Weissweine Schweiz LUZERN EICH 402 (441) GELFINGEN 403 AG TEUFENTHAL 404 AG WÜRENLINGEN 405 B. HERRSCHAFT 1405 WAADT CHABLAIS 406 Eichberg Sonnhang Riesling x Silvaner Müller-Thurgau Marlis & Ruedi Durrer 54.-- (442) Heidegger Schloss Cuvée Solaris/Chardonnay/Pinot blanc Peter Schuler 59.-- (445) Sauvignon blanc Schloss Trostburg Matthias Brunner 59.-- (445) Weingut Sternen weiss Kerner/Riesling x Silvaner/Pinot gris Selection No. 11 55.-- Obrecht 56.-- Pinot gris o5 Jeninser (449) Yvorne Clos du Rocher Chasselas Obrist 58.-- 407 (450) Aigle les Murailles Chasselas (Eidechsli-Wy) Badoux 58.-- 408 (450) Dézaley Arbalète Chasselas (einfach geniessen) Testuz 65.-- 1408 (450) Dézaley Arbalète Testuz 35.-- 409 (450) Cure d'Attalens Obrist 54.-- 1409 Cure d'Attalens Obrist 29.-- LA COTE 410 Clos des Abbesses Testuz 45.-- WALLIS 411 Sauvignon blanc Rouvinez 59.-- 412 (451) Rosmarie weiss Arvigne/Sylvaner/Pinot blanc/gris Mathier 62.-- 413 (453) Heida Savagnin rose/Traminer Charles Bonvin 59.-- 414 (453) Johannisberg Feuergold Sylvaner Gros Rhin Les Fils Maye 53.-- 416 (456) Bianco Rovere di Uve Merlot (einer der besten Schweizer) Guido Brivio 69.-- 417 (457) Apocalisse Vino fresco con note aromatiche Angelo Delea 52.-- 418 (457) Granito Bianco del Ticino Tenimento dell'Ör GP Suisse Gold Agriloro 63.-- LAVAUX TESSIN 3/8 3,75 dl Chasselas (Vogelsang - Hauswein) 3/8 3,75 dl Chasselas Grand Cru o5 Noble contrée o3 Von diesem Wein lagern noch 3 Flaschen im Keller (in Klammern): Die Nummer des Roten, der perfekt zu diesem Weissen Wein passt 1. Januar 2016 Wein saufen ist eine Sünde, Wein trinken ist ein Gebet, Also: Lasset uns beten 1 Weissweine Europa ITALIEN ALBA 421 (518) Roero Arneis Le Madri Michele Chiarlo 52.-- VENETO 422 (507) Soave classico Capitel croce Anselmi 54.-- SÜDITALIEN 423 (525) Senza Parole bianco Chieti Nicola Parese 42.-- BOURGOGNE 424 (531) Chablis Chablis Billaud Simon 56.-- LOIRE 425 (538) Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux Beau Roy 66.-- BORDEAUX 426 (552) Château La Freynelle Sauvignon/Sémillon Grand Vin 47.-- ÖSTERREICH 427 Grüner Veltliner Terrassen Smaragd Domäne Wachau 52.-- ELSASS 428 Gewürztraminer Vin d'Alsace Hugel Riquewihr 59.-- Weissweine Übersee KALIFORNIEN 429 (482) Chardonnay Woodbridge Nappa Valley Robert Mondavi 45.-- CHILE 430 (485) Sauvignon blanc Sauvignon Casa Silva 45.-- Roséweine Schweiz NEUENBURG 432 Château d'Auvernier rosé Oeil de Perdrix Thierry Grosjean 52.-- SPANIEN 433 Cigales Carredueñas rosé Tempranillo Concejo 42.-- 1. Januar 2016 Das Trinken lernt der Mensch zuerst, viel später dann das Essen D'rum soll er auch aus Dankbarkeit, Das Trinken nicht vergessen 2 Rotweine Schweiz LUZERN EICH 441 Eichberg Sempachersee (Buchmatt) Pinot noir / Malbec Manufaktur Brunner 61.-- GELFINGEN 442 Heidegger Schloss Vigneron Pinot Bourg./Cabernet S./Diolinoir Peter Schuler 67.-- 443 Heidegger Schloss Zweigelt Barrique - Ausbau Peter Schuler 69.-- AG WÜRENLINGEN 445 Weingut Sternen rot Cabernet/St.Laurant/Gamaret Selection No. 11 59.-- B. HERRSCHAFT 1445 Mayenfeld Schloss Salenegg Blauburgunder von Gugelberg 68.