Good Times.

Good Times....
Herzlich Willkommen zu einem angenehmen Aufenthalt
in unserer Hotelbar.
Genießen Sie unser reichhaltiges Barangebot
und lassen Sie den Tag am Kaminfeuer ausklingen.
Gern beraten wir Sie in Fragen zu Cocktails,
Spirituosen, Sekt und Wein.
Ihr Barteam der Good Times Bar
Aperitif/ Pre Dinner Drinks
Campari 5(Soda, Orange oder Tonic Water 10)
Bloody Mary (Vodka, Zitronensaft, Tomate, Gewürze)
Martini (Bianco, Extra Dry, Rosso 5) 5cl
Vier Jahreszeiten Sekt Hausmarke 0,1l
3
Prosecco Argento Veneto IGT 0,1l
4,0
Martini dry Cocktail (Gin, Noilly Prat, Olive)
Vodka Martini (Vodka, Noilly Prat, Olive)
Negroni (Gin, Campari 5, Vermouth Rosso)
7
Manhattan (Canadian Whisky 5, Vermouth Rosso , Angostura Bitter`s 5)
Daiquiri (weißer
Rum, Limettensaft, Zuckersirup)
Margarita (Tequila silver, Cointreau, frischer Zitronensaft)
Aperitif Appetitanregende Cocktails aus Bitter, Vermouth, trockenen Weinen
PreDinner
gehaltene Cocktails, welche auch appetit
After Dinner Drinks
White Russian (Vodka, Kahlua 5, Sahne)
Grashopper (Crème de Menthe weiß 5, Crème de Menthe grün 5, Sahne)
Golden Cadillac (Galliano 5, Crème de Cacao weiß, Sahne)
AfterDinner
Sektcocktails
Happiness (Vodka, Limettensaft, Grapfruitsaft, Sekt, Rosmarin)
7,0
Hugo (Holunderblütensirup, Limette, Minze, Prosecco, Soda)
Aperol Spritz (Aperol 5,10, Orange, Prosecco, Soda)
Lemoncello (Zitronenlikör, Minze, Limette, Prosecco, Soda)
Fresini (Erdbeerpüree, Prosecco)
Hemmingway (weißer Rum, Cointreau, Limettensaft, Sekt)
7,3
Fancy-und Caribbean Drinks
Caipiriñha
7,5
5
(Limette, brauner Rohrzucker, Lime Juice Cordial , Cachaça )
Mojito
5
5
8,5
(Limette, brauner Rohrzucker, Lime Juice Cordial , Minze, Havana Club 3 Y, Soda, Angostura )
8,5
(weißer Rum, Limettensaft, weißer Rohrzucker, Minze, Soda)
Piña Colada
8,5
(weißer Rum, brauner Rum, Kokos Rum, Kokossirup, Kokosmilch, Ananassaft)
Cosmopolitan
(Vodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberrynektar)
Kingston
(Malibu, Apricot Brandy, Erdbeerpüree, Kokosmlich, Maracujanektar)
Sex on the Beach
5
8
5
(Vodka, Red Watermelon Liqueur , Peach Liqueur , Orangensaft, Cranberrynektar, dash Ananassaft)
Mai Tai
5
5
(weißer Rum, brauner Rum , Apricot Brandy, Old Pascas 73% , Mandelsirup, Lime Juice, Orangensaft)
Long Island Iced Tea
5
(weißer Rum, Tequila, Triple Sec, Vodka, Gin, Lime Jucie Cordial , Cola
Singapore Sling
5
5,11
)
5
5
(Gin, Cherry Heering , Bénédictine D.O.M. , Cointreau, frische Zitrone, Angostura Bitter`s , Ananassaft)
Purple Rain
5
5
(Vodka, Peach Liqueur , Blue Curaçao , frischer Zitronensaft, Holunderblütensirup, Sprite)
Juleps
Southern Comfort Julep
5
10
8,0
(Southern Comfort , weißer Rohrzucker, Minze, Soda, Bitter Lemon )
Mint Julep Classic
7,0
5
(Bourbon Whiskey , weißer Rohrzucker, Minze, Soda)
Juleps
Stark gekühlte Drinks mit Minze, Zucker und Spirituosen
Frozen
Frozen Daiquiri
8,0
(weißer Rum, Limettensaft, Zuckersirup)
Frozen Margarita
8,0
(Tequila, Cointreau, frischer Zitronensaft)
Frozen
Alkoholarme Eis-Spirituosen-Fruchtmischungen und sehr erfrischend
Die Frozen Drinks bieten wir auch wahlweise mit Erdbeerpüree oder
Pfirsichpüree, Kiwipüree an!
