Weine & Preise

Warum sind unsere Gläser eigentlich immer so
schnell leer?
Vineyard steht für Weine die schmecken und für Weinveranstaltungen die Spaß machen.
Gerne verlassen wir die ausgetretenen Pfade des Wein-Establishments und importieren
Weine von Winzern, die auf Nachhaltigkeit und Leidenschaft setzen.
Das ist Vineyard:
 Großhandel für Hotels, Restaurants, Bars & Theater
 Weinhandel und Lager in der Osterstrasse 92 von 10:30 Uhr bis zum
Late Night Shopping bis 23:00 Uhr
 Weinseminare & Weinveranstaltungen mit angeschlossenem Veranstaltungsraum für
12 bis 200 Personen.
 Versand- & Präsentservice + Gratiszustellung ab 160,- €
 Unsere Weinbar auf 700 qm in einer alten Fabrikhalle im Herzen von
Eimsbüttel mit angrenzender Terrasse im Innenhof.
Mit dem einmaligen Weinbar Konzept:
Lager = Barpreis
Jede Flasche zum Lagerpreis in der Bar genießen
+ Korkgeld inkl. einer Flasche Wasser gratis.
Sowie 40 offene Weine mit begleitenden Speisen.
Unsere Philosophie ist es…
…Weine auch für Nicht-Vinoholics zugänglich zu machen. Weshalb auch bei unseren
Weinseminaren und Weinveranstaltungen vornehmlich das lustvolle Leeren der Weingläser im
Vordergrund steht und nicht das Pauken von Weinwissen.
Ihre Privat- oder Firmenveranstaltung…
…organisieren wir professionell mit Kompetenz und Erfahrung.
Ihre Ansprechpartner sind:
Betriebsleitung
Barleitung / Sommelier
Küche
Großhandel für Gastronomie, Hotels, Bar etc.
Veranstaltungsanfragen
Sicherheit
Kamini Saxena
Antonia Kastning, Michael Richter,
Nadine Schäffer, Jannick Simon
Eric Scholand
Gorden Behrends, Sebastian Kröger,
Kevin Irabor
Elke Berner, Maike Thiel
Christian Dietz,
Alexander Bolognino de Orth
Luz Berner-Bolognino de Orth, Emy Thiel
Immer das Neueste zu unseren Weinen,
Veranstaltungen & Seminaren
1
Aperitif
Glas
0,1 L
Sekt Hausmarke Privat Cuvée Brut, Pfalz
4,90 €
Cremant Aimery-Sieur Grande Cuvée 1531
5,90 €
Cremant Aimery-Sieur Grande Cuvée 1531 Rosé
5,90 €
Champagner de Saint Gall Brut Selection
7,90 €
Unsere Hausmarke von der Sektkellerei Deidesheim.
80% Riesling und 20 % Silvaner.
70% Chardonnay, 20% Chenin blanc, 10% Mauzac.
70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir
2/3 Chardonnay und 1/3 Pinot Noir.
Hugo, Holunderblütensirup mit Sekt und Minze
Aperol Spritz
Pfälzer Dubbe-Schoppe, Weißweinschorle
Winzer Glühwein vom Martinshof
0,2L
0,2 L
0,5 L
0,2 L
5,50 €
5,50 €
5,50 €
3,50 €
Alkoholfreier Secco
Weingut Bergdolt-Reif & Nett, „Brunetti“ Trauben-Secco, Pfalz
4,00 €
Scheurebe mit etwas Bacchus.
Bier
elbPaul – Kleine Hamburger Privatbrauerei
Flasche 0,33 L
3,50 €
Pilsbier, untergärig
Unertl – Privatbrauerei aus Mühldorf am Inn
Mühldorfer Weißbier, obergärig
Mühldorfer Weißbier, obergärig alkoholfrei
Flasche 0,5 L
4,50 €
4,50 €
Apfel-Cider aus dem Norden
Elbler (Ebbe) mild 2,5% vol.
Elbler (Flut) stark 5,0% vol.
Flasche 0,33 L
3,00 €
3,00 €
2
Alkoholfreie Getränke
Flasche
Vineyard Tafelwasser Medium oder Natural
Vineyard Tafelwasser Medium oder Natural
Mineralwasser Medium
0,5 L
0,75 L
0,75 L
Fritz- Kola
Flasche 0,2 L
Kola
Limo
3,50 €
3,50 €
Fentimans
Flasche 0,2 L
Tonicwater
3,00 €
Säfte von Möckel Most aus Mecklenburg
Apfelsaft
Apfel-Quitten-Saft
Apfel-Kirsch-Saft
Apfel-Mango-Saft
Rhabarbertrunk 70% Frucht
Alle Säfte auch als Schorle
Traubensaftschorle von den Geschwistern Kolb
Schnick Schmack Traubenschorle Rot
Schnick Schmack Traubenschorle Weiss
Pascucci Kaffee
Glas 0,2 L
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
Flasche 0,33 L
4,00 €
4,00 €
Tasse
Kaffee “Americano”
Espresso
Doppelter Espresso
Cappuccino
Milchkaffee
3,00 €
2,00 €
3,00 €
3,50 €
3,50 €
Bio Samova Tee
High Darling
Lazy Daze
Low Rider
Heidi´s Delight
Master Mind
Maybe Baby
Istanbul Nights
3,00 €
5,00 €
5,50 €
Glas
Darjeeling
Earl Grey
Grüner Tee
Alpenkräuter
Pfefferminze
Fruchtmischung
Ceylon, Darjeeling, Minze
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3
Offene Weißweine
Glas
0,1 L
0,2 L
Bergdolt-Reif & Nett, Pfalz
„Vineyard Cuvée“ trocken
2,50 €
4,00 €
3,50 €
6,00 €
3,50 €
6,00 €
3,50 €
6,00 €
3,50 €
6,00 €
3,50 €
6,00 €
3,80 €
6,60 €
3,00 €
5,00 €
3,80 €
6,60 €
3,80 €
6,60 €
3,50 €
6,00 €
4,30 €
7,60 €
3,50 €
6,00 €
3,50 €
6,00 €
Scheurebe, Rivaner und Kerner.
2014 Creation “Leib & Seele” Weißweincuvée, feinherb
Gewürztraminer, Rivaner und Kerner.
Brennfleck, Franken
2014 Silvaner Sulzfelder Cyriakusberg QbA, trocken
Weber, Baden
2014 Grauer Burgunder, trocken
Schönhals, Rheinhessen
2014 Riesling, trocken
Lisa Bunn, Rheinhessen
2014 „Gewürzschlawiner“ Gewürztraminer, trocken
Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel-Saar-Ruwer
2014 Weißburgunder, trocken
Pollerhof, Weinviertel, Österreich
2014 Grüner Veltliner, trocken
Pongratz, Steiermark, Österreich
2014 Gelber Muskateller classic, trocken
Hecht & Bannier, Languedoc, Frankreich
2014 Hecht & Bannier Languedoc Blanc
Picpoul blanc und Roussanne.
Gorgo, Venetien, Italien
2014 Chardonnay I.G.T.
Wild Rock Hawke’s Bay, Marlborough, Neuseeland
2014 Wild Rock „Elevation“, Sauvignon Blanc
Offene Roséweine
Anette Closheim, Nahe
2014 anetteclosheim Rosé, trocken
Spätburgunder und Portugieser
Pollerhof, Weinviertel, Österreich
2013 Rosé vom Zweigelt
4
Glas
0,1 L
0,2 L
4,30 €
7,60 €
3,50 €
6,00 €
3,50 €
6,00 €
3,50 €
6,00 €
3,50 €
6,00 €
3,00 €
5,00 €
3,80 €
6,60 €
3,80 €
6,60 €
3,80 €
6,60 €
3,80 €
6,60 €
3,80 €
6,60 €
4,30 €
7,60 €
Offene Rotweine
Bergdolt-Reif & Nett, Pfalz
2013 Ole Ola, trocken
Cabernet und Merlot
Anette Closheim, Nahe
2012 anetteclosheim Rouge, trocken
Spätburgunder, Dornfelder und Merlot
Weber, Baden
2012 Spätburgunder Selektion „SE“, trocken
Wendelin, Burgenland, Österreich
2012 Neusiedlersee Zweigelt Klassik, trocken
Cheval Quancard, Bordeaux, Frankreich
2012 Chai de Bordes Rouge, AC Bordeaux
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
Feudi di San Marzano, Apulien/Salento, Italien
2013 Primitivo Puglia, IGT
Cantine Francesco Minini, Toskana, Italien
2009 Poggio delle Faine Rosso, IGT
80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon.
Bodegas Don Sancho de Londoño, DOC Rioja, Spanien
2011 Londoño Crianza
100% Tempranillo.
Dirk van der Niepoort, DOC Douro, Portugal
2013 Fabelhaft
Tinta Barroca ,Tinta Cão, Tinta Roriz , Touriga Francesa, Touriga Nacional und andere.
Excelsior Estate De Wetsberg, Robertson, Südafrika
2012 Shiraz
Rucahue Estate, Valle del Maule, Chile
2013 Cabernet Sauvignon / Merlot, trocken
d’Arenberg, McLaren Vale, South Australia
2011 “The Love Grass” Shiraz
85% Shiraz, 5% Petit Verdot, 3% Viognier, 3% Tinta Cao, 2% Grenache, 1% Tempranillo und 1% Mourvedre.
Offener Süßwein
Glas
Bergdolt-Reif & Nett, Pfalz
2009 Rieslaner Auslese, edelsüß 0,375 L
0,1 L
5,00 €
5
Offene Brände, Geiste, Grappa, Likör
Glas
2 cl
Poli Distillerie, Venetien, Italien
Sarpa Barrique di Poli
3,50 €
Merlot und Cabernet.
