Ernährungsrat in Köln: Werbung für Lebensmittel aus der Region | Kölner Stadt-Anzeiger Kölner Stadt-Anzeiger Köln 06.03.16 18:26 Ernährungsrat in Köln: Werbung für Lebensmittel aus der Region Ernährungsrat in Köln Werbung für Lebensmittel aus der Region Von Alexandra Spürk EMAIL FACEBOOK ! 06.03.16, 16:22 Uhr TWITTER Ein 30-köpfiger Ernährungsrat tagt künftig in Köln und befasst sich mit ernährungspolitischen Fragen. Foto: dpa 06.03.2016 SHOP SERVICE E-PAPER KIOSK ABO ANMELDEN Aktuelle Nachrichten aus Köln und der ganzen Welt In Köln soll künftig ein Gremium aus 30 Mitgliedern bezüglich ernährungspolitischer Themen1 mal zusammenkommen. geteilt Artikel teilen: EMAIL & $% FACEBOOK TWITTER " # Es liegenSt. bereits erste Konzepte vor, die umgesetzt werden sollen. EILMELDUNG Franziskus-Hospital in Ehrenfeld Mann erschießt Ehefrau undZum sich selbst Beispiel der Aktionsmonat „Köln is(s)t“ für den kommenden September. Darum geht es dem Ernährungsrat Ihm und den rund 200 weiteren Menschen, die sich für den Ernährungsrat #verdamplangher Köln in historischen Aufnahmen engagieren gehe es um Geschmack – und Vielfalt. „Es gibt Hunderte Tomatensorten, im Supermarkt !ndet man um die sechs“, sagt er. Das soll sich in Köln ändern. Der Ausbau des Vertriebs regional produzierter http://www.ksta.de/koeln/ernaehrungsrat-in-koeln-werbung-fuer-lebensmittel-aus-der-region-23669898-seite2 Seite 1 von 6 Ernährungsrat in Köln: Werbung für Lebensmittel aus der Region | Kölner Stadt-Anzeiger 06.03.16 18:26 Lebensmittel ist ein Hauptanliegen des Ernährungsrates. Schätzungen zufolge $ stammen knapp fünf Prozent der Produkte in Supermärkten aus regionaler Produktion, so Thurn. „Es wäre schön, wir könnten diese Zahl in Köln verdoppeln“, sagt er. Genauso wie sich die Lebensmittelproduktion globalisiert habe, spiele sich auch die Ernährungspolitik „immer weiter oben“ – auf Landes-, Bundes- und Radarkontrollen Hier wird in Köln geblitzt EU-Ebene ab. Der Ernährungsrat wolle die kommunalen Kompetenzen bestmöglich nutzen. Etwa in puncto Flächenplanung: Das Gremium werde sich dafür einsetzen, in der Stadt und im Umland Anbau"ächen zu erhalten und zu scha#en, sagt Thurn. „Ich kann mir vorstellen, dass es bald schon viel mehr urbane Nutzgärten, auch auf Hausdächern, gibt.“ Dazu müssten etwa Bauvorschriften angepasst werden. Ein weiteres Ziel des Ernährungsrates sei, eine gesunde und regionale Essensversorgung in Großküchen zu etablieren. Aktionsmonat geplant Die konstituierende Sitzung des Ernährungsrates fand bereits im März 2015 statt – kurz darauf fanden unter anderem auch in Berlin und Kassel ähnliche Initiativen zusammen. „Aber wir waren in Deutschland die ersten“, sagt Thurn. Henriette Reker sprach dem Projekt bereits während ihres Wahlkampfes ihre Unterstützung aus. Die Stadt habe dem Verein Taste of Heimat im ersten Jahr eine Koordinationsstelle auf Minijob-Basis !nanziert, so Thurn. Wenn am Montag die o$zielle Gründung statt!ndet, dann lägen deshalb schon einige Konzepte vor, die bald umgesetzt werden sollen. Der September etwa solle zum Aktionsmonat „Köln is(s)t“ ausgerufen werden, sagt Thurn, der den Ausschuss „Veranstaltungen“ leitet. Zur Erö#nung sollen sich auf einem „Markts der Möglichkeiten“ auf dem Rudolfplatz Initiativen aus der Stadt und dem Umland vorstellen und in Dialog mit den Bürgern, den Konsumenten, kommen. Man fange in Köln nicht bei Null an, sagt Thurn, „es gibt schon viele gute Initiativen, wir wollen sie sichtbarer machen.“ www.ernährungsrat-köln.de 1 Werbung für Lebensmittel aus der Region 2 Darum geht es dem Ernährungsrat ' vorherige Seite Kommentare Seite 2 von 2 ( http://www.ksta.de/koeln/ernaehrungsrat-in-koeln-werbung-fuer-lebensmittel-aus-der-region-23669898-seite2 Seite 2 von 6 Ernährungsrat in Köln: Werbung für Lebensmittel aus der Region | Kölner Stadt-Anzeiger 06.03.16 18:26 Das könnte Sie auch interessieren KÖLNER STADT-ANZEIGER KALK Gauck mahnt mehr Forschung gegen... Konflikt in Köln-Kalk endet im Kranken... Bundespräsident Joachim Gauck hat mehr Hilfe für rund vier Millionen... Im Streit hat ein Autofahrer am Frei‐ tagvormittag in Kalk seinen Kontra... KÖLNER STADT-ANZEIGER KÖLNER STADT-ANZEIGER PORZ Brandenburger Linken-Parteitag lehnt... Nicholas Sparks: Philippinen sind die... Heftige Debatte über Prüfung möglicher... 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