-- 446 Maienfelder Pinot noir Wurzeln Heimat Glück CARINA KUNZ 61.-- 447 Maienfelder Intuiva Barrique Worte vergehen Düfte bleiben CARINA KUNZ 89.-- WAADT CHABLAIS 448 Yvorne rot La Bastide Pinot noir Obrist 54.-- LAVAUX 449 Dézaley rot Grand croix Pinot noir Testuz 68.-- 1449 Dézaley rot Grand croix Testuz 37.-- 450 MASC (ein feines Cuvée) Merlot/Ancellotta/Syrah/Cabernet-S. Maurice Gay 54.-- 451 Rosmarie rot Pinot noir/Humagne/Cabernet/Syrah Mathier Sauqenen 62.-- 452 Le Tourmentin Pinot noir/Cornalin/Humagne/Syrah Rouvinez 72.-- 1452 Le Tourmentin Rouvinez 42.-- LEUKERBAD 453 Memo one Assemblage de cépages nobles R & B Leuk 56.-- TESSIN 454 Castelrotto Merlot Barrique Riserva Tamborini 83.-- 455 Sassi Grossi Merlot Non Filtrato Gialdi 85.-- 456 Riflessi d'Epoca Merlot Guido Brivio 83.-- 457 La Prella Riserva Agriloro 75.-- 458 Sottobosco Best of Swiss Red Wine Agriloro 85.-- MERLOT 19 / 20 Punkte WALLIS 459 2011 VINATTIERI LUNA 3/8 3,75 dl 3/8 3,75 dl o5 Merlot Tenimento dell'Ör o6 René Gabriel 225.-- o3 Von diesem Wein lagern noch 3 Flaschen im Keller 1. Januar 2016 Menschen, die nicht geniessen können, sind meistens selber ungeniessbar 3 Rotweine Europa Carnacha/Cabernet/Syrah Spitze SPANIEN 461 2009 Casa lo Alto Reserva UTIEL REQUENA 1461 2010 Casa lo Alto Crianza 462 2013 Casa lo Alto Don Martin Assemblage Bobal/Garnacha Vogelsang-Hauswein 45.-- 463 2009 Alion Aus dem Vega Sicilia - Keller Bodegas y Viñedos 464 2012 " Super " - Mario Tempranillo/Cabernet Sauvignon Vega Clara 69.-- 465 2012 A ALTO Weinstöcke: Mas de 40 Años A ALTO Bodegas 89.-- RIOJA 466 2010 Muga Tempranillo/Garnacha/Graciano Reserva 63.-- JUMILLA 467 2013 Clio (unbedingt probieren) Monastrell/Cabernet Sauvignon Bodegas El Nido Monastrell (der kleine Clio) Silver Label 58.-- RIBERA D.DUERO o3 Carnacha/Cabernet/Syrah 468 2012/13 Juan Gil Silver Label Vogels.-Hauswein 59.-- Crianza 49.-- 105.-- 115.-- MALLORCA 470 2012 obac Mantonegro/Merlot/Syrah/Cabernet Binigrau 62.-- PORTUGAL 471 2008 Terra do Zambujeiro Trincadeira/Alicante/Touriga/Cabern. Alentejano 85.-- 472 2013 Fabelhaft Duoro DOC (Fabelhaft-Keller) Dirk van Nierpoort 51.-- 473 2010 Post Scryptum Chryseia Duoro DOC Prats & Symington 62.-- SÜDTIROL 475 2013 Lagrein Selection .R. Peter Zemmer 61.-- ÖSTERREICH 476 2013 Unplugged Zweigelt Hannes Reeh 58.-- BURGENLAND 477 2014 Zweigelt Prädium Zweigelt Scheiblhofer 72.-- 478 2009 Schwarz - Rot Zweigelt 94 P. Parker Schwarz 110.-- 1478 2012 Schwarz - Rot Schwarz 65.-- 3/8 3,75 dl Rotweine Übersee KALIFORNIEN 481 2011 Opus one Besser geht nicht Mondavi/Rothschild NAPPA VALLEY 482 2013 Cabernet Sauvignon Woodbridge Robert Mondavi CHILE 484 2010 Almaviva Viña Concha y Toro Rothschild 160.-- 1484 2011 Almaviva 3/8 3,75 dl Viña Concha y Toro Rothschild 85.-- 485 2011 EPU 2. Wein von Almaviva (EPU=2.) Rothschild 89.-- 487 2011 Escudo Rojo Carmenère/Cabernet Sauvig,/Franc Rothschild 49.-- 488 2008 o6 Cab.Sauvig,/Carm/Syrah/Pet.Verdot Casa Silva 59.-- VALLEY DE MAIPO 489 2007 Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon Maipo Valley 59.-- ARGENTINIEN 490 2014 Ojo de Agua Cabernet Sauvignon/Malbec DIETER MEIER 50.