Lorenzo Inga Distillerie, Piemont, Italien
My Grappa di Gavi Bianca
3,00 €
My Grappa di Gavi Barrique
3,50 €
My Grappa di Chardonnay
4,50 €
My Grappa di Barolo
4,50€
Nonino Distillerie, Friaul, Italien
Grappa Friulana
4,00 €
Grappa Optima Riserva
4,50 €
Edelbrennerei A. J. Dirker, Bayern, Deutschland
Mirabellenwasser
Feines Kirschwasser
Waldhimbeergeist
Williams-Christ-Birnenbrand
Haselnussgeist
Feldzwetschgenwasser
Steinobstler aus Kirschen und Renekloden
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
Heinr. von Have, Bergedorf Hamburg, Deutschland
Hamburger Eierlikör
4,00 €
Helbing, Hamburg, Deutschland
Helbing Feiner Kümmel
2,50 €
Helbing Aquavit
3,00 €
Glas
4 cl
Winzerverein Deidesheim, Pfalz
Avec Weinbrand VVSOP
100% Riesling.
4,00 €
Poli Distillerie, Venetien, Italien
Brandy Italiano di Poli
4,00 €
Bodegas Ximénez-Spinola, Jerez, Spanien
Brandy, Pedro Ximénez
7,50 €
6
Sherry, Portwein
Glas
5 cl
Bodega Sanchez Romate, Jerez/ Andalusien, Spanien
Sherry Fino „Marismeño“
3,00 €
Sherry Cream „Iberia“
3,00 €
Niepoort Vinhos, Portugal, Porto/ Douro
Portwein „Junior Tinto“
4,00 €
Portwein „Senior Tawny“
5,00 €
Portwein „Dry White“
4,00 €
Portwein „Late Bottled Vintage“ 2009
5,50 €
Portwein „Colheita” 1999
6,00 €
Gin, Rum, Armagnac und Calvados
Glas
4 cl
Schwarzwälder Dry Gin, Deutschland
Monkey 47
Fentimans Tonicwater 0,2 l
6,00 €
3,00 €
Brokers London Dry Gin, Großbritannien
Brokers Gin 47%
Fentimans Tonicwater 0,2 l
5,00 €
3,00 €
Ferdinand’s Saar Dr Gin, Deutschland
Ferdinand’s Saar Dry Gin 44%
Fentimans Tonicwater 0,2 l
6,00 €
3,00 €
Heinr. von Have, Bergedorf Hamburg, Deutschland
German Gin
Fentimans Tonicwater 0,2 l
5,90 €
3,00 €
Hinterland Gin, Allgäu, Deutschland
Hinterland Gin
Fentimans Tonicwater 0,2 l
6,00 €
3,00 €
Heinr. von Have, Bergedorf Hamburg, Deutschland
Jamaica Rum
5,00 €
Matusalem Rum, Dominikanische Republik
Matusalem Anejo 38%
5,00 €
Matusalem Solera 7 Jahre 40%
6,00 €
Calvados Boulard, Frankreich
Calvados „Grand Solage“
6,00 €
Samalens Armagnac, Frankreich
Samalens V.S.O.P.
6,50 €
7
Flaschenweine bestellen
Einmaliges Konzept:
Sie können jeden Wein aus unserem Weinlager Flaschenweise
zum Lagerpreis bei uns genießen.
Plus 6,90 € Korkgeld inkl. ½ Ltr. Flasche Vineyard Tafelwasser
Bitte beachten Sie, dass die Jahrgänge variieren können!
Sekt ....................................................................................................................... 9
Perlwein ................................................................................................................ 9
Crémant ............................................................................................................... 10
Champagner ........................................................................................................ 11
Rosé..................................................................................................................... 12
Prosecco / Vino Frizzante ..................................................................................... 9
Rosé....................................................................................................................... 9
Diverse Schaumweine ......................................................................................... 12
Deutschland ........................................................................................................ 13
Österreich ............................................................................................................ 20
Frankreich ........................................................................................................... 21
Italien .................................................................................................................. 27
Spanien ............................................................................................................... 30
Portugal ............................................................................................................... 32
Australien ............................................................................................................ 33
Neuseeland.......................................................................................................... 34
Kalifornien ........................................................................................................... 35
Chile .................................................................................................................... 35
Südafrika ............................................................................................................. 36
8
Sekt
Weiß
Hausmarke Privat Cuvée Brut, Pfalz
Unsere Hausmarke von der Sektkellerei Deidesheim.
80% Riesling und 20 % Silvaner.
7,50 €
2011 Dr. Bürklin-Wolf Cuvée Brut,
14,90 €
Raumland Riesling Brut
14,50 €
Raumland Cuvée Marie-Luise Brut
15,90 €
Raumland 2008 Riesling Prestige Brut
24,90 €
2011 Schlumberger Sparkling Brut Jahrgang
16,40 €
Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay.
Welschriesling.
Perlwein
alkoholfrei
Bergdolt-Reif & Nett, „Brunetti“, Trauben-Secco, Pfalz
8,90 €
Raumland Apfelsecco von rotfleischigem Wildapfel
9,90 €
Raumland Roter Traubensecco
8,90 €
Scheurebe mit etwas Bacchus.
Prosecco / Vino Frizzante
Weiß
Vini Tonon, Prosecco Frizzante „Villa Teresa“, Biologica
Rebsorte Glera Aus biologisch angebauten Trauben.
7,50 €
Rosé
Vini Tonon, Rosé Veneto, Vino Frizzante „Villa Teresa“ Biologica
6,90 €
Rebsorte Raboso, aus biologisch angebauten Trauben.
Diverse Schaumweine
Bodegas Charchelo Blackboard Wines-Tapas Wine Collection, Valencia, Spanien
2011 Tapas Wine Collection Muscato DO
8,50 €
Lambrusco, IGT, Cà di Ferra, Italien
Lambrusco IGT
9,90 €
9
Filipa Pato, DOC Bairrada, Portugl
FP Espumante Rosé
14,90 €
Baga und Bical.
D‘Arenberg, McLaren Vale, Australien
“The Peppermint Paddock” Australian Sparkling Wine Red
25,00 €
100% Chambourcin
Crémant
Aimery-Sieur d’Arques, Languedoc-Rousillon
Océanique, Haute-Vallée, Autan und Mediterranéen heißen die vier Terroirs im Languedoc, der
Erzeugergemeinschaft Sieur d’Arques. Unüblich für eine Genossenschaft vinifiziert man dort am Fuße
der Pyrenäen, zwischen Atlantik und Mittelmeer, parzellenweise und separat nach Weinberg und Winzer.
Fünf weltweit erfahrene Önologen beraten mittels Lastenheften (Cahier de charge) ihre Winzer, welche
nur kleine Weinbergsparzellen auf Höhenstufen von 400 bis 700 Metern besitzen.
Weiß
Grande Cuvée 1531
70% Chardonnay, 20% Chenin blanc, 10% Mauzac.
9,90 €
Rosé
Grande Cuvée 1531 Rosé
70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir
10,90 €
Langlois-Chateau, Loire
Das Familienunternehmen, 1885 von Edouard Langlois gegründet, vinifiziert die Stilweine „Domaines et
Châteaux“ ausschließlich aus eigenen Weinbergen in Samur-Champigny, Sancerre und Muscadet. Auf
internationalen Märkten konnte Langlois-Château die Klasse seiner Weine bestätigen und sich einen
festen Namen schaffen. Die Weinberge befinden sich in den besten Lagen um Saumur.
Weiß
Crémant de Loire Brut
14,50 €
60% Chenin, 20% Chardonnay, 20% Cabernet Franc.
Rosé
Crémant de Loire Rosé
15,60 €
100% Cabernet Franc
10
Champagner
Champagne Drappier
Auf 40 ha wachsen 70% Pinot Noir Trauben und jeweils 15% Chardonnay und Pinot Meunier, die in
verschiedenen Cuvées den besonderen Stil des Hauses Drappier ausmachen. Schon General Charles
de Gaulle war ein treuer Kunde. Nicht nur die französische Regierung schätzt dieses
außergewöhnliche, da familiengeführte Champagnerhaus Michel Drappiers und schenkt am 14. Juli
anlässlich des Präsidentenempfanges im Elysée-Palast Drappier Rosé Champagner aus.
Weiß
Carte d‘Or Brut
27,90 €
90% Pinot Noir, 7% Chardonnay, 3% Pinot Meunier.
Carte d’Or Brut 0,375 L
21,90 €
Brut Nature Zero Dosage
36,90 €
2006 Millésimé Exception
39,90 €
100% Pinot Noir.
Pinot Noir und Chardonnay.
Rosé
Rosé Brut Val des Demoiselles
40,90 €
100% Pinot Noir.
Champagne De Saint Gall
Das Champagnerhaus De Saint Gall besitzt in Frankreich einen ausgezeichneten Ruf und eine lange
Tradition. Das Unternehmen besitzt 1200 Hektar Land und verfügt somit über eine vorzügliche
Grundlage für die Herstellung besten Champagners. Besonderes Augenmerk legt das Unternehmen auf
höchste Qualitätsstandards und damit einhergehend, auf die herausragende Qualität ihres
Champagners.
Weiß
Brut Selection
26,90 €
Brut Tradition 1er Cru 0,375 Flasche
19,90 €
2/3 Chardonnay und 1/3 Pinot Noir.
70% Chardonnay und 30% Pinot Noir.
11
Champagne Ruinart
Das französische Weingut Ruinart liegt in Reims, ca. 130 km nordöstlich von Paris. Das Département ist
Marne, das Weinanbaugebiet wird Champagne-Ardenne genannt und lässt bereits vom Namen her auf
die dort ansässige Champagnerproduktion schließen. Das Weingut Ruinart wurde 1729 von Nicolas
Irénée Ruinart, einem Abkömmling aus einer bürgerlichen Handelsfamilie, gegründet und hat sich im
Laufe von zwei Jahrhunderten zu den anerkannt besten Champagnerherstellern der Welt entwickelt. Mit
seinem einzigartigen Rosé-Champagner hat das Weingut Ruinart internationales Renommée erlangt. Der
Weinbau begann jedoch schon lange vor dem Weingut Ruinart, denn in den Lagerkellern gibt es
Wandmalereien, die auf die Römerzeit zurückgehen.
