birkweiler Königsgarten
Alk. 12,5 %vol; RZ 4,1 g/L; Sre. 6,7 g/L
2013er Chardonnay Spätlese trocken (01214)
7,80
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 13,5 %vol; RZ 4,5 g/L; Sre. 7,4 g/L
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2013er Spätburgunder trocken (01514)
Siebeldinger Sonnenschein
Alk. 12,5 %vol; RZ 3,2 g/L; Sre. 5,7 g/L
€ / 0,75 Liter
Muskateller Secco trocken (09015)
6,50
2013er Niklas F. extrabrut (02815)
(Sektcuvee aus Sauvignon blanc und Riesling)
8,20
Unsere BANKVERBINDUNG:
Weingut SieneR-Dr. Wettstein
Sparkasse SÜW Siebeldingen
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SWIFT-BIC: SOLADES1SUW
SieneR
.................................................................................TERRA M.
Auch 2015 präsentieren wir Ihnen wieder Weine aus
unserer Weinlinie SieneR-Exklusiv. Sie finden in dieser
Kollektion Weine, die in ganz typischer Weise unseren
individuellen, neuen Weinstil repräsentieren, Weine,
welche unsere Philosophie von Terroir und Kreativität
wiederspiegeln. Bewusst wurden für diese Linie
Rebsorten ausgewählt, welche zum einen die Tradition
des Hauses SieneR dokumentieren, zum anderen aber
auch unsere Offenheit für neue Wege aufzeigen. Alle
Weine dieser neuen Weinlinie stammen aus Anlagen,
deren Ertrag unter 4.000 l/ ha liegt.. Grundsätzlich lagern
diese Weine nach der temperaturgeführten Gärung
mindestens 3 Monate auf der Vollhefe, bevor sie nach nur
einmaliger Filtration ohne jegliche Schönung im
Frühsommer des Folgejahres auf die Flasche gefüllt
werden.
2014er Riesling Spätlese tr. TERRA M. (00715)
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 12,7 %vol; RZ 9,5 g/L; Sre. 7,4 g/L
€ 9,80
2011er Riesling Spätlese tr. TERRA M. (00612)
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 13,5 %vol; RZ 3,8 g/L; Sre. 7,4 g/L
€ 9,80
2011er Chardonnay Auslese TERRA M. (01112)
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 12,5 %vol; RZ 37,8 g/L; Sre. 6,5 g/L
€ 9,80
2014er Chardonnay Spätlese tr. TERRA M. (01315) € 9,80
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 13,3 %vol; RZ 2,1 g/L; Sre. 7,1 g/L
2012er Chardonnay Spätlese tr. TERRA M. (01513) € 16,50
Birkweiler Kastanienbusch (im neuen Barrique gereift)
Alk. 13,5 %vol; RZ 3,5 g/L; Sre. 5,8 g/L
2014er Weißburg. Spätl. tr. TERRA M. (01115)
Birkweiler Kastanienbusch
Alk. 13,5 %vol; RZ 3,8 g/L; Sre. 6,3 g/L
€ 9,80
Weingut
Dr. Wettstein
SIENER
Siebeldingen
Visionen vom guten
Geschmack
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