-- 491 2013 Puro Corte d'oro biologisch Malbec/Caberbet Sauvignon DIETER MEIER 59.-- 492 2013 PURO Crape Selection Malbec Mendossa Super-Qualität DIETER MEIER 78.-- AUSTRALIEN 495 2011 Clancy's Peter Lehmann Shiraz/Caberbet Sauvignon/Merlot Barossa 52.-- SÜDAFRIKA 496 2012 THE CHOCOLATE BLOCK Caberbet Sauvig./Grenache/Sinsault Boekenhoutskloof 69.-- o2 343.-45.-- o3 Von diesem Wein lagern noch 3 Flaschen im Keller 1. Januar 2016 Stets trank er lieber Wein als Wasser Und war auch sonst kein Weiberhasser ( Wilhelm Busch ) 4 Rotweine Italien 501 2009 Sassicaia Cabernet Sauvignon/Franc Tenuta San Guido 190.-- 502 2013 Guidalberto 2. Sassicaia Cabernet Sauvignon/Franc Tenuta San Guido 85.-- 1502 2013 Guidalberto 2. Sassicaia 3/8 3,75 dl Tenuta San Guido 45.-- 1503 2013 Guidalberto 2. Sassicaia 15 dl Magnum Tenuta San Guido 175.-- 503 2012 Le Serre nuove Ornellaia Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot Bolgheri 98.-- 505 2011 Villa Donoratico Bolgheri rosso Bolgheri 65.-- 507 2011 Tignanello Cabernet/Sangiovese Antinori 120.-- 1507 2011 Tignanello Antinori 67.-- 508 2011 Chianti classico Der kleine Tignanello Antinori 69.-- 509 2010 Brunello di Montalcino Sangiovese + ev. Cabernet/Merlot Castello Banfi 89.-- 510 2011 Vino nobile Montepulciano Pugnolo/Canaiolo/Colorina/Mammolo Bindella 62.-- PIEMONTE 511 2013 Sito Moresco Langhe Barbaresco 77.-- ALBA 512 2008 Barolo Marasco Franco Martinetti 98.-- ASTI 513 2013 Bricco dell'Uccellone Barbera Giacomo Bologna 98.-- 1513 2011 Bricco dell'Uccellone Giacomo Bologna 58.-- 514 2012 AlfierA Marcesi Alfieri 89.-- Marcesi Alfieri 185.-- Marcesi Alfieri 59.-- Marcesi Alfieri 125.-- TOSCANA 1514 2011/12 AlfierA 3/8 3,75 dl 3/8 3,75 dl Barbera (Vogelsang - Hauswein) 15 dl Magnum 515 2012 La Tota Barbera 1515 2012 La Tota VENETO 516 2009 Picàie "Bella Cecilia" Corvia/Cabernet Sauvignon/Merlot Cecilia Beretta 58.-- VALPOLICELLA 518 2013 Ripasso "Molto bene" Selecione di Famiglia Tinazzi 59.-- SÜDITALIEN SIZILIEN SARDINIEN 1. Januar 2016 "Kegelklub - Vogelsang - Wein" 15 dl Magnum 1518 2010/13 Ripasso "Molto bene" 15 dl Magnum Tinazzi 125.-- 1519 2013 Ripasso "Molto bene" 3 lt. Jéroboam Tinazzi 260.-- 519 2010 Amarone de' Roari Valpolicella Luigi Righetti 76.-- 520 2010/11 Amarone Speri Corvina Veronese/Rondinella Mte. Sant'Urbano 98.-- 521 2011 Salice Salentino Cantina Due Palme Cellino San Marco 46.-- 522 2011 Manduria Primitivo 6 0 Sessantanni 60-jährige Rebstöcke 69.-- 524 2011 Domiziano Primitivo Salentino Cellino San Marco 46.-- 525 2014 Senza Parole rosso Primitivo Nicola Parese 42.-- 526 2011/12 Palmeri Blu Nero d'Avola/Cabernet Breitschmid Avola 72.-- 527 2010 Palmeri Rosso "sehr fein" Nero d'Avola/Merlot/SyrahCabernet Breitschmid Avola 98.-- 528 2010 Terre Brune Carignano Santadi 98.-- Drei Tage war der Vater krank, Jetzt trinkt er wieder - Gott sei Dank 5 Rotweine Bourgogne COTE DE NUITS 531 2010 Nuits - Saint - Georges Pinot noir Henri de Villamont 72.-- COTE DE BAUNE 533 2010 Beaune Les Grèves Pinot noir Henri de Villamont 65.-- BEAUJOLAIS 535 2012 Moulin - à - Vent Gamay Henri de Villamont 49.-- 536 2009 Fleurie Gamay Henri de Villamont 46.