Weiß
Ruinart Blanc de Blanc Champagner
59,90 €
100% Chardonnay aus verschiedenen Jahrgängen.
Ruinart Blanc de Blanc Champagner
0,375 L
34,90 €
Rosé
Ruinart Brut Rosé Champagner
59,90 €
45% Chardonnay, 55% Pinot Noir 18-19% davon als Rotwein gekeltert.
Ruinart Brut Rosé Champagner
0,375 L
34,90 €
Champagne Krug
Das Haus Krug besitzt eine Sonderstellung unter den renommierten Champagnergütern. Die Erzeugnisse
sind individualistische Tropfen, die gänzlich anders erzeugt werden als der Mainstream in der
Champagne. Die Grundweine werden in kleinen, alten Eichenholzfässern vergoren und die meiste Arbeit
am Produkt noch handwerklich verrichtet.
Weiß
Krug Grande Cuvée Brut
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
165,00 €
Champagne Dom Pérignon
Dom Pérignon ist eine der begehrtesten Luxusmarken der Welt. Der Qualitätsanspruch, den Pierre
Pérignon bereits Ende des 17. Jahrhunderts schuf, prägt auch heute noch die Tradition des Hauses.
Somit ist jeder Jahrgang von Dom Pérignon eine individuelle Schöpfung – Ausdruck von Kreativität und
Vision, dennoch von seinem unverwechselbaren Stil gekennzeichnet. Dom Pérignon reift sieben Jahre in
den Kellern, bis er seine ganze Ausdruckskraft entfaltet. Dom Pérignon gilt seit jeher als der ultimative
Maßstab für Charisma und Verführung.
Weiß
2005 Dom Pérignon Vintage blanc Champagner
155,00 €
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir.
Rosé
2000 Dom Pérignon Vintage Rosé Champagner
280,00 €
55% Pinot Noir und 45% Chardonnay.
12
Deutschland
Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel-Saar-Ruwer
Mit je 12 Hektar sowohl an Mosel, Saar und Ruwer verfügt das Weingut über die außergewöhnlichste
Bandbreite an Spitzenlagen in allen drei Tälern des Anbaugebietes. Die Spitzenlagen bieten perfekte
Voraussetzungen, um große Weine zu erzeugen. Extensive Weinbergspflege, niedrige Erträge und
selektive Handlese sind die Voraussetzung für außergewöhnliche Weine - Weine mit einem individuellen
und einzigartigen Charakter. Der Weinliebhaber soll die Unterschiede des Terroirs nachvollziehen, also
riechen und schmecken können. Dies ist jedes Jahr eine neue Herausforderung, da kein Jahrgang dem
anderen gleicht. Es werden Rieslingweine produziert, die auf Augenhöhe mit den besten Weinen der
Welt stehen.
Weißweine
2014 RK Weißburgunder, trocken
9,90 €
2014 RK Riesling, trocken
9,90 €
2014 Schloss Marienlay, Riesling, trocken
10,90 €
2014 Graacher Riesling, trocken
12,90 €
2014 Josephshöfer Riesling Kabinett, feinherb
16,40 €
2014 Alte Reben Riesling
16,90 €
Immich-Batterieberg, Mosel
Das Weingut Immich-Batterieberg in Enkirch gehört zu den ältesten Weingütern der Mosel. Erstmals
erwähnt wird der noch heute erhaltene, mittlere Teil der Weingutsanlage im Jahre 908 n. Chr. in einer
Urkunde des letzten ostfränkischen Karolingerkönigs Ludwig IV., in der eine Übergabe des Gutes an die
Kirche bestätigt wurde. Für das Weingut ist die reine Weinbergsqualität genauso wichtig wie das
vorhandene Rebmaterial. Immich-Batterieberg kann sich hier über einen sehr hohen Anteil alter,
wurzelechter Weinberge freuen, in denen, wegen ihrer genetischen Vielfalt und den natürlich geringen
Erträgen, die hochdifferenzierten, tiefen und lagentypischen Rieslingweine entstehen können, die man
sich nur wünschen kann.
Weißweine
2014 C.A.I. Riesling, trocken
10,70 €
2014 Escheburg Riesling, trocken
16,90 €
2012 Steffensberg Riesling, trocken
25,80 €
2013 Batterieberg Riesling, trocken
29,90 €
13
Eugen Schönhals, Rheinhessen
Mitten im Herzen Rheinhessens, rund um Biebelnheim, liegen die Weinberge. Seit 1988 setzt das
Weingut konsequent ökologische Bewirtschaftungen nach den strengen Richtlinien von ECOVIN ein.
Weißweine
2014 Riesling „Steine“ Kabinett, trocken
8,20 €
2014 Weißburgunder, trocken
8,20 €
2014 Spätburgunder Blanc de Noir
10,50 €
2014 Riesling „S“, trocken
12,00 €
Roséwein
2014 „Feines Früchtchen“ Rosé QbA, feinfruchtig
Heroldrebe.
7,80 €
Rotwein
2012 Dornfelder, trocken
8,20 €
Weingut der Stadt Mainz, Weingut Fleischer, Rheinhessen
1994 wurde das Weingut der Stadt Mainz in Harxheim von Michael und Hans Willi Fleischer zum eigenen
Betrieb Johannishof auf 30 Jahre zugepachtet. Die Rebflächen wurden damals mit den Rebsorten Grau-,
Weiß- und Spätburgunder, Chardonnay, Riesling sowie Cabernet-Sauvignon, Merlot und Dornfelder neu
bepflanzt. Die Rebsorten stehen in den besten Südlagen um Harxheim und Bodenheim.
Die Geschichte des Weingutes geht auf das Jahr 1906 zurück, als der damalige Eigentümer das Weingut
der Stadt Mainz stiftete. Zurzeit werden insgesamt 21 ha bestockte Rebflächen bewirtschaftet.
Weißweine
2014 Silvaner Classic
7,20 €
2014 Riesling Classic
10,90 €
2014 Chardonnay
10,90 €
2014 Grauer Burgunder Barrique
15,30 €
Roséwein
2014 Schwarzriesling
7,90 €
Rotweine
2013 Portugieser und Dornfelder, feinherb
6,90 €
2013 Dornfelder, trocken
6,90 €
14
Lisa Bunn, Rheinhessen
Das Weingut Lisa Bunn ist ein junges, aufstrebendes Weingut aus dem 20 km von Mainz entfernten
Nierstein. Lisa Bunn ist Jungwinzerin und seit dem Jahrgang 2011 für die Weine verantwortlich. Vater
Georg Bunn gab nach gesundheitlichen Ereignissen die Fäden aus der Hand. Er hat das Weingut und
seine Weine bekannt gemacht und für konstante Qualität gesorgt. Georg, seine Frau Eva Bunn und
Tochter Lisa bilden das Team "Weingut Lisa Bunn".
Weißweine
2014 „Fleißiges Lieschen“ Riesling, trocken
Ausgetrunken
8,90 €
2014 „Gewürzschlawiner“ Gewürztraminer, trocken
8,90 €
2014 „Scheu“ Scheurebe, trocken
8,90 €
2014 Grauer Burgunder vom Löss, trocken
10,90 €
Rotwein
2013 St. Laurent, trocken
Ausgetrunken
2013 Spätburgunder Reserve, trocken
12,90 €
18,90 €
Anette Closheim, Nahe
Die Nahe-Winzerin Anette Closheim keltert moderne Premium-Weine und beliefert Sommeliers der
Spitzenköche. Sie errang als erste Winzerin die Weinwelt-Auszeichnung „Riesling-Entdeckung des
Jahres“. In kürzester Zeit hat Anette Closheim sich als Winzerin einen Namen gemacht. Im 150 Jahre
alten Nahe-Weingut ihrer Familie baut sie hochreife Trauben zu einer puristischen Weinlinie aus. Das
Label Anette Closheim begeistert Gaumen und Auge zugleich: Man schmeckt den Qualitätsanspruch, mit
dem die Winzerin jede Traube umhegt.
Weißweine
2014 anetteclosheim Blanc, trocken
8,50 €
Scheurebe, Bacchus, Riesling und Silvaner.
2013 anetteclosheim Weißer Burgunder, trocken
12,90 €
2013 anetteclosheim Riesling „Löhrer Berg“, trocken
13,90 €
2013 anetteclosheim Sauvignon Blanc, trocken
16,80 €
Roséwein
2014 anetteclosheim Rosé, trocken
8,50 €
Spätburgunder und Portugieser.
Rotweine
2012 anetteclosheim Rouge, trocken
8,90 €
Spätburgunder, Dornfelder und Merlot
2013 annetteclosheim Pinot Noir, trocken
22,20 €
15
Prinz Salm, Nahe
Das Weingut der Prinzen zu Salm-Salm, ist Deutschlands ältestes Weingut in Familienbesitz.
Achthundert Jahre, 32 Generationen ungebrochene Weinbau- und Familientradition sind darin verbrieft.
Das ist ein großer Zeitraum, um Wissen und Erfahrung zu sammeln, Einsichten zu gewinnen, sich auf
Grundwerte zu besinnen und an die jeweils Nachfolgenden weiterzugeben. Weine aus ökologisch
erzeugten Trauben.
Weißweine
2013 Riesling Kabinett, feinherb
11,20 €
2014 Riesling Grünschiefer, trocken
14,90 €
2013 Riesling Felseneck Wallhausen, Großes Gewächs
25,70 €
Bergdolt-Reif & Nett, Pfalz
Mitten in der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der
Weinstraße, ist der Sitz des Weinguts. Der Grundstein wurde bereits 1838 mit dem Bau der SandsteinGewölbekeller gelegt. Das Weingut wird heute in fünfter Generation von der Familie Nett geführt. Auf
einer Höhe von 120-140 m über dem Meeresspiegel wachsen hier die Reben eingebettet in eine fast
mediterrane Landschaft. Über zehn Meter mächtige Bodenschichten aus vorwiegend Löß und Lehm mit
feinen Kalkadern prägen den Charakter der Weine.
