B usiness Lunch L eicht & Lecker

LUNCH
Täglich wechselnde Mittagsmenüs zur Auswahl
mit Gemischten Blattsalat oder Tagessuppe als Vorspeise
your choice of our daily lunch menu
served with either salad or soup of the day
+ CHF 8
49CHF
usiness Lunch
B
Geniessen Sie Ihre Mittagspause in
4 Gängen mit einmaligen Blick über Luzern.
inkl. Mineral, Hauswein 1dl, Espresso
Enjoy a 4 course meal with a fantastic view over
Lucerne. Your meal also includes mineral water,
1dl of house wine and espresso
incl. water, house wine 1dl, espresso
Amouse Bouche
***
Tagessuppe
Soup of the day
***
Gebratene Pouletbrust supreme mit ThymianKaroffelgratin und Kräuter-Salsa
Roasted chicken breast supreme, au gratin potatoes
with thyme and herb salsa
oder / or
Lachssteak mit Zitronen-Kartoffelpüree,
Buttererbsen und glasierten Karotten
SALMON STEAK with lemon pyre, buttered peas
and glazed carrots
***
Tagesdessert
dessert of the day
Montag, 04.04.
Hacksteak in Pfefferrahmsauce mit Rosmarin-Bratkartoffeln
Minced meat steaks with creamy pepper sauce, roasted potatoes
with rosemary
CHF 22
Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat serviert mit
Tomatensauce
Tortellini stuffed with ricotta and spinach with Italian tomato sauce
Sugo Pomodoro
CHF 20
Dienstag, 05.04.
Schweinsfilet mit Pilzrisotto verfeinerst mit Sauce Demi-Glace
Pork Tenderloin with Italian mushroom risotto,
topped with demi-glace sauce
CHF 23
Feuriger Hühnchenschenkel mit Mais und Kartoffelpüree
Roasted spicy chicken leg served with buttered corn
and mashed potatoes
Mittwoch, 06.04.
Mediterranes Poulet in Weinsauce mit getrockneten Aprikosen,
Oliven serviert mit Gemüse und Cous Cous
Mediterranean roasted chicken in wine sauce with dried apricots and
olives, served with vegetable salad and cous cous
CHF 23
Lachs Lasagne mit Broccoli
Creamy lasagne with salmon and broccoli
Donnerstag, 07.04.
Schweinemedaillons mit Käsesauce und Toskanischen
Kartoffeln
Medallions of pork sirloin with cheese sauce, Tuscan potatoes
CHF 23
Leicht & Lecker
Gemischter Salat
mit gegrillten Lachswürfel und Basilikumpesto
Mixed salad with pieces of grilled salmon
and basil pesto
CHF 19
Fusilli Picante
Fusilli Picante
CHF 20
Freitag, 08.04.
Geschmortes Poulet mit Pilzsauce und Nudeln
Roasted chicken with mushroom sauce and noodles
CHF 22
Pilzrisotto mit Parmesan und Rucola
Risotto con Funghi with parmesan cheese and arugula
CHF 20

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