-- COTE DU RHONE 538 2011 Châteauneuf - du - Pape Assemblage Jérome Quiot 69.-- LANGUEDOC 539 2010 La Jasse Vieilles Vigne Cabernet Sauvignon/Merlot Vin de Pays d'Oc 49.-- Rotweine Bordeaux 541 1974 Château Mouton Rothschild o2 Etikette: Robert Motherwell 1er Gr. Cru Classé 280.-- 543 1991 Château Mouton Rothschild o1 Etikette: Selsuka 1er Gr. Cru Classé 280.-- 545 2008 Château Batailley Grand Cru Classé 98.-- 546 2009 Château Pape Clémant Pessac - Léognan "Excellence" Grand Cru Classé 195.-- 547 2011 Les Hauts de Smith 2ème Vin de Smith Haute Lafitte Grand Cru Classé 82.-- 1547 2011 Les Hauts de Smith Grand Cru Classé 45.-- 548 2010 Château du Retout Cru bourgoise 58.-- 549 2006 Château Cantemerle 5ème Gr. Cru Cl. 95.-- 550 2009 Château Citran Cru bourgoise sup. 79.-- 551 2009 Château Mouton Cadet 552 2008 Château Lascombes 553 2009 La Dame de Malescot MOULIS 554 2008 Château Chasse - Spleen Cru bourgoise super. 95.-- ST. JUILEN 555 2011 Château Beychevelle 4ème Gr. Cru Classé 160.-- 556 2009 Clos du Marquis 557 2011 Château Phélan Ségur 558 2011 Les Pagodes de Cos 559 2007 Château Montrose 560 2007 La Dame de Montrose 562 2004 Château Luzia 563 2007 Château Canon 564 2008 565 2010 PAUILLAC GRAVES HAUT-MEDOC MARGAUX ST. ESTEPHE ST. EMILION Montagne St.Emil. 3/8 3,75 dl Cabernet Sauvignon/Merlot Cabernet Sauvignon/Franc/Merlot Phillippine Rothschild 59.-2ème Gr. Cru Classé 125.-- 2ème Vin de Château Malescot 2ème Vin de Léoville Las Cases 2ème Vin de Cos d'Estournel Grand Cru Classé 87.-- Domaine Delon 89.-- Cru bourgoise super. 93.-- Grand Cru Classé 106.-- 2ème Gr. Cru Classé 130.-2ème Vin de Château Montrose Grand Cru Classé 98.-- Grand Cru Classé 98.-- o1 1er Gr. Cru Classé 135.-- Château de Fonbel o5 Cru bourgoise super. 69.-- Château Coucy o3 Merlot/Cab.Franc/Sauvignon Montagne St.Emilion 65.-- o3 Von diesem Wein lagern noch 3 Flaschen im Keller 1. Januar 2016 Beim Burgunder denkt man Dummheiten Beim Bordeaux sagt man Dummheiten Beim Champagner macht man Dummheiten 6 Champagner weiss CHAMPAGNER 571 2000 Dom Pérignon o2 Moët & Chandon (James Bond) brut 250.-- 572 Pommery Royal brut 95.-- 573 Laurent Perrier (Haus - Champagner) brut Cüpli 14.-- 95.-- 1573 Laurent Perrier brut 55.-- 574 Laurent Perrier demi - sec Sie werden begeistert sein demi-s. Cüpli 14.-- 95.-- 3/8 3,75 dl Champagner rosé Laurent Perrier rosé 576 brut etwas ganz Spezielles 120.-- Schaumweine ITALIEN 581 Prosecco di Conegliano Domenico de Bertial Cüpli 9.50 seco 55.-- ASTI 582 Moscato Saracco Cüpli 10.50 Paolo Saracco 60.-- Alkoholfrei 583 Rimus Party alkoholfrei Rahm 18.-- Dessert - Weine Château d'Yquem o2 de Lur-Saluces 1591 1999/02 Château d'Yquem o1 3/8 3.75dl 592 SAUTERNES 591 100 / 100 P. Parker ITALIEN FRIAUL 1981 1er Gr. Cru Classé 390.-- 1er Gr. Cru Classé 200.-- Château Suduiraut 1er Gr. Cru Classé 140.-- 593 Ch.Doisy Védrines 2ème Grand Cru 90.-- 594 Verduzzo süss La Tunella 45.-- 2004 5 dl Dessertwein Das Grösste o2 Von diesem Wein lagern noch 2 Flaschen im Keller 1. Januar 2016 Trinkst, so stirbst Trinkst nicht, so stirbst auch also trink 7
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