Weißweine
2014 Creation „Pin:ox“ Burgundercuvée , trocken
6,90 €
2014 Creation „Glaube-Liebe-Hoffnung“, trocken
8,50 €
2014 Tradition Grauburgunder, trocken
8,90 €
Weißburgunder, Auxerrois und Chardonnay.
Riesling, Scheurebe und Muskateller.
2014 Black Edition Sauvignon Blanc, trocken
10,70 €
2014 Black Edition Muskateller, feinherb
10,70 €
Roséwein
2014 Tradition Rosé, trocken
7,90 €
Spätburgunder, Cabernet, Merlot, Lagrein und Dornfelder.
Rotweine
2014 Creation „1838“, Cuvée, trocken
7,90 €
Cabernet, Merlot, Lagrein und Dornfelder.
2014 Tradition Spätburgunder, trocken
2013 Black Edition „Olé Ola“, Cuvée trocken
8,50 €
11,90 €
Cabernet und Merlot.
2012 Avantgarde „Kreuz“ Merlot, trocken
15,40 €
2013 Avantgarde „Hölle“ Spätburgunder, trocken
15,90 €
16
Philipp Kuhn, Pfalz
In Laumersheim in der Pfalz, liegt das seit Anfang der 90er Jahre von seinen Eltern übernommene
Weingut. Gut 16 Hektar Anbaufläche werden hier bewirtschaftet. Die Hälfte davon mit weißen Reben,
die andere Hälfte wird den roten Reben gewidmet.
Weißweine
2014 „Freistil“, trocken
100% Muskateller.
Ausgetrunken bis 2016
9,90 €
2014 Riesling „Tradition“, trocken
10,90 €
2014 Sauvignon Blanc „Tradition“, trocken
13,90 €
2014 Weißer Burgunder „Vom Kalksteinfels“, trocken
15,70 €
2013 Riesling „Burgweg“ Großes Gewächs
28,50 €
Rotweine
2013 „Incognito“ Rotweincuvée, trocken
10,90 €
Dornfelder, Regent, Merlot und Cabernet Dorsa
2012 Spätburgunder Tradition
15,90 €
2013 „Mano Negra“ Rotweincuvée, trocken
16,50 €
Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon
Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße, dessen Tradition bis ins Jahr 1597
zurückreicht, ist eines der größten und bedeutendsten Weingüter Deutschlands. Auf einer Fläche von 85
Ha – einem Schatz von Spitzenlagen in der einzigartigen Landschaft der Mittelhaardt – erzeugt es
Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur. Die Rückbesinnung auf den Begriff Terroir ist nicht einfach
ein Lippenbekenntnis, sonder Ausdruck des Respekts für den Boden und dessen ureigenen Charakter.
Seit einigen Jahren werden alle Weine aus biologisch-dynamisch angebauten Trauben erzeugt.
Weißweine
2014 „Villa Bürklin“ Cuvée weiß QbA, trocken
8,90 €
Sauvignon Blanc und Weißburgunder.
2014 „Wachenheimer“ Riesling QbA, trocken
13,80 €
2013 „Ruppertsberger Hoheburg“ Riesling P.C.
21,90 €
2009 Deidesheimer Hohenmorgen Riesling trocken G.C. - Dr. Bürklin-Wolf
54,50 €
Roséwein
2014 „Villa Bürklin“, Cuvée rosé, QbA
Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder.
8,90 €
17
Winzerverein Deidesheim, Pfalz
Der Winzerverein ist die älteste Genossenschaft der Pfalz und wurde am 16. September 1898 von 45
Winzern gegründet. Heute gehören dem Winzerverein 472 Winzer mit einer Anbaufläche von 173 Hektar
an.
Weißwein
2014 Riesling Deidesheimer Paradiesgarten, Spätlese, trocken
8,90 €
Weingut Katrin Wind, Pfalz
Das Weingut gibt es seit 2011. Zuvor bewirtschafteten Katrins Eltern 3,5 ha im Nebenerwerb und
vermarkteten den Großteil im Fass. Heute sehen sie sich als eine Art Garagenweingut. Für die Tochter
war von Anfang an klar, neue Wege zu gehen. „Ich möchte Weine mit Charakter, geprägt von ihrem
Ursprung erzeugen – fernab jeder Geschmacksglobalisierung.“
Weißweine
2014 Riesling Kabinett
9,70 €
2014 Weißburgunder Kabinett
9,70 €
2014 Sauvignon Blanc
15,70 €
2014 Weißburgunder vom Landschneckenkalk
2013 Riesling Kalmit Kapellenstück
17,90 €
24,00 €
Rotwein
2013 Frühburgunder
27,00 €
Weingut Weber, Baden
Im Herzen der Weinregion Breisgau wachsen die Reben auf tiefgründigen Kalkhaltigen Lößböden auf
dem Ettenheimer Kaiserberg. Die Weinberge werden grundsätzlich naturnah nach modernsten
Erkenntnissen bewirtschaftet. Dabei fühlt sich die Familie Weber besonders der regionaltypischen
Landwirtschaft und der Pflege der einmaligen Kulturlandschaft im Breisgau verpflichtet. Nicht nur das
Wissen ist hier gefragt, sondern auch die Liebe zur Landschaft, Lust und Leidenschaft.
Weißweine
2014 Grauer Burgunder Selektion „SE“, trocken
9,90 €
2014 Weisser Burgunder Selektion „SE“, trocken
9,90 €
Roséwein
2014 Spätburgunder Rosé Selektion „SE“, trocken
9,90 €
Rotwein
2012 Spätburgunder Selektion „SE“, trocken
9,90 €
18
Weingut Bruker, Württemberg
Wie die Generationen vor ihm, hat auch Markus Bruker das richtige Gespür für guten Wein. Mit seiner
Frau Tanja bewirtschaftet er im schwäbischen Großbottwar heute acht Hektar intensiv begrünte
Rebfläche. Großbottwar liegt inmitten einer wunderschönen Kulturlandschaft mit ausgezeichneten
geologischen und klimatischen Voraussetzungen für Weinbau. Die Trauben werden relativ spät gelesen
und mit moderner Technik, zeitgemäßen Verfahren der Weinbereitung, handwerklichem Können und
einem Stück weit Tradition zu Weinen ausgebaut. Dabei ist Markus Bruker wichtig, herausragende, nicht
alltägliche Weine zu erzeugen.
Weißweine
2013 Riesling QbA, trocken
7,90 €
2014 Sauvignon Blanc, trocken
9,50 €
2014 „Gretchen“ QbA, trocken
Sauvignon Blanc, Grauer Burgunder sowie Riesling und Chardonnay.
11,90 €
Roséweine
2014 „Faust“ Rosé, trocken
14,60 €
100% Syrah.
Rotweine
2014 Trollinger mit Lemberger Harzberg, feinherb
8,70 €
2014 Lemberger Alte Rebe, trocken
9,50 €
2013 „Mephisto“ QbA, trocken
12,80 €
2012 „Black Berry“ QbA, trocken
17,80 €
Lemberger und Cabernet Sauvignon.
Merlot, Lemberger und Cabernet.
2012 „Dickes Ding“, trocken
23,80 €
Syrah und Cabernet Franc.
Weingut Brennfleck, Franken
Das Weingut liegt in der Gemeinde Sulzfeld im deutschen Anbaugebiet Franken. Der Weinbau in der
Familie lässt sich über 400 Jahre zurück bis in das Jahr 1591 verfolgen. Seit dem Jahre 1998 wird der
Betrieb in bereits 13. Familien-Generation von Susanne und Hugo Brennfleck geführt. Die Philosophie
des Hauses nach eigener Aussage lautet, „Traditionelles zu bewahren, Werte zu erhalten und Modernes
sanft und behutsam zu integrieren”. Die Weinberge umfassen 22 Hektar. Durch niedrige Erträge und
selektive Handlese sollen kontinuierlich hochwertige und terroirbezogene Weine produziert werden.
Weißweine
2014 Sulzfelder Cyriakusberg Bacchus, Kabinett, halbtrocken
9,90 €
2014 „Anna-Lena“ Silvaner, Kabinett, trocken
10,50 €
2014 Grauburgunder Kabinett, trocken
11,50 €
2014 JHB Johann spontan & wild, Silvaner Spätlese, trocken
24,50 €
2014 JHB Johann spontan & wild, Riesling Spätlese, trocken
24,50 €
19
Österreich
Der Pollerhof, Weinviertel
Das Weingut „Der Pollerhof“ befindet sich in Röschitz, im westlichen Teil des Weinviertels, südlich der
Stadt Retz. Mit viel Hingabe und über Generationen hinweg vererbter Berufung, widmete sich die
Familie Poller schon in den zwanziger Jahren der Erzeugung von Weinen hoher Qualität in Röschitz.
Weißweine
2014 Grüner Veltliner Ried Galgenberg
2014 „Vom Löss“, Cuvée in Weiß
8,90 €
Limitiert
13,90 €
Limitiert
14,50 €
Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc.
2014 Grüner Veltliner „Frau Mayer“
2014 Grüner Veltliner „Pipi der Hühnerwein“
16,90 €
Roséwein
2013 Rosé vom Zweigelt
9,50 €
Weingut Pongratz, Steiermark
Markus Pongratz ist der aufstrebende, junge Winzer aus der Steiermark. Er überzeugt mit seiner
unschätzbaren fruchtigen Linie. Die Erfolge der letzten Jahre sprechen für sich aber diese sind kein
Zufall, vielmehr sind es die Toplagen am Kranachberg und am Hochberg, die den Grundstein für die
Qualität liefern. Die hohe Reif e der Trauben wird mit der neusten Kellertechnik und dem besten Wissen
vinifiziert und lässt diese hervorragenden Weine entstehen.
