Steakkarte - Restaurant Traube Glattfelden

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Steakkarte
Wir heissen Sie Herzlich Willkommen
in der Wirtschaft zur Traube.
Lassen Sie sich bei uns verwöhnen, Sie haben es sich verdient.
S‘Truube Team
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Schweizer Schweinerei, alles andere ist Beilage!
Schweinssteak serviert mit Kräuterbutter
Lady Cut 21.50
Gentleman Cut26.50 Schweinssteak „Metzger Art“
gebratenes Schweinssteak an Rotweinjus mit Markbeinscheiben
Lady Cut 24.50
Gentleman Cut29.50
Schweinssteak „Landamer Art“
gebratenes Schweinssteak serviert an Zwiebelsauce
dazu Specktranchen und ein Spiegelei
Lady Cut 24.50
Gentleman Cut29.50
Schweinssteak „Hawaii“
gebratenes Schweinssteak überbacken mit Ananas und Raclette-Käse
Lady Cut 24.50
Gentleman Cut29.50
Schweinssteak „Jäger Art“
gebratenes Schweinssteak serviert an Rotweinjus mit Speckwürfel,
Champignons und Silberzwiebeln Lady Cut 24.50
Gentleman Cut29.50
Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
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Schweinssteak „Glarner Art“
gebratenes Schweinssteak serviert an Schabziger-Rahmsauce
Lady Cut 24.50
Gentleman Cut29.50
Schweinssteak „Florentiner Art“
gebratenes Schweinssteak auf Spinatsockel überbacken
mit Hollandaise Sauce
Lady Cut 24.50
Gentleman Cut29.50
Alle Steaks werden wahlweise mit
Pommes Frites, Butterrösti, Reis oder frischem Gemüse serviert
Lady Cut200g
Gentleman Cut 350g
jede weitere 50g Fleisch
4Fr.
Schweinefleisch aus der Region
T. Volkhard Niederglatt
Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.