Sours
Aperol Sour
(Aperol
5,10
, Zitronensaft, Holunderblütensirup)
Whiskey Sour
5
(Bourbon Whiskey , Zitronensaft, Zuckersirup)
Ramazzotti Sour
(Ramazzotti, Zitronensaft, Zuckersirup, dash Orangensaft)
Fizzes und Collinses
Gin Fizz
(Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda)
Paradies Fizz
(Gin, Melonenlikör, Limettensaft, Zuckersirup, Soda)
Tom Collins
(Gin, Zitronensaft, Zuckersirup)
Joe Collins
(Vodka, Zitronensaft, Zuckersirup)
Selbstverständlich können Sie einen Sour, Fizz oder Collins auch mit einer Spirituose
Ihrer Wahl trinken.
Je nach Spirituose kann es zu einem Aufpreis des Getränkes kommen.
Bitte lassen Sie sich von unserem Bar Team beraten!
Alkoholfreie Drinks
Virgin Colada
5,5
(Kokossirup, Kokosmilch, Ananassaft)
Ipanema
5
5
(Limette, brauner Rohrzucker, Lime Juice Cordial , Ginger Ale )
Moskito
5
5
(Limette, brauner Rohrzucker, Lime Juice Cordial , Minze, Ginger Ale )
Holiday
5
5,3
5
(Vanillesirup , Karamellsirup , frischer Zitronensaft, Apfelsaft, Maracujanektar)
Schutzengel
5
5
(Limette, Minze, brauner Rohrzucker, Lime Juice Cordial , Maracujanektar, Blue Curaçao Sirup )
Spring Fever
5,8
5
(Mangonektar, schwarzer Johannesbeersaft, frischer Zitronensaft, Maracuja- und Vanillesirup )
Kava Caipriñha
5
5
5
10
(Limette, brauner Rohrzucker, Lime Juice Cordial , Karamellsirup , Vanillesirup , Tonic Water )
Virgin Swimming Pool
5
(Kokossirup, Blue Curaçao Sirup , Kokosmilch, Ananassaft)
5,3
Longdrink`s/ Highballs
Pernod
Cola
5
Whisk (e)y
5
5,11
Cola (mit Scotch oder Bourbon)
5,11
Vodka Lemon10 oder Orange
7,0
7,0
Cuba Libré (mit Havana Club 3 Jahre 5,11 )
Cuba Libré (mit Havana Club 7 Jahre 5,11)
Moscowe Mule (mit Vodka, Ginger Beer, Limettensaft, Gurke)
Southern Comfort5 (mit Ginger Ale 5)
Pimm`s No 1 (Pimm`s 5, Orange, Zitrone, Gurke, Ginger Ale 5)
7,0
Gin und G&T
4cl
5,0
Gordons Gin London Dry
10
6,5
Bombay Sapphire London Dry
10
Tanqueray London Dry
6,0
10
Tanqueray No. Ten London Dry
10
Sein Herstellungsprozess mit vier bis fünf Destillationen ist einzigartig. Frisch
aufgeschnittene Grapefruits, Orangen und Limetten bester Qualität werden dabei
verwendet. Die Zugabe weiterer, für Gin charakteristischer Botanicals (Wacholder,
Koriander, Angelika und Kamillenblüte) verleihen dem No. Ten Gin seinen weichen,
milden und erfrischenden Geschmack.
London Dry Gin ist keine Herkunftsbezeichnung (etwa für Gin aus London)
doch aber als eine bestimmte 4-fach Destillation in Kupferkesseln, mit der im
Vergleich zum kontinentalen Genever ein besonders runder und trockener
Geschmack der Spirituose erreicht wird. London Gin darf neben den
pflanzlichen Stoffen keine anderen zugesetzten Zutaten außer Wasser
enthalten. Der Mindestalkoholgehalt von London Gin beträgt 37,5 % vol. Die
Bezeichnung London Gin kann durch den Begriff
ergänzt werden, wenn
keinerlei süßende Erzeugnisse zugesetzt werden.
Gin und G&T
Hendrick´s Gin aus Schottland
4cl
8,0
10
wird aus hochwertigem Gerstenalkohol sowie 11 verschiedenen Kräutern hergestellt.
Neben der traditionellen Wacholder Aromatisierung verwendet
Hendrick`s die bulgarische Rose und Gurke, um seinen Geschmack zu entwickeln.
Hendrick`s Gin wird in dunkelbraunen Apotheken-Stil-Flaschen abgefüllt.
Saffron Gin aus Frankreich
10
so extravagant wie er auch ist! Diese Safrangelbe, milde und weiche Gin,
besitzt eine zarte Note von Safran, Wacholder,
Koriander, Limetten- und Orangenschale, Fenchel, und Angelikawurzel.