Weißweine
2013 Welschriesling Classic, trocken
8,90 €
2013 Weißburgunder Classic, trocken
10,90 €
2013 Morillon Classic, trocken
11,50 €
2014 Gelber Muskateller Classic, trocken
12,90 €
2014 Sauvignon Blanc Classic, trocken
13,60 €
Weingut Pichler- Krutzler, Wachau
Im Jahr 2006 gründeten die Winzertochter Elisabeth Pichler und Burgenländer Erich Krutzler- beide aus
renommierten Weingütern stammend- ihr eigenes Weingut. Mit dem Ziel einen trinkfreudigen,
authentischen Wachauer abzufüllen. Grundlage dafür sind hervorragende Lagen, die nachhaltig und mit
Respekt vor der Natur bewirtschaftet werden. Weine, die ihrer besonderen Herkunft in jeder Hinsicht
gerecht werden und Seele und Charakter besitzen. Der Pichler- Krutzler- Wein ist trinkfreudig,
unverfälscht und von einzigartiger Finesse. Hochwertig Handarbeit ohne modische Tendenzen.
Weißwein
2014 Grüner Veltliner „Frauengärten“
15,90 €
20
Wendelin, Burgenland
Auf dem Weingut in Gols, inmitten des Naturschutzgebietes Neusiedlersee, baut die Familie Wendelin
seit über hundert Jahren Wein an. Die überschaubare Hofgröße des Familienbetriebs erlaubt es, das
Handwerk sehr genau zu nehmen. Und das ist gut so. Denn Wein braucht viel Gefühl, viel Erfahrung,
viel Zeit. Im Weingut wird Schnitt und Ausdünnung jedes einzelnen Weinstocks von Hand besorgt und in
der herbstlichen Erntezeit von Hand gelesen.
Rotweine
2012 Zweigelt Klassik, trocken
8,90 €
2013 St. Laurent Klassik, trocken
8,90 €
2013 Novemberlese, süß
9,50 €
100% Blauburger
2011 Neusiedlersee Zweigelt Reserve DAC, trocken
12,90 €
2011 Heideboden rot, trocken, Barrique ausgebaut
13,90 €
Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent.
Frankreich
Langlois-Chateau, Loire
Langlois-Chateau ist laut „Johnson“ „…einer der Spitzenerzeuger von Loire-Schaumweine, u.a. Crémant
de Loire“. Das Familienunternehmen, 1885 von Edouard Langlois gegründet, vinifiziert die Stilweine
„Domaines et Châteaux“ ausschließlich aus eigenen Weinbergen in Saumur-Champigny, Sancerre und
Muscadet. Die Crémants werden aus Trauben vom eigenen Weingut oder von Vertragswinzern
vinifiziert. Die Weinberge befinden sich in den besten Lagen um Saumur.
Weißweine
2013 Château Fontaine-Audon, Sancerre, AOP, trocken
15,90 €
2014 Pouilly-Fumé, AOP, trocken
16,90 €
100% Sauvignon Blanc.
100% Sauvignon Blanc.
Domaine Thomas & Fils, Loire
Ein Familienunternehmen, das 1885 von Edouard Thomas gegründet wurde.
Weißwein
2013 Sancerre „Le Pierrier“
16,50 €
100% Sauvignon Blanc.
21
Maison Camille Cayran/ Côtes du Rhône
Camille Cayran lässt seine Weine bei Cave de Cairanne produzieren, einer bereits 1929 gegründeten
Genossenschaft der Gemeinde Cairanne, die wohl zu den hochkarätigsten Winzervereinigungen
Frankreichs zählt.
Rotweine
2014 „Le Chêne Noir“ Côtes du Rhône Villages, AOC
7,50 €
Grenache, Syrah, Vieux Carignan und Cinsault.
2012 Gigondas, AOC
16,50 €
2012 Châteauneuf du Pape, AOC
27,50 €
Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Grenache, Syrah und Cinsault.
Vignerons de Buxy, Côte Chalonnaise, Bourgogne
Im Süden des Burgund, genauer in der Côte Chalonnaise, liegen die Weinberge der Cave de Vignerons
de Buxy. Trotz modernster Vinifizierungsmethoden sind sich die Winzer und Önologen ihrer Tradition
bewusst – „Pigeage“ (stampfen der Maische bei Rotweinen) und die „lutte raisonnée“ (möglichst
umweltschonender Weinbau) finden noch heute praktische Anwendung.
Weißwein
2014 Chardonnay Buissonnier AOC
8,90 €
La Chablisienne, Bourgogne
Chablis ist eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs, schon zu Zeiten der Kelten wuchsen auf den
steilen Hängen am Fluss Serein die Weinreben. Die Genossenschaft La Chablisienne gilt als eine der
modernsten und darüber hinaus besten Kooperativen in ganz Frankreich. Seit 1923 gehen die Winzer
von La Chablisienne mit akribischer Sorgfalt ihrer Arbeit nach. Sie legen damit den Grundstein für
großartige Weine, deren Bekanntheit sich im Laufe der Zeit stets verstärkt hat. Diese Weine,
hervorgegangen aus den besten Lagen, sind facettenreich, elegant und bieten wunderbare mineralische
Anklänge.
Weißweine
2012 Chablis „La Pierrelée“
13,90 €
2013 Chablis 1er Cru „Fourchaume“
21,50 €
100% Chardonnay
100% Chardonnay
2013 Chablis 1er Cru „Fourchaume“, 0,375 L
11,50 €
22
Nuiton- Beaunoy, Côte d`Or, Bourgogne
Die Weine, die diese Caves verlassen, stehen für die typische Art der Weine und der Region. Dieser
Wein ist ohne Eile zu genießen und zeichnet sich durch seine Komplexität, Konzentration und intensiven
Aromen aus.
Rotweine
2013 Bourgogne Pinot Noir Reserve
10,90 €
2012 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, AOC
11,90 €
100% Pinot Noir.
2012 Bourgogne Nuits-Saint-Georges, AOC
100% Pinot Noir.
32,90 €
Hecht & Bannier, Languedoc
In Südfrankreich, am Mittelmeer, befindet sich das älteste und größte Weinanbaugebiet von Frankreich:
Das Languedoc–Roussillon. Den Weinbauern nutzen die Vorzüge aus den besonderen Klimabedingungen
und dem bemerkenswert sonnigen Wetter.
Weißwein
2014 Languedoc blanc, AOC
9,50 €
Picpoul blanc und Roussanne.
Roséwein
2014 Languedoc rosé, AOC
6,90 €
Syrah, Grenache und Cinsault
2014 Côtes de Provence rosé
9,90 €
Grenache, Cinsault und Syrah.
Rotweine
2014 Languedoc rouge, AOC, Biowein
9,50 €
Syrah, Grenache und Carignan.
2012 Minervois, AOC
13,90 €
Syrah und Grenache.
2011 Bandol, AC
Mourvèdre Grenache und Cinsault.
19,90 €
Chateau Coutinel, Côtes de Fronton, Toulouse
Seit 1920 gehört der Familie Abeau das Château Coutinel in der südwestfranzösischen Appellation
Côtes de Fronton nördlich von Toulouse. Ihre Aktivitäten sind weitreichend. Als Weinhändler im
großen Stil, besitzen sie darüber hinaus eine Destille und haben ein weitverzweigtes Netz an
Partnerschaften in der ganzen Region.
Rotwein
2014 Négrette “On l‘appelle”
14,50 €
23
Château le Reysse, Mèdoc, Bordeaux
Das Weingut Château le Reysse ist ganz im Norden der Médoc Halbinsel, in Bégadan. Hier ist es ruhiger,
weniger touristisch und beschaulicher als im Haut Médoc. Der neue Besitzer seit 2009 heißt Stefan
Paefgen und stammt aus dem Rheinland. Er ist eigentlich Agrarwissenschaftler und kein Winzer.
Trotzdem hat ihn seine Passion in die höchste Form der Landwirtschaft, den Weinbau gezogen. Dass er
einen guten Griff mit dem 4,5 Hektar großen Weingut (es gab keinen Erben) getan hat, beweist schon
der reichhaltige 2009. Einige Parzellen sind bereits 1917 gepflanzt und bilden das Rückgrat von le
Reysse. Von diesem Weingut werden wir noch viel hören.
Rotwein
2011 Château le Reysse
25,90 €
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Cheval Quancard, Bordeaux
Vor über 160 Jahren hat Pierre Quancards Leidenschaft den Grundstein für die Gründung von Cheval
Quancard gelegt. Noch heute wählt Cheval Quancard mit derselben Sorgfalt das Beste aus dem
bordelaiser Weingebiet für Sie aus.
Weißweine
2014 Entre-Deux-Mers Quancard
7,90 €
50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon.
2014 Chai de Bordes Blanc, AC Bordeaux
7,90 €
60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc.
2014 Cuvée Clemence Entre-Deux-Mers
70 % Sauvignon Gris, 20 % Semillion, 10 % Muscadelle.
8,50 €
Süßwein
2012 Lafleur Mallet Sauternes, AC Bordeaux, edelsüß 0,375 L
10,90 €
50% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc und 30% Muscadelle.
Rotweine
2012 Chai de Bordes Rouge, AC Bordeaux
7,90 €
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
2011 Château de Terrefort-Quancard, AC Bordeaux Supérieur
10,90 €
64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon.
2013 Fortin Plaisance, Saint-Emilion, Bordeaux
16,90 €
2011 Château Haut-Logat, Haut-Médoc Cru Bourgeois
18,50 €
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
2012 Château Franc Pipeau Saint-Emilion Grand Cru
25,90 €
65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
24
Unsere besondere Auswahl aus Bordeaux
Pauillac
2000 Château Pontet Canet 5ème Cru Classé
185,00 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
2010 Château Pontet Canet 5ème Cru Classé
300,00 €
2011 Château Pontet Canet 5ème Cru Classé
145,00 €
2011 Château Lynch Bages 5ème Cru Classé
160,00 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.
2012 Château La Croix de Grand Puy Ducasse Grand Cru Classé
32,00 €
Cabernet Sauvignon und Merlot.
2012 Château Echo Lynch Bages
56,00 €
2012 Château d’Armaillhac 5ème Cru Classé
65,00 €
Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc .
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und, Petit Verdot.
2008 Château Grand Puy Lacoste
67,90 €
Cabernet Sauvignon und Merlot.
