Drinks - Golden Glimmer Bar

Frühling
Golden Glimmer Drinks
Asphalt Cowboy / Wüste, Rauch und Abenteuer ... aber rosa.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9,00 €
José Cuervo Tradicional Reposado Tequila, San Cosme Mezcal,
Limetten- & Zitronensaft, Kaktusfeigenpüree,
hausgem. Vanille-Tonka-Sirup, Salz
Bergamotte-Gimlet / Duft zum Schmecken
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Tanqueray Gin, hausgem. Bergamotte-Sirup, Zitronensaft
Buddha Sour / Wunderbarer Whisky mit dreierlei Zitrusaromen
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10,50 €
Balvenie Double Wood Scotch Whisky, Drambuie Whiskylikör,
Mandarinenpüree, Zitronensaft, Buddhas Hand Essenz
Itsamatcha / Japan und Türkei gematched. Love.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €
Matchatee-Infused Vodka, hausgem. Sesam-Sirup,
Ayran, Zitronensaft
Sakegon / Aromatisch-frisch mit einer leichten Anisnote, wenig Alkohol
...................
9,00 €
Yuzu-Sake, Kokoswasser, Mandelsirup,
Zitronensaft, Estragon
Sloe Motion / Kräftig, fruchtig, etwas bitter – schmeckt nach Sonnenterrasse 8,50 €
. . . . .
Sloe Gin, Punt e Mes, Zitronensaft,
hausgem. Ingwer-Honig-Sirup
Tipsy Rabbit / Weich wie Kaninchenfell
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Barsol Pisco Primero Quebranta, frischer Karotten- und Limettensaft,
Zucker, Dill, Eiweiß
Tapas / für den kleinen Hunger, mit Salzchips
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Oliven // Manchego // Peperoni gefüllt mit Frischkäse // Salsiccia
je 2,00 €
Cocktails
Golden Glimmer Bar
Bombay Lemonade Bombay Sapphire, Limettensaft, Holundersirup, Koriander, Ingwer,
Angostura, TH Spicy Ginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Berlin Cloud
Vodka, hausgem. Milchsirup, Feigenmarmelade, Zitronensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9,00 €
9,00 €
Chocolate Smash Krakenrum1, Zitronensaft, Birnensaft, Schokosirup,
Aztec Chocolate Bitters, Minze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9,50 €
Earl Grey Gin Fizz Earl Grey infused Tanqueray Gin, Orangenmarmelade,
Zitronensaft, Zucker, Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,00 €
Ingwer Sour Duke Gin, Max & Daniel’s Ingwer Liqueur, Zitronensaft,
Birnensaft, Ahornsirup, Ingwer, Cayennepfeffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
New Fashioned Krakenrum1, Zucker, Aztec Chocolate Bitters, Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
9,00 €
Roses Are Not Red Duke Gin, hausgem. Milchsirup, Orangen- und Zitronensaft,
Dill, Gurke, Rosenlimonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9,50 €
Berlin Cloud Mit Gin
Mit Vodka
Bombay Crushed Gin Basil Smash
8,50 €
Bombay Sapphire, Kumquats, Lime Juice, Zucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tanqueray Gin, Zitronensaft, Zucker, Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,50 €
8,00 €
9,00 €
8,50 €
Mit Whiskey
Tanqueray Gin, Lime Juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Last Word Tanqueray Gin, Maraschino, Chartreuse Verte1, Limettensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
London Leaves Bombay Sapphire, Limettensaft, Birnensaft, Minze, Gurke, Zucker . . . . . . . . . . . Martini Cocktail
8,50 €
Tanqueray Gin, Noilly Prat, Olive / Lemon Twist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Negroni 8,50 €
Maker’s Mark1, Zucker, Angostura, Soda
8,00 €
Brugal Blanco, Limette, Lime Juice, Zucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mojito 8,00 €
8,50 €
7,00 €
9,00 €
Maker’s Mark1, Minze, Zitronensaft, Zucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €
9,00 €
Alkoholfrei
Bitter Sweet
TH Ginger Ale, Kumquats, Lime Juice, Zucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brugal Blanco, Limettensaft, Minze, Zucker, Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Poet & the Alchemist
Virgin Mojito
Safran infused Brugal Blanco, Birnensaft, Zitronensaft,
hausgem. Vanille-Tonkabohnen-Sirup, Kardamom, Minze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TH Ginger Ale, Lime Juice, Limettensaft, Minze, Zucker, Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bombay Lemonade Zero Limette, Holundersirup, Koriander, Ingwer,
Angostura, TH Ginger Ale, Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €
8,50 €
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Maker’s Mark1, Zitronensaft, Angostura, Zucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Whiskey Smash
8,50 €
9,00 €
Whiskey Sour 8,00 €
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Maker’s Mark1, Carpano Antica Formula1, Angostura
Old Fashioned Sloe Gin , Zitronensaft, Zucker, Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mit Rum
Absolut Vodka, Prosecco, Rhabarbersaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manhattan
Caipirinha
Absolut Vodka, Kahlua1, Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flirtini 2.0
8,00 €
1
Absolut Vodka, Noilly Prat, Olive / Lemon Twist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
White Russian
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Tanqueray Gin, Carpano Antica Formula , Campari
1
Absolut Vodka, Cointreau, Lime Juice, Cranberrysaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Martini Cocktail
1
Sloe Gin Fizz
Cosmopolitan 8,50 €
Gin Gimlet
Aperol1, Vodka, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tanqueray Gin, Zitronensaft, Basilikum, Zucker, Soda
Gin Fizz Aperol Sour 6,00 €
6,00 €
6,00 €
long
Chocolate Smash Mules
Glimmer Mule
Brugal Añejo1, Limettensaft, TH Spicy Ginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . London Mule
Bombay Sapphire, Limettensaft, TH Spicy Ginger . . . . . . . . . . . . . . Moscow Mule Absolut Vodka, Gurke, Limettensaft, TH Spicy Ginger . . . . . . . . . .