Monkey 47 aus dem Schwarzwald
10
Hier vereint sich Fichte mit anderen 46 Ingredienzen wie den blumigeren
Holunderblüten sowie den deutschen Aroma-Stars Preiselbeere, Brombeere,
Hagebutte und Schlehe. Zitrus-Aromen wie Zitronenverbene, Zitrone und KaffirLimette bringen Frische mit. Für den letzten Schliff lagert das edle Destillat für ca.
drei Monate in Steingutfässern.
Gin Sul aus Hamburg
10
Er ist meines Erachtens der Inbegriff der inoffiziellen Gin-Kategorie New Western
Dry (Wacholder mehr im Hintergrund). Lack-Zistrose und andere Botanicals wie
Wacholder, Zitruschalen, Koriander, Kardamom, Lavendel oder Zimt, Ingwer und
Rosmarin mazeriert Garbe in der ersten Hamburger Gin-Destillerie.
Vodka/ Tequila
Vodka
4cl
Absolut Vodka Schweden
Stolichnaya Elit Russland
Stolichnaya Elit ist der meist konsumierteste
Vodka , Prestigemarke aus dem Haus Stolichnaya
Tequila
4cl
Sierra Tequila Silver
Corralejo Reposado5 100% Agave
Corralejo Anejo5
100% Agave
Rum*
4cl
Havana Club 3 Años Cuba
Havana Club 7 Años Cuba5
Havana Club Selección de Maestros Cuba5
12,0
Ein Blend aus 5 verschiedenen ausgezeichneten und
gealterten Rumsorten mit Duft von Kaffee, Kakao, braunen Gewürzen,
Holz und Tabak.
Ron Zacapa 23 Guatemala
13
Reift in ausgebrannten Bourbon-Eichenholzfässern auf einer
Hochebene in 2300 Metern über dem Meerspiegel, Finale Reifung in
Sherryfässern dadurch einen außergewöhnlichen Charakter Aroma
erinnert an Schokolade und Kaffee, Geschmack ähnelt an Cognac
Ron Zacapa Centenario XO.Gran Reserva
Feines Geschmacksprofil von Tabak und leichten Holznoten.
Schwarzes Karamell, frisches Zuckerrohr und Noten von schwarzen Beeren
sowie braunen Gewürzelementen begleiten das andauernde Finish, eingeleitet
von weißer Schokolade und Toffee.
Rum*
4cl
Mount Gay Eclipse Barbados
5
Mount Gay Extra Old Barbados5
Perfekte Balance von reifen Bananen und Toast, gefolgt von Vanille,
Gebäck und warmem Gewürz. Reichhaltig, stark mit gerundetem Körper,
Eichennote.
Die Destillerie wurde schon 1703 gegründet. Mount Gay ist damit
weltweit die älteste dokumentierte Rum Marke.
El Dorado 15 Years Demerara Rum Guyana 12
Dunkle Schokolade, ein Hauch Salz, feinste Röstaromen, harmonisch
eingefügte Eiche, schwer und mundfüllend. Nach leichter anfänglicher
Schärfe folgt ein satter, reicher und weicher Nachklang. Wurde von der
.
Pyrat X.O. Reserve Anguilla5
10
Eine Kreation von verschiedenen karibischen Rumsorten die
miteinander vermählt und in Limousin Eichenholzfässern gelagert werden.
Eine Sinfonie von der Süße der Vanille und Noten von Orange und Marzipan
verbunden mit Facetten von Karamell, Zimt und Schokolade.
Brandy* / Cognac* / Weinbrand*
4cl
Carlos 1 5
Osborne Veterano5
Vecchia Romagna5
Remy Martin V.S.O.P.
9
Hennessy fine de Cognac
10,5
Hennessy X.O.
21
Obstbrände/ Grappa
Schwechower Obstbrände
Birne
Zwetschge
2cl/4cl
Schwechower Geiste
2cl/4cl
Sanddorn
Schlehe
Nonino Grappa
Chardonnay Barrique
2cl/4cl
"Monovitigno"
Leicht bernsteinfarben nach einer kurzen Reife im Barrique; er ist fein, elegant, erinnert an
Chardonnay-Wein.
Il Merlot
Ausgewählte Trester aus Merlot-Trauben, die frisch und weich verarbeitet werden. Kristallin,
weich und rund. Der Duft erinnert an das Abkeltern der Maische.
Prosecco Bianco
Elegant, frisch und leicht mit einer süßen Note, die an den delikaten Duft von
Akazienblüten und Gold-Delicious Äpfeln erinnert.