Margaux
2010 Château Dauzac
55,00 €
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot.
2012 Château d’Arsac
Cabernet Sauvignon und Merlot.
21,50 €
Saint Emilion
2011 Château Le Carillon d’Angélus Grand Cru Classé
Merlot und Cabernet Franc.
2012 Château Clos de l’Oratoire Grand Cru Classé
110,00 €
39,90 €
Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
2006 Château Fombrauge Grand Cru Classé
Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
37,00 €
Haut-Medoc
2011 Château Sociando Mallet Cru Bourgeois
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
45,00 €
25
Haut-Medoc
2010 Château Lousteauneuf
18,90 €
2010 Château La Demoiselle de Sociando-Mallet
31,70 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot
Cabernet Sauvignon und Merlot.
Saint-Estéphe
2000 Château Calon Segur 3ème Cru Classé
160,00 €
Cabernet Franc und Merlot.
2010 Château Lafon Rochet 4ème Cru Classé
92,90 €
2012 Château Phélan-Segur
55,50 €
Merlot , Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Cabernet Sauvignon und Merlot.
Pessac-Leognan
2011 Château Carbonnieux Grand Cru Classé
44,20 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Carmenère
2012 Château Larrivet Haut-Brion
39,90 €
Cabernet Franc, Merlot und, Cabernet Sauvignon.
2012 Château Le Sillage de Malartic Rouge
21,90 €
2012 Château La Reserve de Picque Caillou Rouge
17,90 €
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Cabernet Sauvignon und Merlot.
Saint-Julien
2011 Château Talbot 4ème Cru Classé
69,00 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.
2009 Château Lagrange 3ème Cru Classé
75,90 €
Cabernet Sauvignon und Merlot.
26
Italien
Nals Margreid, Südtirol, Alto Adige
Weitestgehend ökologisch bewirtschaftet wird die einzigartige Vielfalt an Weinbergeinzellagen, die vom
nördlich gelegenen Nals bis hinunter nach Margreid reichen und teilweise eine Höhe von 900 m
erklimmen. Durch diese breite Streuung findet jede Rebsorte ihren idealen Standort und ihr optimales
Mikroklima. Authentisch und tief mit der Südtiroler Heimat verwurzelt ist diese sympathische Kellerei,
wunderschön eingebettet in ein beeindruckendes Alpenpanorama.
Weißweine
2014 Pinot Grigio D.O.C., trocken
10,90 €
2014 Gewürztraminer D.O.C., trocken
12,90 €
2014 „Sirmian“ Pinot Blanc, trocken
18,90 €
Rotweine
2014 Lagrein D.O.C., trocken
11,50 €
2013 „Gries“ Lagrein Riserva D.O.C., trocken
19,90 €
Gorgo, Venetien
Neben einer rührigen Genossenschaft ist es vor allem das schmucke Familienweingut Gorgo, welches in
Custoza die besonderen Akzente setzt. Roberto Bricolo, Inhaber des Weinguts Gorgo, hat hier sehr
weitsichtig schon vor 40 Jahren sin Weingut gegründet und führt es noch heute – mit großer
Unterstützung seiner Tochter Roberta. Die etwas mehr als 50 Hektar Weinberge liegen allesamt in den
Regionen Bardolino und Custoza. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit
und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo.
Weißweine
2015 Chardonnay I.G.T.
7,90 €
2014 Custoza D.O.C.
7,90 €
Trebbiano toscano, Garganega, Cortese und Tocai friulano.
Rotwein
2013 Bardolino D.O.C.
7,90 €
Corvina, Rondinella und Molinara.
27
Tommasi, Venetien
Das 1902 gegründete Weingut Tommasi ist ein in der vierten Generation geführtes
Familienunternehmen aus Pedemonte in der historischen Valpolicella- Region nordwestlich von Verona.
Über Jahrzehnte hinweg hat die Familie das Weingut stetig erweitert und bewirtschaftet heute über 135
Hektar. Tommasi gehört zu den zwölf historischen Produzenten des berühmten und viel gefeierten
Weins Amarone.
Rotweine
2013 Ripasso Valpolicella Classico Superiore, DOC
22,90 €
Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella.
2012 Amarone Classico, DOC
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara.
39,90 €
Araldica, Piemont
Die Winzervereinigung Araldica entstand Mitte der achtziger Jahre und ist mittlerweile einer der
bedeutendsten Produzenten des Gebietes. Ansässig im Gebiet Monferrato, liegt der Schwerpunkt der
Produktpalette hauptsächlich auf fruchtorientierten Weißweinen und diversen Roten aus der BarberaTraube. Speziell diese Rebsorte stand lange Zeit im Schatten der „Piemont-Könige“ Barolo und
Barbaresco (Nebbiolo), bis man herausfand, dass der gekonnte Umgang mit dem Barriquefass in
Verbindung mit perfektem Lesegut zu exzellenten Ergebnissen führen kann.
Weißwein
2014 Gavi „La Luciana“, DOCG
100% Cortese.
9,90 €
Rotweine
2014 Nebbiolo Langhe di Piemonte „Alasia“, DOC
11,50 €
2012 „Corsini“ Barbaresco di Piemonte, DOCG
15,90 €
100% Nebbiolo.
2011 „Flori“ Barolo, DOCG
22,90 €
100% Nebbiolo.
Candialle, Panzano in Chianti, Toskana
Candialles Weinberge liegen im Südende der berühmten Conca d’Oro, dem Tal der „goldenen Schale“,
unterhalb des mittelalterlichen Ortes Panzano in Chianti. Die Gesamtfläche des Betriebes beträgt 34 ha,
davon 12 ha Rebberge.
Rotwein
2010 Chianti Classico, La Misse di Candialle, DOCG
20,90 €
100% Sangiovese.
28
Poggiotondo, Toskana
Poggiotondo liegt in einer toskanischen Bilderbuch-Landschaft zwischen den alten Städten Florenz und
Pisa: sanfte, mit Wein bestandene Hügel, dazwischen die typischen Zypressen und Pinien neben uralten
Häusern aus Natursteinen. Alberto Antonini muss ein glücklicher Mensch sein: Er lebt nicht nur hier,
sondern erbte auch das Weingut Poggiotondo von seinem Vater. Aber der Önologe ist als Weinberater
weltweit unterwegs, berät Winzer in Lateinamerika ebenso wie in Australien und Südafrika. Aber hier in
der Toscana kommt der 55-jährige zur Ruhe - und produziert traditionelle Rot- und Weißweine mit
moderner Kellertechnik.
2014 Chianti, DOCG
Sangiovese, Merlot, Syrah und Colorino.
13,90 €
Cantine Francesco Minini, Toskana
Das Synonym für eine grüne Hügellandschaft mit Olivenhainen, Zedern und natürlich Weinbergen im
nordwestlichen Teil Mittelitaliens, wo die Sangiovese-Trauben ihre weiteste Verbreitung Italiens findet.
Von hier kommen die beiden Poggio delle Faine.
Weißwein
2011 Poggio delle Faine Bianco, IGT
100% Chardonnay.
10,90 €
Rotwein
2009 Poggio delle Faine Rosso, IGT
11,90 €
80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon.
Cantine di San Marzano, Apulien/ Salento
Das Salento bezeichnet den südlichsten Teil Apuliens, der Region, die den Schuhabsatz des
stiefelförmigen Italiens darstellt. Bari, die Hauptstadt des Salento, liegt tief im Süden an der adriatischen
Küste. Schon seit jeher bot das Salento ein reichhaltiges Mosaik von Leben und Farbe, barocken
Monumenten, einer wunderbaren Küste und einem Meer von Weinbergen und Olivenhainen.
Rotwein
2014 SUD Primitivo di Manduria, DOP
10,90 €
Tenuta Roveglia, Lombardei
Die Tenuta Roveglia ist ein Traditionsbetrieb, einer der ältesten der Zone und liegt als einer der noch
wenigen inmitten der ursprünglichen „Premier Cru“-Zone der ehemaligen DOC Lugana. Erst Anfang der
neunziger Jahre wurde das Gut von Grund auf renoviert, die alten Rebbestände instand gesetzt und
mit neuen Trebbiano-Stöcken ergänzt. Der heutige Mitbesitzer und Önologe der Tenuta Roveglia,
Paolo Fabiani, hat das Weingut durch beständige Arbeit weit vorangebracht.
Weißwein
2014 Lugana „Limne“ DOC, trocken
10,90 €
Trebbiano di Lugana.
29
Cusumano, Sizilien
Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und
Seele. Er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. Er suchte in Sizilien nach den
Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. In den 90er Jahren
traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich, die Kellerei
wurde mit moderner Technik ausgestattet. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in
Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift.
Weißweine
2014 Insolia
7,80 €
2014 Angimbé IGP
9,90 €
Insolia und Chardonnay.
Rotweine
2014 Nero d’Avola „Disueri“ DOC
9,50 €
2014 Merlot, IGT
9,50 €
2014 Syrah, IGT
9,50 €
2014 „Benuara“, IGT
12,50 €
2012 „Noà“, IGT
27,90 €
70% Nero d’Avola und 30% Syrah.
Nero d’Avola, Merlot und Cabernet Sauvignon.
2012 „Sàgana“, IGT
27,90 €
100% Nero d’Avola.
Spanien
Bodegas Don Sancho de Londoño, DOC Rioja
Don Sancho de Londoño ist eine moderne Bodega innerhalb der Rioja Alta. Seit David Sampedro die
technische Leitung des Hauses übernommen hat, erfreuen sich die Weine zunehmender Beliebtheit,
allen voran in den wichtigsten Exportmärkten. Dieser Trend zeigt sich alljährlich in den
Verkostungsergebnissen von Robert Parker, der die Weine nunmehr zum zweiten Mal in Folge zu den
„Best Buys“ zählt.
Rotweine
2012 Londoño Graciano
7,50 €
100% Graciano.
2011 Londoño Crianza
8,90 €
100% Tempranillo.