Smoky Mule
Gin Tonic
Mezcal, Gurke, Maracujasaft, Limettensaft, TH Spicy Ginger . .
Alle mit Thomas Henry Tonic Water2
Wahlweise mit Fever Tree Mediterranean Tonic Water2
. . . .
7,00 €
8,00 €
7,00 €
8,00 €
+ 1,50 €
8,00 €
8,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
11,00 €
Bombay Sapphire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tanqueray
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Duke
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Edinburgh
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hendrick’s
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Goldberner
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Siegfried
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oh My Gin
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Monkey 47
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vodka +
Cranberry / Rhabarber / TH Tonic2 / TH Bitter Lemon2 / Charitea Mate3 . . . . . . . 7,00 €
Campari Soda
Cuba Libre
Dark & Spicy Pimm’s Cup
Campari1, Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brugal Añejo1, Cola1,3, Limette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brugal Añejo1, Falernum1, Limettensaft, TH Ginger Ale
. . . . .
Pimm’s No. 11, Chabeso, Soda, Gurke, Früchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5,80 €
7,00 €
8,00 €
7,00 €
whisk y
Wein
4cl
USA
weiss
Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6,80 €
Hauswein: Weissburgunder QbA - Dreissigacker
. . . . . . . . . . . . . .
Leicht würzig mit Nüssen, Toffee und Gebäckaromen, frische Früchte
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,80 €
Ein Hauch Karamell, Aprikose und Kakao, würzig mit bitteren Roggennoten
Knob Creek Rye Straight Rye
0,1 l / 0,2 l / 0,75 l
1
Fass3 – Alte Grafschaft
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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9,80 €
Riesling QbA - Spreitzer
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Laphroaig Single Islay Malt Scotch Whisky
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,80 €
10 Jahre, sehr rauchig und torfig, süßlich-medizinisch-phenolisch, salzig
Balvenie Doublewood Single Malt Scotch Whisky
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9,80 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12,80 €
Fruchtige Aromen, subtile Eiche, mild und weich
Black Bottle Blended Scotch Whisky
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5,50 €
. . . . . . .
. . . . . . . . 6,50 € 23,50 €
. . . . . . . . 4,00 €
. . . . . . . 16,50 €
3,00 €
. . . . . .
5,50 €
. . . . . . .
21,00 €
3,00 €
. . . . . . . .
5,50 €
. . . . . . . 21,00 €
3,00 €
21,00 €
3,50 €
. . . . . .
rot
ZWEIGOLD Neusiedlersee DAC - Robert Goldenits
. . . . . . . . . . .
2,50 €
Rebsorte: Zweigelt // Österreich, Burgenland
Trocken. Aromen von Beeren und Kirschen. Unkompliziert und trinkfreudig.
Benchmark Shiraz - Grant Burge
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Rebsorte: Shiraz // Australien, South Eastern
Trocken. Satte, volle Fruchtaromen von dunklen Früchten wie Brombeeren.
Leicht würzige Noten. Komplexe Holzaromen.
9,80 €
Weich und rauchig mit Eiche und Honig
rosé
Deutschland
Lantenhammer Slyrs Bavarian Single Malt Whisky
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9,80 €
Tetuna Rosé - Robert Goldenits
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rebsorte: Zweigelt // Österreich, Burgenland
Finessenreich, fruchtig und lebhaft. Frische Säure.
2011, Mild und weich, abgerundete Malz- und Eichenaromen mit fruchtigen Noten
Japan
Nikka Coffey Grain Grain Whisky
4,00 €
Rebsorte: Riesling // Deutschland, Rheingau
Klare Apfel- und Pfirsichnoten. Lebendige, aber nicht zu aufdringliche Säure.
12 Jahre, Zitrusaromen, Vanille, nussig-würzig, süß, zartbitter
Maccallan Amber Single Malt Scotch Whisky
. . . . . . . .
Rebsorte: Scheurebe, Müller Thurgau, Bacchus // Deutschland, Franken
Fruchtig mit floralen Noten. Frisch mit nicht zu viel Säure.
Klassisch deutsche Aromarebsorten, modern ausgebaut.
Würzig mit Roggennoten und Anklängen von Vanille und Eiche
Schottland
2,50 €
Rebsorte: Weissburgunder, Pinot Blanc // Deutschland, Rheinhessen
Weich, klar und mit lebendiger Fruchtfülle, die besonders an Nektarine erinnert.
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sehr fruchtig nach Banane und Birne. Süß-würzige Akzente von Rum,
Karamell, Lakritz und Sternanis vermischen sich mit frischen Aromen
9,80 €
0,2 l / 0,4 l
Weinschorle
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,00 €
. . . . . . . .
4,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Schaum
Crémant de Bordeaux
Prosecco Frizzante DOC Live Brune
Prosecco Long
Roses Are Not Red
0,1l ........ 0,2l ........ 0,75l
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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3,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prosecco Spritz Prosecco, Aperol, Soda
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hugo Prosecco, Soda, Holundersirup, Limette, Minze
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . 6,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bier
Tegernseer Hell
Riegele Commerzienrat
Schwedenpils
Pilsner Urquell
Schwarzbräu Natur Radler
Jever Fun (alkoholfrei)
29,00 €
20,00 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,33l
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
Ingwer Sour
Zusatzstoffe:
1 mit Farbstoff
2 chininhaltig
3 coffeinhaltig
Eine Übersicht der Hauptallergene
bekommt ihr bei unserem Personal.
www.goldenglimmer.de