Softdrinks
0,2l
Fanta 3,5
Coca Cola 5,11
Coca Cola light 5,6a,11
Sprite
Apfelschorle
2,2
2,2
2,2
2,2
2,2
Apfelsaft
Orangensaft
Ananassaft
Cranberrynektar
Kirschnektar
Grapefruitsaft
Tomatensaft
Bananennektar
Maracujanektar
2,5
2,5
2,7
2,7
2,7
2,70
2,7
2,70
2,7
Glashäger Mineralbrunnen
klassik/medium/still
Thomas Henry
Ginger Ale 5
Tonic Water 10
Bitter Lemon 1 10
Spicy Ginger 10
0,25 l
0,75 l
2,50
5,2
3,3
3,3
3,3
Coffee Time & Eilles Tee
Tasse Kaffee
Tasse Kaffee (entkoffeiniert)
Espresso
Espresso doppelt
Cappuccino
Milchkaffee
heiße Schokolade mit Sahne
Latte Macchiato
Flavour ( Karamell, Vanille, Mandel )
2,20
2,2
2,20
Darjeeling Royal
Earl Grey
Assam Special Broken
Grüntee Asia
Rooibos Vanilla
Sommerbeeren
Kräutergarten
Kamillenblüten
Pfefferminz
2,7
2,7
2,7
2,7
2,7
2,7
2,7
2,7
2,7
2,8
3,5
3,7
Bier
vom Fass
0,3l / 0,5l
Warsteiner (hell)
König Ludwig (dunkel)
Alster
Flaschenbier
0,5l
Paulaner Weißbier
4,6
Hefeweizen Naturtrüb,
Hefeweizen Dunkel
Weizen Kristall
Hefeweizen alkoholfrei
Clausthaler alkoholfrei 0,33l
2,80
Bitter*
2cl/4cl
Fernet Branca Kräuterbitter
2,50
Averna Kräuterlikör
2,50
Ramazzotti Kräuterlikör
2,50
Jägermeister Kräuterlikör
2,
2cl
Underberg Kräuterbitter
Aquavit & Anis*
2cl/4cl
Jubiläums Aquavit
/
Linie Aquavit
/
Rostocker Doppelkümmel
Küstennebel
Molinari Sambuca
Pernod
2,1
/
/
Unsere Hausweine
Weißwein
Weingut Heitlinger, Baden
feinherb, fruchtig, würzig
(Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer)
Idealer Begleiter zu gebratenem Fisch und mediterranem Buffet
0,2l
Rotwein
Weingut Heitlinger, Baden
trocken, unkompliziert, spontan
(Pinot Noir, Lemberger, Cabernet)
Idealer Begleiter zu Gegrilltem und mediterranem Buffet
0,2l
Roséwein
Weingut Heitlinger, Baden
feinherb, fruchtig, würzig
(Lemberger, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Idealer Begleiter zu gebratenem Geflügel und mediterranem Buffet
0,2l
Zusatzstoffe
Lieber Gast,
es ist uns ein Anliegen, Sie bei uns rund um glücklich zu machen.
Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität
und regionaler Herkunft zu verwenden.
Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind,
aber dennoch von vielen Gästen gewünscht werden.
Diese Zutaten oder Getränke haben wir aber für Sie gekennzeichnet.
Erläuterung zur Kennzeichnung der Zusatzstoffe :
1.
2.
3.
4.
5.
6a.
6b.
7.
8.
9.
10.
11.
mit Geschmacksverstärker
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
mit Phosphat
mit Farbstoff
mit Süßungsmittel Aspartan, enthält Phenylalaninquelle
mit Süßungsmittel
geschwärzt
geschwefelt
gewachst
chininhaltig
coffeinhaltig
Entscheiden Sie selbst!
Winterschlaf
Winter-Kaffee
7,5
(Brandy, Kahlua, Butterscotch, Anisstern, Zimt, naturtrüber Apfelsaft, Sahne)
Evergreen
8,5
(Gin, Galliano, frischer Limettensaft, Ginger Beer, Rosmarin, Orangenzesten)
Lebkuchen-Cocktail
7,5
(Lebkuchen Gin, Drambui, Schlehen Geist, 1 dash Orange Bitter, Sahne)
Spekulatius-Cocktail
8,0
(Spekulatius Likör, Vodka, Cherry Henry, naturtrüber Apfelsaft, Zimt )
Bourbon Winter
8
(Bourbon 6Y., Brandy, naturtrüber Apfelsaft, Rohrzucker, frischer Limettensaft, Sekt,
Angostura Bitter, Thymian)
-Vorsicht Stark(5 verschiedene Rumsorten, Cointreau, Mandelsirup, Angostura Bitter,
5
Cordial Lime Juice , Limette, Minze, verschiedene Früchte)
Apple Crumble
5,5
(naturtrüber Apfelsaft, frischer Zitronensaft, Ingwer Sirup, Orangenzesten, Zimt)
Last Christmas
(naturtrüber Apfelsaft, frischer Limettensaft, Holunderblütensirup,
Blue Curacao5, Tonic10)

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