2011 Londoño „Selección“ Vendimia Seleccionada
90% Tempranillo und 10% Graciano.
10,90 €
30
Bodegas Muga, DOC Rioja
Tradition ist das große Geheimnis der Bodegas Mugo. Nichts bleibt dem Zufall überlassen und gekonnt
vereint man eine mehr als 100 Jahre alte Tradition mit den Grundsätzen moderner Önologie. Das
Weingut befindet sich direkt am altehrwürdigen Bahnhof Haro, dem überlieferten Zentrum und der
Keimzelle des Weinbaus in der Rioja. Bodegas Mugo produziert konservativ-klassische Weine von
Weltruf und ist anerkannter Repräsentant spanischer Weinkultur.
Rotwein
2011 Muga Reserva DOC
19,90 €
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano.
David Sampedro Gil Vineyards, DO Navarra
Rotweine
2013 Lagrimas de Garnacha
6,90 €
100% Garnacha.
Cims de Porrera, Priorat, Katalonien
Porrera ist ein hochgelegenes Dorf im unwirtlichsten Teil des Priorat. Es verfügt über die besten und
ältesten Weinberge auf den Kuppen der bis zu 1000 m hohen Hügel, die das Dorf umschließen.
Der Universitätsprofessor José Luis Pérez hat – nachdem er zusammen mit vier Freunden das
sogenannte Priorat-Wunder angestoßen hatte, in Porrera ein Projekt gestartet, um die uralten
Weinberge vor dem endgültigen Verfall zu retten.
Rotwein
2008 Vi de Vila Priorat DOCa
24,50 €
Cariñena, Garnacha, Cabernet, Merlot und Syrah.
Bodega Diaz Bayo, DO Ribera del Duero
Die Tradition des Weinbaus in Fuentelcésped reicht bis ins Jahr 1177 zurück. Seit mehr als zehn
Generationen widmet sich die Familie Díaz Bayo der Kultivierung von Weinreben und der
Weinproduktion in der Ribera del Duero. Auf 35 ha wird zu 95% die Tempranillo-Rebe kultiviert. Durch
die teilweise sehr unterschiedlichen Böden hat Diaz Bayo die Möglichkeit, Weine zu produzieren, die sich
durch die jeweilige Charakteristik der Böden auszeichnen. Außerdem arbeiten sie nach bio-dynamischen
Anbaumethoden!
Rotweine
2014 Nuestro 12 Meses
11,50 €
100% Tempranillo.
2013 Nuestro Crianza
15,90 €
100% Tempranillo.
2006 Nuestro 20 Meses
100% Tempranillo.
42,90 €
31
Bodegas Charchelo Blackboard Wines-Tapas Wine Collection, Valencia
Sergio Pereletegui ist der Geschäftsführer und gleichzeitig auch der kreativ Kopf des Unternehmens.
Einst Exportleiter bei Carchelo kennt er sich bestens im spanischen und in internationalen Märkten aus.
Für seine Tapas-Weine arbeitet er mit versierten Weinerzeugern zusammen und schafft es, mit einer
einzigen Linie bestehend aus vier Weinen die Typizität und den Liebreiz Spaniens zu zeigen.
Die Tapas Wine Collection ist ein unbedingtes Muss für den eingefleischten Spanien-Fan, jungen
Weingenießer und alle Freunde der unkomplizierten Weine.
Weißwein
2014 Tapas Wine Collection Verdejo, DO
8,90 €
100% Verdejo.
Rotwein
2013 Tapas Wine Collection Tempranillo, DO
8,90€
100% Tempranillo.
Portugal
Dirk van der Niepoort, DOC Douro
Der visionäre Dirk van der Niepoort ist nicht nur durch seine herausragenden Portweine bekannt. Mit
seinen Rotweinen wie Batuta, Charme, Redoma und Vertente begeisterte er in den letzten Jahren die
Weinfreunde in der ganzen Welt. Weine, die zwar preislich im oberen Segment angesiedelt sind, aber
auch pures Trinkvergnügen und Klasse für ihren Preis liefern. Bereits die beiden ersten Jahrgänge des
Niepoort Fabelhaft 2002 und 2003 von Dirk van der Niepoort wurden in der nationalen und
internationalen Fachpresse mit großen Kritiken prämiert.
Roséwein
2014 Redoma Rosé
12,90 €
Tinta Amarela, Touriga Francesa und andere.
Rotweine
2013 Fabelhaft
10,90 €
2012 Niepoort Dão Rótulo
13,90 €
Tinta Barroca ,Tinta Cão, Tinta Roriz , Touriga Francesa, Touriga Nacional und andere.
Alfrocheiro Preto, Jaén und Touriga National.
2012 Fabelhaft Reserva
16,50 €
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional und andere.
2012 Vertente Tinto
22,90 €
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional und andere.
32
Filipa Pato, DOC Bairrada
Das Bairrada, in Portugals grünem Norden, gehört zu den Weinregionen die unter Kennern ein
besonders hohes Ansehen genießt. Hier wachsen die Reben unter atlantisch geprägtem Klima auf
kalkhaltigen Böden, den Barros. Dieses Zusammenspiel ergibt einige der eindrucksvollsten Tropfen die
das kleine Land am Westzipfel Europas hervorbringt. Weine von großer Eigenständigkeit und
phantastischen Ausdruck ihrer Herkunft. Es gibt kaum einen Menschen, der die Weine des Bairradas so
enorm prägt wie derzeit Filipa Pato. Ihr Credo: Weine ohne „Make up“ die ihre klare Handschrift tragen.
Weißwein
2014 FP Ensaios, Vinhos Brancos
Bical und Arinto.
ausgetrunken
11,90 €
ausgetrunken
11,90 €
Rotwein
2013 FP Ensaios, Vinhos Tinto
Touriga Nacional, Baga und Alfrocheiro.
Australien
Thomson Estate, Eastwood, South Australia
Thomson Estate Vineyard ist in den nördlichen Ausläufern der malerischen Region des Clare Valley.
Diese Weinberge wurden vor über 40 Jahren auf Kalksteinschotterböden gepflanzt. Die kühlen Nächte
und warmen Sommertagen haben einen Wein mit Kraft, Struktur und Finesse produziert.
Weißwein
2014 Chardonnay Lookout Ridge
7,90 €
Rotwein
2014 Shiraz Old Pumphouse
7,50 €
2010 Shiraz Back Blocks
13,90 €
d’Arenberg, McLaren Vale, South Australia
d’Arenberg - ein Stück australische Weingeschichte: 1912 kaufte Joseph Osborn, Direktor der Thomas
Hardy Wine Company, einen kleinen Weinberg von 22 Hektar, der mit Reben aus dem Jahre 1890
bepflanzt war.
Weißweine
2013 „The Olive Grove“, Chardonnay
15,50 €
Rotweine
2011 „Stump Jump“ Red
11,50 €
Grenache, Shiraz und Mourvèdre
2011 „The Love Grass“ Shiraz
15,90 €
85% Shiraz, 5% Petit Verdot, 3% Viognier, 3% Tinta Cao, 2% Grenache, 1% Tempranillo und 1% Mourvedre.
33
d’Arenberg, McLaren Vale, South Australia
Rotweine
2010 “The Laughing Magpie”
22,90 €
2011 „The Dead Arm“ Shiraz
47,00 €
Shiraz und Viognier.
Neuseeland
Wild Rock Hawke’s Bay, Marlborough
Unter der Regie von Steve Smith produziert die Wild Rock Wine Company eine Reihe von frischen und
fruchtigen Weinen, die das wildschöne und sehr abwechslungsreiche Terroir der neuseeländischen
Regionen Hawkes Bay, Martinborough, Marlborough und Ventral Otago widerspiegeln. Eine Kollektion
moderner und trotzdem urwüchsiger Weine „Proudly New Zealand“ als perfekte Botschafter für
Neuseeland. Jeder Wildrock Wein hat seinen eigenen Namen, um seinen einzigartigen Stil und
Charakter auszudrücken.
Weißwein
2014 Wild Rock „Elevation“, Sauvignon Blanc
11,90 €
Rotwein
2013 Wild Rock „Cupid’s Arrow“, Pinot Noir
ausgetrunken
17,50 €
Craggy Range, Hawke’s Bay
Die Entstehungsgeschichte der Craggy Range Winery begann, als Steve Smith sich in ein kleines Stück
Land im Tukituki Valley verguckte, einem Teil der Hawke’s Bay Weinbauregion. Ungefähr zur selben
Zeit, aber in einem anderen Teil der Welt, fassten Terry Peabody und seine Familie den Entschluss, ihre
Freude an gutem Wein und geschäftlicher Cleverness mit dem Betreiben eines Weingutes zu verbinden.
Die ersten Weine der 1999er Ernte stammten von ausgesuchten, kleinen Parzellen auf ausgereiften
Weinbergen der Marlborough und Hawke’s Bay. Die Weine bringen den Charakter des Weinguts und die
Craggy Range Weinphilosophie zum Ausdruck, sowohl beim Inhalt der Flasche als auch ihrer äußeren
Form. Wenn dann, in absehbarer Zeit, die Rebstöcke auf ihrem eigenen Boden reifen, werden die Weine
der Craggy Range Winery ohne Zweifel Zeugnis ablegen über ihre Herkunft und das Können und die
Hingabe ihrer Produzenten.
Weißwein
2013 Te Muna Sauvignon Blanc, Martinborough
17,90 €
Rotweine
2013 Gimblett Gravels Te Kahu
21,50 €
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec.
2012 Te Muna Pinot Noir, Martinborough
32,70 €
2011 Sophia
43,90 €
Merlot und Cabernet Franc.
34
Kalifornien
Francis Ford Coppola, Kalifornien
Der Weltbekannte Kultregisseur Francis Ford Coppola, u.a. bekannt durch die berühmten Filme Der
Pate, Apokalypse Now, Patton – Rebell in Uniform, Der Regenmacher. Mindestens den gleichen Erfolg
hat Francis Ford Coppola mit seinem Weingut. 2007 kaufte er das ehemalige Château Sovereign im
Sonoma Valley und nannte es nach seinen erfolgreichen Weinen “Rosso und Bianco”. Schon seit 1997,
als er Teile des berühmten Inglenook Estate erwarb, produziert er Wein. Im Inglenook Estate werden
heute seine Flaggschiffweine produziert. Im “Rosso und Bianco” entstehen unter Winemaker Corey Beck
die Serien ‘Francis Coppola Presents’, ‘Diamond Collection‘ und ‘Director´s Cut‘. Seine Weine haben eine
ganz persönliche Note, sind kräftig, perfekt balanciert, lang und angenehm mild.
Weißwein
2013 Director’s Cut, Russian River Valley, Chardonnay
29,90 €
Rotweine
2013 Coppola Diamond Collection Red, Zinfandel
23,90 €
2012 Director’s Cut, Zinfandel
35,90 €
2012 Director’s Cut, Pinot Noir
37,90 €
Argentinien
Hacienda Los Haroldos, Mendoza
Die Familie Falasco ist seit über 70 Jahren tief in der Weinindustrie verwurzelt. Die Weintrauben
wachsen auf verschiedenen Böden, Klimazonen und Regionen in Mendoza, wo die Winter kalt, die
Sommer trocken und warm, die Nächte kühl sind.
Rotweine
2014 Malbec, I.P.
7,20 €
2013 Roble OAK Malbec
10,50 €
Michel Torino, Cafayate
Im Nordwesten Argentiniens hat sich Michel Torino dem ökologischen Weinbau verschrieben. Die Region
Cafayate wählten David und Salvador Michel im Jahr 1892 wegen des einzigartigen Mikroklimas und des
ausreichend vorhandenen Wassers. Hier gründeten sie das Weingut Bodega La Rosa. Die Weinberge
liegen in über 1500 Metern Höhe.
Rotwein
2012 Tannat, Don David
13,90 €
35
Chile
Rucahue Estate, Valle del Maule
Eines der ältesten Weingüter Chiles, dessen Wurzeln auf das Jahr 1879 zurückgehen. Die Weine werden
ausschließlich aus Trauben von eigenen Weinbergen produziert. Modernste Kellertechniken und präzise
Lagerungszeiten auf neuer Eiche bewahren Aroma und Bukettstoffe.
Alle Reserva-Weine sind komplexe und kraftvolle Lagenweine und stammen aus bestimmten Parzellen
der La Canas und der Cyetano-Weinberge im Maule Tal. Alle Weine reifen 12 Monate in französischen
Barriques.
Rotweine
2013 Cabernet Sauvignon Reserva
9,50 €
2013 Carménère Reserva
9,50 €
2013 Syrah Reserva
9,50 €
2010 Cabernet Sauvignon Gran Reserva
14,50 €
Gillmore, Loncomilla Valley (Maule Valley)
Gillmore ist ein Familienunternehmen, welches 1990 von Francisco Gillmore gegründet wurde. Das
Unternehmen wird gemeinsam mit seiner Tochter und seinem Schwiegersohn geführt. Ihre Philosophie
ist es gute Weine zu produzieren die den Geist öffnen.
Rotweine
2012 Mariposa Red Blend
15,90 €
60% Syrah und 40% Merlot.
2011 Vigno Carignan
19,90 €
2010 Mezcla de Tintos
19,90 €
60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot.
2009 Merlot
19,90 €
Südafrika
Excelsior Estate De Wetsberg, Robertson
Die Geschichte der Familie De Wet ist fast so alt wie die Geschichte der Besiedelung des Kaps durch die
Holländer im 17. Jahrhundert. Seit 1869 betreiben die De Wets Weinbau in Robertson. Die
hervorragende Qualität ihrer Weine wird durch die zahlreichen Goldmedaillen und Preise auf nationalen
und internationalen Wettbewerben nachhaltig bestätigt.
Weißwein
2014 Sauvignon Blanc
8,90 €
Rotweine
2012 Cabernet Sauvignon
2013 Shiraz
9,90 €
10,90 €
36
Delheim, Stellenbosch
Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur seit langem ein Begriff in Südafrika, sondern
auch in Deutschland eines der renommiertesten vom Kap überhaupt. Die Familie Sperling, unter der
Führung von Michael „Spatz“ Sperling und seiner Frau Vera, brachte das bereits 1699 gegründete
Weingut zu weltweitem Ruhm und machte es zu einem „Muss“ für jeden Südafrika-Reisenden. Die
einzigartigen Bedingungen am Simonsberg in Stellenbosch, einer der besten Anbauregionen am Kap,
verleihen den Delheim-Weinen ihre fast europäisch anmutende Eleganz.
Weißwein
2015 Chenin Blanc
8,50 €
Roséwein
2015 Pinotage Rosé
8,50 €
94% Pinotage und 6% Muscat de Frontignan.
Rotweine
2013 Cabernet Sauvignon/ Shiraz
41% Cabernet Sauvignon, 39% Shiraz, 17% Malbec und 3% Ruby Cabernet.
2012 Pinotage
8,50 €
16,50 €
Kaapzicht Wine Estate, Stellenbosch
Kaapzicht ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Des atemberaubenden Ausblicks auf den
Tafelberg und die Tafelbucht wegen, wählte man den Namen „Kaapzicht“. Kaapzicht Estate verfügt über
174 ha Weinberge auf Hügeln mit hauptsächlich nördlicher Ausrichtung und somit liegen diese unter
direkter Sonneneinstrahlung. Generell gilt Bottelary Hills als eine der besten Rotweingegenden
Stellenboschs, auch nach Meinung Steytlers, Winemaker und zusammen mit seinem Bruder George
Besitzer des Gutes.
Rotweine
2013 Kaleidoscope
Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Pinotage.
9,90 €
2011 Estate Red
10,90 €
2011 Bin 3 Merlot Cabernet
12,90 €
Cabernet Sauvignon und Shiraz.
Cabernet Sauvignon und Merlot.
2010 Merlot
15,60 €
37
Meerlust Wine Estate, Stellenbosch
1682 gegründet, wird das Weingut heute in achter Generation von Hannes Myburgh geführt. Feinheit
und Eleganz kennzeichnen die Weine. Mit hochwertigen Lagen im Süden von Stellenbosch konzentriert
sich die Familie Myburgh auf den Anbau der Rebsorten Chardonnay, Merlot und Pinot Noir.
Rotweine
2012 Meerlust Estate Red
19,50 €
Cabernet Sauvignon und Merlot.
2013 Pinot Noir
30,90 €
2010 „Rubicon“
37,90 €
Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.
Boekenhoutskloof, Franschoek
Boekenhoutskloof, zu Deutsch Buchenholz, wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet. Das
Anwesen gehört zu den ältesten Gütern im malerischen Gebiet von Franschhoek, der „französischen
Ecke“ Südafrikas. Chief Winemaker Marc Kent fliegt regelmäßig nach Frankreich, um neue Eindrücke
und Erfahrungen zu sammeln. Das Gut gibt sich bescheiden, zurückhaltend und hat trotz des enormen,
weltweiten Interesses nie seine Bodenhaftung verloren.
Rotweine
2014 Porcupine Ridge
14,50 €
100% Syrah.
2014 Chocolate Block
Syrah, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon, Cinsaut und Viognier.
30,90 €
Mullineux & Leeu Family Wines, Swartland
Andrea und Chris Mullineux gehören zu der Riege südafrikanischer Produzenten mit großer
internationaler Erfahrung. Die beiden haben ein gutes Händchen für Weine, die blind verkostet, eher an
die Nordrhône, Châteauneuf-du-Pâpe oder Südfrankreich erinnern können. Die Mullineux-Weine sind
frech und durch eine glasklare Präzision definiert. Dafür gab es 2011 im renommierten Platters Wine
Guide für alle drei Topweine des Hauses die Höchstnote von 5 Sternen und 2014 den Titel “Winery of
the Year”. Die Belobigungen sind vielfältig, ob im Decanter, Wine Spectator oder bei Parker. Doch was
die beiden wirklich auszeichnet, ist ihre weltoffene, natürliche Art. Diese scheint so selbstverständlich zu
der weitgereisten, neuen Winzergeneration gehören, wie der Geschmack ihrer Weine.
Weißwein
2014 Kloof Street, Chenin Blanc
17,90 €
Rotweine
2012 Syrah „Bush Vines“
12,90 €
2013 Kloof Street Rouge
16,90 €
Syrah, Cinsault und Carignan.
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Folgende Zusatzstoffe und Allergene können unsere Weine und Speisen enthalten:
Allergene
- Sellerie/ -erzeugnisse
- Weichtiere/ -erzeugnisse
- Schalenfrüchte (Nüsse)/ -erzeugnisse
- Sesam/ -erzeugnisse
- Schwefeldioxid/ Sulfite
- Soja/ -erzeugnisse
- Eier/ -erzeugnisse
- Senf/ -erzeugnisse
- Milch/ -erzeugnisse
- Glutenhaltiges Getreide/ -erzeugnisse
- Krebstiere/ -erzeugnisse
- Lupine/ -erzeugnisse
- Fisch/ -erzeugnisse
- Erdnüsse/ -erzeugnisse
Zusatzstoffe
- Antioxidationsmittel
- Konservierungsstoffe
- Farbstoffe
- Süßungsmittel
- Phenylalaninquelle
- Phosphat
- Geschwefelt
- Gewachst
- Oberfläche mit Natamycin behandelt
- Chininhaltig
- Koffeinhaltig
- mit Alkohol
Soweit nicht anders angegeben, handelt es sich bei den Flaschengrößen um 0,75 l.
Alle genannten Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Im Übrigen gelten unsere AGB. Stand 19.01.16
Gerne planen wir für Sie individuelle Veranstaltungen zu verschiedenen Themen und
Anlässen.
Vineyard Weinlager Eimsbüttel |Osterstraße 92 | 20259 Hamburg
Tel: (040) 43 21 32 30 | Fax: (040) 43 21 32 31
[email protected] | www.vineyard-weinhandel.de
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